Анализ технико-экономических, коммерческих, финансовых показателей деятельности за 3 года
ВВЕДЕНИЕ
АО «Конти-Рус» (ранее ЗАО «Кондитер-Курск) всегда было предметом внимания и гордости жителей Курской области, т.к. весь его жизненный путь развивался по нарастающей: год от года рос коллектив комбината, происходила модернизация производства, вводилось новое оборудование, расширялся ассортимент.
Курская кондитерская фабрика была создана по Постановлению СНК РСФСР в 1936 году по адресу: г. Курск, ул. Золотая, 13. Основной продукцией, вырабатываемой фабрикой, была карамель. В 1970 году в состав фабрики на правах цеха вошла бисквитная фабрика, а в 1976 году после объединения с кондитерской фабрикой имени «20 лет Октября» по решению СМ РСФСР на базе Курской кондитерской фабрики был организован Курский кондитерский комбинат. Выпуск кондитерский изделий достиг 20000 тонн в год.
В 1978-1983 г.г. была проведена реконструкция комбината: введен в строй новый производственный корпус, в котором разместились линии по производству пралиновых сортов конфет, оборудование по производству шоколадной глазури, линия (тип 850) по производству конфет типа «Ассорти» и плиточного шоколада, введен в эксплуатацию бытовой корпус со столовой, бытовыми помещениями и здравпунктом. Годовая мощность комбината в 1989 году составила 32000 тонн кондитерских изделий в год.
С 1989 по 1991 г.г. проводилась реконструкция головного производства со строительством цеха по производству крекера мощностью 45000 тонн в год.
После принятия закона РФ об антимонопольной деятельности комбинат был реорганизован – разделен на 4 самостоятельных предприятия. Головное предприятие в 1992 году было преобразовано в ТОО «Кондитер», а с 7 июля 1998 года (зарегистрировано Администрацией г. Курска, свидетельство №1472) – в ЗАО «Кондитер-Курск».
В феврале 2004 года «Кондитер-Курск» вышло на новую ступень развития: предприятие вошло в состав группы «КОНТИ», которая была образована в 1997 году. В ее составе – ЗАО «ПО «КОНТИ» (Украина) и ЗАО «КОНТИ-РУС» - на тот момент ЗАО «Кондитер-Курск» (Россия). Группа объединяет 5 фабрик: 3 на Украине (Донецкая, Константиновская и Горловская) и 2 в России (Курские). Численность сотрудников группы на декабрь 2010 года – около 10 тыс. человек, ЗАО «Конти-Рус» - более 4000 человек.
В настоящее время АО «Конти-Рус» располагается по адресу г.Курск, ул. Золотая, 13.
Объектом исследования является отдел кадров АО «Конти-Рус».
Предмет исследования – основные документы, используемые в работе отдела кадров, базовая компетенция работников, их права и обязанности, виды деятельности.
Целью производственной практики является изучение работы отдела кадров данного предприятия, ознакомление с основными документами и обязанностями работников данного отдела.
Поставленная цель достигается при помощи ряда задач:
- изучить характеристику АО «Конти-Рус»;
- изучить основные нормативно-правовые документы Общества;
- проанализировать структуру предприятия;
- изучить работу отдела кадров данной фабрики.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Производственная практика проходила на предприятии АО «Конти-Рус». Это предприятие пищевой промышленности, основным видом деятельности которого является производство сахаристых и мучных кондитерских изделий. Органами управления данного предприятия являются: общее собрание акционеров, совет директоров, генеральный директор.
По данным анализа можно отметить, что финансовые показатели АО «Конти-Рус» в 2016 году по сравнению с 2014 годом увеличились. Данная тенденция связана с ростом цен на материалы и объемы оказываемых услуг АО «Конти-Рус».
Основная деятельность сотрудников отдела управления персоналом направлена на обеспечение предприятия высококвалифицированными и заинтересованными работниками.
В ходе практики было выяснено, что преобладающим возрастом работников на предприятии, является возраст от 36 до 50 лет, что в процентном соотношении составляет 34,329%; большее количество работников на предприятии имеют стаж до 10 лет.
Для повышения конкурентоспособности АО «Конти-Рус» необходимо обеспечить усиление стратегического фокуса на новых рынках. Портфель продукции надо диверсифицировать за счет направлений с более высокой динамикой роста или большим объемом спроса на : карамель, шоколад, зефир, мармелад, печенье.
Подводя итоги проделанной работы, можно сделать вывод, что АО «Конти-Рус» - это крупнейшее, активно функционирующее предприятие г. Курска по выпуску огромного ассортимента кондитерской продукции, которое идёт вслед за развитием экономики, техники, обеспечивает жителей города вакантными рабочими местами.
Неотъемлемую часть в эффективной работе кондитерской фабрики занимает деятельность отдела по управлению персоналом, который занимается широким рядом функций по взаимодействию с персоналом данного предприятия и выполняет свою работу достаточно успешно и эффективно.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Нормативные акты
1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая, вторая и третья: офиц. текст по сост. на 10 марта 2009 г. [Текст]. – М.: Консультант Плюс, 2009.
2. Налоговый кодекс Российской Федерации [Текст]: по сост. на 17 марта 2009. Ч. 1 и 2. – М.: Консультант Плюс, 2009.
3. Трудовой кодекс Российской Федерации [Текст]: по сост. на 17 апреля 2009. – М.: Консультант Плюс, 2009.
4. ГОСТ Р ИСО 9001-2008 Системы менеджмента качества. Требования. – п. 6.2.2.
Устав АО «Конти - Рус»
Учебники и учебные пособия
6. Армстронг, М.Практика управления человеческими ресурсами [Текст]/ М. Армстронг; пер. сангл. 8 — е изд. СПб.: Питер, 2008. 832 с.
7. Дятлов, В.А.,Кибанов, А.Я., Пихало, В.Т. Управление персоналом [Текст]: учебное пособие для студентов/ В.А. Дятлов, А.Я. Кибанов, В.Т. Пихало. - 2-е изд. перераб. и допол. - М.: ПРИОР, 2009. - 512с.
8. Егоршин, А. П. Управление персоналом [Текст]: учебник. М.: Инфа-М,2008. 304 с.
9. Кибанов, А.Я. Управление персоналом организации [Текст]: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2009.
10.Магура, М.И. Оценка работы персонала: Подготовка и проведение аттестации [Текст] / М.И. Магура, М.Б. Курбатова .-- 2-е изд., перераб. и доп. - Москва: Интел-Синтез, 2006.
11. Моргунов, Е.Б. Управление персоналом: исследование, оценка, обучение [Текст]/ Е.Б. Моргунов. - 2-е изд. и перераб. и доп. - М.: ВИНИТИ, 2007. - 550с.
12. Никитин, М.В. Методические рекомендации по оценке эффективности подготовки кадров [Текст] - М.: 2009 г.
Электронные ресурсы
13. Официальный сайт АО «Конти-Рус» [Электронный ресурс]/- URLhttp://www.konti.com/ (дата обращения 10.04.2017).
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
АО «Конти-Рус» (ранее ЗАО «Кондитер-Курск) всегда было предметом внимания и гордости жителей Курской области, т.к. весь его жизненный путь развивался по нарастающей: год от года рос коллектив комбината, происходила модернизация производства, вводилось новое оборудование, расширялся ассортимент.
Курская кондитерская фабрика была создана по Постановлению СНК РСФСР в 1936 году по адресу: г. Курск, ул. Золотая, 13. Основной продукцией, вырабатываемой фабрикой, была карамель. В 1970 году в состав фабрики на правах цеха вошла бисквитная фабрика, а в 1976 году после объединения с кондитерской фабрикой имени «20 лет Октября» по решению СМ РСФСР на базе Курской кондитерской фабрики был организован Курский кондитерский комбинат. Выпуск кондитерский изделий достиг 20000 тонн в год.
В 1978-1983 г.г. была проведена реконструкция комбината: введен в строй новый производственный корпус, в котором разместились линии по производству пралиновых сортов конфет, оборудование по производству шоколадной глазури, линия (тип 850) по производству конфет типа «Ассорти» и плиточного шоколада, введен в эксплуатацию бытовой корпус со столовой, бытовыми помещениями и здравпунктом. Годовая мощность комбината в 1989 году составила 32000 тонн кондитерских изделий в год.
С 1989 по 1991 г.г. проводилась реконструкция головного производства со строительством цеха по производству крекера мощностью 45000 тонн в год.
После принятия закона РФ об антимонопольной деятельности комбинат был реорганизован – разделен на 4 самостоятельных предприятия. Головное предприятие в 1992 году было преобразовано в ТОО «Кондитер», а с 7 июля 1998 года (зарегистрировано Администрацией г. Курска, свидетельство №1472) – в ЗАО «Кондитер-Курск».
В феврале 2004 года «Кондитер-Курск» вышло на новую ступень развития: предприятие вошло в состав группы «КОНТИ», которая была образована в 1997 году. В ее составе – ЗАО «ПО «КОНТИ» (Украина) и ЗАО «КОНТИ-РУС» - на тот момент ЗАО «Кондитер-Курск» (Россия). Группа объединяет 5 фабрик: 3 на Украине (Донецкая, Константиновская и Горловская) и 2 в России (Курские). Численность сотрудников группы на декабрь 2010 года – около 10 тыс. человек, ЗАО «Конти-Рус» - более 4000 человек.
В настоящее время АО «Конти-Рус» располагается по адресу г.Курск, ул. Золотая, 13.
Объектом исследования является отдел кадров АО «Конти-Рус».
Предмет исследования – основные документы, используемые в работе отдела кадров, базовая компетенция работников, их права и обязанности, виды деятельности.
Целью производственной практики является изучение работы отдела кадров данного предприятия, ознакомление с основными документами и обязанностями работников данного отдела.
Поставленная цель достигается при помощи ряда задач:
- изучить характеристику АО «Конти-Рус»;
- изучить основные нормативно-правовые документы Общества;
- проанализировать структуру предприятия;
- изучить работу отдела кадров данной фабрики.
Анализ технико-экономических, коммерческих, финансовых показателей деятельности за 3 года
АО «Конти-Рус» (ранее ЗАО «Кондитер-Курск) всегда было предметом внимания и гордости жителей Курской области, т.к. весь его жизненный путь развивался по нарастающей: год от года рос коллектив комбината, происходила модернизация производства, вводилось новое оборудование, расширялся ассортимент (приложение 1).
Основной продукцией, вырабатываемой фабрикой, была карамель. В 1970 году в состав фабрики на правах цеха вошла бисквитная фабрика, а в 1976 году после объединения с кондитерской фабрикой имени «20 лет Октября» по решению СМ РСФСР на базе Курской кондитерской фабрики был организован Курский кондитерский комбинат. Выпуск кондитерский изделий достиг 20000 тонн в год.
В 1978-1983 г.г. была проведена реконструкция комбината: введен в строй новый производственный корпус, в котором разместились линии по производству пралиновых сортов конфет, оборудование по производству шоколадной глазури, линия (тип 850) по производству конфет типа «Ассорти» и плиточного шоколада, введен в эксплуатацию бытовой корпус со столовой, бытовыми помещениями и здравпунктом. Годовая мощность комбината в 1989 году составила 32000 тонн кондитерских изделий в год.
С 1989 по 1991 г.г. проводилась реконструкция головного производства со строительством цеха по производству крекера мощностью 45000 тонн в год.
После принятия закона РФ об антимонопольной деятельности комбинат был реорганизован – разделен на 4 самостоятельных предприятия. Головное предприятие в 1992 году было преобразовано в ТОО «Кондитер», а с 7 июля 1998 года (зарегистрировано Администрацией г. Курска, свидетельство №1472) – в ЗАО «Кондитер-Курск».
В феврале 2004 года «Кондитер-Курск» вышло на новую ступень развития: предприятие вошло в состав группы «КОНТИ», которая была образована в 1997 году. В ее составе – ЗАО «ПО «КОНТИ» (Украина) и ЗАО «Конти-Рус» - на тот момент ЗАО «Кондитер-Курск» (Россия). Группа объединяет 5 фабрик: 3 на Украине (Донецкая, Константиновская и Горловская) и 2 в России (Курские). Численность сотрудников группы на декабрь 2010 года – около 10 тыс. человек, ЗАО «Конти-Рус» - более 4000 человек.
В ноябре 2004 года на ЗАО «Кондитер-Курск» была установлена новая линия по производству сахарного печенья, а в декабре 2005 года – по производству вафель, в марте 2007 года была установлена новая линия по производству помадных конфет с комбинированными корпусами и начинками, в июле 2010 года была установлена новая линия по производству зефира.
Крупнейшим инвестиционным проектом для группы стало строительство производственно-логистического комплекса в Курске. Логистический центр (департамент логистики) начал работать в ноябре 2008 года. Это крупнейший в Центрально-Черноземном районе РФ складской комплекс, открытие которого позволило АО «Конти-Рус» оптимизировать логистические процессы и, соответственно, улучшить качество сервиса хранения и доставки кондитерских изделий по территории всей Российской Федерации и за ее пределами. Одновременно активно идет строительство производственного и современного административного комплекса АО «Конти-Рус». С ноября 2010 года на производственно-логистическом комплексе начала работу линия по производству желейных конфет.
АО «Конти-Рус» вырабатывает более 180наименований кондитерских изделий: конфеты, карамель, шоколад, крекер, печенье, печенье-сэндвич, вафли, зефир. Предприятие имеет широкую географию поставок:от Калининградской области до Дальнего Востока и от Мурманска до Дагестана в России, а также страны СНГ, Прибалтика и Монголия.
«Конти-Рус» (ранее ЗАО «Кондитер-Курск) постоянно участвует (с 1997 года) в различных международных и российских выставках, проводимых в Курске, Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде и во многих других городах России и бывших стран СНГ. Высокое качество продукции, производимой предприятием, многократно отмечено дипломами и медалями Всероссийских конкурсов: 62 раза кондитерские изделия были удостоены медалей различного достоинства, 2 Гран-при, большая золотая медаль «Интерфуд» за вклад в развитие продовольственного рынка. Шесть раз АО «Конти-Рус» становилось дипломантом и трижды Лауреатом Всероссийской программы-конкурса «100 лучших товаров России» и трижды – Лауреатом Премии Губернатора Курской области по качеству.
В 2002 году на ЗАО «Кондитер-Курск» была создана и сертифицирована система управления качеством, соответствующая требованиям ГОСТ Р ISO 9001-96 и подтвержденная Cертификатом Cоответствия на систему качества применительно к производству кондитерских изделий: карамели, конфет, крекера, галет, вафель, шоколада и полуфабрикатов, выданным органом по сертификации «Российский Морской Регистр Судоходства» в июне 2002 года. Приоритетной целью в области качества в 2004 году стало приведение системы управления качеством в соответствие требованиям стандарта ЕН ISO 9001: 2000 «Системы управления качеством. Требования». В июне 2005 года соответствие СМК требованиям стандарта ЕН ISO 9001: 2000 было подтверждено сертификатом на систему менеджмента качества на проектирование, производство помадных конфет, карамели, крекера, галет, печенья, вафель, выданный органом по сертификации «ТЮФ-СЕРТ». В апреле 2007 года комбинат прошел сертификационный аудит интегрированной системы менеджмента на соответствие международным стандартам по ЕН ISO 9001:2000 и ISO 22000:2005 (системы безопасности пищевых продуктов), что было подтверждено двумя сертификатами в области проектирования, производства и реализации помадных (комбинированных) конфет, крекера, галет, печенья, печенья-сэндвич и вафельной продукции. В июне 2008, 2009 г.г. предприятие прошло надзорный аудит. В конце июня - начале июля 2010 года предприятие прошло ресертификационный аудит интегрированной системы менеджмента на соответствие международным стандартам по ISO 9001:2008 и ISO 22000:2005, который провел орган по сертификации «ТЮФ ЗЮД».
В январе 2008 года ЗАО «Кондитер-Курск» было переименовано в ЗАО «Конти-Рус».
На протяжении нескольких лет группа «КОНТИ» входит в тройку лидеров кондитерского рынка Украины и десятку крупнейших в России.
В настоящий момент АО «Конти-Рус» входит в состав АО «ПО «КОНТИ». Помимо нашей кондитерской фабрики в составе ПО «КОНТИ» Донецкая, Константиновская и Горловская кондитерские фабрики. Каждый месяц на фабриках группы производится 16 тыс. тонн продукции - около 11 тыс. тонн в Украине и 5 тыс. тонн в России. В Российской Федерации «КОНТИ» входит в десятку основных предприятий кондитерского рынка - с долей в производстве 2,7% [13].
С 2002 по 2005 г. показатели прироста валового дохода и прибыли ПО «КОНТИ» дважды удостаивались звания «Самая динамичная компания отрасли» по результатам оценки жюри «ТОП-100. Лучшие компании Украины».
Преимущество кондитерской фабрики заключается в хорошем географическом положении - она находится в Центральном округе города.
Отрасль предприятия - пищевая промышленность. Основными видами деятельности АО «Конти-Рус» являются производство и реализация кондитерских изделий [13].
Миссия АО «Конти-Рус» - достойное служение интересам общества, предоставление потребителям широкого ассортимента продукции высочайшего качества по приемлемым ценам, получение прибыли, предоставление акционерам данной организации возможности достижения разумных личных целей[13].
АО «Конти-Рус» пользуется всеми новейшими видами связи: интернет, электронная почта, собственные сайты, а также телефоны и факсы. Применение таких средств значительно повышает скорость передачи информации и, следовательно, принятия управленческих решений.
Ассортимент продукции включает в себя более 300 наименований изделий. Среди продуктов, выпускаемых АО «Конти-Рус», можно выделить следующие: печенье, конфеты, шоколад, зефир, торты и многое другое. Продукция «КОНТИ» производится исключительно из высококачественного сырья[13].
Анализируя положение АО «Конти-Рус» среди других аналогичных предприятий, можно сказать, что позиции Курской фабрики весьма устойчивы; более того, группа компаний «КОНТИ» является крупнейшим производителем кондитерских изделий в Украине, и достаточно перспективной Российской компанией.
В настоящий момент продукция предприятия продается в 15 странах Европы и Азии, включая Казахстан и страны Прибалтики, что подтверждает хорошее положение в отрасли. Кондитерские изделия данного предприятия знают и любят тысячи людей.
«КОНТИ» - это компания передовых инноваций. Продукция производится на высокотехнологичном контейнере от ведущих европейских производителей, которое изначально разрабатывается специально для группы «КОНТИ». Основой успеха АО «Конти-Рус» является активная инновационная и инвестиционная деятельность, а постоянные инновации уже стали визитной карточкой предприятия.
Высочайшее качество сертифицированной продукции свидетельствует о ее высочайшей конкурентоспособности и подтверждает стремление всего коллектива предприятия постоянно поднимать её уровень. Показатели финансовых результатов деятельности АО «Конти-Рус» за 2014-2016 гг. (табл. 1).
Таблица 1. Показатели финансовых результатов деятельности АО «Конти-Рус»*
| Показатель | 2014 г. | 2015 г. | 2016 г. | Темп роста 2016г. в % к 2014г. | Темп прироста 2016г. в % к 2014г. |
| Внеоборотные активы, тыс. руб. | 138,22 | 38,22 | |||
| Оборотные активы, тыс. руб. | 119,18 | 19,18 | |||
| Собственный капитал, тыс. руб. | 92,66 | -7,34 | |||
| Долгосрочные пассивы, тыс. руб. | 82,28 | -17,72 | |||
| Краткосрочные пассивы, тыс. руб. | 147,09 | 47,09 | |||
| Баланс (актив), тыс. руб. | 119,18 | 19,18 | |||
| Баланс (пассив), тыс. руб. | 119,18 | 19,18 | |||
| Чистая прибыль (убыток), тыс. руб. | 131,95 | 31.95 | |||
| Совокупный финансовый результат периода, тыс. руб. | 131,95 | 31.95 |
*Источник: данные годовой бухгалтерской отчетности АО «Конти-Рус» за 2014-2016гг.
Данные таблицы показывают, финансовые показатели АО «Конти-Рус» в 2016 году по сравнению с 2014 годом увеличились. Данная тенденция связана с ростом цен на материалы и объемы оказываемых услуг АО «Конти-Рус».
Особое внимание уделяется производственным мощностям - это возможность выпускать кондитерские изделия, не имеющие подобия на рынке, безукоризненно соблюдать все санитарно-гигиенические и технологические нормы, а также гарантия высочайшего качества производимой продукции. Перечень конкурентов АО «Конти-Рус» достаточно широк: это как российские производители, так и перечисленные выше производители мирового уровня.