Анализ показателей деловой активности предприятий торговли и общественного питания: диагностика показателей деловой активности, количественная оценка факторов деловой активности

Контрольная работа

По дисциплине «Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности»

Вариант 2

Выполнила студентка V курса,

группы МПи-54

Специальность менеджмент организации

Гепнер Ольга Олеговна

«02» мая 2012 г.

__________________

(подпись студента)

Рецензент:

ст. преподаватель, Шишкина И.В.

Оценка_______________________

Подпись______________________

«____» __________________2012 г.

г. Пермь, 2012 г.

Содержание

Анализ показателей деловой активности предприятий торговли и общественного питания: диагностика показателей деловой активности, количественная оценка факторов деловой активности. 4

Задача №1. 10

Задача №2. 14

Задача №3. 15

Задача №4. 16

Список литературы.. 18

Анализ показателей деловой активности предприятий торговли и общественного питания: диагностика показателей деловой активности, количественная оценка факторов деловой активности

Стабильность финансового положения предприятия в услови­ях рыночной экономики обуславливается в немалой степени его деловой активностью. Деловая активность предприятия измеряется с помощью системы количественных и качественных критериев.

Качественные критерии - широта рынков сбыта (внутренних и внешних), деловая репутация предприятия, его конкурентоспособ­ность, наличие постоянных поставщиков и покупателей готовой про­дукции (услуг) и др. Данные критерии целесообразно сопоставлять с аналогичными параметрами конкурентов, действующих в отрасли или сфере бизнеса [9, с. 16].

Количественные критерии деловой активности характеризуются абсолютными и относительными показателями. Среди абсолютных показателей необходимо выделить объем продажи готовой продукции, товаров, работ и услуг (оборот), прибыль, величину авансированного капитала (активов).

Целесообразно сравнивать эти параметры в динамике за ряд перио­дов (кварталов, лет). Оптимальное соотношение между ними:

Тп > Тв > Та > 100%,

где Тп - темп роста прибыли, %; Тв — темп роста выручки от продажи товаров (продукции, работ, услуг), %; Та - темп роста активов, %.

Прибыль должна увеличиваться более высокими темпами, чем остальные параметры. Это означает, что издержки производства должны снижаться, а активы (имущество) предприятия использоваться более рационально. Однако на практике даже у стабильно работающих пред­приятий возможны отклонения от указанного соотношения показате­лей. Причины могут быть самые разнообразные: освоение новых видов продукции и технологий, большие капиталовложения на обновление и модернизацию основных средств, реорганизация структуры управления и производства. Эти факторы часто вызваны внешним экономическим окружением и требуют значительных капитальных затрат, которые оку­пятся в отдаленной перспективе [5, с. 132].

Относительные показатели деловой активности характеризуют эф­фективность использования ресурсов (имущества) предприятия. Их можно представить в виде системы финансовых коэффициентов — по­казателей оборачиваемости (табл. 1).

Таблица 1

Коэффициенты деловой активности

№ п/п	Расчетная формула	Условные обозначения	Комментарий
1.	Показатели оборачиваемости активов
1.1	КОа = ВР / А	КОа – коэффициент оборачиваемости активов; ВР – выручка от реализации без косвенных налогов; А – средняя стоимость активов за расчетный период	Показывает скорость оборота всего авансированного капитала (активов) предприятия, т.е. количество совершенных им оборотов за анализируемый период
1.2	Па = Д / КОа	Па – продолжительность одного оборота, дни; Д – количество дней в расчетном периоде	Характеризует продолжительность одного оборота всего авансированного капитала (активов) в днях
1.3	КОва = ВР / ВА	КОва – коэффициент оборачиваемости внеоборотных активов; BA – средняя стоимость внеоборотных активов за расчетный период	Показывает скорость оборота немобильных активов предприятия за анализируемый период
1.4	Пва = Д / КОва	Пва – продолжительность одного оборота внеоборотных активов, дни	Характеризует продолжительность одного оборота немобильных активов в днях
1.5	КОва = ВР / ОА	КОва – коэффициент оборачиваемости оборотных активов; ОА – средняя стоимость оборотных активов за расчетный период	Показывает скорость оборота мобильных активов за анализируемый период
1.6	Поа = Д / КОоа	Поа – продолжительность одного оборота оборотных активов, дни	Выражает продолжительность оборота мобильных активов за анализируемый период, т.е. длительность производственного (операционного) цикла
1.7	КОз = СР / З	КОз – коэффициент оборачиваемости запасов; СР – себестоимость реализации; З – средняя стоимость запасов за расчетный период	Показывает скорость оборота запасов
1.8	Пз = Д / КОз	Пз – продолжительность одного оборота запасов, дни	Показывает скорость превращения запасов из материальной в денежную форму
1.9	КОдз = ВР / ДЗ	КОдз – коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности; ДЗ – средняя стоимость дебиторской задолженности за расчетный период	Показывает число оборотов, совершенных дебиторской задолженностью за анализируемый период
1.10	Пдз = Д / КОдз	Пдз – продолжительность одного оборота дебиторской задолженности, дни	Характеризует продолжительность одного оборота дебиторской задолженности

2.	Показатели оборачиваемости собственного капитала
2.1	KОск = ВР / СК	КОск – коэффициент оборачиваемости собственного капитала; СК – средняя стоимость собственного капитала за расчетный период	Отражает активность собственного капитала. Рост в динамике означает повышение эффективности использования собственного капитала
2.2	Пск = Д / КОск	Пск – продолжительность одного оборота собственного капитала, дни	Характеризует скорость оборота собственного капитала
	Показатели оборачиваемости кредиторской задолженности
3.1	KОкз = ВР / КЗ	KОкз – коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности; ЗК – средний остаток кредиторской задолженности за расчетный период	Показывает скорость оборота задолженности предприятия
3.2	Пкз = Д / КОкз	Пкз – продолжительность одного оборота кредиторской задолженности, дни	Характеризует период времени, за который предприятие покрывает срочную задолженность

Они имеют важное значение для любого предприятия. Во-первых, от скорости оборота авансированных средств зависит объем выручки от реализации товаров. Во-вторых, с размерами выручки от реализации, а следовательно, и с оборачиваемостью активов связана относительная величина коммер­ческих и управленческих расходов: чем быстрее оборот, тем меньше на каждый оборот приходится этих расходов. В-третьих, ускорение оборота на определенной стадии индивидуаль­ного кругооборота фондов предприятия приводит к ускорению оборота и на других стадиях производственного цикла (на стадиях снабжения, производства, сбыта и расчетов за готовую продукцию). Производствен­ный (операционный) цикл характеризуется периодом оборота запасов (материальных запасов, незавершенного производства, готовой продук­ции и товаров) и дебиторской задолженности. Финансовый цикл выра­жает разницу между продолжительностью производственного цикла (в днях) и средним сроком обращения (погашения) кредиторской задол­женности.

По оценкам специалистов, занимающихся консультированием в области финансового менеджмента, из общей экономии, которую может получить предприятие при рациональном управлении финансами, 50% может дать управление материально-производственными запаса­ми, 40% — управление запасами готовой продукции и дебиторской за­долженностью и остальные 10% — управление собственным техноло­гическим циклом. Поэтому необходимо сосредоточить основное внимание в управлении финансами на 90% из существующих возмож­ностей. Следовательно, одним из важных факторов повышения эф­фективности управления оборотными активами является сокращение финансового цикла (периода оборота чистого оборотного капитала) при сохранении приемлемого соотношения между дебиторской и кре­диторской задолженностью, что может служить одним из критериев управления финансами предприятия.

Поскольку продолжительность производственного цикла больше длительности финансового цикла на период оборота кредиторской задолженности, то снижение финансо­вого цикла обычно приводит и к сокращению операционного цикла, что характеризует положительную тенденцию в деятельности пред­приятия [5, с. 134].

Как показывают данные табл. 1, оборачиваемость можно вычис­лять как по всему авансированному капиталу (активам), так и по от­дельным его элементам. Оборачиваемость средств, вложенных в иму­щество предприятия, оценивается с помощью:

1) скорости оборота — количества оборотов, который совершает за анализируемый период основной и оборотный капитал;

2) периода оборота — среднего срока, за который возвращаются в хозяйственную деятельность предприятия денежные средства, вложенные в материальные и нематериальные активы.

Информация о величине выручки от реализации товаров содержит­ся в Отчете о прибылях и убытках (форма № 2). Средняя величина активов для расчета коэффициентов деловой активности определяет­ся по бухгалтерскому балансу по формуле средней арифметической:

, где - средняя величина активов за расчетный период; Онп — остаток активов на начало расчетного периода; Окп — остаток активов на ко­нец расчетного периода.

Продолжительность одного оборота в днях (По) рассчитывается по формуле:

Следовательно, для анализа деловой активности предприятия используются две группы показателей: 1) общие показатели оборачиваемости активов; 2) показатели управления активами.

Анализ эффективности использования активов с помощью коэффи­циентов деловой активности рассматривается на примере оборотных активов. Следующие показатели позволяют осуществлять анализ со­стояния и контролировать эффективность использования оборотных средств: величина оборотных активов и чистого оборотного капитала и их удельный вес в общем объеме активов; структура оборотных активов; оборачиваемость оборотных активов и их отдельных элементов; длительность финансового цикла; рентабельность оборотных активов [5, с. 138].

В процессе осуществления анализа деловой активности предприя­тия целесообразно обратить внимание на следующие обстоятельства: продолжительность производственно-коммерческого цикла и его элементы; важнейшие причины изменения этого цикла.

Анализу показателей управления активами предшествует изучение этапов обращения денежных ресурсов предприятия (рис. 1).

Рис. 1. Этапы обращения денежных средств

Как сле­дует из рис. 1, операционный цикл (ОЦ) характеризует общее вре­мя, в течение которого денежные ресурсы иммобилизованы в запасах и дебиторской задолженности.

Непосредственно производственный процесс включает время: хранения материальных запасов с момента поступления их на склад предприятия до момента отпуска в производство; длительности технологического процесса (обработки сырья и материалов для выпуска готовой продукции); хранения готовой продукции на складе.

Разрыв между сроками платежа по своим обязательствам перед поставщиками и получением денежных средств от покупателей является финансовым циклом (ФЦ), в течение которого они отвлекаются из оборота предприятия.

ФЦ = ОЦ-ПОКЗ, где ФЦ — финансовый цикл, дни; ОЦ — операционный (производ­ственный) цикл, дни; ПОКЗ — период оборачиваемости кредиторской задолженности, дни.

Как следует из формулы, снижение операционного и финансового циклов в динамике — положительная тенденция [5, с. 142].

Задача №1

Исходные данные для расчетов:

Показатель	Обо-значение	Прошлый год	Отчетный год	Откло-нение (±)	Относительное отклонение
1. Выпуск товаров в и услуг (без внутризаводского оборота) в фактических ценах (без НДС и акциза), тыс.руб.	ВП
2. Среднегодовая стоимость активной части основных фондов, тыс.руб.	ОПФ
3. Материальные затраты, тыс.руб.	МЗ
4. Численность работников, чел.	ЧР
5. Количество действующих машин и оборудования, ед.	К
6. Количество отработанных машино-дней, дни	Д
7. Коэффициент сменности	Ксм		1,92
8. Продолжительность смены, час	П	7,5	7,3
9. Выработка продукции за один машино-час	ЧВ	0,4	0,445
10. Фондоотдача, руб.	ФО
11. Фондоемкость, руб.	ФЕ
12. Материалоотдача, руб.	МО
13. Материалоемкость, руб.	ME
14. Годовая выработка продукции на одного работника, тыс.руб.	ГВ

Построить факторную модель для определения влияния факторов на фондоемкость активной части основных производственных фондов.

Факторный анализ произвести цепных подстановок.

Исчислить сумму резервов снижения фондоемкости. Сделать выводы.

Решение

Рассчитаем показатели в таблице.

Показатель	Обо-значе-ние	Прошлый год	Отчетный год	Откло-нение (±)	Относительное отклонение
1. Выпуск товаров в и услуг (без внутризаводского оборота) в фактических ценах (без НДС и акциза), тыс.руб.	ВП	96 000	100 854	4 854	5,1
2. Среднегодовая стоимость активной части основных фондов, тыс.руб.	ОПФ	7 680	8 400		9,4
3. Материальные затраты, тыс.руб.	МЗ	28 168	31 746	3 578	12,7
4. Численность работников, чел.	ЧР				3,1
5. Количество действующих машин и оборудования, ед.	К				3,1
6. Количество отработанных машино-дней, дни	Д			-5	-2,0
7. Коэффициент сменности	Ксм	2,00	1,92	-0,08	-4,0
8. Продолжительность смены, час	П	7,5	7,3	-0,2	-2,7
9. Выработка продукции за один машино-час	ЧВ	0,400	0,445	0,045	11,3
10. Фондоотдача, руб.	ФО	12,5000	12,0064	-0,4936	-3,9
11. Фондоемкость, руб.	ФЕ	0,0800	0,0833	0,0033	4,1
12. Материалоотдача, руб.	МО	3,4081	3,1769	-0,2312	-6,8
13. Материалоемкость, руб.	ME	0,2934	0,3148	0,0214	7,3
14. Годовая выработка продукции на одного работника, тыс.руб.	ГВ	600,00	611,24	11,24	1,9

На основании расчетов табл. 2.1 построим факторную модель для определения влияния факторов на фондоемкость активной части основных производственных фондов:

ФЕ = ОПФ / (К * Д * Ксм * П * ЧВ)

2) Произведем факторный анализ фондоемкости активной части основных производственных фондов способом цепных подстановок:

ФЕ₀ = ОПФ₀ / (К₀ * Д₀ * Ксм₀ * П₀ * ЧВ₀) = 7 680 / (64 * 250 * 2 * 7,5 * 0,4) = 0,0800 (руб./руб.).

ФЕ_усл.1 = ОПФ₁ / (К₀ * Д₀ * Ксм₀ * П₀ * ЧВ₀) = 8 400 / (64 * 250 * 2 * 7,5 * 0,4) = 0,0875 (руб./руб.).

ФЕ_усл.2 = ОПФ₁ / (К₁ * Д₀ * Ксм₀ * П₀ * ЧВ₀) = 8 400 / (66 * 250 * 2 * 7,5 * 0,4) = 0,0848 (руб./руб.).

ФЕ_усл.3 = ОПФ₁ / (К₁ * Д₁ * Ксм₀ * П₀ * ЧВ₀) = 8 400 / (66 * 245 * 2 * 7,5 * 0,4) = 0,0866 (руб./руб.).

ФЕ_усл.4 = ОПФ₁ / (К₁ * Д₁ * Ксм₁ * П₀ * ЧВ₀) = 8 400 / (66 * 245 * 1,92 * 7,5 * 0,4) = 0,0902 (руб./руб.).

ФЕ_усл.5 = ОПФ₁ / (К₁ * Д₁ * Ксм₁ * П₁ * ЧВ₀) = 8 400 / (66 * 245 * 1,92 * 7,3 * 0,4) = 0,0927 (руб./руб.).

ФЕ₁ = ОПФ₁ / (К₁ * Д₁ * Ксм₁ * П₁ * ЧВ₁) = 8 400 / (66 * 245 * 1,92 * 7,3 * 0,445) = 0,0833 (руб./руб.).

Изменение фондоемкости активной части основных производственных фондов из-за изменения среднегодовой стоимости активной части основных фондов составило:

∆ФЕ (ОПФ) = ФЕ_усл.1 - ФЕ₀ = 0,0875 – 0,0800 = 0,0075 (руб./руб.).

Изменение фондоемкости активной части основных производственных фондов из-за изменения количества действующих машин и оборудования:

∆ФЕ (К) = ФЕ_усл.2 – ФЕ_усл.1 = 0,0848 - 0,0875 = -0,0027 (руб./руб.).

Изменение фондоемкости активной части основных производственных фондов из-за изменения количества отработанных машино-дней:

∆ФЕ (Д) = ФЕ_усл.3 – ФЕ_усл.2 = 0,0866 - 0,0848 = 0,0018 (руб./руб.).

Изменение фондоемкости активной части основных производственных фондов из-за изменения коэффициента сменности:

∆ФЕ (Ксм) = ФЕ_усл.4 – ФЕ_усл.3 = 0,0902 - 0,0866 = 0,0036 (руб./руб.).

Изменение фондоемкости активной части основных производственных фондов из-за изменения продолжительности смены:

∆ФЕ (П) = ФЕ_усл.5 – ФЕ_усл.4 = 0,0927 – 0,0902 = 0,0025 (руб./руб.).

Изменение фондоемкости активной части основных производственных фондов из-за изменения выработки продукции за 1 машино-час:

∆ФЕ (ЧВ) = ФЕ₁ - ФЕ_усл.5 = 0,0833 - 0,0927 = -0,0094 (руб./руб.).

Совокупное влияние факторов равно сумме влияний:

∆ФЕ = ∆ФЕ (ОПФ) + ∆ФЕ (К) + ∆ФЕ (Д) + ∆ФЕ (Ксм) + ∆ФЕ (П) + ∆ФЕ (ЧВ) = 0,0075 + (-0,0027) + 0,0018 + 0,0036 + 0,0025 + (-0,0094) = 0,0014 (руб./руб.) или ∆ФЕ = ФЕ₁ – ФЕ₀ = 0,0833 – 0,08 = 0,0033 (руб./руб.).

Таким образом, фондоемкость активной части основных производственных фондов в отчетном году по сравнению с прошлым годом повысилась на 0,0033 руб./руб., в т.ч. за счет изменения стоимости активной части ОПФ она возросла на 0,0075, за счет изменения количества действующих машин и оборудования снизилась на 0,0027, за счет изменения количества отработанных машино-дней возросла на 0,0018, за счет изменения коэффициента сменности возросла на 0,0036, за счет изменения продолжительности смены фондоемкость возросла на 0,0025, за счет изменения часовой выработки фондоемкость уменьшилась на 0,0094 руб./руб. В целом увеличение фондоемкости говорит об ухудшении эффективности использования ОПФ.

В данном случае фондоемкость можно снизить за счет снижения стоимости основных фондов, увеличения количества отработанных машино-дней, роста коэффициента сменности, увеличения продолжительности смены:

Резерв снижения фондоемкости за счет снижения стоимости основных фондов:

Р_ФЕ (ОПФ) = ОПФ₀ / (К₁ * Д₁ * Ксм₁ * П₁ * ЧВ₁) – ФЕ₁ = -0,0072 (руб./руб.).

Резерв снижения фондоемкости за счет увеличения количества отработанных машино-дней:

Р_ФЕ (Д) = ОПФ₁ / (К₁ * Д₀ * Ксм₁ * П₁ * ЧВ₁) – ФЕ₁ = -0,0017 (руб./руб.).

Резерв снижения фондоемкости за счет роста коэффициента сменности:

Р_ФЕ (Ксм) = ОПФ₁ / (К₁ * Д₁ * Ксм₀ * П₁ * ЧВ₁) – ФЕ₁ = -0,0033 (руб./руб.).

Резерв снижения фондоемкости за счет увеличения продолжительности смены:

Р_ФЕ (П) = ОПФ₁ / (К₁ * Д₁ * Ксм₁ * П₀ * ЧВ₁) – ФЕ₁ = -0,0022 (руб./руб.).

Сумма резервов снижения фондоемкости составляет:

∑Р_ФЕ = Р_ФЕ (ОПФ) +Р_ФЕ (Д) + Р_ФЕ (Ксм) + Р_ФЕ (П) = (-0,0072) + (-0,0017) + (-0,0033) + (-0,0022) = -0,0144.

Таким образом, общий резерв снижения фондоемкости за счет снижения стоимости основных фондов, увеличения количества отработанных машино-дней, роста коэффициента сменности, увеличения продолжительности смены составляет 0,0144 руб./руб.

Задача №2

Определить степень влияния факторов на выпуск продукции: построить факторную модель, произвести расчеты способом логарифмирования, определить резервы, сделать выводы.

№ п/п	Наименование показателей	План	Факт	Отклонение от плана	% выполнения плана
	Объем выпуска продукции, тыс. руб.
	Среднесписочная численность работников, чел.
	Среднегодовая производительность труда, руб.

Решение

Рассчитаем показатели в таблице.

№ п/п	Наименование показателей	План (0)	Факт (1)	Отклонение от плана	% выполнения плана
	Объем выпуска продукции, тыс. руб. (ВП)	12 000	12 300	+300	102,5
	Среднесписочная численность работников, чел. (ССЧ)			+2	106,5
	Среднегодовая производительность труда, тыс. руб. (ГВ)	387,10	372,73	-14,37	96,3

Факторная модель выпуска продукции:

ВП = ЧР * ПТ

Произведем расчет влияния факторов на выпуск продукции способом логарифмирования.

k_ССЧ = = = 2,532.

k_ГВ = = = -1,532.

Изменение выпуска продукции за счет изменения среднесписочной численности работников:

ΔВП (ССЧ) = ΔВП * k_ССЧ = 300 * 2,532 = 759,6 (тыс. руб.).

Изменение выпуска продукции за счет изменения годовой выработки на 1 работника:

ΔВП (ГВ) = ΔВП * k_ГВ= 300 * (-1,532) = -459,6 (тыс. руб.).

Резерв выпуска продукции составляет 459,6 тыс. руб.

Таким образом, в отчетном году по сравнению с базисным выпуск продукции увеличился на 300 тыс. руб., в т.ч. за счет роста среднесписочной численности работников на 759,6 тыс. руб., за счет уменьшения годовой выработки на 1 работника выпуск продукции снизился на 459,6 тыс. руб.

Задача №3

Изучить выполнение договорных обязательств по поставкам продукции за отчетный период. Сделать выводы.

Период	Предусмотрено поставить по договорам	Недопоставка	Выполнение
За квартал	С начала года	За квартал	С начала года	За квартал	С начала года
сумма	%	сумма	%
А
1 квартал			+100
2 квартал			+150
3 квартал			-100
4 квартал			+150
За отчетный год		X	+300	X			X	X

Решение

Рассчитаем показатели в таблице.

Период	Предусмотрено поставить по договорам	Недопоставка	Выполнение
За квартал	С начала года	За квартал	С начала года	За квартал	С начала года
сумма	%	сумма	%
А
1 квартал	2 600	2 600			2 500	96,2	2 500	96,2
2 квартал	2 950	5 550			2 800	94,9	5 300	95,5
3 квартал	3 100	8 650	-100		3 200	103,2	8 500	98,3
4 квартал	3 650	12 300			3 500	95,9	12 000	97,6
За отчетный год	12 300	X		X	12 000		X	X

Процент выпонления договорных обязательств рассчитывается как:

Кд.п. = ((ОПпл – Опн) / ОПпл) * 100,

где ОПпл – плановый объем поставки;

ОПн – недовыполнение объема поставки.

Тогда Кд.п. = ((12 300 – 300) / 12 300) * 100 = 97,6%.

Таким образом, договорные обязательства по поставкам продукции за отчетный период были недовыполнены на 2,4%.

Задача №4

По данным таблицы сделайте анализ выполнения товарооборота по группам товаров и определите:

а) ожидаемый товарооборот за год по группам товаров и в целом по магазину;

б) процент выполнения плана по группам товаров и процент изменения товарооборота по сравнению с отчетным периодом;

в) удельный вес каждой товарной группы в ожидаемом товарообороте;

г) дайте характеристику структуры товарооборота магазина.

Сделайте выводы.

Показатели	Товарные группы	Итого:
Мясо, мясо-про-дукты	Рыба, рыбо-про-дукты	Молоко, сыры, жиры	Мука, крупа, мака-роны	Карто-фель, овощи,	Сахар, кондит. изделия	Прочие товары
Товарооборот отчетного года, тыс.руб.	3192,0	1881,6	2772,6	1108,2	1495,2	2385,6	3964,8
Удельный вес в товарообороте отчетного года, %
Товарооборот текущего года, тыс. руб.	3328,8	1962,2	2890,8	1156,3	1559,3	2487,8	4134,8
Удельный вес в товарообороте по плану
Фактически за 9 месяцев	2501,0	1474,3	2171,9	868,8	1171,5	1869,9	3106,3	131637,7
Ожидаемый за 4-й квартал	911,7	537,3	791,1	316,8	426,6	680,4	1130,4	4794,3
Удельный вес группы товаров в ожидаемом товарообороте, %
Выполнение годового плана, %

Решение

Расчет ожидаемого товарооборота за год по группам товаров и в целом по магазину, процента выполнения плана по группам товаров и процента изменения товарооборота по сравнению с отчетным периодом, а также удельного веса каждой товарной группы в ожидаемом товарообороте представим в таблице.

Показатели	Товарные группы	Итого
Мясо, мясо-про-дукты	Рыба, рыбо-про-дукты	Молоко, сыры, жиры	Мука, крупа, мака-роны	Карто-фель, овощи,	Сахар, кондит. изделия	Прочие товары
1. Товарооборот отчетного года, тыс.руб.	3 192,0	1 881,6	2 772,6	1 108,2	1 495,2	2 385,6	3 964,8	16 800,0
2. Удельный вес в товарообороте отчетного года, %	19,0	11,2	16,5	6,6	8,9	14,2	23,6	100,0
3. Товарооборот текущего года, тыс. руб.	3 328,8	1 962,2	2 890,8	1 156,3	1 559,3	2 487,8	4 134,8	17 520,0
4. Удельный вес в товарообороте по плану	19,0	11,2	16,5	6,6	8,9	14,2	23,6	100,0
5. Фактически за 9 месяцев	2 501,0	1 474,3	2 171,9	868,8	1 171,5	1 869,9	3 106,3	13 163,7
6. Ожидаемый за 4-й квартал	911,7	537,3	791,1	316,8	426,6	680,4	1 130,4	4 794,3
7. Ожидаемый товарооборот за год (стр. 5 + стр. 6)	3 412,7	2 011,6	2 963,0	1 185,6	1 598,1	2 550,3	4 236,7	17 958,0
8. Удельный вес группы товаров в ожидаемом товарообороте, %	19,0	11,2	16,5	6,6	8,9	14,2	23,6	100,0
9. Выполнение годового плана, % (стр. 7 / стр. 3 * 100)	102,5	102,5	102,5	102,5	102,5	102,5	102,5	102,5
10. Изменение товарооборота по сравнению с отчетным периодом, %	6,9	6,9	6,9	7,0	6,9	6,9	6,9	6,9

Таким образом, в структуре товарооборота магазина наибольший удельный вес занимают прочие товары (23,6%), мясо и мясопродукты (19%), а также молоко, сыры, жиры (16,5%).

Список литературы

1. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учеб. пособие для вузов / Под ред. проф. Н.П. Любушина. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. – 471 с.

2. Басовский Л.Е. Теория экономического анализа. - М.: ИНФРА-М, 2007. – 297 с.

3. Бланк И.А. Финансовый менеджмент. – К.: Эльга, Ника-Центр, 2008. – 656 с.

4. Бочаров В.В. Управление денежным оборотом предприятий и корпораций. - М.: Финансы и статистика, 2005. – 144 с.

5. Бочаров В.В. Финансовый анализ. – СПб.: Питер, 2007. – 240 с.

6. Канке А.А., Кошевая И.П. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ИД «Форум»: Инфра-М, 2008. – 288 с.

7. Ковалев В.В., Ковалев Вит. В. Финансы предприятий. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. – 352 с.

8. Ковалева А.М., Лапуста М.Г., Скамай Л.Г. Финансы фирмы. - М.: ИНФРА-М, 2006. – 416 с.

9. Маркарьян Э.А., Герасименко Г.П., Маркарьян С.Э. Финансовый анализ. – М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2004. – 224 с.

10. Негашев Е.В. Анализ финансов предприятия в условиях рынка. - М.: Высшая школа, 2006.- 320 с.

11. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ООО «Новое знание»», 2008. – 640 с.

12. Селезнева Н.Н., Ионова А.Ф. Финансовый анализ. Управление финансами. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. – 479 с.

13. Скамай Л.Г., Трубочкина М.И. Экономический анализ деятельности предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 386 с.

14. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник / Под ред. Е.С. Стояновой. – М.: Перспектива, 2006. – 656 с.

15. Финансы предприятий: Учебник / Под ред. проф. Н.В. Колчиной – М.: ЮНИТИ, 2007. – 413 с.

16. Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 398 с.

17. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 208 с.