Товарное предложение как эк-ая категория, источники его формирования

Составным элементом рыночного механизма является предложение. Товарное предложение пред. собой массу товаров определенного качества, предназначенных для реализации по удовлетворяющим производителя ценам. Объем и структура предложения, качество представленных на рынке товаров зависит в первую очередь от уровня развития, размещения, широты и глубины производственного ассортимента, времени и периода производства, использование достижений. Кроме того, на величину предложения влияют цены на товары и ресурсы, себестоимость производства, гос-ое регулирование посредством налогов и субсидий, число продавцов на рынке. Товарное предложение включает товарные ресурсы и товарные запасы. Его размер определяется величиной товарных запасов и поступления товаров из всех источников. Товарные запасы – это масса товаров, поступающих в течение определенного времени (год, квартал, месяц) от производства и из др источников (импорт, резервы) для удовлетворения личных и коллективных потребностей населения и нац экономики. Товарные ресурсы складываются из различных источников, поступающих главным образом от промышленности, с/х, самой торговли и по импорту, личных подсобных хозяйств, кооперативов, подсобных хозяйств производственных и торговых организаций, комиссионной торговли, совместных предприятий. Оснавная масса товарных ресурсов поступает от промышленности и с/х. Преобладающую часть в источниках формирования занимает продукция отраслей пищевой и легкой промышленности (мясомолочная, рыбная, швейная, меховая, обувная и др). основным источником ресурсов прод товаров явл продукция агропромышленного комплекса. Ему принадлежит решающая роль в обеспечении населения плодоовощной, мясной, молочной продукцией. Возврастает роль малого бизнеса в пополнении ресурсов товаров народного потребления. Малые предприятия производят и поставляют на рынок продукты питания, посуду, обувь, одежду, игрушки и др товары

7. Бизнес-план торговой организации, их типология, структура, специфика разработки.

Цель разработки - спланировать хозяйственную деятельность фирмы на ближайший и отдаленных периоды в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов.

Содержание:

1. Титульный лист.

2. Оглавление.

3. Резюме.

4. Досье компании.

5. Продукты и услуги.

6. Производственная деятельность.

7. Анализ отрасли.

8. Объем продаж.

9. План маркетинга.

10. Финансовый план.

11. План на будущее.

Порядок разработки:

1) Определение источников нужной информации.

2) Определение целей подготовки бизнес-плана.

3) Определение внутренних участников и инвесторов.

4) Установление структуры создаваемого документа.

5) Сбор информации для подготовки каждого из намеченных разделов бизнес-плана.

6) Непосредственное написание бизнес- плана.

8. Понятие, состав, значение розничного товарооборота и факторы, определяющие его объём и структуру. Цель, задачи управления розничным товарооборотом.

Розничный товарооборот – это количественный показатель, характеризующий объем продаж. Он выражает экономические отношения, возникающие на заключительной стадии движения товаров из сферы обращения в личное потребление путем их обмена на денежные доходы

Значение: розничный товарооборот отражает состояние национальной экономики, эффективность производства и управления процессом товародвижения, степень развитости рынка и его конъюнктуру. Объем розн.товарооб. характеризует уровень жизни населения. Розничная продажа товаров составляет основу личного потребления.

Состав:

- продажа потребительских товаров населению за наличный расчет

- продажа по безналичному расчету продовольственных товаров юридическими лицами социального назначения (больницам, санаториям, детским садам и др.);

- продажа товара юридическим лицам, но исключительно за наличный расчет с использованием кассовых аппаратов

- продажа товаров по безналичному расчёту в порядке мелкооптового товарооборота

В р т/о не включается: продажа прод и непрод товаров по безналу юрид.лицам, выдача товаров рабочим и служащим в счет зарплаты, продажа товаров произв.предприятиям для профилактич.питания(молоко), выдача подарков работникам за счет прибыли. Р т/о учитывается и планируется в розн.ценах включая НДС, торг.надбавку, Нп, акцизы.

Фактически объем т/о определяется: сумма торг.выручки, сданной в банк(выписка)+ продажа по безналу+остаток в кассе (в пределах лимита).

Факторы: связанные со спросом населения (ден.доходы, численность, состав нас-я); с тов.предложением (объем произв-ва, ассортимент и качество товаров, развитие внешних связей); с организацией торговли; с организацией, условиями и оплатой труда работников; с ценами и ценовой политикой и др.

В процессе анализа устанавливается влияние 3 групп факторов: 1) связанные с товарным обеспечением (Зн и П –прямая связь, Зк и прочее выбытие – обратная связь); 2)связанные с использованием производственной мощности предприятия. Показателем мощности р т/о является торговая площадь, а показателем эффективности использования – т/о на 1 кв.м.

Влияние изменения площади на т/о = т/о баз.периода*изменение торг.площади

Влияние изменения товарооборона на 1м2 на т/о = изменение т/о на 1м2 * торг.площадь отчетного периода.

3) связанные с использованием труд.ресурсов

Влияние изменение численности на т/о = произв.труда баз.периода*изменение средней численности работников

Влияние изменения производительн. труда на т/о = изменение произв.труда * средней численности работников отч. периода.

Цель управления т/о – обеспечить рост т/о с учетом динамики производства товаров и спроса потребителей (учесть изменения происходящие на потребительском рынке).

Методы прогн-я общего объема р т/о торговой организации:

1. метод сглаживания динамич.ряда с помощью скользящей средней. Рекомендуется использ. сопоставимые показатели. Определяются выравненные темпы прироста Кср

Кср1 = (К1+К2+К3)/3; Кср2 = (К2+К3+К4)/3; Кср3 = (К3+К4+К5)/3. Среднегодовое изменение темпа прироста , где n – число выровненных показателей. Прогн. темп прироста товарооборота К6 = Кср n +2 .

2. Уравнение простой регрессии вида у=а+bt, где у – темп прироста т/о, t –порядковый номер года, а и b –параметры уравнения. а = b =

3. Экстремумов

4.Удвоенных средних

5.Уменьшенных средних

6. Многофакторные эк-мат.модели, кот.учитывают зависимость т/о от целого ряда существ.факторов. Обычно испол-ся линейное уравнение множеств.регрессии вида у= а0 +а1х1+а2х2+анхн, где у – объем т/о; х1,х2,хн – факторы, влияющие на т/о, а1,а2,ан – коэф.регрессии при х, характеризуют зависимость т/о от данного фактора. ЭММ могут применяться при стабильной эк.ситуации и в условиях насыщенного рынка, требуют профессионализма специалиста.

7. Прогноз т/о исходя из потребности прибыли

Итоговая прибыль = чистая прибыль *100 / (100-24)

Валовый доход нетто = итоговая прибыль + расходы на реализацию.

Валовый доход брутто = валовый доход нетто * 100 / (100-3)

Торговая надбавка = 28%

Товарооборот в отпускных ценах = валовый доход брутто * 100 / торговая надбавка

Товарооборот в розничных ценах без НДС = товарооборот в отпускных ценах + валовый доход брутто

Товарооборот в розничных ценах с НДС = товарооборот в розничных ценах без НДС * 100 / (100 – 15,25 (средний НДС))

8.Нормативный – предполагает использование нормативов т/о на 1 кв.м торг.площади.

9.Балансовый.

10. Понятие, сущность, классификация товарных запасов, показатели оценки их состояния и эффективности использования.

Предметы потребления, находящиеся в сфере товарного обращения образуют товарные запасы.

ТЗ - часть обществен. продукта, находящегося в розн. торгов. сети и на складах оптовых баз, необходимая для обеспечения ритмичной работы торгов. предприятий, широкого ассор-та товаров и наиболее полного удовлетворения спроса покупателей.

ТЗ должны находится в соответствии с объемом продаж товаров, т.к. излишние ТЗ вызывают затоваривание и порчу товаров, замедляет их оборачиваемость. Недостаточные ТЗ вызывают перебои в торговли, невыполнения плана ТО, ухудшают торг. обслуживание.

Классификация:

1.По назначению:

а) запасы текущего хранения (для бесперебойной продажи товаров между завозами);

б) сезонные запасы (создаются в опред. периоды времени и их образование связано сезонностью производства и реализации товаров);

в) целевые запасы

2.По месту нахождения:

а) в розничной сети;

б) на опт.базах и складах;

в) в пути.

3.По срокам:

а) отчетные (определяют на конкретную дату по отчетным данным);

б) начальные (на начало периода);

в) конечные.

4.По размерам:

а) минимальные (образуются между завозами);

б) максимальные (в период завоза);

в) средние (рассчитываются обычно по средней хронологичной).

Показатели, характеризующие состояние и эффективность использования ТЗ.

Уровень обеспеченности ТЗ:

Ут.з.=ТЗ/РТОодн ; где

ТЗ – ТЗ на определенную дату,

РТОодн - планируемый однодневный ТО.

Время обращения - время обращения товаров со дня их поступления до дня их реализации.

Тдн.=З/ТОодн=З*Д/ТО ; где

Тдн - время обращения,

З – средние ТЗ,

ТОодн - однодневный ТО,

Д- количество дней в периоде.

Скорость обращения - показывает во сколько раз в течение изучаемого периода произошло обновление ТЗ.

Тоб=ТО/Зср= Д/Тдн ; где

Тоб - скорость обращения,

Зср - средние ТЗ.

Средний остаток ТЗ рассчитывают как средне-арифметический или среднехронологический

Зср=(ТЗнач+ТЗкон)/2

Зср=(ТЗ1/2+ТЗ2+ТЗ3+…+ТЗП/2)/(n-1)

Зср - средние ТЗ, n - количество периодов (месяц, квартал и т.д.)

11. Время товарного обращения (товарооборачиваемость). Методика определения и пути ускорения товарооборачиваемости.

Товарооборачиваемость характеризуют время обращения и скорость оборота и измеряются соответственно в днях и количестве оборотов.

Время обращения - время обращения товаров со дня их поступления до дня их реализации.

Тдн.=З/ТОодн=З*Д/ТО ; где

Тдн - время обращения,

З - средние ТЗ,

ТОодн - однодневный ТО,

Д - количество дней в периоде.

Скорость обращения - показывает сколько раз в течении изучаемого периода произошло обновление ТЗ.

Тоб=ТО/З= Д/Тдн ; где

Тоб - скорость обращения,

З - средние ТЗ.

При ускорении оборачиваемости время обращения уменьшается, а скорость – увеличивается.

Товарооборачиваемость (скорость обращения товара) - время, необходимое для полного обновления запаса, или количество дней, за которое оборачивается средний товарный запас.

Методика определения:

1. Продолжительность одного оборота:

До=Зср*360/Т, или До=Зср/От

2. Количество оборотов, совершенных ТЗ за исследуемый период:

Ко=Т/Зср, или Ко=П/До

До – длительность одного оборота;

Ко – скорость обращения

Зср – средние ТЗ;

Т – объем реализации

От – однодневный товарооборот

П – кол-во дней в периоде.

Пути ускорения товарооборачиваемости:

1) Изменение структуры товарооборота исчисляется как разность между условной оборачиваемостью (при фактической структуре товарооборота и плановом времени обращения отдельных товаров и товарных групп) и плановой.

2) Изменение времени обращения отдельных товарных групп и товаров исчисляется как разность между фактической товарооборачиваемости и условной.

3) Рост объема товарооборота и средних товарных запасов ускоряет оборачиваемость отдельных товаров и товарных групп.

12. Методы планирования товарных запасов (определение нормативов товарных запасов).

1) Отношение ТЗ на определенную дату к объему реализации на ту же дату за некоторый предшествующий период.

2) Как число недель торговли, на которое хватит данного запаса. Исходными данными служит известная (или намечаемая) товарооборачиваемость.

3) Метод пропорционального отклонения.

4) По базовому (минимальному) ТЗ.

5) Нормирование ТЗ с учетом их среднегодового изменения.

6) Нормирование ТЗ с использованием их эластичности.

7) Нормирование ТЗ методом технико-экономических расчетов.

8) Расчет норматива с использованием индексного метода.

9) Рациональные нормативы ТЗ в сумме и в днях оборота для торговых предприятий на квартал или месяц рассчитывается при помощи моделей управления запасами (модель Уилсона).

10) Расчет норматива ТЗ с учетом объема спроса населения на данный товар.

13. Понятие затрат и расходов торговой организации. Сущность, состав, факторы, определяющие методы оптимизации.

Расходы организации — это уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению собственных источников организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников.

Затраты — это стоимостная оценка ресурсов, потребленных организацией в процессе производства и реализации продукции, выполнения работ, оказания услуг.

Издержки обращения — это денежные расходы торговой организации, связанные с закупкой, транспортировкой, хранением, реализацией товаров и содержанием аппарата управления.

Состав расходов:

1) расходы по видам деятельности:

- расходы оптовой торговли

- расходы розничной торговли

- расходы общественного питания

2) операционные расходы:

- расходы, связанные с продажей и прочим выбытием основных средств, нематериальных и иных активов

- оплата временного пользования активами

- расходы за участие в уставных фондах других организаций

- проценты и отчисления в резервы и др.

3) внереализационные расходы:

- штрафы, пени и неустойки