Первичный учет затрат и выхода продукции на ООО «Отрадаагроинвест»

Эффективность ведения бухгалтерского учета зависит, прежде всего, от правильной организации работы с первичными документами, которые удостоверяют факт совершения хозяйственной операции. Все записи в бухгалтерском учете о затратах и выходе продукции зерновых культур основываются на данных соответствующих первичных документов по учету затрат труда, предметов труда, средств труда и выхода продукции.

Документы по учету затрат труда отражают произведенные затраты труда на выполнение конкретных работ по возделываемым культурам и начисленную при этом оплату труда. Для учета механизированных работ, выполняемых тракторами, комбайнами, в ООО «Отрадаагроинвест» применяется учетный лист тракториста - машиниста формы 411-АПК. Он открывается на каждого тракториста-машиниста, отражая все данные о выполненных в течение дня работах и оплату труда. В документе заполняются все реквизиты – фамилия, имя, отчество механизатора, вид выполненных работ, расценку и начисленную оплату труда. Документ составляется бригадиром, подписывается трактористом-машинистом, бригадиром и агрономом. По такому листу Лялиным Н.В. в мае 2014 г. Было отработано 263 часа, фактически выполнено 42 сменные нормы, израсходовано горючего 5650 л, а за 24 мая начислена основная оплата труда в размере 950 руб.

При начислении оплаты труда работникам, занятым на прочих (ручных) работах, в ООО «Отрадаагроинвест» используют наряд на сдельную работу (для бригады) формы № 70. Документ выписывается перед началом работ сроком до одного месяца. На оборотной стороне наряда заполняется табель учета времени, отработанного каждым работником, заработок которых определяется пропорционально объемам выполненных работ. По наряду №7 за май 2014 года бригадой машинно-тракторной мастерской из 7 человек было отработано всего 101 день, 1025 часов, а сумма начисленной заработной платы составила 27 037 руб.

Помимо наряда для бригады в ООО «Отрадаагроинвест» используется также индивидуальный наряд на сдельную работу формы № 70-а. Его открывают на месяц на каждого машиниста-тракториста. В нем отражается описание выполненных работ, общее количество отработанных дней и сумма начисленной оплаты труда. Так по наряду №10 в мае 2014 г. Соболевым П. А. был произведен ряд работ по ремонту немецкого комбайна, отработана 164 часа, и начислена заработная плата 2 720 руб.

Для учета работы тракторов на транспортных работах используют путевой лист трактора форма № 68. В этом документе отражают количество отработанных часов и дней, пробег всего и в том числе с грузом; количество перевезенных грузов, сделанных тонно-километров, отработанных машино-дней, выполненных условных эталонных гектаров работ; расход горючего по норме и фактически и суммы начисленной оплаты труда по ее видам. Так Лялиным Н. В. было отработано на тракторе Джон Дир 13 дней. Например, 9 мая 2009 года он занимался обработкой озимой пшеницы.

Для учета отработанного времени в начале месяца отдельно по производственным подразделениям и категориям работников открывается табель учета использования рабочего времени форма №140, данные из которого переносятся в конце месяца в сводную ведомость по счету 70.

Документы по учету затрат предметов труда фиксируют расход ТМЦ: семян, удобрений, ядохимикатов, гербицидов, мелкого инвентаря и др.

Для учета вносимых под зерновые культуры удобрений в ООО «Отрадаагроинвест» используют Акт об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений формы №118. В данном документе содержатся сведения о внесенных удобрениях, количестве, а также под какую культуру они вносятся и на какой площади. Так по акту №1, 20 апреля 2014 г. было внесено аммиачной селитры 458,4 кг на 3540 га на сумму 3395,1 руб.

Расход семян зерновых культур на полях оформляют актом расхода семян и посадочного материала формы №119. Акт содержит данные о наименовании культуры, расходе семян по норме и фактически, а также указывают стоимость израсходованного посадочного материала. Так по акту №13 10 мая 2014 г. было списан ячмень сорт «Астория» в количестве 2 791 ц.

Оба документа составляются агрономом по окончании выполненных работ. На основании актов в конце месяца материально-ответственные лица обычно в натуральных измерениях составляют «Отчет о движении материальных ценностей» по соответствующим счетам, для отражения наличия и движения материальных ценностей.

Документы по учету затрат труда фиксируют затраты по использованным средствам труда, которые выражаются начисленной амортизации. К ним относятся ведомость распределения амортизации. В нее записывают наименование объекта ОС, инвентарный номер, % амортизации, балансовую стоимость, износ, остаточную стоимость ОС. В этот документ записывают все основные средства в группировке по каждому объекту и по амортизационным группам в соответствии с типовой классификацией. Так, например, по трактору Нью Холланд 1221 износ за 2009 г. составил 149,522 руб.

Получение зерновой продукции с поля в ООО «Отрадаагроинвест» обычно сопровождается операциями и проходит в следующей последовательности.

Утром на току комбайнеру выдаются талоны комбайнера, которые в течение рабочего дня он передает при отгрузке убранной продукции водителю грузового автомобиля. В талоне указаны ФИО комбайнера, арка комбайна. Водитель едет на ток, где в первую очередь проходит процедуру взвешивания и отдает талон весовщику. На основании этого талона делается запись в книге намолота. После взвешивания водитель едет под ЗАВ для разгрузки зерна. На ЗАВе зерно сортируется на 1 сорт, который идет на дальнейшее хранение и реализацию, 2 сорт, который идет на корм скоту, и мертвые отходы, которые выбрасываются.

Регистрами учета полученной с поля продукции являются:

1) Книга поступления зерна и другой продукции с поля на ток. Она ведется по комбайнерам. В ней записывается дата, № машины, на которой поступает продукция; брутто – тара – нетто вес; фамилии комбайнеров, от которых поступает продукция, допусти зерно. В конце рабочего дня подсчитывается итог: за день, с начала уборки нарастающим итогом, всего по комбайнерам. На основании этой книги в дальнейшем будет производиться начисление оплаты труда и премии комбайнерам и шоферам, поэтому в конце рабочего дня все комбайнеры проверяют правильность отражения намолота.

2) Книга расхода зерна по току. Ведется по культурам. В ней также записывается дата, № машины, на которой поступает продукция, брутто – тара – нетто вес, а также направление расхода: МТФ, сушилка, площадка, склады по номерам. Данные собираются в течение дня, в конце дня подбивается итог за день и с начала уборки нарастающим итогом. Итоговая строка записывается в реестр весовщика. На основании книги выписывается внутрихозяйственная накладная, по которой зерно поступает в подотчет кладовщикам.

В конце дня все реестры собираются и сдаются в бухгалтерию для дальнейшей обработки.

Параллельно ведется Реестр отправки зерна и другой продукции с поля. Он заводится отдельно а каждого шофера и комбайнера, в нем каждая запись удостоверяется подписью весовщика. В конце дня подбивается итог и сверяется с книгой намолота. Например, согласно реестру от 29.07.2014 года шофер Нагоров А. Н. за день перевез 688,5 ц озимой пшеницы.

В конце дня весовщик заполняет отчет весовщика (реестр приема зерна весовщиком). Так согласно отчету от 29 июля 2014 года намолот озимой пшеницы за день составил 1983,5 ц, а намолот гороха – 1866,5 ц. Отчет вместе с остальными документами он сдается в бухгалтерию для дальнейшей обработки.

Зерно, поступившее на ток, в большинстве случаев требует дополнительной подсушки и сортировки. Каждую партию зерна, отпущенного для очистки и сушки, взвешивают. До окончания сортировки и очистки определяют количество и качество полученной зерновой продукции и устанавливают размер усушки и неиспользованных отходов. Качество вышедшего после сортировки продукции определяют с помощью лабораторного анализа, при этом устанавливают натуральную массу и влажность зерна до и после доработки, а также процентное содержание зерна в зерноотходах. И результат процесса сортировки отражают в «Акте на сортировку и сушку зерна».

В установленные сроки каждое подразделение представляет в центральную бухгалтерию предприятия сводные данные вместе с документами о движении зерновой продукции за день, пятидневку и нарастающим итогом с начала уборки. В центральной бухгалтерии ведут учет в сводных документах - отчетах о движении продукции. Обобщая изложенное, можно сделать вывод, что в ООО «Отрадаагроинвест» используются разнообразные первичные документы по учету затрат и выходу продукции зерновых культур. Многие документы заполняют на приспособленных бланках. В ряде документов не заполняются некоторые обязательные реквизиты, такие как № и дата. А также используются устаревшие формы документов. Эти недостатки в первичном учете требуют устранения.