Бухгалтерский и управленческий учет. Методы определения затрат на производство продукции.

Тема 7. Издержки предприятия на производство и реализацию продукции.

1. Понятие и классификация затрат предприятия.

2.Бухгалтерский и управленческий учет. Методы определения затрат на производство продукции

3. Определение точки безубыточности.

1. Понятие и классификация затрат предприятия.

Затраты предприятия, или издержки – это расходы фирмы на приобретение ресурсов. В зарубежной экономической литературе все издержки принимаются как альтернативные (или вмененные). Это означает, что стоимость любого ресурса, выбранного для производства, равна его ценности при наилучшем варианте использования. Это один из важнейших принципов рыночной экономики. Издержки являются главным фактором, определяющим прибыль фирмы, поэтому принятие решений в бизнесе невозможно без анализа уже имеющихся издержек и их величины на перспективу.

Распределение затрат определяется действую­щим законодательством и регулируется «Положением о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себе­стоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансо­вых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли». В соответ­ствии с этим постановлением затраты, включаемые в себестоимость продук­ции, учитываются по пяти основным группам:

1. Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отхо­дов).

2. Затраты на оплату труда промышленно-производственного персо­нала.

3. Отчисления на социальные нужды(единый социальный налог).

4. Амортизация основных фондов.

5. Прочие затраты.

Для возмещения материальных затрат предприятия необходимо со­блюдение двух условий:

• продукция должна быть реализована;

• выручка от реализации продукции должна поступить на расчетный счет предприятия.

Материальные затраты возмещаются после за­вершения всего кругооборота средств и реального поступления денег.

Основой для определения стоимости материальных затрат является цена их приобретения без учета косвенных налогов. К цене приобретения следует добавить расходы по перевозке, доставке, хранению, таможенные пошлины и т.п.

Затраты на оплату труда представляют собой денежные и нату­ральные выплаты работникам предприятия с учетом материальной помощи, премий, единовременных пособий и других выплат. Затраты на оплату труда включаются в себестоимость продукции при их фактическом начислении независимо от того, произвело ли предприятие реальные денежные выплаты.

Отчисления на социальные нужды - один из видов принудительных расходов, которые законодательно возложены на хозяйствующие субъекты. Это платежи по единому социальному налогу , составляющие 37,5% от фонда оплаты труда. Отнесение отчислений на социальные нужды на себестоимость продукции производится при начислении средств на оплату труда независимо от фактических выплат.

Амортизация основных фондов включается в состав себестоимости по установленным нормам в соответствии с принятым методом амортизации.

Прочие затраты включают различные по экономическому содержанию затраты с различными способами отнесения их на себестоимость продукции. В их состав входят командировочные, представительские расходы, расходы на подготовку кадров и на рекламу, погашение процентов по бан­ковским кредитам. Для этих затрат характерно следующее: в пределах зако­нодательно установленных норм их относят на себестоимость продукции, сверхнормативные расходы погашаются за счет чистой прибыли.

В состав прочих расходов входят также арендная плата, затраты на ремонт основных фондов, отдельные налоги, амортизация нематериальных активов, услуги связи, административные расходы и т.п.

Бухгалтерский и управленческий учет. Методы определения затрат на производство продукции.

Наиболее распространенным методом подсчета издержек на производство и реализацию продукции является бухгалтерский учет, а издержки, которые оцениваются с его помощью – называются бухгалтерскими издержками. Бухгалтерские издержки называют также явными или внутренними. Явные (бухгалтерские) издержки – денежные платежи фирмы поставщикам факторов производства и промежуточных изделий. Бухгалтерские издержки включают только те выплаты и начисления, которые должны быть учтены в соответствии с законодательством по бухгалтерскому учету. (см. пункт 1.) Бухгалтерский учет позволяет узнать, сколько заплатила фирма, чтобы произвести то или иное благо. Это ретроспективная оценка, основанная на тщательном изучении осуществленных фирмой сделок. Знание точного размера бухгалтерских издержек необходимо для выяснения того, прибыльна или убыточна фирма, для этого достаточно сравнить бухгалтерские издержки с суммой доходов компании (которые тоже учитывает бухгалтерия). Именно бухгалтерский баланс предприятия изучают те, кто заинтересован в получении важнейшей информации о нем: инвесторы, биржевики, акционеры. Предприятия не всегда заинтересованы в объективном освещении своей деятельности по отношению к внешним пользователям. Высокие доходы могут привлечь внимание налоговых органов и криминальных сообществ, поэтому в финансовых отчетах фирмы занижают размеры получаемой прибыли.

Для более глубокого анализа деятельности предприятия его руководители используют внутрифирменный или управленческий учет. Основным принципом управленческого учета, организованного по международной системе, является выделение постоянных и переменных затрат. Критерием при отнесении затрат к переменным или постоянным является их зависимость от объема производимой продукции.

Постоянные издержки (FC) (Fixed cost) – издержки, не зависящие от объема производства. Они постоянны в том смысле, что в краткосрочном периоде их величина не меняется с увеличением или сокращением объема производства. Это затраты на содержание зданий, сооружений, аренду, капитальный ремонт, приобретение нематериальных активов. Оклады, выплачиваемые руководителям и специалистам, относятся к постоянным издержкам в том случае, если с ними заключен контракт на определенный срок, до истечения которого их не имеют права уволить. Эти издержки имеют место даже тогда, когда продукция не выпускается.

Переменные издержки (VC) (Variable cost) представляют собой издержки, величина которых изменяется в зависимости от динамики объема производства. К переменным издержкам относятся затраты на сырье, энергию, оплату труда временных работников, вспомогательные расходы.

Деление издержек на постоянные и переменные имеет важное значение для анализа деятельности предприятия и принятия управленческих решений о продолжении деятельности или закрытии предприятия.

Пример: Постоянные издержки фирмы составляют 30 тыс. рублей, переменные – 50 тыс. рублей. Выручка предприятия упала до 70 тыс. рублей. Как должно поступить предприятие?

Если речь идет о долгосрочном периоде, то предприятию следует покинуть этот рынок, так как оно неконкурентоспособно. А в краткосрочном периоде предприятие должно постараться минимизировать свои убытки. Просчитаем два варианта 1. Закрытие предприятия 2. Продолжение производства.

Если предприятие закрыть, то убытки составят:

выручка (0) - переменные издержки (0) - постоянные издержки (30) = -30

Если продолжить деятельность, то убытки составят:

выручка (70) - переменные и постоянные издержки (30+50) = -10

Второй вариант явно предпочтительней.

Только когда выручка будет ниже 50 тысяч, предприятие должно закрыться, так как в этом случае продолжение производства принесет большие убытки, чем его остановка.

Общие закономерности поведения фирмы 1. Фирма должна покинуть рынок, если ее общая выручка в длительном периоде не покрывает общие затраты. 2. В краткосрочном периоде фирма может оставаться на рынке до тех пор, пока она в состоянии покрывать переменные издержки.

Деление расходов на постоянные и переменные необходимо также для планирования себестоимости продукции и финансовых результатов деятельности, а также для правильного определения цены реализации.

В условиях стабильной экономической ситуации планирование переменных затрат не представляет особого труда при известных удельных пе­ременных затратах на единицу продукции и характере их зависимости от объема производства (прогрессивном, регрессивном или пропорциональном).

В нестабильной экономической ситуации и действии несбалансиро­ванной инфляции планирование переменных расходов значительно затруд­нено.

Постоянные расходы существенно не меняясь при изменении объема выпуска продукции, уменьшаются в расчете на единицу продукции с ростом объемов производства. В этой связи даже при неизменности постоянных за­трат предприятие может получать совершенно разный финансовый резуль­тат в зависимости от объема выпуска.

При планировании постоянных затрат предприятие должно решать следующие задачи:

1. Определение необходимого объема производства и реализации продукции, при котором достигается окупаемость постоянных и перемен­ных затрат (точки безубыточности производства).

2. Сопоставление точки безубыточности производства с реальными производственными возможностями предприятия (производственной мощ­ностью).