О стажировке молодого специалиста
ОТЧЕТ
О СТАЖИРОВКЕ МОЛОДОГО СПЕЦИАЛИСТА
Зайцева Алексея Александровича
Окончившего в 2016 году
УО “Могилёвский государственный университет продовольствия”
по специальности:
“Машины и аппараты пищевых производств”
Назначен на должность инженера
| Руководитель стажировки: Молодой специалист: Начало стажировки: Окончание стажировки: | М. П. Козловский А. А. Зайцев 04.10.2016 31.08.2017 |
Могилев 2017 г.
СОДЕРЖАНИЕ
| стр. | ||
| Введение | ||
| 1. | Ознакомление с работой предприятия | |
| 1.1 | Краткая история развития предприятия, перспективы развития | |
| 1.2 | Ознакомление с производственно-хозяйственной деятельностью, общие сведения о производствах и их взаимная связь, обеспечение сырьем, энергией | |
| 1.3 | Структура управления предприятием; правила внутреннего трудового распорядка; общественные организации, их права и обязанности; коллективный договор | |
| 2. | Вопросы охраны труда | |
| 2.1 | Правовые основы охраны труда | |
| 2.2 | Организационные основы охраны труда | |
| 2.3 | Основы гигиены труда и производственной санитарии | |
| 2.4 | Требования при эксплуатации объектов повышенной опасности | |
| 2.5 | Основы электробезопасности | |
| 2.6 | Основы пожарной безопасности | |
| 2.7 | Оказание первой доврачебной помощи | |
| Изучение места работы инженера | ||
| 3.1 | Общие сведения | |
| 3.2 | Изучение технологического процесса | |
| 3.3 | Организация работы ремонтной службы | |
| 3.4 | Схема автоматического регулирования технологического процесса | |
| 3.5 | Схема электроснабжения цеха, основные и аварийные источники электропитания. Заземление, защита от статического электричества | |
| 4. | Экономика, организация и управление | |
| 5. | Основы трудового законодательства | |
| 6. | Основы рационализаторской и изобретательской работы | |
| 6.1 | Ознакомление с положением по рационализаторству действующем на предприятии | |
| 7. | Делопроизводство | |
| 7.1 | Изучение стандартов по делопроизводству | |
| Выполнение личного творческого задания | ||
| Заключение | ||
| Приложения |
ВВЕДЕНИЕ
Стажировка молодого специалиста в ОАО «МОЖЕЛИТ» проводится по индивидуальному плану в соответствии с положением 50─16─2012 о стажировке молодых специалистов, утвержденным руководителем организации и согласованным с отделом кадров предприятия.
Годичная стажировка позволяет молодому специалисту не только приобрести необходимые практические и организаторские навыки для выполнения обязанностей по занимаемой должности и изучить специфику своей работы, но и углубить знания по охране труда, экономике производства, организации труда и управления, ознакомиться с новейшими производственными достижениями и технологией производства выпускаемой продукции.
Стажировка призвана помочь адаптироваться молодому специалисту на производстве.
ОЗНАКОМЛЕНИЕ С РАБОТОЙ ПРЕДПРИЯТИЯ
ОХРАНА ТРУДА
Правовые основы охраны труда
Охрана труда – система обеспечения безопасности жизни и здоровья занятых в процессе трудовой деятельности, включающая правовые, социально-экономические, организационные, технические, санитарно-гигиенические и иные мероприятия и средства.
Основными законодательными актами РБ в области охраны труда являются Закон Республики Беларусь «Об охране труда» от 23.06.2008 № 356-З с изменениями и дополнениями и Закон Республики Беларусь «О промышленной безопасности» от 5.01.2016 № 354-З с изменениями и дополнениями.
Кроме того действует ряд постановлений Совета Министров Республики Беларусь и Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь по вопросам охраны труда.
Закон Республики Беларусь «Об охране труда» основывается на Конституции Республики Беларусь, Трудовом и Гражданском кодексах и других нормативных правовых актах, в том числе технических нормативных правовых актах, регулирующих общественные отношения в области охраны труда. В законе отражены следующие аспекты:
- государственное управление в области охраны труда;
- право работающих на охрану труда;
- организация охраны труда;
- соответствие производственных объектов, оборудования и процессов, рабочих мест, продукции требованиям по охране труда;
- требования охраны труда при выполнении отдельных работ;
- надзор и контроль за соблюдением законодательства об охране труда.
Требования при эксплуатации объектов повышенной опасности
К категории потенциально опасных производственных объектов находящихся в ОАО «МОЖЕЛИТ» относятся объекты:
- используется оборудование, работающее под давлением более 0,07 мегапаскаля или при температуре нагрева воды более 115 градусов Цельсия;
- используются стационарно установленные грузоподъемные механизмы;
Потенциально опасные производственные объекты подлежат регистрации в государственном реестре в порядке, определяемом органом, уполномоченным Президентом Республики Беларусь.
Действующие инструкции по охране труда при проведении работ повышенной опасности:
- Безопасная эксплуатация сосудов, работающих под давлением:
ОТ 05-ЗГИОТиОС-2017 Инструкция по охране труда для рабочих, обслуживающих баллоны с кислородом и пропан-бутаном; ОТ 26-ЗГИОТиОС-2017 Инструкция по охране труда при проведении ремонтных работ в сосудах, емкостях и аппаратах; ОТ 38-ЗГИОТиОС-2017 Инструкция по охране труда для персонала, обслуживающего сосуды, работающие под давлением;
- Безопасная эксплуатация грузоподъемных машин и механизмов:
ОТ 17-ЗГИОТиОС-2017 Инструкция по безопасному ведению работ для машиниста мостового крана, ОТ 19-ЗГИОТиОС-2017 Инструкция по охране труда для стропальщиков, обслуживающих грузоподъемные механизмы; ОТ 27-ЗГИОТиОС-2017 Инструкция по охране труда для слесарей, обслуживающих грузоподъемные машины;
- Погрузочно-разгрузочные работы:
ОТ 22-ЗГИОТиОС-2017 Инструкция по охране труда при выполнении погрузочно-разгрузочных работ с опасными грузами; ОТ 68-ЖЦ-2017 Инструкция по охране труда для сливщика-разливщика кислот и щелочей;
- Безопасная эксплуатация трубопроводов пара и горячей воды:
ОТ 401-УПХиОС-2017 Инструкция по охране труда при эксплуатации теплопроводов и систем теплопотребления (систем отопления, горячего водоснабжения, сбора и возврата конденсата) для обслуживающего (теплотехнического персонала);
- Работы на высоте:
ОТ 08-ЗГИОТиОС-2017 Инструкция по охране труда при работе на высоте; ОТ 28-ЗГИОТиОС-2017 Инструкция по охране труда при выполнении работ с переносных лестниц, при работе на высоте с использованием лесов и подмостей;
- Огневые работы:
ОТ 16-ЗГИОТиОС-2017 Инструкция по охране труда при ведении огневых работ.
Основы электробезопасности
Профилактика электротравм заключается в соблюдении установленных правил и мер техники безопасности.
Действия электрического тока приводит к двум видам поражения: электрическим травмам (четко выраженные местные повреждения тканей организма -электрические ожоги, электрические знаки, металлизация кожи, механические повреждения) и электрическим ударам (возбуждение живых тканей организма проходящим через него электрическим током, сопровождающееся непроизвольным судорожным сокращением мышц). Различают четыре степени электрических ударов:
- степень судорожное сокращение мышц без потери сознания;
- степень судорожное сокращение мышц с потерей сознания, но с сохранившимся дыханием и работой сердца;
- степень потеря сознания и нарушение сердечной деятельности или дыхания (либо того и другого вместе);
- степень клиническая смерть, то есть отсутствие дыхания и кровообращения.
Применение средств защиты (диэлектрических перчаток, ковров, бот и галош, подставок, изолирующего инструмента и т.п.). Изолирующими электрозащитными средствами следует пользоваться по их прямому назначению. Перед каждым применением диэлектрические электрозащитные средства должны быть проверены на отсутствие повреждений и загрязнений.
Общие сведения
Стажировка организовывается для молодых специалистов с целью приобретения ими необходимых практических и организаторских навыков для выполнения своих должностных обязанностей и изучения других производственных аспектов, сопряженных с ними.
В течение года работы на предприятии я стажировался в следующих должностях:
- мастер по ремонту оборудования на участке подготовки сырья желатинового цеха;
- мастер производственного участка белковой добавки желатинового цеха;
- инженер службы главного инженера.
Штатное расписание
Штатное расписание - это нормативный документ предприятия, оформляющий структуру, штатный состав и численность организации с указанием заработной платы в зависимости от занимаемой должности. Штатное расписание имеет большое значение для эффективного использования работников. Оно дает возможность сравнивать подразделения по численности сотрудников, квалификации, уровню оплаты. Может быть использовано при анализе загрузки работников, объема выполняемых работ, уточнению должностных инструкций, а также оценить целесообразности существующей структуры организации.
Штатное расписание утверждается приказом руководителя организации.
Должностные обязанности
На протяжении стажировки я выполнял работу в соответствии с должностными обязанностями по перечисленным выше должностям (мастера по ремонту оборудования 22.02.2016 ДИ 22-08-2016; мастера производственного участка 22.02.2016 ДИ 22-04-2016). В настоящее время работаю инженером и выполняю работу в соответствии с должностной инструкцией от11.05.2015 ДИ 05-01-2015.
Инженер относится к категории специалистов.
На должность инженера назначается лицо, имеющее высшее техническое образование без предъявления требований к стажу работы или среднее специальное образование и стаж работы в должности техника I категории не менее 3 лет.
Ведет оперативный учет, анализ расхода различных видов энергии и производит соответствующие записи в документах по видам учета, а также служебную переписку по вопросам энергопотребления и энергосбережения.
Контролирует соблюдение цехами и участками Общества расходных норм потребления топливно-энергетических ресурсов, рациональную работу оборудования в подразделениях предприятия, рациональное использование ТЭР и воды, а также контролирует и требует соблюдения технологической дисциплины при ведении технологических процессов.
Составляет отчеты для руководства общества с обобщением данных по энергетическому обеспечению организации, а также заявки и необходимые расчеты к ним на отпуск организации электрической и тепловой энергии и присоединение дополнительной мощности к энергоснабжающим организациям.
Разрабатывает планы потребления организацией электроэнергии, технологического топлива, пара, воды; нормы расхода и режимы потребления всех видов энергии и мероприятия по снижению норм расхода энергоресурсов, по повышению эффективности использования ТЭР, надежности и экономичности работы энергоустановок, предотвращению аварий, созданию безопасных и благоприятных условий труда при их эксплуатации, а также разрабатывает нормы расхода топливно-энергетических ресурсов на выпускаемую продукцию.
Участвует в составлении графиков и мероприятий по снижению потребления энергоресурсов в часы максимума, нагрузок энергосистемы в пределах установленных норм по участкам и цехам общества, а также ствует в разработке мероприятий и осуществляет контроль выполнения планов инженерного обеспечения в области повышения эффективности использования ТЭР и воды.
Выполняет работу по заключению договоров со сторонними организациями на снабжение организации электроэнергией, паром, водой, транспортировку сточных вод, согласование условий поставок.
Согласовывает работу цехов и участков при введении ограничений потребления ТЭР в обществе.
Участвует в реализации Политики общества и целей руководства в области менеджмента качества, менеджмента безопасности пищевых продуктов и управления охраной труда по направлениям, являющимся предметом деятельности инженера.
Выполняет требования документов систем менеджмента, санитарных, ветеринарно-санитарных правил и норм.
Принимает участие в осуществлении работ по разработке, внедрению, поддержанию в рабочем состоянии и совершенствованию систем менеджмента.
Составляет номенклатуру дел по руководству энергетическим и топливным обеспечением общества, формирует дела в соответствии с утвержденной номенклатурой.
Осуществляет оформление документов для сдачи в архив. Сдает дела в архив главного энергетика в установленные сроки. Составляет описи дел, передаваемых на хранение в архив общества.
Проводит работу по идентификации, оценке и управлению рисками при осуществлении деятельности, по идентификации, актуализации и оценке экологических аспектов.
Соблюдает производственно-технологическую, исполнительскую и трудовую дисциплину, требования законодательства в области охраны труда, окружающей среды, пожарной безопасности, производственной санитарии, обеспечения безопасности и качества продовольственного сырья и пищевых продуктов.
Своевременно информирует непосредственного руководителя о проблемах в системах менеджмента.
Соблюдает порядок оформления и представления документов и сведений, необходимых для ведения бухгалтерского учета и составления отчетности, а также установленные правила и порядок работы с документами в службе главного инженера.
Организация ремонтных работ
Общие положения
Организация ремонтных работ направлена на поддержание в рабочем состоянии оборудования, необходимого для достижения соответствия требованиям к выпускаемой продукции.
Общее руководство работами по проведению профилактического обслуживания и ремонта оборудования осуществляет руководитель организации, непосредственное руководство этими работами возлагается на главного инженера предприятия.
Главный инженер не менее одного раза в полгода заслушивает на техническом совете руководителей подразделений по вопросу о техническом состоянии оборудования.
Ответственность за правильную и безопасную эксплуатацию, содержание, сохранность и своевременный ремонт оборудования несут руководители подразделений, за которыми приказом директора предприятия закрепляется конкретное оборудование, а также главный механик, главный энергетик, начальник ремонтно-механического участка (далее – РМУ), начальник лаборатории контрольно-измерительных приборов и аппаратуры (далее –КИПиА), мастер РМУ, на которых возлагается ответственность за проведение всех видов ремонтных работ и профилактического обслуживания оборудования.
Для обеспечения высокой производительности и технико-экономической эффективности оборудования, поддержания и восстановления его работоспособности, установлены следующие виды технического обслуживания и ремонта:
- периодическое техническое обслуживания;
- текущий ремонт;
- капитальный ремонт.
Планирование профилактического обслуживания и ремонта оборудования, внеплановый ремонт
Для предотвращения быстрого износа оборудования, преждевременного выхода его из строя, увеличения межремонтных сроков соответствующими службами проводится ремонт оборудования.
Ремонт как метод восстановления исправности и работоспособности оборудования подразделяют на плановый и внеплановый.
Оптимальной системой поддержания и восстановления работоспособности оборудования является система планово-предупредительного ремонта (далее – ППР), которая основана на планировании и периодичности проведения ремонтных работ после определенного времени наработки оборудования и плановые ремонты:
- текущий;
- капитальный, проводимый в годовую остановку организации.
Служба главного механика и служба главного энергетика после окончания капитального ремонта оборудования производственных цехов разрабатывает график ППР на ремонтный год.
Внеплановые ремонты система ППР не предусматривает.
Внеплановые ремонты осуществляются вынуждено в результате инцидента и при выявлении некачественных недавно установленных деталей. В случае инцидента основанием для выполнения ремонтных работ является акт простоя оборудования, который составляется комиссией, назначенной приказом руководителя организации. Акты простоя оборудования регистрируются в журнале учета актов простоя оборудования начальником техотдела.
Плановый капитальный ремонт оборудования осуществляется согласно графику годового ППР и капитального ремонта в срок установленный руководителем организации.
Текущий (декадный) ремонт оборудование осуществляется согласно графику, который разрабатывается начальником технического отдела (далее – ТО) совместно с главным механиком, главным энергетиком и утверждается главным инженером. Нормативный срок продолжительности всех декадных остановок для текущего ремонта - 56 часов в месяц. Подлинник графика декадных ремонтов хранятся в ТО.
Заземление
Заземление — принудительное соединение не токоведущих частей электрооборудования с землёй. Заземление состоит из заземлителя (проводящей части или совокупности соединенных между собой проводящих частей, находящихся в электрическом контакте с землей непосредственно или через промежуточную проводящую среду) и заземляющего проводника, соединяющего заземляемое устройство с заземлителем. Заземлитель может быть простым металлическим стержнем (чаще всего стальным, реже медным) или сложным комплексом элементов специальной формы.
Качество заземления определяется значением электрического сопротивления цепи заземления, которое можно снизить, увеличивая площадь контакта или проводимость среды — используя множество стержней, повышая содержание солей в земле и т.д. Устройство заземления требования к заземлению и его устройство регламентируются Правилами устройства электроустановок.
Проводники защитного заземления во всех электроустановках, а также нулевые защитные проводники в электроустановках напряжением до 1 кВ с глухозаземленной нейтралью, в том числе шины, должны иметь буквенное обозначение РЕ и цветовое обозначение чередующимися продольными или поперечными полосами одинаковой ширины (для шин от 15 до 100 мм) желтого и зеленого цветов.
Нулевые рабочие (нейтральные) проводники обозначаются буквой N и голубым цветом. Совмещенные нулевые защитные и нулевые рабочие проводники должны иметь буквенное обозначение PEN и цветовое обозначение: голубой цвет по всей длине и желто-зеленые полосы на концах.
Защитная функция заземления
Защитное действие заземления основано на двух принципах:
- уменьшение до безопасного значения разности потенциалов между заземляемым проводящим предметом и другими проводящими предметами, имеющими естественное заземление;
- отвод тока утечки при контакте заземляемого проводящего предмета с фазным проводом. В правильно спроектированной системе появление тока утечки приводит к немедленному срабатыванию защитных устройств (устройств защитного отключения — УЗО).
Заземление наиболее эффективно только в комплексе с использованием устройств защитного отключения. В этом случае при большинстве нарушений изоляции потенциал на заземленных предметах не превысит опасных величин, а неисправный участок сети будет отключен в течение очень короткого времени (десятые сотые доли секунды — время срабатывания УЗО).
В ОАО «МОЖЕЛИТ» всё оборудование связано заземляющим контуром с сопротивлением не больше 4 Ом. Все электрооборудование обеспечено защитой от перегрузок и коротких замыканий.
Основные основания прекращения трудового договора. Расторжение трудового договора по инициативе нанимателя, по инициативе рабочего. Оформление увольнения.
Прекращение трудового договора одновременно влечет увольнение работника. Трудовой договор может быть прекращён по следующим основаниям:
- соглашение сторон (в заявлении на увольнение ставиться конкретная дата);
- по желанию работника. Работник имеет право расторгнуть трудовой договор, заключенный на неопределенный срок, предупредив об этом нанимателя письменно за один месяц. С согласия сторон трудовой договор, может быть, расторгнут ранее одного месяца. Работник имеет право до истечения срока предупреждения письменно отозвать своё заявление. По истечении срока предупреждения работник вправе прекратить работу;
- истечение срока трудового договора;
По требованию работника
- срочный трудовой договор, может быть, расторгнут по требованию работника в случае его болезни или инвалидности, препятствующих выполнению работы по трудовому договору, уход на пенсию, поступление на учебу в дневные учебные заведения, переезд в другую местность и по другим уважительным причинам, а также при нарушения нанимателем законодательства о труде, коллективного договора (в этом случаи наниматель выплачивает работнику выходное пособие в размере двухнедельного среднего заработка);
По инициативе нанимателя:
- ликвидация организации, сокращение численности работников;
- несоответствие работника занимаемой должности или выполняемой работе по состоянию здоровья, препятствующего продолжению данной работы, а также недостаточной квалификации;
- систематическое неисполнение работником без уважительных причин обязанностей, возложенных на него трудовым договором или ПВТР, если к работнику ранее применялись меры дисциплинарного взыскания;
- прогул (отсутствие на работе более трёх часов в течение рабочего дня) без уважительных причин;
- неявки на работу в течение более четырёх месяцев подряд вследствие временной нетрудоспособности (не считая отпусков по беременности и родам);
- появление на работе в состоянии алкогольного опьянения, а также распитие спиртных напитков на рабочем месте и в рабочее время;
- совершение по месту работы хищения имущества нанимателя, установленного вступившим в законную силу приговором суда;
- грубого однократного нарушения правил охраны труда, повлекшего увечье или смерть других работников.
По обстоятельствам, независящим от воли сторон:
- призыв работника на воинскую службу;
- восстановление на работе работника, ранее выполнявшего эту работу;
- нарушение установленных правил приема на работу;
- вступление в законную силу приговора суда;
- в случаи смерти работника, а также в случае признания его судом умершим или безвестно пропавшим.
В последний день работы (день увольнения) наниматель обязан выдать работнику трудовую книжку и произвести с ним окончательный расчет. За задержку выдачи трудовой книжки по вине нанимателя работнику выплачивается средний заработок за все время вынужденного прогула и дата увольнения при этом изменяется на день выдачи трудовой книжки.
Трудовые споры
Трудовой спор – это неурегулированные разногласия между работодателем и работником по вопросам применения трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, о которых заявлено в орган по рассмотрению трудовых споров.
Порядок рассмотрения трудовых споров комиссиями по трудовым спорам регулируется Трудовым Кодексом, а в судах определяется, кроме того, гражданским процессуальным законодательством.
Комиссия по трудовым спорам образуется из равного числа представителей профсоюза и нанимателя сроком на один год. По письменному соглашению между профсоюзом и нанимателем либо в случаях, предусмотренных коллективным договором, комиссии по трудовым спорам могут создаваться в подразделениях организаций.
Обязанности председателя и секретаря на каждом заседании комиссии по трудовым спорам выполняются поочередно представителями сторон. При этом обязанности председателя и секретаря на одном и том же заседании не могут выполняться представителями одной стороны.
Порядок ведения делопроизводства комиссией по трудовым спорам устанавливается по соглашению между нанимателем и профсоюзом либо в коллективном договоре. На нашем предприятии такая комиссия создана приказом № 317 от 29.12.2012 г. Согласно этому приказу в нее входят
со стороны нанимателя:
- помощник руководителя–юристконсульт (председатель комиссии)
- начальник отдела кадров (секретарь комиссии);
- главный экономист – начальник ПЭО;
- заместитель директора по МТС;
от профсоюзного комитета:
- председатель профкома (председатель комиссии);
- начальник производственной лаборатории (секретарь комиссии);
- слесарь-ремонтник РМУ;
- каменщик РСУ.
Работник может обратиться в комиссию по трудовым спорам в трехмесячный срок со дня, когда он узнал или должен был узнать о нарушении своего права. Заявление работника, поступившее в комиссию по трудовым спорам, подлежит обязательной регистрации указанной комиссией.
Присвоение разрядов рабочим, подготовка и переподготовка, повышение квалификации
В ОАО «МОЖЕЛИТ» действует Положение 05-16-2013 «О непрерывном профессиональном обучении рабочих», основными задачами которого являются:
- обеспечение предприятия профессиональными кадрами требуемого уровня квалификации, способными производить высококачественную и конкурентоспособную продукцию;
- профессиональное развитие рабочих и удовлетворение их познавательных потребностей;
- для замещения отсутствующих работников.
ДЕЛОПРОИЗВОДСТВО
Делопроизводство - деятельность, охватывающая документирование и организацию работы с документами, которая подразделяется на три стадии: создание документов (документирование); организация движения и учёта документов (документооборот); хранение документов (архивное дело).
Подготовка документа включает в себя составление и оформление проекта документа, его подписание, при необходимости согласование документа, утверждение, тиражирование. Каждый документ (кроме письма) должен содержать название его вида - акт, приказ, протокол и т.д.; дату, место составления и издания документа, адресат, гриф утверждения, отметка об исполнителе документа и пр.
ВЫПОЛНЕНИЕ ЛИЧНОГО ТВОРЧЕСКОГО ЗАДАНИЯ
Варианты восстановления металлических зольников в старой мацерации
На мой взгляд, для исправления дефектов на стенках зольников требуется вырезать данные образования и залить это место битумным, полиуретановым, бутиловым герметиком или MS – полимером, закрыть его оцинкованной металлической латкой и стянуть стяжками, как сделано на конроллерах в промывном отделении.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В ходе выполнения индивидуального плана стажировки молодого специалиста в «ОАО МОЖЕЛИТ» я ознакомился с историей предприятия, структурой управления, изучил вопросы охраны труда, электробезопасности, вопросы трудового законодательства и организации управления, основы делопроизводства и рационализаторской деятельности на предприятии.
Выполнение работы в соответствии с должностными обязанностями инженера–конструктора, мастера по ремонту оборудования, мастера производственного участка и инженера службы главного инженера позволили мне изучить работу технологического оборудования основного производства, основы его безопасной эксплуатации и ремонта, номинальные и недопустимые режимы работы оборудования, меры по предотвращению аварий, а также технологию производства продукции, выпускаемой предприятием, принять участие в работе по освоению новой продукции – белковой добавки. Ознакомиться с ведением оперативного учета и анализа расхода различных видов энергии.
Полученные мною знания позволяют сделать вывод, что прохождение стажировки в соответствии с индивидуальным планом очень важно для освоения молодого специалиста на производстве, потому что позволяет не только приобрести необходимые практические и организаторские навыки для выполнения должностных обязанностей и изучить специфику своей работы, но и глубже понять работу всего предприятия, как единого хозяйственного механизма, лучше узнать трудовой коллектив.
ОТЧЕТ
О СТАЖИРОВКЕ МОЛОДОГО СПЕЦИАЛИСТА
Зайцева Алексея Александровича
Окончившего в 2016 году
УО “Могилёвский государственный университет продовольствия”
по специальности:
“Машины и аппараты пищевых производств”
Назначен на должность инженера
| Руководитель стажировки: Молодой специалист: Начало стажировки: Окончание стажировки: | М. П. Козловский А. А. Зайцев 04.10.2016 31.08.2017 |
Могилев 2017 г.
СОДЕРЖАНИЕ
| стр. | ||
| Введение | ||
| 1. | Ознакомление с работой предприятия | |
| 1.1 | Краткая история развития предприятия, перспективы развития | |
| 1.2 | Ознакомление с производственно-хозяйственной деятельностью, общие сведения о производствах и их взаимная связь, обеспечение сырьем, энергией | |
| 1.3 | Структура управления предприятием; правила внутреннего трудового распорядка; общественные организации, их права и обязанности; коллективный договор | |
| 2. | Вопросы охраны труда | |
| 2.1 | Правовые основы охраны труда | |
| 2.2 | Организационные основы охраны труда | |
| 2.3 | Основы гигиены труда и производственной санитарии | |
| 2.4 | Требования при эксплуатации объектов повышенной опасности | |
| 2.5 | Основы электробезопасности | |
| 2.6 | Основы пожарной безопасности | |
| 2.7 | Оказание первой доврачебной помощи | |
| Изучение места работы инженера | ||
| 3.1 | Общие сведения | |
| 3.2 | Изучение технологического процесса | |
| 3.3 | Организация работы ремонтной службы | |
| 3.4 | Схема автоматического регулирования технологического процесса | |
| 3.5 | Схема электроснабжения цеха, основные и аварийные источники электропитания. Заземление, защита от статического электричества | |
| 4. | Экономика, организация и управление | |
| 5. | Основы трудового законодательства | |
| 6. | Основы рационализаторской и изобретательской работы | |
| 6.1 | Ознакомление с положением по рационализаторству действующем на предприятии | |
| 7. | Делопроизводство | |
| 7.1 | Изучение стандартов по делопроизводству | |
| Выполнение личного творческого задания | ||
| Заключение | ||
| Приложения |
ВВЕДЕНИЕ
Стажировка молодого специалиста в ОАО «МОЖЕЛИТ» проводится по индивидуальному плану в соответствии с положением 50─16─2012 о стажировке молодых специалистов, утвержденным руководителем организации и согласованным с отделом кадров предприятия.
Годичная стажировка позволяет молодому специалисту не только приобрести необходимые практические и организаторские навыки для выполнения обязанностей по занимаемой должности и изучить специфику своей работы, но и углубить знания по охране труда, экономике производства, организации труда и управления, ознакомиться с новейшими производственными достижениями и технологией производства выпускаемой продукции.
Стажировка призвана помочь адаптироваться молодому специалисту на производстве.