Оформление курсовой работы. По объёму курсовая работа должна занимать не менее 30-35 страниц печатного текста

По объёму курсовая работа должна занимать не менее 30-35 страниц печатного текста. При этом 0,2 объёма занимают введение и заключение и 0,8 – тексты глав.

Шрифт Times New Roman № 14, полуторный интервал, выравнивание по ширине.

Ширина верхнего поля страницы20 мм

Ширина нижнего поля страницы20 мм

Ширина левого поля страницы30 мм

Ширина правого поля страницы15 мм

В курсовой работе студент обязан делать ссылки на используемые источники (в том числе и в виде цитат). В этом случае по тексту (в квадратных скобках) указывается порядковый номер книги по списку литературы. Если же приводится цитата, то дополнительно после порядкового номера указывается и страница, на которой расположена цитата.

Например:

- при ссылке на источник вообще - [15]

- при ссылке на цитату - [11, С.156] или [9, С.105-109].

Весь цифровой статистический материал необходимо также снабдить ссылками на источник.

Все иллюстрации, помещённые в тексте работы, должны иметь общую нумерацию (арабскими цифрами) и обозначение словом «Рисунок».

Таблицы также имеют сквозную нумерацию и обозначаются словом «Таблица».

Необходимые для выполнения курсовой работы литературные и другие источники подбираются студентами самостоятельно.

Курсовая работа выполняется с привлечением теоретического и фактического материала, она не должна быть чисто описательной, конспектом учебника, учебного пособия или другого источника. В работе должны быть проанализированы фактические аспекты состояния дел по теме работы.

Приветствуется выполнение курсовой работы на базе конкретного предприятия туриндустрии (гостиница, санаторий, пансионат и пр.).

Работа должна быть выполнена самостоятельно. При её выполнении студент должен творчески обобщить материалы различных литературных источников и периодической печати, освещающих опыт работы предприятий гостиничного и санаторного комплекса, а также собственный анализ работы служб и персонала конкретного предприятия.

Результатом творческой работы должны быть конкретные рекомендации для гостиниц, служб, учреждений туриндустрии по вопросам совершенствования организации работы, повышения культуры и качества услуг и обслуживания, использования новых форм организации деятельности предприятия и оплаты труда, контроля качества услуг.

Порядок защиты курсовой работы

Процедура защиты курсовой работы

Законченная курсовая работа представляется руководителю за неделю до защиты. Руководитель просматривает работу, подписывает её и допускает к защите. Автор курсовой работы должен подготовиться к защите: составить доклад на 5-10 минут, подготовить раздаточный материал (при необходимости). Основное внимание должно быть уделено изложению практической части, выводам и предложениям, вытекающим из проведенных исследований. В процессе защиты курсовой работы студент не должен озвучивать чужие общеизвестные сведения, положения, определения, а кратко изложить понимание исследуемой проблемы, уделив большее внимание результатам собственного исследования.

В докладе рекомендуется отразить:

- обоснование актуальности темы;

- характеристику объекта исследования;

- основное содержание в разрезе глав;

- обоснование предлагаемых мероприятий;

- выводы и предложения.

Содержание доклада может быть иллюстрировано таблицами и графиками. По завершении доклада студенту предоставляется возможность ответить на вопросы присутствующих на защите преподавателей кафедры. Вопросы могут быть заданы как в устной, так и в письменной форме. В ответах на поставленные вопросы студент, при необходимости, имеет право воспользоваться своей курсовой работой. Следует считать корректными те вопросы, которые относятся к теме исследования.