Б-2, В-4. Технология производства зерна ярового ячменя
Выращивается один вид ячменя –Hordeum sativum – ячмень посевной, два подвида многорядный (зерно мелче и менее выравненное), двурядный (зерно крупное, выравненное). Средняя урожайность 18 ц/га. Самая скороспелая культура из хлебов первой группы (45-90 дней). К теплу не требователен, мин.темпер. прорастания 2-4 ºС, заморозки -7-8 ºС всходы выдерживают хорошо, переносит и жару, засухоустойчив. Весеннюю засуху переносит плохо, очень требователен к плодородию почвы. рН – 6-7,5.
Сорта допущенные к районированию – ур-ть до 80 ц/га. короткостебельные устойчивы к основным грибнвым заболеваниям. Отра, Зазерский-85, Михайловский, Нур, Дина.
Место в севообороте - полевые севообороты. Предшественники – пропашные, многолетние травы, озимые, зерновые бобовые.
Удобрения - в НЗ. Органика только в северных районах, известкование, полное минеральное удобрение.
Основное – осень – известь, Р и К; весна – N –е
Припосевное – Р – 20 кг д.в. на га
Подкормка – эффективна при планировании высоких урожаев ⅓ N в фазу кущения, в начале выхода в трубку (формирование генеративных органов). В ЧЗ - недостаточное увлажнение – основное удобрение осенью, подкормки не эффективны.
Обработка почвы – основная – после озимых, овса, гороха (стерневой предшественник)
лущение (борьба с сорняками), зяблевая вспашка на глубину пахотного слоя.
После мн. трав
культивация, дискование, боронование (для закрытия влаги), внесение N или сложных уд., предпосевная культивация с боронованием – 6-8 см.
Подготовка семян к посеву – сразу после уборке. Осень – первичная очистка – для удаления крупных примесей, сушка для снижения влажности, вторичная очистка и сортировка. Предпосевная подготовка –протравливание лучше с инкрустацией байтан, витавакс 2,5-3 кг/т, Nа соль КМЦ – 200 г/т – для пленки, Агат (фунгицид + биостимулятор) – 30-40 г/т.
Посев - ранневесенний , т.к. темп. прорастания 2-4 ˚С, всходы выдерживают заморозки до 7-8˚С. Ранние посевы меньше повреждаются болезнями и вредителями, лучше используются зимние запасы влаги и раньше созревают, следовательно и уборка в благоприятную погоду. НЗ – ПК = 5-6 млн.(2-2,5 ц/га), ЧЗ – ПК= 4-5 млн. Чем меньше влаги тем меньше ПК. Глубину ЧЗ -4-5 см, НЗ – 5-7 см.
Уход за посевами. В сухую погоду – прикатывание – ускоряет прорастание. На 4-5 день после посева боронование поперек посева на глубину ⅔ глубины заделки семян – борьба с сорняками. При сильной засоренности в ф. кущения – выхода в трубку применение гербицидов (Агритокс 1-1,5 л/га + 200-400л воды, Лонтрел1,5 л/га, Базагран, Диален). При необходимости опрыскивание инсектицидами Децис 0,2-0,3 л/га, фунгицидами – Тилт, Байлетон – 0,5 кг/га. при урожайности более 40ц/га происходит полегание, применяют ретарданты в ф. кущения ЦЦЦ-1,5-2.
Уборка. Однофазный способ уборки - в начале полной спелости не более 25% зерна. В ЧЗ при сухой погоде применяют 2-ух фазный способ уборки – скашивание в валки в середине восковой спелости при влажности зерна 35%. Через 3-5 дней подбор и обмолот валков и снижение влаги 16-18%.
Б-2, В-5.Причины гибели озимых при перезимовке и мероприятия по ее предотвращению.
1. Вымерзание – гибель растений под действием низких температур (южные, юго-восточные районы с суровыми малоснежными зимами. Наибольшей зимостойкостью обладают – озимая рожь -20-24˚С, озимая пшеница -16-18˚С, озимый ячмень -10-12˚С –на глубине узла кущения.
2. выпревание – снег выпадает на талую почву, под ним при положительной температуре растения дышат, расходуют питательные вещества и поражаются грибными болезнями (снежная плесень и другие). МЕРЫ борьбы- не дать озимым перерасти – оптимальные сроки посева, прикатывание посевов при выпадении снега на талую почву, весной своевременное боронование и подкормка.
3. вымокание - при застое воды в пониженных местах весной или осенью – недостаток кислорода. МЕРЫ борьбы – посев в хорошо выравненную почву, отвод воды из понижений.
4. образование ледяной корки на посевах – происходит при сильных зимних оттепелях и при следующем похолодании. МЕРЫ борьбы – не допускать полного стаивания снега, весной – ускорить стаивание корки, путем мульчирования торфом. Тонкую корку разрушают кольчато-шпоровым катком.
5. выпирание узлов кущения – обычно весной при переменном таянии и замерзании верхнего слоя почвы, корневая система обножается. МЕРЫ борьбы – посев в хорошо осевшую почву, оптимальная глубина заделки семян, весной на участках подверженных выпиранию – прикатывание.
6. выдувание – в засушливых степных районах – обнажаются узлы кущения, почва выдувается. МЕРЫ борьбы – насаждение лесных полос, безотвальная плоскорезная обработка с оставлением стерни на поверхности, использование кулисных паров (полосами высокорослые культуры).