Результаты контроля знаний

Оценка____________ Подпись преподавателя __________________

Работа I. Подсчет жевательных движений у коровы и козы.

I. Под руководством преподавателя ознакомьтесь с методикой подсчета жевательных движений у жвачных животных

2. Подсчитайте число жевательных движений в одном жвачном цикле у коровы и козы при приеме корма: сено, сухой хлеб, размоченный хлеб

3. Результаты запишите

Вид (возрастная группа) животного	Число жевательных движений за 1 мин	Продолжительность жевательного цикла, сек

Выводы:

Работа 2. Руминография

1. Ознакомьтесь с содержанием опыта .

2. Ознакомьтесь с устройством и принципом работы руминографа Горяиновой.

3. Зарисуйте и обозначьие основные узлы руминографа Горяиновой.

4. Запишите руминограмму у коровы с помощью руминографа.

5. Вклейте полученную руминограмму в тетрадь (или перерисуйте ее), обозначьте зубцы

Работа 3. Отбор проб цельного рубцового содержимого (ЦРС) и рубцовой жидкости (РЖ).

1. Ознакомьтесь с оборудованием и техникой отбора проб ЦРС через фистулу рубца коровы.

2. Примите участие в отборе проб ЦРС и РЖ через фистулу рубца коровы.

3. Кратко запишите порядок отбора проб:

Работа 4. Наблюдение простейших рубца под микроскопом.

Для выполнения дома

Перечислите основные группы симбиотических микроорганиз­мов преджелудков и опишите их физиологическую роль в рубцовом пищеварении. Зарисуйте несколько видов простейших, населяющих рубца КРС.

Дата выполнения ___________ Подпись преподавателя______________

ЗАНЯТИЕ 26

Пищеварительная и обменная функции кишечника

План занятия

1. Контроль знаний студентов - 15 мин

2.Пояснения преподавателя к выполнению работ - 20 мин

3.Демонстрационный опыт:

Наблюдение экскреторной функции кишечника - 45 мин

4. Проверка выполненных работ - 10 мин

Вопросы для подготовки к занятию.

1. Пристенные и застенные пищеварительные железы кишечника.

2. Регуляция секреторной деятельности печени, поджелудочной и

собственно кишечных желез.

3. Понятие о полостном и пристеночном пищеварении, роль щеточной каймы.

4. Взаимосвязь процессов пристеночного пищеварения и всасывания питательных веществ.

5. Нейро-гуморальная регуляция функций кишечника; роль интрамуральной

нервной системы в процессах регуляции.

6. Экскреторная функция желудочно-кишечного тракта

Библиографический список

Лысов В.Ф., Ипполитова Т.В., Максимов В.И., Шевелев Н.С.

Физиология и этология животных. М., КолосС, 2012.

Георгиевский В.И. Физиология с.-х. животных. М., Агропромиздат, 1990.

Голиков А. Н., Паршутин Г.В. Физиология с.-х. животных. М. Агропромиздат, 1991.

Лысов В.Ф., Ипполитова Т.В., Максимов В.И., Шевелев Н.С. Практикум по физиоллогии и этологии животных. М., КолосС, 2010.

Георгиевский В.И. Практикум по физиологии с.-х. жи­вотных. М., Высшая школа, 1976.

Лекционный курс по физиологии животных.

Результаты контроля знаний студента

Оценка_____________ Подпись преподавателя_________________

Работа I. Наблюдение экскреторной функции кишечника.

Демонстрационный опыт:

I. Кролику в ушную вену введите 6-8 мл однопроцентного раствора нейтрального красного красителя

2. Через 50-60 мин после убоя кролика изолируйте желудочно-кишечный тракт и разложите его в кювете с теплым физиологическим раствором;

3. Разделите пищеварительный тракт на отдельные участки, а их содержимое поместите в отдельные стаканчики;

4.Сравните интенсивность окраски химуса из разных отде­лов желудочно-кишечного тракта.

Результаты наблюдений за­несите в таблицу:

Орган	Окраска химуса	Окраска слизистой

Сделайте выводы об экскреторной активности отдельных участков

желудочно-кишечного тракта:

Дата выполнения __________ Подпись преподавателя_____________

ЗАНЯТИЕ 27