Раздел 1. Управление качеством полевых работ

Практикум по земледелию

для студентов направления подготовки 110400.62 «Агрономия»

Пермь

ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА

УДК 631.5

ББК

Практикум по земледелию / Н. Ю. Каменских, Я. В. Субботина, А. Л. Докучаева. ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА. Пермь: Изд-во ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА, 2012 – 78 стр. 100 экз.

Рецензенты: кандидат с.-х. наук, доцент Е. А. Ренёв, кандидат с.-х. наук, доцент Н.В. Флягина

В практикуме отражены методы контроля качества полевых работ, приведены основные методики учёта сорной расти­тельности и определения основных агрофизических свойств почвы. Практикум по земледелию предназначен для прове­дения летней учебной практики.

Пособие рассмотрено на заседании кафедры общего земледе­лия и защиты растений протокол № 6 от 1 декабря 2011 г.

Рекомендовано к печати методической комиссией факультета агротехнологий, лесного хозяйства и переработки сельскохо­зяйственной продукции, протокол № 8 от 12 марта 2012 г.

© ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА, 2012

Оглавление

Введение. 4

Раздел 1. Управление качеством полевых работ. 5

1.1. Контроль качества работ при вспашке. 8

1.2. Контроль качества работ при культивации зяби и паров. 19

1.3. Контроль качества боронования зяби и посевов. 24

1.3.1. Рыхление почвы игольчатыми боронами. 28

1.4. Контроль качества работ при лущении. 32

1.5. Контроль качества работ при обработке без оборота пласта. 36

Раздел 2. Учет сорных растений в посевах. 40

и засоренность почвы семенами. 40

2.1. Потенциальная засоренность. 40

2. 2. Учет засоренности посевов и составление карты засоренности полей 43

2.2.1. Глазомерный метод учета засоренности полей. 44

2.2.2 Количественный метод учета засоренности полей. 46

2.2.3. Количественно-весовой метод учета засоренности полей. 46

2.2.4. Составление карты засорённости полей. 48

Раздел 3. Агрофизические свойства почвы.. 50

3. 1. Определение строения пахотного слоя. 50

3.2. Определение влажности почвы.. 54

3. 3. Определение максимальной гигроскопичности почвы.. 56

3.4. Расчет запасов почвенной влаги. 58

Радел 4. Севообороты.. 61

Список литературы.. 63

Словарь терминов и персоналий (глоссарий) 64

Приложения. 72

Введение

Летняя учебная практика студентов направления «Агро­номия» по земледелию предназначена для ознакомления сту­дентов с основными земледельческими работами, проводи­мыми в поле. Учебная практика должна способствовать фор­мированию следующих компетенций:

· умение установить соответствие агроландшафтных условий требованиям сельскохозяйственных культур при их размещении по территории землепользования;

· готовностью обосновать систему севооборотов и землеуст­ройство сельскохозяйственного предприятия;

· готовностью адаптировать системы обработки почвы под культуры севооборота с учетом плодородия, крутизны и экс­позиции склонов, уровня грунтовых вод, применяемых удоб­рений и комплекса почвообрабатывающих машин.

Учебная практика проводится летом в ФГУП «Учхоз «Липовая гора» или на учебно-научном опытном поле ФГБОУ ВПО Пермской ГСХА. Для проведения практики привлекаются почвообрабатывающие агрегаты, используются практические и теоретические методы обучения, где сту­денты непосредственно участвуют в проведении полевых ра­бот, определяют уровень засоренности и агрофизическое со­стояние почвы в полях полевого севооборота. Виды работ осуществляются в оптимальные сроки, согласно учебному плану.

В процессе практики студенты приобретают навыки по измерению и оценке показателей качества приемов обра­ботки почвы; осваивают технику взятия образцов и методики определения основных агрофизических показателей строения пахотного слоя почвы; учатся определять сорные растения и осваивают методы их учета в почве и посевах полевых куль­тур; приобретают навыки размещения полей севооборотов на местности.

По окончанию прохождения летней учебной практики по земледелию предусмотрен зачет.

Раздел 1. Управление качеством полевых работ

Управление качеством полевых работ предусматривает постоянный контроль со стороны агрономической службы хозяйства за выполнением технологических операций, со­блюдением агротехнических требований и установленных нормативов. Контроль качества полевых механизированных работ подразделяют на вводный, текущий и приёмочный. Вводный и текущий контроль должен осуществляться во всех видах хозяйств.

Вводный контроль (инструктаж) проводится до на­чала работ. Цель – подробное ознакомление механизатора с предстоящей работой и условиями её выполнения:

· с агрономическими требованиями – при этом осо­бое внимание обращают на правильное комплектование агре­гатов, проведение предварительных регулировок и техноло­гической настройки и соблюдение максимально допустимых скоростей движения;

· с правилами подготовки поля – разметка его, раз­бивка на загоны, выделение поворотных полос; определения мест загрузки машин посевным материалом;

· с порядком проведения первых проходов и с органи­зацией работы агрегатов на загоне;

· с правилами оценки качества работы;

· с нормами выработки, расходом топлива, оплатой и охраной труда, техникой безопасности.

Вводный инструктаж проводит руководитель производ­ственного подразделения или звеньевой.

Текущий контроль предусматривает проверку качества работы при первых проходах агрегата и периодически в те­чении рабочего дня. Его проводит тракторист-машинист, контролёр-учётчик. Цель – уточнить соответствие техноло­гических регулировок агрегата агротехническим требова­ниям.

Приёмочный контроль качества выполняют агроном, контролёр, бригадир или руководитель коллектива смены. При этом с учётом результатов текущего контроля определяют качество и количество выполненной работы для оплаты труда. В фермерских хозяйствах приёмочный кон­троль не проводится.

Оценка качества работы дается по каждому показателю в трехбалльной системе. Распределение баллов по значениям показателей качества отдельных видов работ приведено в со­ответствующих таблицах разделов (табл. 2, 4, 6, 8, 10 ,12).

Если агротехнические требования полностью соблю­дены и работа выполнена в первую половину установленного агроправилами срока, то она признается хорошей.

Удовлетворительной считается работа, выполненная в сроки, предусмотренные агроправилами с соблюдением ос­новных агротехнических требований.

При нарушении агроправил и запоздании против уста­новленных сроков работа получает неудовлетворительную оценку, бракуется и по возможности переделывается.

При значительном ухудшении качества по показателям, не учтённым в таблицах оценки, но приведенным в агротех­нических требованиях, агроном имеет право снизить оценку работы на 1 – 2 балла или полностью забраковать. Причины снижения качества работы указывают в учётном листе меха­низатора. В случае группового использования техники необ­ходимо, чтобы каждый агрегат работал на отдельном загоне. Если все агрегаты работают на одном загоне, оценку качества работы механизаторов можно выводить как среднюю (с со­гласия исполнителей работ). Средние значения показателей и общую оценку качества работы заносят в учётный лист трак­ториста-машиниста. Спорные вопросы по оценке качества работы механизаторов разрешает по поручению руководи­теля хозяйства главный агроном.

Все технологические операции необходимо проводить в оптимальные сроки, что создаёт благоприятные условия для роста и развития растений, повышения урожайности сель­скохозяйственных культур. Зависимость урожайности сель­скохозяйственных культур от сроков выполнения сельскохо­зяйственных работ хорошо изучена в различных сельскохо­зяйственных зонах.

Сроки посева сельскохозяйственных культур выбирают с учётом биологических особенностей растений, сортов, аг­ротехнических и климатических условий. Несоблюдение аг­ротехнического срока посева сказывается на снижении уро­жайности. Лучшие сроки посева сельскохозяйственных куль­тур для каждого хозяйства разрабатывают ближайшие сель­скохозяйственные станции или другие научно-исследова­тельские организации.

Для оценки качества полевых работ надо знать основ­ные агротехнические требования, предъявляемые к каждому виду работ, показатели качества и методы их измерения. Аг­ротехнические требования к качеству полевых работ пред­ставлены в таблицах 1 – 8.