Показатели эффективности использования основных и оборотных средств.
Норма прибыли – это отношение прибыли к сумме среднегодовой стоимости основных (ОС) и оборотных средств, выраженное в процентах.
Коэффициент выбытия– отношение стоимости выбывших в течение года основных средств к их наличию на начало года.
Коэффициент (степень) обновления– отношение стоимости вновь введенных основных средств к их стоимости на конец года.
Таблица 10 - Исходные данные для расчёта показателей обеспеченности и эффективности использования основных и оборотных средств предприятия
| Показатели | Базисный год | Отчётный год | Отчетный к базисному, % |
| 1. Площадь сельскохозяйственных угодий, га | |||
| из них пашня | |||
| 2. Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. | |||
| 3. Введено (поступило) основных средств за год, тыс. руб. | |||
| 4. Выбыло основных средств за год, тыс. руб. | |||
| 5. Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб. | |||
| 6. Энергетические мощности – всего, л.с. | |||
| 7. Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел. | |||
| 8. Валовая продукция сельского хозяйства в сопоставимых ценах, тыс. руб. | |||
| 9. Прибыль чистая (-убыток), тыс. руб. | |||
| 10. Выручка от реализации сельскохозяйственной продукции, тыс. руб. |
Таблица 11 - Показатели обеспеченности, движения и эффективности использования основных и оборотных средств
| Показатели | Базисный год | Отчётный год | Отчетный к базисному, % |
| Обеспеченность основными средствами | |||
| 1.Фондообеспеченность, тыс. руб./ 100 га | |||
| 2.Фондовооружённость, тыс. руб./чел. | |||
| 3.Энергообеспеченность, л.с./100 га | |||
| 4.Энерговооружённость, л.с./чел. | |||
| Эффективность использования основных средств | |||
| 1.Фондоотдача (по стоим. вал. прод /по выручке), руб./руб. | / | / | / |
| 2.Фондоёмкость (по стоим. вал. прод /по выручке), руб./руб | / | / | / |
| Движение основных средств | |||
| 1.Коэффициент обновления основных фондов | |||
| 2.Коэффициент выбытия основных фондов | |||
| Эффективность использования оборотные средств | |||
| 1.Коэффициент оборачиваемости оборотных средств | |||
| 2.Продолжительность одного оборота (периода обращения), дней | |||
| Эффективность использования основных и оборотные средств | |||
| 3.Норма прибыли, % |
Выводы и предложения
Задание 5. Изучить трудовые ресурсы. Освоить методику расчета производительности труда и трудоемкости основных видов продукции. Проанализировать динамику и причины изменений.
Предлагается: на основе данных годового отчета выбрать исходные данные отражающие состав персонала предприятия и начисленной заработной платы. Рассчитать среднемесячную заработную плату отдельных категорий работников и по предприятию в целом.Выбрать исходные данные и рассчитать показатели производительности труда и трудоемкости отдельных видов продукции. Определить соотношение темпов роста производительности и заработной платы. На основе сравнения показателей отчетный года с базисным, сформулировать выводы об их изменениях и причинах этих изменений, изложить пути повышения эффективности использовании трудовых ресурсов.
Производительность труда - способность конкретного труда производить определенное количество продукции в единицу рабочего времени. Она определяется как в стоимостном, так и в натуральном выражении.
В целом на предприятии производительность труда рассчитывается в стоимостном выражении.
Годовая производительность труда- валовая продукция в денежном выражении делится на среднегодовую численность работников (Т)
Часовая производительность труда - валовая продукция в денежном выражении делится на затраты труда в чел.-час. (Т)
В отраслях растениеводства и животноводства производительность труда характеризуется производством валовой продукции в расчете на один отработанный человеко-час или одного работника, занятого в этих отраслях.
При производстве отдельных видов продукции может быть определен прямой натуральный показатель производительности труда как отношение валовой продукции в натуре к количеству затраченных человеко-часов (количеству работников) (Т)
В других отраслях в качестве показателя производительности труда может использоваться выручка в расчете на одного среднегодового работника
Натуральный обратный показатель трудоемкость,который рассчитывается путем деления затрат труда в человеко-часах на количество произведенной продукции в натуральном выражении.
На эффективность деятельности предприятия существенное влияние оказывает человеческий фактор. А именно наличие кадров их профессиональный состав, квалификация и конечно уровень мотивации труда. Прежде всего уровня оплаты и материального стимулирования.(табл. 12)
Таблица 12 - Состав работающих по категориям и среднемесячная заработная плата труда
| Категория работников | Базисный год | Отчётный год | Отчетный к базисному, % | ||||
| средне-годовая числен-ность работ-ников | начислено за год зарплаты, тыс. руб, | сред-неме-сячная оплата труда, руб. | средне-годовая числен-ность работ-ников | начислено за год зарплаты, тыс. руб. | сред-неме-сячная оплата труда, руб. | ||
| 8(7/4) | |||||||
| Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве | |||||||
| из них рабочие постоянные | |||||||
| в том числе трактористы-машинисты | |||||||
| операторы машинного доения | |||||||
| скотники кр. рог. скота | |||||||
| работники свиноводства | |||||||
| Рабочие сезонные | |||||||
| Служащие | |||||||
| из них руководители | |||||||
| специалисты | |||||||
| Работники, занятые в подсобных промышленных промыслах | |||||||
| Работники жилищно-коммунального хозяйства, | |||||||
| Работники торговли и общественного питания |
Продолжение табл.12
| Работники, занятые на строительстве хозспособом | |||||||
| Работники детских и учебных учреждений | |||||||
| Работники, занятые прочими видами деятельности | |||||||
| Всего по организации |
Среднемесячная оплата (руб.) определяется путем деления начисленной зарплаты по конкретной категории работников на среднегодовую численность работников и на 12. и затем тыс. руб. перевести в рубли, т.е. * 1000. Аналогично рассчитывается среднемесячная оплата по предприятию в целом.
Вывод:
Таблица 13 – Исходная информация для расчета производительности труда
| Показатели | Базисный год | Отчетный год |
| 1.Товарная продукция в действующих ценах (Выручка) – всего, тыс. руб. | ||
| в том числе: растениеводства | ||
| животноводства | ||
| 2.Валовая продукция в сопоставимых ценах, тыс. руб. | ||
| в том числе: растениеводства | ||
| животноводства | ||
| 3.Среднегодовая численность работников, чел. | ||
| из них занятых в сельскохозяйственном производстве | ||
| 4.Отработано в основном производстве всего, чел.-часов | ||
| из них: в растениеводстве, чел.-час | ||
| в животноводстве, чел.-час |
Таблица 14 - Динамика производительности труда и заработной платы
| Показатели | Базисный год | Отчётный год | Отчетный к базисному, % |
| Произведено валовой продукции в сопоставимых ценах : | х | х | х |
| а) на 1 среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, руб | |||
| б) на 1 чел.-час в основном производстве, руб. | |||
| в) на 1 чел.-час в растениеводстве, руб. | |||
| г) на 1 чел.-час в животноводстве, руб. | |||
| Товарная продукция в действующих ценах (Выручка): | х | х | х |
| а) на 1 среднегодового работника, тыс. руб. | |||
| б) на 1 чел.-час в основном производстве, руб. | |||
| в) на 1 чел.-час в растениеводстве, руб. | |||
| г) на 1 чел.-час в животноводстве, руб. | |||
| Среднегодовая заработная плата на работника организации, тыс.руб. | |||
| Среднемесячная заработная плата работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, руб | |||
| *Получено выручки на рубль заработной платы, руб. |
Примечание: * Получено выручки на рубль заработной платы, руб. = Выручка на работника, тыс. руб. / Среднегодовую заработную плату на работника организации, тыс. руб.
Вывод
Таблица 15 - Трудоёмкость производства основных видов сельскохозяйственной продукции
| Продукция | Базисный год | Отчётный год | ||||
| кол-во продук-ции, ц | затраты труда | кол-во про-дукции, ц | затраты труда | |||
| на всю продук-цию, тыс. чел.-ч | на 1 ц продук-ции, чел.-час | на всю продук-цию, тыс. чел.-ч | на 1 ц продук-ции, чел.-час | |||
| 4 (3*1000/2) | 7 (6*1000/5) | |||||
| Зерно | ||||||
| Картофель | ||||||
| Овощи открытого грунта | ||||||
| Молоко | ||||||
| Прирост кр. рог. скота | ||||||
| Прирост свиней | ||||||
| Прирост птицы | ||||||
| Яйцо |
Вывод:
Предложения
Таблица 16. - Анализ влияния основных факторов на трудоемкость продукции (затрат труда на 1 га. (голову) и урожайности (продуктивности 1 головы)
| Продукция | Урожайность, ц/га (Продуктивность 1 головы в год, ц.) * | Трудоемкость, чел-час | Затраты на 1 га (голову), чел-час | Условные затраты при затратах в базисном и урожайности(продуктивности) в отчетном. году | Отклонение затрат чел.-час. на 1 ц (-) (+) | ||||||
| Базисный год | Отчетный год | Базисный год | Отчетный год | Базисный год | Отчетный год | ||||||
| всего | в т.ч. за счет | ||||||||||
| урожайности (продуктивности) | затрат на га. (1 гол.) | ||||||||||
| 6 (2*4) | 7(3*5) | 8 (6 / 3) | 9 (5-4) | 10 (8-4) | 11 (5-8) | ||||||
| Зерно | |||||||||||
| Картофель | |||||||||||
| Овощи открытого грунта | |||||||||||
| Молоко | |||||||||||
| Прирост крупного рогатого скота | |||||||||||
| Прирост свиней |
Выводы:
Примечание: Продуктивность коров рассчитывается путем деления валового производства молока на среднегодовое поголовье основного стада молочного скота; прироста к.р.с. – путем деления валового производства прироста на среднегодовое поголовье животных на выращивании и откорме.
Расчет продуктивности: Погол. коров Произ-во молока
Погол. жив на выр Произ-во прироста
Задание 6. Рассчитать структуру затрат по экономическим элементам предприятия в целом. Рассмотреть динамику и структуру фактической себестоимости основных видов продукции растениеводства и животноводства. Выявить резервы снижения себестоимости продукции.
Предлагается: на основе данных годового отчета ( Пояснение к балансу, Ф № 9 АПК, Ф № 13 АПК.) выбрать исходные данные и представить динамику и структуру затрат по экономическим элемента). Определить структуру и динамику себестоимости основных видов продукции растениеводства и животноводства,причины изменений и пути снижения
Таблица 17 – Динамика и структура расходов по обычным видам деятельности (по экономическим элементам)
| Элементы затрат | Базисный год | Отчётный год | Отчетный к базисному, % | ||
| Расходы, тыс. руб. | %. | Расходы, тыс. руб. | % | ||
| 6(4/2 *100) | |||||
| 1. Материальные затраты | |||||
| 2. Затраты на оплату труда | |||||
| 3. Отчисления на социальные нужды | |||||
| 4.Амортизация | |||||
| 5.Прочие затраты | |||||
| Итого по элементам затрат |
Вывод:
Таблица 18 - Себестоимость сельскохозяйственной продукции, руб/ц
| Вид продукции | Хозяйство | Областные показатели | Показатели хозяйства к показателям области, % | |||||
| базис-ный год | отчёт-ный год | отчетный к базисному, % | базис-ный год | отчёт-ный год | отчетный к базисному, % | базис-ный год | отчётный год | |
| Зерно | ||||||||
| Картофель | ||||||||
| Овощи открытого грунта | ||||||||
| Овощи закрытого грунта | ||||||||
| Молоко | ||||||||
| Прирост кр. рог. скота | ||||||||
| Прирос свиней |
Вывод:
Себестоимость продукции складывается из различных статей затрат. Процентное отношение отдельных статей затрат к общей их сумме представляет собой структуру себестоимости.
Провести анализ динамики и структуры себестоимости основных видов продукции растениеводства(табл. 19,20)
Таблица 19 – Динамика и структура себестоимости производства 1 ц зерна
| Статьи затрат | Базисный год | Отчетный год | Себе-сть 1ц отчетногоо года в % к базисному | ||||
| Затраты всего, тыс.руб. | Структура, % | Себестоимость 1ц, руб. | Затраты всего, тыс.руб. | Структура, % | Себестоимость 1ц, руб. | ||
| 8=7/4* 100 | |||||||
| Оплата труда с отчислениями | |||||||
| Семена и посадочный материал | |||||||
| Удобрения минеральные и органические | |||||||
| Химические средства защиты растений | |||||||
| Электроэнергия | |||||||
| Нефтепродукты | |||||||
| Затраты на страхование | |||||||
| Содержание основных средств | |||||||
| Прочие затраты | |||||||
| ВСЕГО ЗАТРАТ |
Таблица 20 – Динамика и структура себестоимости производства 1 ц картофеля
| Статьи затрат | Базисный год | Отчетный год | Себе-сть 1ц отчетногоо года в % к базисному | ||||
| Затраты всего, тыс.руб. | Структура, % | Себестоимость 1ц, руб. | Затраты всего, тыс.руб. | Структура, % | Себестоимость 1ц, руб. | ||
| 8=7/4* 100 | |||||||
| Оплата труда с отчислениями | |||||||
| Семена и посадочный материал | |||||||
| Удобрения минеральные и органические | |||||||
| Химические средства защиты растений | |||||||
| Электроэнергия | |||||||
| Нефтепродукты | |||||||
| Затраты на страхование | |||||||
| Содержание основных средств | |||||||
| Прочие затраты | |||||||
| ВСЕГО ЗАТРАТ |
Вывод:
Освоить методику расчета себестоимости единицы продукции животноводства и провести анализ динамики и структуры себестоимости основных видов продукции(табл. 21 ,22)
Объектами исчисления себестоимости в животноводстве являются основная и сопряженная продукции, побочная (навоз, помет, перо и т.д.), которая условно оценивается и ее стоимость вычитается из общих затрат.
Для определения количества навоза приняты следующие нормативы на 1 голову в год: коровы 6 т, молодняк к.р.с.-4т.
Производственная себестоимость 1 ц животноводческой продукции определяется по формуле: