Задание 4. Составить годовой оборот стада животных (движение крупного рогатого скота)

Цель: изучить методику планирования движения животных за год.

Задачи:

1. Рассчитать поголовье молодняка, необходимое для целей воспроизводства.

2. Рассчитать поголовье животных для реализации.

3. Рассчитать среднегодовое поголовье крупного рогатого скота.

4. Рассчитать валовой прирост живой массы животных.

5. Определить среднюю живую массу одной головы.

6. Определить общую живую массу животных.

7. Выполнить проверку по поголовью и живой массе по строке «Итого».

Исходные данные: данные задания 3.

Годовой оборот стада крупного рогатого скота отражает движение животных на планируемый год (табл. 5).

Таблица 5

Годовой оборот стада

Половозрастные группы

Наличие на начало года

Поступление из младшей группы, приплод

Перевод в старшую группу

Реализация

Наличие на конец год

Среднегодовое поголовье, гол.

Среднесуточный прирост живой массы, г

Валовой прирост живой массы, т

год

средняя живая масса 1 головы, кг

общая живая масса, т

год

средняя живая масса 1 головы, кг

общая живая масса, т

год

средняя живая масса 1 головы, кг

общая живая масса, т

год

средняя живая масса 1 головы, кг

общая живая масса, т

год

средняя живая масса 1 головы, кг

общая живая масса, т

Быки-производители

2,7

–

–

–

–

–

–

–

–

–

2,7

Х

Х

Коровы

373,5

74,7

74,7

–

–

–

373,5

Х

Х

Нетели

80,0

44,9

74,7

–

–

–

58,1

7,9

Телки позапрошлого года рождения

45,0

–

–

–

20,4

32,3

7,7

Телки прошлого года рождения

57,0

–

–

–

24,5

19,4

69,1

56,0

Бычки позапрошлого года рождения

54,4

–

–

–

–

–

–

62,6

8,2

Бычки прошлого года рождения

63,0

–

–

–

–

–

–

54,1

60,0

51,1

Молодняк планируемого года рождения

21,1

–

–

–

–

–

–

160,0

138,9

Взрослый скот на откорме

45,0

74,7

–

–

–

117,9

6,8

5,0

Итого

Х

720,6

Х

215,4

Х

194,3

286,3

Х

730,2

Х

274,8

Наличие животных на начало года записывают исходя из данных задания 3.

Расчет движения поголовья

Движение в группе «Быки-производители» не намечается.

В группе «Коровы» выбраковка составила 166 голов и отразится в графе «Перевод в старшую группу». Старшей группой для выбракованных коров является группа «Взрослый скот на откорме», в которой поголовья выбракованных коров следует записать в графу «Поступление из младшей группы».

Выбракованные коровы заменяются отелившимися нетелями, поголовье которых для перевода в группу коров определяется расчетом:

, (5)

где Н_П – поголовье отелившихся нетелей, переводимых в группу коров, гол.;

К_КГ – поголовье коров на конец планируемого года, гол.;

В – выбракованные коровы, гол.;

К_НГ – поголовье коров на начало года, гол.

Н_П = 860 + 166 – 860 = 166 гол. «Поступление из младшей группы»

В группе «Нетели» в графе «Перевод в старшую группу» записывается поголовье отелившихся нетелей, переводимых в группу «Коровы». Из младшей группы в группу «Нетели» следует перевести 132 телочки (после их осеменения):

Т_О = Н_КГ + Н_П – Н_НГ, (6)

где Т_О – поголовье телок, которых следует осеменить и перевести в группу «Нетели»

Т_О = 166 + 166 – 200 = 132 гол.

Поголовье телок, подлежащих осеменению зависит от возраста осеменения (18 месяцев) и наличия телок прошлого и позапрошлого годов рождения.

Согласно данных таблицы 4 в июне позапрошлого года родилось 15 телочек, которым в планируемом году в январе пойдет 19-й месяц и в этом месяце их можно осеменить (табл.6). В июле позапрошлого года родилось 20 телочек, возраста 18 месяцев они достигнуть в январе планируемого года и феврале их можно осеменить и, таким образом, с января по июль планируемого года можно осеменить всех телок (150 гол.) позапрошлого года рождения.

В январе прошлого года родилось 29 телочек и 18 месяцев им исполнится в июле планируемого года, с августа планируемого года их можно осеменить. Включительно по декабрь планируемого года можно осеменить 126 телок прошлого года рождения, родившихся с января по май.

Т_М = Т_поз + Т_{пр с января по май}, (7)

где Т_М – поголовье телок, достигших возраста осеменения, гол.;

Т_поз – поголовье телок позапрошлого года рождения, гол.;

Т_пр – поголовье телок прошлого года рождения, родившихся с января по май, гол.

Т_М = 150 + 126 = 276 гол.

Из этого поголовья (276 гол.) требуется осеменить 132 телочки, из которых 60 голов составят телочки позапрошлого года рождения и 72 телочки прошлого года рождения (разбиваем произвольно).

На реализацию направим 144 телки:

Т_Р = Т_М – Т_О, (8)

где Т_Р – поголовье телок, подлежащих реализации, гол.

Т_Р = 276 – 132 = 144 гол.

Таблица 6

Поголовье молодняка, достигающего возраста осеменения (18 месяцев)
в планируемом году

Месяц	Молодняк позапрошлого года рождения	Молодняк прошлого года рождения
телки	бычки	телки	бычки
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Итого

В группе «Телки позапрошлого года рождения» на конец года поголовья не останется, так как все они достигают возраста осеменения и реализации. На реализацию отправим 90 телок:

Т_Р = Т_НГ – Т_СТ, (9)

где Т_Р – поголовье телок, подлежащих реализации, гол.;

Т_НГ – поголовье телок на начало года, гол.;

Т_СТ – поголовье телок, переводимых в старшую группу, гол.

Т_Р = 150 – 60 = 90 гол.

Поголовье телок прошлого года рождения, предназначенных для реализации определяется по формуле:

Т_Р = Т_НГ – Т_КГ – Т_СТ, (10)

где Т_КГ – поголовье телок на конец планируемого года, гол.

Т_Р = 380 – 254 – 72 = 52 гол.

Поголовье бычков позапрошлого года рождения на конец года не останется из-за достижения ими возраста реализации 18 месяцев и все поголовье (170 гол.) можно реализовать.

Поголовье бычков прошлого года рождения на конец года останется в количестве 203 гол. (350 гол. на начало года – 147 гол., достигших возраста реализации). На реализацию пойдут 147 голов (350 гол. – 203 гол.)

В группу «Взрослый скот на откорме» из группы «Коровы» поступят выбракованные коровы в количестве 166 гол. Срок откорма составляет не менее одного месяца, в течение которого корова прекращает вырабатывать молоко и прибавляет в живой массе. На конец года на откорме будет находиться 15 коров (166 гол. : 11 месяцев).

Поголовье делового приплода (живые телята) можно определить по формуле:

Д_П = (К_НГ + Н_П) · В_П, (11)

где Д_П – поголовье делового приплода (молодняк планируемого года рождения), гол.

Д_П = (830 + 166) · 85% = 846 гол.

Это поголовье следует записать в графу «Приплод» по группе «Молодняк планируемого года рождения» и оставим их всех на предприятии на конец года.

Проверка правильности расчетов движения животных по поголовью проводится по формуле:

П_НГ + П = П_КГ = В, (12)

где П_НГ и П_КГ – поголовье на начало и конец планируемого года;

П – поступление поголовья (из других групп, покупка, обмен);

В – выбытие (в другие группы, реализация, падеж).

Среднегодовое поголовье животных определяется по нижеуказанным формулам:

1. Быки-производители и коровы

, (13)

где П_С – среднегодовое поголовье, гол.;

П_НГ – поголовье на начало года, гол.;

П_КГ – поголовье на конец года, гол.

2. Нетели

, (14)

где Н_С – среднегодовое поголовье нетелей, гол.;

Н_П – осемененные телки, поступившие в группу «Нетели», гол.;

t – срок стельности, равный 9 месяцам.

3. Молодняк позапрошлого года рождения:

, (15)

где И, Ил, Ав, С, О_к,Н, Д – месяц рождения (табл.4) соответственно: июнь, июль, август и т.д.

где П_ст – среднегодовое поголовье телок, гол.;

П_сб – среднегодовое поголовье бычков, гол.

0,5; 1,5; 2,5 и т.д. – время пребывания животных в данной группе.

4. Молодняк прошлого года рождения:

(16)

где Я, Ф, Мр, А, М, И, Ил, Ав, С, Ок, Н, Д – месяцы (январь, февраль и т.д.)

Поголовье тёлок составит:

Поголовье бычков составит:

5. Молодняк планируемого года рождения:

(17)

Количество телят, родившихся в планируемом году составляет 846 голов, принимаем условно, что каждый месяц рождается 70 – 71 голов (846 гол. : 12 месяцев).

6. Взрослый скот на откорме:

, (18)

где П_П – приход в группу (поступление), гол.;

t – продолжительность откорма (пребывание в группе), месяцев

Валовой прирост живой массы, т (кроме нетелей) определяется по формуле:

ВП = П_С× С_С × 365, (19)

где ВП – валовой прирост живой массы, т;

С_С – среднесуточный прирост живой массы, г;

365 – дни нахождения животных в группе (по нетелям берут 142 дня).

Например, валовой прирост живой массы телок прошлого года рождения составит 56 т (341 гол. × 450 г × 365 дней)/1000000.

Определение живой массы животных начинают с телок. Возраст при осеменении у них одинаковый (18 месяцев), и вес одной телки при осеменении следует установить в одинаковом размере 350 кг.

Общую живую массу телок позапрошлого года рождения, идущих на реализацию, определяют следующим образом: общая живая масса на начало года + валовой прирост живой массы – перевод в старшую группу

(45,0 т + 7,7 т – 20,4 т = 32,3 т).

Средняя живая масса одной телки при реализации составляет 360 кг (общая живая масса при реализации : поголовье животных идущих на реализацию (32,3 т : 90 гол.).

Возраст телок позапрошлого и прошлого годов рождения, идущих на реализацию одинаков, соответственно и вес одной телки прошлого года рождения при реализации должен быть равен весу телки позапрошлого года рождения.

Общая живая масса животных на конец года определяется по формуле:

М_КГ = М_НГ + ВП + П – В, (20)

где М_КГ – общая живая масса на конец года, т;

М_НГ – общая живая масса на начало года, т.

По бычкам расчет начинают с определения общей живой массы при реализации по формуле:

Р = М_НГ + ВП, (21)

где Р – общая живая масса при реализации, т.

Средняя живая масса одной головы бычка прошлого года рождения приравнена к массе одной головы бычка позапрошлого года рождения.

Средняя масса одной нетели и одной коровы при переводе в старшую группу равна средней массе одной коровы на начало года.

Средняя живая масса одного теленка при рождении составляет 25 кг.

Проверка общей живой массы в годовом обороте производится по формуле:

М_НГ + ВП + П = М_КГ + В. (22)