Требования и материально-техническое обеспечение оздоровительных мероприятий в гостиницах
Важнейшим элементом для полноценного функционирования гостиницы, являются требования и стандарты, в данном случае, как для досуга, так и для оздоровительного центра.
Материально-техническое обеспечение для досуга - это прежде всего грамотный аниматор, который обеспечит гостю комфортное и увлекательное времяпровождение.
Например, аниматоры по спорту проводят различные спортивные соревнования: водное поло, пляжный волейбол, мини-футбол и др.
Аниматоры по досугу и развлечениям с самого утра приглашают всех
отдыхающих размяться под зажигательную музыку или на игровые и
спортивно-оздоровительные программы, днём – под руководством тех же
аниматоров научиться стрельбе из лука или посмотреть театрализованные
представления, а после обеда расслабиться и заняться йогой. Для детей и
подростков предлагаются игровые программы, водные аттракционы, экскурсии, конные прогулки, конкурсы, демонстрации художественных и мультипликационных фильмов, различные кружки и др. Вечернюю шоу-
программу также организует анимационная команда. Это может быть
красочное шоу, тематический вечер, празднование Дней рождений,
постановка, мюзикл, конкурс (например, Мисс отель) и т.д. После вечернего
шоу аниматоры вместе с туристами отправляются на дискотеку[7].
Спортивно-оздоровительные услуги в гостинице являются частью турпродукта, формируемого самой гостиницей. При этом спортивно – оздоровительных услуги являются частью многочисленных дополнительных услуг гостиницы. Это определяется специализацией гостиницы, её материально-технической базой.
В гостиницах могут предусматриваться:
¾ универсальный зал для физкультурно-оздоровительных занятий (со вспомогательными помещениями);
¾ зал для женской оздоровительной гимнастики;
¾ тренажерные залы;
¾ зал для настольного тенниса;
¾ залы для спортивных развлечений;
¾ бассейн для оздоровительного плавания (со вспомогательными помещениями);
¾ баня сухого жара (сауна);
¾ медицинский пункт;
¾ помещения для отдыха с баром;
¾ пункт проката спортивного инвентаря;
¾ служебные, бытовые, технические и хозяйственные помещения, обслуживающие физкультурно-оздоровительный центр.
Физкультурно-оздоровительный центр рекомендуется располагать на первых этажах гостиниц и мотелей.
При использовании физкультурно-оздоровительного центра не проживающими в гостинице, перед центром со стороны улицы предусматривается вестибюль с гардеробом и кассой. Для проживающих в гостинице вход в физкультурно-оздоровительный центр предусматривается из вестибюля гостиницы или из холлов нижних этажей.
Универсальный зал целесообразно разделять на две зоны: для упражнений без использования спортивных снарядов и зону тренажеров. Универсальный зал используется, как правило, для проведения массовых мероприятий и танцев.
Высоту универсального зала от пола до потолка (или до низа выступающих конструкций) рекомендуется принимать 4,8 (4,2) м.
При универсальном зале предусматривается инвентарная площадью 10,0-15,0 м2 в зависимости от пропускной способности зала и его функционального назначения.
Залы для женской оздоровительной гимнастики (для занятий аэробикой и шейпингом) предусматриваются для проведения групповых и индивидуальных занятий. Для проживающих в гостиницах и мотелях, как правило, предусматриваются индивидуальные занятия.
Площадь зала принимается из расчета 5,5 м2 на одного занимающегося.
Количество занимающихся принимается по заданию на проектирование. Зал для индивидуальных занятий аэробикой и шейпингом рекомендуется принимать размером 12,5x9,0 м, для групповых занятий -15,0x15,0 м. Высоту зала от пола до потолка рекомендуется принимать 3,9 (3,0) м.
Площадь тренажерного зала принимается по заданию на проектирование из расчета 6,0 м2 на единицу оборудования со свободной зоной для разминки и 4,5 м2 - без зоны для разминки.
Площадь помещения для настольного тенниса принимается из расчета 6,0x4,0 м на один стол. Высота зала принимается не менее 3,0 м от пола до потолка[8].
Проектирование универсального зала и других залов для физкультурно-оздоровительных занятий следует вести с учетом требований и рекомендаций СНиП 2.08.02 и СП 31-112, СНиП 21-01, СНиП35-01. Санитарных правил 1576-76 и других нормативных документов, содержащих требования к залам для физкультурно-оздоровительных занятий.
Размеры бассейнов для оздоровительного плавания, размещаемые в гостиницах и мотелях, зависят от категории и вместимости гостиниц и мотелей, и принимаются в соответствии с заданием на проектирование.
Проектирование бассейнов следует вести с учетом требований СП 31-113 и СанПиН2.1.2.1188-03[9].
Допускается уменьшение нормативной высоты зальных помещений при соблюдении требований к кратности обмена и подвижности воздуха.
В гостиницах малой вместимости (до 300 мест) допускается устройство залов для физкультурно-оздоровительных занятий нестандартных габаритов.
Помещения бани сухого жара (сауны) рекомендуется размещать в комплексе с бассейном для оздоровительного плавания. Вместимость сауны и необходимость устройства мини-бассейна определяется заданием на проектирование. Вместимость сауны не должна превышать 10 человек.
Проектирование саун рекомендуется вести с учетом требований СНиП 2.08.02 (п. 1.81), СНиП 31-05 (п. 6.3.9) и СП 31-113 (п. 6.18).
В составе физкультурно-оздоровительного центра рекомендуется предусматривать по заданию на проектирование помещения массажных площадью из расчета 12,0 м2 на один стол и 8,0 м2 на каждый дополнительный стол.
В физкультурно-оздоровительном центре или группе физкультурно-оздоровительных помещений рекомендуется предусматривать медицинский пункт в составе:
¾ кабинет врача площадью 12,0 - 14 м2;
¾ приемной площадью 9,0-10,0 м2;
¾ кабинет медсестры площадью 9,0 м2 (при наличии бассейна для оздоровительного плавания - обязательно).
Расположение медицинского пункта в гостиницах и мотелях вместимостью до 300 мест должно обеспечивать возможность использования его персоналом и проживающими в гостинице, которые не пользуются группой спортивно-оздоровительных помещений.
В составе физкультурно-оздоровительного центра рекомендуется предусматривать помещения для отдыха занимающихся из расчета 3 м2 на 1 человека. Площадь помещения для отдыха определяется из расчета 25 процентов одновременной пропускной способности центра (или его частей), но не менее 24,0 м2.
Необходимость размещения бара в помещении для отдыха и его вместимость определяется заданием на проектирование.
Пункт проката спортивного инвентаря может располагаться в вестибюле гостиницы.
Состав и уровень комфорта вспомогательных помещений физкультурно-оздоровительного центра определяется заданием на проектирование с учетом категорий, вместимости и назначения гостиниц и категории и вместимости мотелей.
В физкультурно-оздоровительных центрах и группах помещений для физкультурно-оздоровительных занятий необходимо предусматривать блоки раздевальных, душевых и санузлов для занимающихся, тренерские, административные (служебные) помещения, бытовые помещения для персонала, технические и хозяйственные помещения.
В физкультурно-оздоровительных центрах и группах помещений для физкультурно-оздоровительных занятий предусматриваются мужские и женские раздевальные вместимостью на 100 процентов занимающихся. Площади раздевален рекомендуется принимать из расчета 2,1-1,8 м2, на одного занимающегося[10].
Раздевальные для бассейна должны размешаться непосредственно перед бассейном на одном уровне с обходными дорожками ванны и сообщаться с ними только через душевые. Перед выходом из душевой на обходную дорожку следует предусматривать проходной ножной душ в соответствии с СП 31-113 (п. 5.7).
Вспомогательные и технические помещения для бассейна следует принимать, руководствуясь СП 31-113, что должно быть отражено в задании на проектировании[11].
Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что для правильного функционирования гостиницы важнейшим элементом являются требования и стандарты.