Управление запасами предприятия

Какая цель управления запасами? Те, кто затрудняется с ответом, вспомните цель управления оборотными средствами и адаптируйте ее к запасам как одному из элементов оборотных средств.

Цель управления запасами – обеспечение бесперебойного производства про­дук­ции в нужном количестве и в установленные сроки и достижение полной реализации выпуска при минимальных расходах на содержание запасов.

Из каких элементов состоят запасы? Те, кто затрудняется с ответом, вспомните бухгалтерскую отчетность – они изложены в пояснениях к бухгалтерскому балансу и отчету о прибылях и убытках.

Запасы включают: сырье и материалы, не­завершенное производство, бракованные запасы, готовую продукцию на складе, товары отгруженные, прочие запасы и затраты.

Эффективное управление запасами позволяет:

1. Уменьшить производственные потери из-за дефицита материалов;

2. Ускорить их оборачиваемость;

3. Свести к минимуму излишки запасов;

4. Снизить риск старения и порчи товаров;

5. Снизить затраты на хранение запасов.

Приведите примеры каждой проблемной ситуации на предприятии и того как они решаются с помощью предложены мер. Во-первых, устранение простоя из-за дефицита материалов (в те периоды, когда ожидается дефицит нужно покупать больше запасов). Во-вторых, сократить время каждой операции с запасами (на основе фотографии рабочего времени), что позволит быстрее получить за них денежные средства и, соответственно увеличить прибыль. В-третьих, продажа излишков материалов, денежные средства за которые можно вложить в более нужное направление. В-четвертых, создать систему логистики не позволяющую каким-либо запасам залеживаться на складе до момента нарушения срока их годности. В-пятых, обеспечить такую систему хранения запасов, при которой они не способны преждевременно испортиться. В-шестых, оптимизировать логистику и уменьшить площадь хранения запасов. Если в течение ряда производственных циклов эта часть площади не будет востребована, то можно оценить экономический эффект от аренды площади меньшего размера, но с изменением ее местоположения и затратами на переезд. Еще можно найти площадь такого же размера, но дешевле. Если же помещение находится в собственности, то можно оценить возможность сдачи его в аренду.

В чем суть АВС-метода управления запасами?

Согласно ABC-методу запасы делятся на три ка­тегории по степени важно­сти отдельных видов в зависимости от их удельной стоимости.

В результате категория А включает ограниченное число самых ценных запасов, требующих постоянного и скрупулезного учета и контроля (ежеднев­ного – еженедельного). Запасы категории В менее важны для предприятия. Они оце­ниваются и проверяются при ежемесяч­ной инвентаризации. Для запасов категорий А и В обязателен расчет опти­мального размера заказа. Категория С включает широкий ассортимент оставшихся малоцен­ных запасов, закупаемых обычно в большом количестве.

Например, на ОАО «Компрессорный завод» предлагается использовать ABC - метод управления запасами. Этот метод предполагает разделение запасов по степени их важности для предприятия. К категории «А» предлагается отнести такие запасы как химические компоненты компрессорного оборудования, они составят около 10% от общей суммы запасов. К категории «В» – запасные части по компрессорному оборудованию (около 50% от общей суммы запасов). К категории «С» следует отнести такие материалы как стекловата, трубы, а также другие малоценные запасы, их сумма составит около 40% от общей величины запасов. Внедрение данного метода позволит исключить иногда возникающие перебои с материалами группы «А» и «В». Для разделения запасов по степени их важности для ОАО «Компрессорный завод» потребуется трехдневная работа специалиста планово-экономического отдела, зарплата которого составляет 12 тыс. руб. в месяц. Общий среднегодовой простой оборудования предприятия из-за несвоевременной поставки основных материалов составляет около 60 часов. Предприятие не испытывает трудностей с реализацией своей продукции. Чистая прибыль ОАО «Компрессорный завод» за последний год составила 42 875 тыс. руб. Прогнозируемый темп роста чистой прибыли 10%. Учитывая, что предприятие работает 5 дней в неделю по 12 часов в день дополнительный прирост чистой прибыли после внедрения АВС метода управления запасами в следующем году составит 953,06 тыс. руб. ( – ). А во всех последующих годах экономический эффект составит 954,7 тыс. рублей.

Изучив этот пример, следует отметить, что общая схема написания рекомендации с расчетом экономического эффекта предполагает определение всех доходов, которые принесет осуществление этой меры и вычитание из них всех расходов от его реализации. Получившаяся сумма чистой прибыли и будет экономическим эффектом от внедрения этой рекомендации.

В пределах каждой категории может быть проведен XYZ – анализ, предполагающий оценку значимости материалов в зависимости от частоты их потребления. Так спрос на материалы класса Х носит постоянный характер, класса Y – периодический, а для потребления материалов класса Z не возможно выявить какой-либо закономерности, поэтому прогнозирование их расхода невозможно.

Какой метод управления запасами обычно более важен для предприятия? Почему? Ответ: АВС, так как цена запасов в большинстве случаев важнее остальных факторов. Когда основным методом управления запасами становится XYZ-метод? Всегда когда важен срок годности запасов, то есть в случаях, когда после его истечения запасы можно выбрасывать. Причем эта проблема на предприятии должна возникать весьма часто. К таким предприятиям относятся магазины торгующие продуктами питания, аптеки и т.п. В данном случае не важно – дорого или дешево лекарство – если оно пользуется спросом (всегда или в какой-либо сезон), то оно будет продано до истечения срока годности, если нет, то будет выброшено.

Можно ли объединить эти методы? Как будет выглядеть их объединение? Ответ: как правило: АX, АY, АZ, ВX, ВY, ВZ, СX, СY, СZ. Поясните, что означает каждая названная категория. Те, кто затрудняется с ответом, еще раз прочитайте суть АВС и XYZ методов управления запасами.

При этом особое выделение видов запасов в первые две группы не означает, что внимание к остальным запасам может быть ослаблено. Однако концентрация на управлении самыми ценными и часто потребляемыми видами запа­сов, позволит достичь наибольшей экономии денежных средств.

Для тех, кто хочет узнать позицию других авторов на эту тему, отметьте, что практически в любой книге под названием «финансовый менеджмент» или «управление финансами» есть раздел «Управление оборотными средствами», а в нем параграф «Управление запасами».

Список рекомендуемой литературы:

1. Стерлигова А.Н. Управление запасами в цепях поставок: учебник. М.: ИНФРА-М, 2008. 430 с.

2. Гаджинский А.М. Логистика: учебник. 20-е изд. М.: Издательство: ИТК «Дашков и К°», 2012. 484 с.

Приложение 4