Электродные электронагреватели
Среди электрических нагревательных элементов наиболее просты и долговечны электродные, основной конструктивный элемент которых — электроды, соприкасающиеся с продуктом (ЭК-нагрев) или нагреваемой средой (жидким электролитом — электродный нагрев). Во втором случае нагреваемую среду и электроды в ней называют теплогенерирующим устройством.
Таким образом, для непосредственного электроконтактного нагрева достаточно нагреваемую среду (продукт) поместить между электродами и подать соответствующее напряжение. Высокая экономичность и простота конструкции, возможность нагрева до 50...700С за 15...60с. сочетаются с такими отрицательными явлениями, как возможность электролиза нагреваемой среды, эрозии электродов и диффузии металла с поверхности электрода в нагреваемую среду, что может привести к нежелательному ее загрязнению.
Электродные теплогенерирующие устройства имеют емкость с электролитом, в качестве которого часто используют раствор соды (Na2CO3) в дистиллированной воде. В раствор опущены электроды, изготовленные обычно из специальной стали в виде полос длиной 0,3...2,5 м. Концентрация растворов зависит от подаваемого напряжения, а выделяемая теплота — от удельного сопротивления электролита, площади электродов и расстояния между ними.
Схема устройства электродного нагревателя:
а — с плоскими электродами: L — ширина пластины; h — глубина погружения; b — расстояние между пластинами; б — с изогнутыми (спиральными) электродами:
1 — основной электрод; 2 — проходной изолятор; 3 — стержень-держатель; 4 — вспомогательный электрод; 5 — трубка слива
Электродные нагреватели не выходят из строя даже при полном отсутствии электролита. Однако возможность появления опасного потенциала на корпусе и зависимость выделяемой теплоты от концентрации электролита ограничивают их использование.
Газовые горелки
Устройства, обеспечивающие сжигание газа в целях получения теплоты, называют газовыми горелками.
Газ — главный альтернативный по отношению к электрической энергии энергоноситель. Основное преимущество газообразного топлива перед электричеством — дешевизна вырабатываемой теплоты. Единица теплоты, полученной в результате сжигания газа, в 7…13 раз дешевле, чем при использовании электрической энергии.
Однако газ взрывоопасен и, вытесняя из воздуха кислород, образует удушающие смеси, а продукты сгорания при неправильной эксплуатации могут содержать токсический оксид углерода (СО — угарный газ). Кроме того, для подвода газа используют технически сложные и дорогостоящие магистральные газопроводы, хранилища и системы газоснабжения. Персонал, обслуживающий газовое оборудование, проходит обязательное обучение правилам эксплуатации, а система газоснабжения контролируется газовой инспекцией Госгортехнадзора РФ.