Данная информация может быть использована только в качестве справки. Запрещается (как и данную книгу) размещать ее в Интернет без письменного разрешения правообладателей.
ДОСЬЕ НА КОРПОРАЦИИ
«AGREVO»
Компания действует в 70 странах мира, имея штаб-квартиру в Берлине. Сейчас особо сильные позиции занимает в Европе и Азии, активно расширяется в восточных странах. «AgrEvo» пытается привести в согласие с правилами ВТО и «свободной торговли» механизмы контроля биотехнологий в ЕС. В своем маркетинге компания применяет лозунг «Monsanto» – отчаянно бороться против голода в мире путем привлечения новых технологий.
«AgrEvo» полностью принадлежит двум фармацевтическим гигантам: «Hoechst» и «Schering». Последняя в 1992 г. появилась в «грязном списке» «Greenpeace» за то, что в течение года 22 раза нарушала нормы по выбросу химических отходов. «Hoechst», в свою очередь, недавно вынуждена была признать, что с 1976 г. по 1994 г. держала в секрете результаты 200 исследований, свидетельствующие о вредном влиянии медикаментов этой компании («Ecologist» 28\2). Сегодня «Hoechst» находится в стадии слития с французской компанией «Rhone-Poulenc» для создания мегакорпорации «Aventis», которая станет мощнее «Monsanto» и ««Novartis»». «Aventis» рассчитывает на будущее мировое первенство в продаже медикаментов и агрохимикатов с ежегодным 12-миллиардным доходом и 92 тыс. работников по всему миру (по данным годового отчета «Rhone-Poulenc» за 1998 г.). В результате таких преобразований «AgrEvo» перерастет в «Aventis CropScience» с центром во Франции и станет в два раза крупнее, чем сейчас. «Rhone-Poulenc» производит гербицид bromoxynil (Buctril) для использования с соответствующим генетически модифицированным хлопком. Согласно данным организации «Pesticide Action Network», bromoxynil является канцерогенным веществом, вызывает нарушения в развитии млекопитающих и рыб. В Великобритании на него наложен запрет.
В 1998 г. 42% дохода «AgrEvo Group» принесла продажа гербицидов. В 1999 г. компания купила 3 семенных компании в Бразилии и вторую по величине группу семенных компаний в Индии.
Основная производимая «AgrEvo» продукция – гербицид «Liberty Link». Это же название носит торговая марка устойчивых к нему ГМ-растений: масличного рапса, сои, сахарной свеклы. В Канаде такой рапс продается еще с 1995 г. В 1998 г. «AgrEvo» начала испытания риса «Liberty Link» – одного из основных культивируемых растений в мире. Зерновые на основе этой технологии в Америке выращиваются на территории в 800 тыс. га.
В гербициде «Liberty Link» содержится вещество glufosinate, которое, как утверждают специалисты «AgrEvo», «быстро разрушается в почве и воде, поэтому даже высокие его концентрации – не проблема» («Guardian» 18\8\99). Однако Агентство по защите окружающей среды США придерживается другого мнения относительно действия glufosinate. Устойчивый, подвижный в почве и растворимый в воде, он представляет собой угрозу всем растениям, а также некоторым видам водных животных, среди которых – пресноводные рыбы. Glufosinate ядовит и опасен для человека: его попадание в организм приводит к смерти, в основном он поражает нервную систему. У лабораторных животных, на которых был поставлен эксперимент, проявились такие симптомы как дрожь, нарушение дыхания и конвульсии. Высокий уровень содержания glufosinate в обработанных растениях и организмах животных, употребивших их в пищу, вызвал беспокойство у представителей Министерства сельского хозяйства Великобритании (MAFF). Glufosinate содержит в себе продукция торговых марок: «Basta», «Rely», «Finale», «Challenge».
На счету компании «AgrEvo» есть нарушения и другого характера. Так, например, 27 января 1996 г. на принадлежащем компании пестицидном заводе в Германии произошел взрыв, в результате чего 50 га жилой территории были заражены недопустимым количеством гербицида.
Деятельность компании «AgrEvo» вызывает волны протеста в разных странах мира. С 1998 г. в Великобритании противники генной инженерии постоянно разрушают испытательные участки «AgrEvo»; в этом году движение особенно усилилось – было уничтожено 8 площадок. Сейчас компания пытается добиться разрешения на то, чтобы держать в секрете места, где проводятся испытания в Великобритании. В апреле 1999 г. Национальный технический комитет Бразилии по биобезопасности (CTNbio) распорядился сжечь урожай экспериментального стойкого к гербициду риса «AgrEvo». Причина: фирма не приняла должных мер по изоляции испытательных площадок. Существуют и другие примеры акций протеста.
«NOVARTIS»
Одна из ведущих европейских биотехнологических корпораций с 275 представительствами в 142 странах. Она создана в 1996 г. при слиянии двух химико-фармацевтических компаний – «Sandoz» и «Ciba Geigy» с целью использования новых коммерческих возможностей. Совместная деятельность развивалась в таких направлениях как производство медикаментов для людей и животных, агрохимикаты и селекционирование.
«Novartis» – лидер в разработке технологий ксенотрансплантации (генной модификации животных с целью пересадки их внутренних органов человеку). Исследования в этой области ведутся компанией на протяжении уже 20 лет. Недавно, после покупки британской биотехнологической компании «Imutran», «Novartis» начал практическое применение ксенотрансплантации, в частности выведение свиней для пересадки их органов в человека.
На сегодняшний день 56% доходов «Novartis» получает от продажи фармацевтической продукции и всего 27% – от аграрной. Компания производит как гибридные, так и ГМ-сорта растений, основными среди которых являются сахарная свекла, масличные культуры, овощи, цветы, а также Bt-кукуруза со встроенным геном почвенной бактерии.
«Novartis» первым стал «проталкивать» трансгенную кукурузу на мировой рынок, несмотря на предположения о том, что растение опасно для полезных животных. Bt-кукуруза выращивается в США для коммерческой продажи с августа 1996 г., позже - в ноябре 1996 г. - ее зарегистрировали в Канаде и Японии. Изначально Bt-кукуруза, по предложению Франции, была одобрена Комиссией ЕС, несмотря на беспокойство и протест со стороны 13 стран-участниц. В феврале 1997 г. Австрия и Люксембург запретили импорт производимой «Novartis» трансгенной кукурузы, этот запрет до сих пор остается в силе. В декабре 1998 г. Высший административный суд Франции решил приостановить действие разрешения на коммерческое выращивание Bt-кукурузы. И наконец, в мае 1999 г. произошел последний скандал, связанный с исследованиями в Корнелльском университете (США), которые продемонстрировали, что пыльца трансгенной кукурузы ядовита для бабочек-монархов. Когда подтвердились данные о том, что технология «Novartis» способна убивать полезных насекомых, Комиссия ЕС «заморозила» регистрацию Bt-растений до тех пор, пока риск для окружающей среды и здоровья не будет тщательно оценен. Однако на сегодняшний день большинство посадок трансгенной кукурузы в Европе производит «Novartis».
В ноябре 1998 г. компанией была разработана программа деятельности «Инвестиции агробизнеса и финансовые возможности в СНГ». Тогда же под руководством «Novartis» в Праге была организована встреча с представителями Западной Европы, России, Молдовы, Украины и США (USDA, USAID, Конгресс), на которой обсуждались возможности экономических реформ в сельском хозяйстве этих стран.
В июле этого года крупнейший производитель детского питания в США компания Gerber Babyfood, принадлежащая «Novartis», объявила, что не будет применять ГМ-ингредиенты в производстве своих продуктов. Возможно, такое решение было вызвано требованием Greenpeace предоставить отчет об использовании компанией ГМ-ингредиентов.
«Novartis», как никакая другая корпорация, хорошо осознает культурные особенности европейцев. В то время, когда биотехнологии широко обсуждаются в Европе, «Novartis» удачно избегает газетных полос и всячески защищает себя от масс-медиа. В своем маркетинге компания предпочитает терпение и тон-кий паблик рилейшнз. Корпорация уверена, что в течение 10 лет европейцы смирятся и примут трансгены как должное.
«MONSANTO»
Эта компания является символом генной инженерии, поскольку первой «запустила» в массовое производство генетически модифицированные (ГМ) продукты. Сейчас «Monsanto» неуклонно разрастается, приобретая компании поменьше или создавая совместные и тем самым расширяя свое влияние в Азии, Европе, Центральной и Южной Африке. В частности, она серьезно заявила о себе на бразильском соевом рынке (втором по величине в мире) и получила контроль над рынком ГМ-хлопка в Индии.
Компания является членом многочисленных торговых организаций и стратегических альянсов, основанных с целью влияния на ключевые области коммерческой деятельности. Состав Совета директоров «Monsanto» свидетельствует о том, что компания успешно использует политические силы как в США так и за рубежом для того, чтобы обеспечить регуляторную базу для своей деятельности. Связи членов Совета позволяют находить кратчайшие пути к банкам («CitiGroup», «BancBoston Robertson Stephens Inc.», «AEGON», «N.V.»); сектору государственного управления (Министерство торговли США, торговое представительство США, казначейский отдел США, Агентство по защите окружающей среды США, Администрация социальной безопасности США); отраслям образования и научных исследований (Джон Хопкинс, Гарвардская высшая медицинская школа, высшая школа деловой администрации университета Эмори).
Компания владеет значительной частью акций в химических и фармацевтических компаниях. Она также активно сотрудничает с университетами, таким образом оказывая влияние на образование и коммерческие исследования. Примером тому является Вашингтонский университет в штате Миссури: согласно двустороннему договору «Monsanto» выделила в общей сложности 100 млн. долларов на исследования школе медицины, действующей при университете.
Компания проводит испытания более 20 видов ГМ-растений во многих странах мира. Экспериментальные площадки находятся в таких восточноевропейских государствах, как Болгария, Чехия, Венгрия, Румыния, Россия и Украина.
Для своей «раскрутки» «Monsanto» пользуется услугами крупнейших ПР-компаний: например, «Global Access Limited» или всемирно известной «Burson Marsteller», которая создавала программы по разрешению кризисов для политических диктаторов, а также выполняла заказы во время крупных экологических катастроф.
Но сейчас «Уолл Стрит» призывает «Monsanto» разрушить свою империю, чтобы компания смогла выбраться из кризиса, причиной которого стал отказ от продуктов генной инженерии (Guardian 22\10\99).
Хронология:
1901 г. - основана «Monsanto Chemicals» для производства сахарина, в первую очередь - для компании «Coca-Cola».
20-е г. г. - компания становится одним из лидирующих производителей серной кислоты.
40-е г. г. - переключается на производство пластика и синтетических тканей. В годы ІІ мировой войны «Monsanto» привлечена к атомному Манхэттэнскому проекту для исследования урана; лаборатория по ядерным исследованиям сохранялась вплоть до 80-х годов.
60-е г. г. - формируется отдел сельского хозяйства, налаживается производство гербицидов.
1962 г. - в Брюсселе открывается европейское представительство.
1972 г. - компания становится «Monsanto», убрав из названия слово «химический».
1976 г. - начинается коммерциализация гербицида «Roundup».
1982 г. - впервые в истории ученые «Monsanto» генетически модифицируют растительную клетку.
1995 г. - коммерциализация устойчивой к гербицидам сои; картошки NewLeaf («Новый лист») и хлопка, не восприимчивых к насекомым.
1996 г. - по всему миру Monsanto начинает активно скупать компании, которые занимаются разработками в области сельского хозяйства (общая цена этих приобретений в 1997 г. составила 3,4 млрд. долларов; в 1998 г. - 42 млрд. долларов).
1998 г. – «Monsanto» выбирает для себя новый лозунг: «разрабатывать и усовершенствовать революционные продукты, модернизировать технологию, которая поможет всем людям в мире дольше и здоровее жить».
Начинается активная массовая раскрутка «детищ» генной инженерии, производимых компанией. Реакция на ПР-стратегию положила начало общественному неприятию ГМ-организмов, которое широко распространилось по Европе; публика восстала против ГМ-продуктов.
Продукция:
Ранее «Monsanto» была ведущим производителем полихлорированных бифенилов, широко использовавшихся в электрической промышленности. Сейчас эти вещества отнесены к потенциальным канцерогенам, которые разрушают иммунную и репродуктивную системы, и запрещены в США с 1976 г.
Сейчас «Monsanto» выпускает более 20 наименований гербицидов, из которых особенно выделяется «Roundup», и целую серию стойких к ним растений. Это вещество блокирует фиксацию азота у растений, а также препятствует впитыванию ими воды и питательных веществ, нанося вред грибкам, способствующим этой функции.
Американские и британские специалисты утверждают, что влияние содержащегося в «Roundup» глифосата снижает зимнюю выносливость деревьев и их стойкость к грибковым болезням, а также вредит развитию земляных червей.
«RoundUp» стоит третьим в списке причин, вызывающих заболевания среди калифорнийских фермеров, в Великобритании он - наиболее частая причина отравлений гербицидами.
Еще один продукт компании – «Agent Orange» – является смесью гербицидов 2,4,5-Т и 2,4-D. Он использовался американской армией во время войны во Вьетнаме для того, чтобы «обезлистить» тропические леса, тем самым лишив Вьет Конг естественного убежища. «Agent Orange» содержал повышенные дозы диоксина, что значительно повредило окружающей среде Вьетнама, сказалось на здоровье его жителей и самих американских солдат.
Сейчас компания специализируется на производстве генетически модифицированных пшеницы, картофеля, хлопка и сои. Последняя, в основном, выращивается в США (в 1998 г. составила 35% соевого рынка страны), Аргентине и Канаде. Следующие зоны, куда «Monsanto» планирует «запустить» этот сорт – Россия и Болгария. Из ГМ-растений компании для коммерческого культивирования в ЕС разрешены кукуруза, устойчивая к насекомым, и «Roundup Ready» соя; приостановлено рассмотрение заявок на «Roundup Ready» хлопок и кормовую свеклу. Все монсантовские Bt-растения временно запрещены Комиссией ЕС.
Одной из разработок компании является также «технология гена-терминатора». Эта система генетической защиты заключается в стерилизации поколений зерновых, что создает биологический замок для воспроизведения семян.
Сначала она была запрещена в Индии и в одном из бразильских штатов, последующие протесты вынудили «Monsanto» объявить об отказе от этой технологии.
«PIONEER HI-BREED» («DU PONT»)
Крупнейшая компания мира, владеет наибольшим семенным банком. «Pioneer Hi-Breеd» действует в 21 стране мира, имея штаб-квартиру в США. Основная деятельность: гибридизация и генная модификация семян. «Pioneer Hi-Breed» была основана в 1926 г. с целью коммерческого использования гибридизации пшеницы – технологии, которая стала основной в выведении сельскохозяйственных растений по всему миру. Свою международную экспансию компания начала во время второй мировой войны. Сейчас она контролирует 42% рынка семян зерновых и 16% рынка сои в США, а также 69% североамериканского рынка семян зерновых (совместно с «Monsanto», «Novartis» и «Dow»), 20-25% рынка кукурузных семян в ЕС и около 70% итальянского рынка кукурузных семян, 70% азиатского семенного рынка (совместно с «Dekalb» – дочерней компанией «Monsanto» и «Cargill»). Также «Pioneer Hi-Breеd» занимается коммерциализацией «арендованных» у «AgrEvo» зерновых «Liberty Link», «Roundup Ready» сои, модифицированного рапса, риса, пшеницы и др. В 1998 г. доход компании от торговли составил 1,8 млрд. долларов. «Pioneer Hi-Breed» имеет исследовательские центры во всем мире и, кроме этого, 2000 совместных научных разработок, в основном с различными университетами. Ее представители присутствуют в правительственных комитетах США по торговле и сельскому хозяйству, в различных лобби-ассоциациях. Компания принимала активное участие в американской правительственной программе CNFA, рассчитанной на рынки развивающихся стран. Например, «Pioneer Hi-Breed» вместе с USAID пытались установить механизмы облегчения деятельности агробизнеса США на украинском рынке.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ (к ГИ-продуктам питания)
Автор приносит извинения за указание только англоязычных первоисточников. Найти опубликованные на русском результаты серьезных научных исследований сои и продуктов из нее - ему не удалось при всем старании и дотошности.
1. Hayes W. J, The toxicity of dieldrin to man. Bull World Health Organ, 1959.
2. Enig M. G, Fallon S. A, Tragedy and Hype, The Third International Soy Symposium. Nexus Magazine Vol 7, № 3, April-May, 2000.
3. White L. R, Petrovitch H, Ross G. W, Masaki K. H, Hardman J, Nelson J, Davis D, Markesbery W, Brain aging and midlife tofu consumption. J Am Coll Nutr, Apr, 2000.
4. O.Dell T. J, Kandel E. R, Grant S. G, Long-term potentiation in the hippocampus is blocked by tyrosine kinase inhibitors. Nature, Oct 10, 1991.
5. Natural Health magazine, № 3, 1999.
6. Divi R. L, Chang H. C, Doerge D. R, Anti-thyroid isoflavones from soybean: isolation, characterization, and mechanisms of action.Biochem Pharmacol, Nov 15, 1997.
7. White L. R, Petrovich H, Ross G. W, Masaki K. H, Association of mid-life consumption of tofu with late life cognitive impairment and dementia: the Honolulu-Asia Aging Study. Fifth International Conference on Alzheimer's Disease, № 487, 27 July 1996, Osaka, Japan.
8. White L. R, Petrovitch H, Ross G. W, Masaki K. H, Hardman J, Nelson J, Davis D, Markesbery W, Brain aging and midlife tofu consumption. J Am Coll Nutr, Apr. 2000.
9. Ishizuki Y, Hirooka Y, Murata Y, Togashi K, The effects on the thyroid gland of soybeans administered experimentally. Nippon Naibunpi Gakkai Zasshi, May 20, 1991.
10. Fort P, Moses N, Fasano M, Goldberg T, Lifshitz F, Breast and soy-formula feedings in early infancy and the prevalence of autoimmune thyroid disease in children. J Am Coll Nutr, Apr. 9, 1990.
11. Fort P, Lanes R, Dahlem S, Recker B, Weyman-Daum M, Pugliese M, Lifshitz F. J, Breast feeding and insulin-dependent diabetes mellitus in children. Am Coll Nutr 1986.
12. Zetterstrom R. H, Williams R, Perlmann T, Olson L, Cellular expression of the immediate early transcription factors Nurrl and NGFI-B suggests a gene regulatory role in several brain regions including the nigrostriatal dopamine system. Brain Res Mol Brain Res, Sep. 5, 1996.
13. Baffi J. S, Palkovits M, Castillo S. O, Mezey E, Nikodem V. M, Differential expression of tyrosine hydroxylase in catecholaminergic neurons of neonatal wild-type and Nurr1-deficient mice. Neuroscience 1999.
14. Doerge and Sheehan, Letter to the FDA, Feb 18, 1999.
15. Bell J. M, Whitmore W. L, Cowdery T, Slotkin T. A, Perinatal dietary supplementation with a soy lecithin preparation: effects on development of central catecholaminergic neurotransmitter systems. Brain Res Bull, Aug. 17, 1986.
16. Pfeiffer C. C, Braverman E. R, Zinc, the brain and behavior. Biol Psychiatry 1982 Apr. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Food&Nutrition Research Briefs, July 1997.
17. Frederickson C. J, Suh S. W, Silva D, Frederickson C. J, Thompson R. B, Importance of zinc in the central nervous system: the zinc-containing neuron. J Nutr, May., 2000.
18. Ho L. H, Ratnaike R. N, Zalewski P. D, Involvement of intracellular labile zinc in suppression of DEVD-caspase activity in human neuroblastoma cells. Biochem Biophys Res Commun, Feb 5, 2000.
19. Soy Infant Formula Could Be Harmful to Infants: Groups Want it Pulled. Nutrition Week, Dec 10, 1999.
20. Cassidy A, Bingham S, Setchell K. D, Biological effects of a diet of soy protein rich in isoflavones on the menstrual cycle of premenopausal women. Am J Clin Nutr, Sep., 1994.
21. Setchell K. D, Zimmer-Nechemias L, Cai J, Heubi J. E, Exposure of infants to phyto-oestrogens from soy-based infant formula. Lancet, Jul. 5, 1997.
22. McGraw M, Bishop N, Jameson R, Robinson M. J, O'Hara M, Hewitt C. D, Day J. P, Aluminium content of milk formulae and intravenous fluids used in infants. Lancet 1986 Jan 18.
23. Silva M, Reynolds E. C, Fluoride content of infant formulae in Australia. Aust Dent J, Feb., 1996.
24. См. также материалы конференции Организации по экономическому сотрудничеству и развитию (ОЭСР) по ГМО (генетически модифицированная соя) прошедшей в Бангкоке в июле 2001 года.
[1] На 2008 год эта волна чепухи затихла сама собой.
[2] Выход первого издания этой книги.
[3] UCS-INFO 447, от 15 июля 1999 г.
[4] Прим. редактора: о «пользе» курения см. работы Углова Ф.Г. и Клименко И.П.
[5] Стоимость указана на 2008 год.
[6] Статины - гиполипидемические препараты, общее название группы лекарственных средств, тормозящих биосинтез холестерина в печени (ловастатин, правастатин и др.). В 2008 году ученые из University of Rochester Medical Center подтвердили давнее подозрение, что статины оказывают сильное влияние на группу нервных клеток, необходимую для поддержания здоровья мозга в течение всей жизни человека. Новые данные прояснили роль статинов в развитии старческого слабоумия. Источник: http://www.urmc.rochester.edu/pr/news/story.cfm?id=2051
[7] Натуропаты - натура (лат. natura — природа, в частности растительный и животный мир) и... патия (от греч. pathos — страдание, болезнь), часть сложных слов, означающая расстройство (напр., социопат). Стало быть – натуропаты – это больные «природным недугом» и ничего более. Термины отличаются от «обычных» слов тем, что имеют четкую, не допускающую вольную трактовку понятия.
Что есть «натуропатия»? Достаточно привести лишь один пример: некий Александр Чупрун, руководитель Общества натуропатов, прожужжал всем уши своим «капитальным научным трудом» - «Интуиция и биорезонанс против биотеррористов». Как говориться, без комментариев.
Медицинской специальности «натуропатии» нет ни в одной стране мира.
[8] По научным данным, полученным еще в 50-х годах XX века, планета Земля в состоянии прокормить от 200 до 300 миллиардов людей.
[9] По материалам, любезно предоставленных Джоном Фаганом, профессором молекулярной биологии - Maharishi University of Management Fairfield, Iowa, USA.
[10] Hayes W. J, The toxicity of dieldrin to man. Bull World Health Organ, 1959.
[11] Enig M. G, Fallon S. A, Tragedy and Hype, The Third International Soy Symposium. Nexus Magazine Vol 7, № 3, April-May, 2000.
[12] White L. R, Petrovitch H, Ross G. W, Masaki K. H, Hardman J, Nelson J, Davis D, Markesbery W, Brain aging and midlife tofu consumption. J Am Coll Nutr, Apr, 2000.
[13] Ингибиторы (от лат. inhibeo — удерживаю), вещества, снижающие скорость химических, в т. ч. ферментативных, реакций или подавляющие их. В частности, ингибиторы ферментов используют для изучения механизма их действия, для лечения нарушений обмена веществ, а также в качестве… пестицидов.
[14] O.Dell T. J, Kandel E. R, Grant S. G, Long-term potentiation in the hippocampus is blocked by tyrosine kinase inhibitors. Nature, Oct 10, 1991.
[15] Natural Health magazine, № 3, 1999.
[16] Divi R. L, Chang H. C, Doerge D. R, Anti-thyroid isoflavones from soybean: isolation, characterization, and mechanisms of action.Biochem Pharmacol, Nov 15, 1997.
[17] Статья Юрия Болдырева в издании «Вы и Ваш магазин» № 7, 2001.
[18] White L. R, Petrovich H, Ross G. W, Masaki K. H, Association of mid-life consumption of tofu with late life cognitive impairment and dementia: the Honolulu-Asia Aging Study. Fifth International Conference on Alzheimer's Disease, № 487, 27 July 1996, Osaka, Japan.
White L. R, Petrovitch H, Ross G. W, Masaki K. H, Hardman J, Nelson J, Davis D, Markesbery W, Brain aging and midlife tofu consumption. J Am Coll Nutr, Apr. 2000.
[19] Ishizuki Y, Hirooka Y, Murata Y, Togashi K, The effects on the thyroid gland of soybeans administered experimentally. Nippon Naibunpi Gakkai Zasshi, May 20, 1991.
[20] Аутоиммунные заболевания - реакции иммунитета, направленные против собственных тканей и органов, например - коллагенозы, нефрит.
[21] Fort P, Moses N, Fasano M, Goldberg T, Lifshitz F, Breast and soy-formula feedings in early infancy and the prevalence of autoimmune thyroid disease in children. J Am Coll Nutr, Apr. 9, 1990.
[22] Fort P, Lanes R, Dahlem S, Recker B, Weyman-Daum M, Pugliese M, Lifshitz F. J, Breast feeding and insulin-dependent diabetes mellitus in children. Am Coll Nutr 1986.
[23] Zetterstrom R. H, Williams R, Perlmann T, Olson L, Cellular expression of the immediate early transcription factors Nurrl and NGFI-B suggests a gene regulatory role in several brain regions including the nigrostriatal dopamine system. Brain Res Mol Brain Res, Sep. 5, 1996.
Baffi J. S, Palkovits M, Castillo S. O, Mezey E, Nikodem V. M, Differential expression of tyrosine hydroxylase in catecholaminergic neurons of neonatal wild-type and Nurr1-deficient mice. Neuroscience 1999.
[24] Doerge and Sheehan, Letter to the FDA, Feb 18, 1999.
[25] Lephart E. D, Thompson J. M, Setchell K. D, Adlercreutz H, Weber K. S, Phytoestrogens decrease brain calcium-binding proteins... Brain Res 2000 Mar 17. См. так же материалы конференции Организации по экономическому сотрудничеству и развитию (ОЭСР) по ГМО прошедшей в Бангкоке в июле 2001 года.
[26] Bell J. M, Whitmore W. L, Cowdery T, Slotkin T. A, Perinatal dietary supplementation with a soy lecithin preparation: effects on development of central catecholaminergic neurotransmitter systems. Brain Res Bull, Aug. 17, 1986.
[27] Pfeiffer C. C, Braverman E. R, Zinc, the brain and behavior. Biol Psychiatry 1982 Apr. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Food&Nutrition Research Briefs, July 1997.
[28] Frederickson C. J, Suh S. W, Silva D, Frederickson C. J, Thompson R. B, Importance of zinc in the central nervous system: the zinc-containing neuron. J Nutr, May., 2000.
[29] Ho L. H, Ratnaike R. N, Zalewski P. D, Involvement of intracellular labile zinc in suppression of DEVD-caspase activity in human neuroblastoma cells. Biochem Biophys Res Commun, Feb 5, 2000.
[30] Soy Infant Formula Could Be Harmful to Infants: Groups Want it Pulled. Nutrition Week, Dec 10, 1999.
[31] Изофлавоноиды - вещества растительного происхождения за свое сильное сходство с эстрогенами (гормонами) человека получили название фитоэстрогенов. Эстрогены отвечают в организме за функции половой активности, кальциевый обмен, иммунитет, опухолевые изменения и кроветворение.
[32] Cassidy A, Bingham S, Setchell K. D, Biological effects of a diet of soy protein rich in isoflavones on the menstrual cycle of premenopausal women. Am J Clin Nutr, Sep., 1994.
[33] Setchell K. D, Zimmer-Nechemias L, Cai J, Heubi J. E, Exposure of infants to phyto-oestrogens from soy-based infant formula. Lancet, Jul. 5, 1997.
[34] McGraw M, Bishop N, Jameson R, Robinson M. J, O'Hara M, Hewitt C. D, Day J. P, Aluminium content of milk formulae and intravenous fluids used in infants. Lancet 1986 Jan 18. Silva M, Reynolds E. C, Fluoride content of infant formulae in Australia. Aust Dent J, Feb., 1996.
[35] Regulatory Guidance in Other Countries: New Zealand Ministry of Health Position Statement on Soy Formulas (Adobe Acrobat file).
[36] Гинзбург М. М., Козупица Г. С., Крюков Н. Н., Монография - «Ожирение и метаболический синдром», Самара, 1999 г.
[37] Сосновский Л. А., Мосиенко В. С. «Уринотерапия: вчера, сегодня и завтра», Альтерпресс, Киев, 1996.
[38] Здесь и далее в расшифровке Е-кодов использованы - Дополнение к «Медико-биологическим требованиям и санитарным нормам качества продовольственного сырья и пищевых продуктов» (№5061-89), - М., Госкомитет санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации, 1994.
Food Additives in the European Union, The Department of Food Science and Technology The University of Reading, UK Food Law (by Dr David Jukes).
[39] См. «Природа и человек», № 2, 1988, стр. 47-50.
[40] См. Реклама-ШАНС, 22.05.2002.
[41] «Опытное поле» было выжжено армейскими огнеметами.
[42] При том, что внутри человеческого тела средняя температура – около 40° С.
[43] Рецепт взят из кн. «Лесная Кладовая», Т. Иванова, Л. Путинцева, Тула, 1993.
[44] В самом начале своего президентства Дуайт Эйзенхауэр 8 декабря 1953 года выступил в ООН с сенсационным докладом «Атом ради мира» («Atom for Peace»), в котором призвал «сосредоточить усилия для направления атомной энергии на нужды сельского хозяйства, медицины и прочих мирных занятий». Любопытно, что доклад был подсунут президенту печально знаменитой своими строительными аферами во время Второй мировой войны и одним из кукловодом экономики и политики США – компанией «Бектал» (основ. 1906 г.)
«Бектал» знаменит еще и тем, что строит атомные электростанции, а потом, под давлением общественности, сносит их, получая деньги за строительство и за снос. Это именно «Бектал» выстроил АЭС в Калифорнии и Сан-Онофре с установкой реактора… задом-наперед. Во всех 150 АЭС, выстроенных «Бекталом» всегда находились неустранимые погрешности. С 70-х годов «Бектал» подряжается строить и нефтепроводы.
[45] Прим. редактора: см. книгу Живорада Славинского «ПЭАТ» (“PEAT”) (главы «Антогонистическая мотивация или психологическое обращение» и «Зависимости»).
[46] Антифламинги препятствуют пенообразованию и слеживанию сыпучих продуктов.
[47] Первую Нобелевскую премию Полинг получил по химии в 1954 г. Вообще же Нобелевская премия по химии в первую очередь говорит о банальном вкладе в науку т. к. действительный прорыв в химии, в мире тотального промышленного и военного шпионажа, хранится за семью печатями и оглашению не подлежат, даже Нобелевскому комитету.
[48] «Витамин С и простуда», «Рак и витамин С». Благодаря бурной деятельности Полинги и его монографиям, в 1973 г. был даже основан «Научный медицинский институт Лайнуса Полинга» в Пало-Альто, по… изучению плодотворного воздействия витамина С на организм. Свистопляска и выкачка денег из федерального бюджета продолжалась до книги Т. Хейгера «Лайнус Полинг и химия жизни» (Tom Hager, «Linus Pauling and the chemistry of life», New York). Кстати сказать, многочисленные попытки Полинга опубликовать хвалу витамину С в солидном журнале «Science» были отвергнуты.
[49] Витамин В12 участвует в клеточном делении, исходя только из этого факта вы можете оценить важность данного витамина. Кроме того, он играет решающую роль в образовании покрытия нервов (миелиновой оболочке). Дефицит витамина В12 приводит к необратимому разрушению нервов, а переизбыток его невозможен – витамин В12 водорастворимый. Для справки: продукты, не содержащие холестерин, не содержат и витамин В12.
[50] См. «Наука и жизнь» № 8, 2000 г. и № 2, 2001 г.
[51] Эти факты и послужили основной причиной изъятия этого раздела из «бумажного» варианта книги.
[52] Напомним, что цирроз – это тоже фиброзные изменения клеток, т. е. перерождение печени в соединительную ткань. Кстати сказать, цирроз не имеет никакого отношения к алкоголизму, что было доказано еще в 30-х годах XX века.