Темы теоретического задания контрольной работы
1. Исторические аспекты и перспективы развития управления операциями.
2. Производственный и операционный менеджмент: основные понятия и модели.
3. Основы организации производства. Производственная и операционная стратегии.
4. Система управления операциями.
5. Организация управления производственным процессом. Формирование производственных структур.
6. Совершенствование организационной структуры предприятия.
7. Производственная мощность, методы ее планирования и прогнозирования.
8. Календарное планирование производства. Сетевой график
Принципы и технологии бережливого производства (лин-менеджмент).
Теория ограничений в управлении производством.
11. Системы управления производственными запасами в организации.
12. Управленческие системы учета и контроля.
13. Система «точно-вовремя»: особенности ее применения и ограничения.
14. Инжиниринг и реинжиниринг бизнес-процессов.
15. Научная организация трудовых процессов.
16. Планирование трудового процесса и распределение трудовых обязанностей
17. Оплата и стимулирование труда на предприятиях отрасли.
18. Инновационное производство.
19. Качество в системе операционного менеджмента.
20. Этапы развития менеджмента качества и его роль в организации.
21. Управление качеством на основе системы «Шесть сигм».
22. Управление системой складирования.
Рекомендуемая литература
Для выполнения контрольных работ
Основная
1. Тихомирова, О. Г. Менеджмент организации: теория, история, практика [Электронный ресурс]: учеб. пособие / О.Г. Тихомирова, Б.А. Варламов. - М.: НИЦ Инфра-М, 2013. - 256 с.: 60x88 1/16. - (Высшее образование: Бакалавриат). - гриф УМО - ЭБС Znanium.com. - Режим доступа: http://znanium.com/.
2.Виханский О. С. Менеджмент [Электронный ресурс]: учебник / О.С. Виханский, А.И. Наумов. - 6-e изд., перераб. и доп. - М.: Магистр: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 656 с.-гриф МО РФ. - ЭБС Znanium.com. - Режим доступа: http://znanium.com/.
3. Казанцев, А.К. Управление операциями: учебник для вузов / А. К. Казанцев, В. В. Кобзев, В. М. Макаров; под ред. А. К. Казанцева. - Москва: Инфра-М, 2014. - 477 с.: ил. - Высшее образование. Бакалавриат. - Библиогр.: с. 470-471.
4. Операционный менеджмент: учебник для вузов [для бакалавров] / С. Э. Пивоваров, И. А. Максимцев, И. Н. Рогова и др. - СПб.: Питер, 2011. - 544 с.
5. Аляксин, Б.С. Менеджмент организации [Электронный ресурс]: учебное пособие / Б.С.Аляксин.-М.: ФГОУ ДПОС «Российская академия кадрового обеспечения АПК».-2013.- 203 с. - ЭБС «AgriLib» - Режим доступа: http://www.ebs.rgazu.ru.
6. Ганина, Н.А. Экономика предприятия (организации) [Электронный ресурс]: учеб. пособие / Н.А.Ганина.-Иркутск: ИрГСХА, 2013.-238 с. - ЭБС «AgriLib» - Режим доступа: http://www.ebs.rgazu.ru.
Дополнительная
1. Коротков,Э.М. Менеджмент: учебник для бакалавров / Э. М. Коротков. - М.: Юрайт: ИД Юрайт, 2012. - 640 с.
2. Песоцкая,Е.В. Менеджмент: учебник для бакалавров / Е. В. Песоцкая, О. В. Русецкая, Л. А. Трофимова; под ред. проф. А. Н. Петрова ; СПбГУЭФ. - М.: Юрайт, 2011. - 641 с.
3. Блинов, А. О. Реинжиниринг бизнес-процесов [Электронный ресурс]: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям экономики и управления / [А. О. Блинов и др.]; под ред. А. О. Блинова. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. - 335 с.-гриф УМО. - ЭБС Znanium.com. - Режим доступа: http://znanium.com/.
4. Абдикеев, Н. М. Управление знаниями корпорации и реинжиниринг бизнеса [Текст]: учебник / Н.М. Абдикеев, А.Д. Киселев; Под науч. ред. Н.М. Абдикеева - М.: ИНФРА-М, 2013 – 382 .-гриф УМО
5. Яблочников, Е.И. Реинжиниринг бизнес-процессов проектирования и производства [Текст]: учеб. пособие / Е.И.Яблочников, В.И.Молочник, Ю.Н.Фомина.–СПб.: СПбГУИТМО, 2010.-152 с.
6. Бережная, Е. В. Методы и модели принятия управленческих решений [Текст]: учеб. пособие / Е.В. Бережная, В.И. Бережной. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 384 с. + (Доп. мат. znanium.com). - (Высшее образование: Бакалавриат). –гриф.
7. Зуб, А. Т. Принятие управленческих решений. Теория и практика [Текст]: учеб. пособие / А.Т. Зуб. - М.: ИД ФОРУМ: ИНФРА-М, 2010. - 400 с.: - (Высшее образование).-гриф.
8. Фатхутдинов, Р. А. Управленческие решения [Текст]: учебник / Р.А. Фатхутдинов. - 6-e изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 344 с. - (Высшее образование). -гриф МО РФ.
9. Балдин, К. В. Управленческие решения [Текст]: учебник / К.В. Балдин, С.Н. Воробьев, В.Б. Уткин. - 7-e изд. - М.: Дашков и К, 2012. - 496 с.-гриф УМО.
10.Михненко, П. А. Теория организации [Электронный ресурс]: учебник / П. А. Михненко. - М.: Московский финансово-промышленный университет «Синергия», 2013. - (Университетская серия).-гриф УМО. - ЭБС Znanium.com. - Режим доступа: http://znanium.com/.
11.Мильнер, Б. З. Теория организации [Текст]: учебник / Б.З. Мильнер. - 8-e изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 848 с.
12.Басовский, Л. Е. Стратегический менеджмент [Текст]: учебник / Л.Е. Басовский. - М.: НИЦ Инфра-М, 2012. - 365 с. - (Высшее образование).-гриф УМО
13.Казакова, Н. А. Стратегический менеджмент [Текст]: учебник / Н.А. Казакова, А.В. Александрова, С.А. Курашова, Н.Н. Кондрашева; под ред. проф. Н.А. Казаковой. - М.: НИЦ Инфра-М, 2013. - 320 с. - (Высшее образование).-гриф УМО
14.Сироткин, С. А. Стратегический менеджмент на предприятии [Текст]: учеб. пособие / С.А. Сироткин, Н.Р. Кельчевская - М.: НИЦ ИНФРА-М; Екатеринбург: Изд-во Урал. ун-та, 2014. - 246 с. - (Высшее образование: Бакалавриат).-гриф УМО
15.Лапыгин, Ю. Н. Стратегический менеджмент [Текст]: учеб. пособие / Ю.Н. Лапыгин. - 2-e изд. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 208 с.+ ( Доп. мат. znanium.com). - (Высшее образование).
16.Савкина, Р. В. Планирование на предприятии [Электронный ресурс]: Учебник для бакалавров / Р. В. Савкина. - М.: Дашков и К, 2013. - 324 с. –гриф МО РФ
17.Бухалков, М. И. Планирование на предприятии [Текст]: учебник / М.И. Бухалков. - 4-e изд., испр. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 411 с. - (Высшее образование).-гриф МО РФ
18.Янковская, В.В. Планирование на предприятии [Текст]: учебник / В.В. Янковская. - М.: НИЦ Инфра-М, 2013. - 425 с. - (Высшее образование: Бакалавриат).-гриф УМО
19.Дубровин, И. А. Бизнес-планирование на предприятии [Электронный ресурс]: учебник для бакалавров / И. А. Дубровин. - 2-е изд. - М.: Дашков и К, 2013. - 432 с.-гриф УМО. - ЭБС Znanium.com. - Режим доступа: http://znanium.com/.
20.Бизнес-планирование [Текст]: учебник / под ред. проф. Т.Г. Попадюк, В.Я. Горфинкеля - М.: Вузовский учебник: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 296 с.-соотв. ФГОС 3 поколения
21.Бронникова, Т. С. Разработка бизнес-плана проекта [Текст]: учеб. пособие / Т.С. Бронникова. - М.: Альфа-М: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 224 с.: 60x90 1/16. - (Технологический сервис). - (Бакалавриат).-гриф УМО
22.Басовский, Л. Е. Управление качеством [Текст]: учебник / Л.Е. Басовский, В.Б. Протасьев. - 2-e изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 253 с. - (Высшее образование).-гриф МО РФ
23.Михеева, Е. Н. Управление качеством [Текст]: учебник / Е.Н. Михеева, М.В. Сероштан. - 2-e изд., испр. и доп. - М.: Дашков и К, 2012. - 532 с. - 1500 экз.-гриф М РФ.
24.Журнал «ПРОБЛЕМЫ СОВРЕМЕННОЙ ЭКОНОМИКИ» 2009-2015 гг.
25.Журнал «ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ» 2010-2015 гг.