Тема 2.8. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции

Лекционные вопросы

Основные понятия: затраты, издержки, себестоимость и расходы. Основные задачи и принципы учета затрат. Классификация затрат на производство продукции (работ, услуг). Понятие расходов организации и определение их величины. Учет затрат и калькулирование в системе управления себестоимостью продукции. Обобщение затрат на производство. Методы сводного учета затрат на производство. Учет потерь от брака. Учет незавершенного производства

Процесс производства является важнейшей стадией кругооборота средств предприятия. В ходе этого процесса предприятие, расходуя материальные, трудовые и финансовые ресурсы, формирует себестоимость оказанных услуг, что в конечном счете при прочих равных условиях существенно влияет на финансовый результат работы предприятия — его валовую прибыль или убыток. Поэтому любой предприниматель старается управлять процессом производства, от которого зависят объем выпуска продукции, ее качество и конкурентоспособность. Большая роль при этом отводится бухгалтерскому учету, с помощью которого сплошным образом, непрерывно и взаимосвязанно отражаются все документально подтвержденные хозяйственные операции, чем обеспечивается достоверность, своевременность и точность информации.

• Затраты - это средства, израсходованные на приобретение ресурсов, имеющиеся в наличии и регистрируемые в балансе как активы предприятия, способные принести доход в будущем.

• Затраты труда, включающие наряду с затратами прошлого труда, овеществленными в средствах и предметах труда, затраты живого труда, в совокупности составляют издержки производства.

Понятия «затраты на производство» и «издержки производства» можно рассматривать как синонимы.

Правильная организация учета затрат на производство обеспечивает действенный контроль за эффективным использованием на предприятии материальных, трудовых и финансовых ресурсов и позволяет избежать конфликтных ситуаций во взаимоотношениях с налоговой службой при решении вопросов налогообложения прибыли. Учет процесса производства позволяет предприятию выявить фактическую себестоимость продукции (работ, услуг).

• Себестоимость продукции (работ, услуг) - это стоимостная оценка использованных в процессе производства материальных, трудовых и финансовых ресурсов предприятия, т.е. сумма затрат на производство.

Полная себестоимость - производственная себестоимость вкупе с коммерческими внепроизводственными расходами.

В себестоимость продукции, работ и услуг включаются:

1. Затраты, непосредственно связанные с производством продукции, работ и услуг, обусловленные технологией и организацией производства, включая материальные затраты и расходы на оплату труда работников, занятых производством, расходы по контролю производственных процессов и качества выпускаемой продукции, сопровождению и гарантийному надзору продукции и устранению недостатков, выявленных в процессе эксплуатации.

2. Затраты, связанные с использованием природы и сырья.

3. Затраты на подготовку и освоение производства.

4. Расходы, связанные с изобретательством и рационализацией, испытаниями, организацией выставок и конкурсов.

5. Расходы, связанные с обслуживанием процесса производства.

6. Расходы, связанные с управлением производства.

7. Выплаты, предусмотренные законодательством по труду.

8. Отчисления в фонды.

9. Износ основных средств.

10. Износ нематериальных активов.

Кроме того, в себестоимость продукции включаются потери от брака, потери от простоев по внутрипроизводственным причинам, недостачи и потери в пределах норм естественной убыли.

Нельзя включать в себестоимость:

— затраты по аннулированным производственным заказам;

— затраты на содержание законсервированных основных средств;

— судебные издержки;

— штрафы, пени, неустойки и другие санкции за нарушение договоров.

Различие понятий издержки производства и себестоимости связано с тем, что время осуществления издержек производства не совпадает с временем выпуска продукции. Так, издержки производства выражают первичное потребление производственных ресурсов, связанных с использованием рабочей силы, средств и предметов труда, тогда как себестоимость продукции отражает конечный результат производственного процесса и включает все затраты, которые относятся на выпущенную из производства продукцию (работы, услуги) и ее продажу. То есть себестоимость показывает расходы организациина производство и сбыт (продажу) продукции.

Следовательно, понятия «расходы» и «затраты» не являются синонимами, так как понятие расходов шире понятия затрат. В учетной практике расходы представляют собой совокупность затрат, включенных в полную себестоимость проданной продукции, товаров (работ, услуг).

Основными задачами бухгалтерского учета затрат на производство являются:

— своевременное, полное и достоверное отражение фактических затрат на производство и сбыт продукции;

— исчисление (калькулирование) фактической себестоимости отдельных видов и всего объема товарной продукции;

— предоставление менеджменту предприятия информации, необходимой для управления производственными процессами и принятия решений;

— контроль за экономным и рациональным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

• В плане и учете должно быть обеспечено единство:

— номенклатуры затрат на производство;

— содержания расходов на обслуживание и управление производством;

— принципов группировки и распределения комплексных статей затрат;

— калькулируемого объекта и калькуляционной единицы;

— принципов калькулирования себестоимости единицы продукции.

• При всем разнообразии видов деятельности, особенностей технологии и организации производства, характера вырабатываемой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг, для правильного формирования себестоимости продукции (работ, услуг) и определения прибыли в целях налогообложения, должны соблюдаться общие принципы учета затрат:

— согласование с плановыми и нормативными показателями, при этом для целей налогообложения произведенные организацией затраты корректируются с учетом утвержденных в установленном порядке лимитов, норм и нормативов;

— неизменность принятой методологии учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции в течение года;

— документирование, полное отражение в учете затрат по нормам и отклонения от норм (на себестоимость продукции (работ, услуг) относятся только документально подтвержденные расходы);

— единообразие состава и классификации затрат, объектов калькулирования и методов распределения затрат по отчетным периодам, видам продукции и т. д;

— разграничение затрат на текущие (порядок их включения в себестоимость имеет особенности, связанные с порядком их отнесения на себестоимость) и капитальные (имеющие инвестиционный характер).

Экономически обоснованная классификация производственных затрат позволяет выявить объективно существующие группы затрат, процессы формирования издержек и взаимоотношения между их отдельными частями, целенаправленно осуществлять эффективное управление производственным процессом.