Краткая характеристика КУПП ВКК «Витьба» и анализ основных технико-экономических показателей деятельности

Коммунальное унитарное производственное предприятие Витебский кондитерский комбинат «Витьба» основан в 1989 году как «Витебский завод пищевых концентратов». В 1991 году было завершено строительство первой очереди предприятия – цеха сухих завтраков, оснащенного двумя поточно-механизированными линиями фирмы ”APV Baker“ (Англия) по выпуску подушечек с начинкой и сухих завтраков из смеси зерновых.

Коммунальное унитарное производственное предприятие ”Витебский кондитерский комбинат «Витьба» является предприятием, имущество которого находится в коммунальной собственности Витебской области и закреплено за ним на праве хозяйственного ведения.

Органом управления в отношении данного предприятия является комитет по сельскому хозяйству и продовольствию Витебского областного исполнительного комитета.

В настоящее время на «Витьбе» работает более 1000 человек.

Производственные мощности предприятия на 01.01.2010года составляют 7 046 тонн, в т.ч. сухие завтраки – 3 750 тонн, кондитерские изделия – 3 296 тонн, которые используются при полной загрузке в непрерывном производственном цикле.

Ввод в эксплуатацию новых производственных мощностей, повышение сменности работы оборудования и интенсивности труда позволили в 2009 году выйти на уровень производства более 10 800 тонн.

Наряду с наращиванием объемов производства постоянно расширяется ассортимент выпускаемой продукции, насчитывающий в настоящее время свыше 140 наименований.

Предприятие является крупнейшим в Республике Беларусь производителем подушечек с натуральными начинками и вкусами, хлопьев из смеси зерновых, звездочек, колечек, шариков, дражированной продукции. В конце 2008 года начат выпуск оригинального продукта – Орешков зерновых МАКСИ. Это принципиально новый продукт, не имеющий аналогов на белорусском рынке, создан по уникальной рецептуре и технологии предприятия.

Продукция комбината неоднократно была удостоена высоких наград и становилась победителем международных конкурсов. Вот только некоторые из них – «Продукт года», «Выбор года», «Лучшие товары Республики Беларусь на рынке Российской Федерации», «Продукт Олимпийского качества», «Наша марка».

Вместе с тем, несмотря на известность, продукция комбината не является товаром первой необходимости, срок ее реализации ограничен. Поэтому, для продажи постоянно возрастающих объемов производства приходится предлагать покупателю более «привлекательные» условия по сравнению с конкурентами. Так, существует гибкая система скидок, размер которой зависит от объема закупок и сроков оплаты за продукцию.

Основные технико-экономические показатели деятельности КУПП ВКК «Витьба» представлены в таблице 2.1.

Таблица 2.1- Основные технико-экономические показатели КУПП ВКК «Витьба» за 2008-2009гг. В млн.руб

Показатели	2008 г.	2009 г.	Откланение	Темп роста, %
1.Производство продукции в натуральном выражении				109,2
2.Выручка от реализации				125,5

Окончание таблицы 2.1

3.Себестоимость произведенной продукции	45695,2	55597,0	9901,8	121,7
4.Затраты на рубль товарной продукции,руб.	0,88	0,82	0,06	93,18
5.Себестоимость реализованных товаров				181,6
6.Прибыль от реализации				223,7
7.Прибыль отчетного периода				215,1
8.Рентабельность реализованной продукции, %	8,7	16,4	7,7	188,5
9.Экспорт продукции (без НДС)	1060,4	1177,4
10.Уд. вес экспорта в выручке от реализации	4,4	4,6	0,2	104,5

Источник: собственная разработка на основе данных предприятия.

Анализ основных технико-экономических показателей деятельности КУПП ВКК «Витьба» за 2008-2009гг. показал, что объём производства продукции в натуральном выражении увеличился с 9948 тонн в 2008г. до 10867 тонн в 2009г., что составляет 109,2 % к уровню предыдущего года. Это повлекло увеличение выручки от реализации на 14845 млн.руб., или на 9,4 %. В то же время значительно возросла себестоимость и произведенной, и реализованной продукции (на 9901,8 млн.руб. к 8715 млн.руб. соответственно). Это составило 121,7 % и 118,6 % к уровню 2008 года. Положительным в работе предприятия является снижение затрат на 1 рубль товарной продукции. Если в 2008 г. они составляли 0,88 руб., то в 2009 г. они составили 0,8 руб., что на 6,7 % меньше. Это связано с тем, что выручка от реализации увеличивалась более быстрыми темпами, чем себестоимость продукции.