Кислотность хлеба зависит, главным образом, от молочной и уксусной кислоты, образующихся при брожении теста. Хлеб с высокой кислотностью невкусен и повышает процессы брожения в желудочно-кишечном тракте, а также повышает
Публикации рубрики - Биотехнология. Страница: 51
На этой странице собрано около (~) 1736 публикаций, конспектов, лекций и других учебных материалов по направлению: Биотехнология. Для удобства навигации можете воспользоваться навигацией внизу страницы.
Благодаря Гомеру, который рассказал о гибели Ахилла, раненного Парисом в самое уязвимое место, мы узнали об исключительной чувствительности сухожилия, прикрепляющего икроножную мышцу к пяточной кости. Повреждения ахилловых
Как правильно бегать: бег для начинающихКаждый человек, независимо от возраста, социального положения, наличия или отсутствия детей, и, наконец, материального достатка, хочет быть здоровым и привлекательным, иметь стройную
Стандарт обслуживания гостя по менюВстреча гостей- Наши гости ожидают теплой и искренней встречи; - Смотрите в глаза и улыбайтесь, как только увидите гостя; - Приветствуйте гостя по имени, если оно вам известно; - Встречайте гостя
Определение ГНТ посмотрите на странице №31. К гиперчувствительности немедленного типа относят: 1.Сывороточная болезнь. 2.Атопия. 3.Анафилаксия. 1.Сывороточная болезньразвивается через 8-12 дней после однократного первичного
После прочтения книги, я засел за углубленное изучение вопросов кислотно-щелочного равновесия, факторов его нарушения и факторов его восстановления. И, разумеется, большое внимание уделял изучению свойств соды - как гланого
Длина проксимальных канальцев нефрона в 10 раз меньше, чем у взрослых, поэтому реабсорбция всех веществ проходит медленнее. Тем не менее белки и глюкозы реабсорбируются полностью и, как правило, не содержатся в окончательной
Рис. 13.7. (Продолжение) Б. Создание системы синтеза модифицированной катехол2,3-диоксигеназы, которая не ингибируется 4-этилкатехолом. Штамм Р, putida, несущий плазмиду pWWO, трансформируют плазмидой с широким кругом хозяев, содержащей
Этот витамин открывали… дважды. Первый раз – в 1901 году, когда новое вещество назвали биотином, от «биос» – «жизнь». Второй раз его открыли в 1916 году благодаря куриному яйцу. Биолог Бетеман стал кормить лабораторных крыс свежим
Adlercreutz, С H.; Goldin, B. R.; Gorbach, S. L.; et al. "Soybean Phytoestro-gen Intake and Cancer Risk." Journal of Nutrition 125 (1995): 757S-770S. Allen, N. E.; Appleby, P. N; Davey, G. K.; and Key, T. J. "Hormones and Diet: Low Insulin-like Growth Factor-I but Normal Bioavailable Andro-gens in Vegan Men." British Journal of Cancer 83 (2000): 95-97. American Cancer Society. Cancer Facts and
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А.Столыпина» А.И. Калдыркаев, Д.А. ВасильевКУРС ЛЕКЦИЙПо дисциплинеБЕЗОПАСНОСТЬ
после резекции желудка.1. При удалении знач части жел, особ его фунд части может развиться анемия Аддисона (обкладочные клетки не выраб гастромукопротеин=фактор Кассла – нет всас вит В12) 2. демпинг-синдром. При обширн
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ПИТАНИЕ, ТЕПЛОРЕГУЛЯЦИЯОбмен веществ, газообмен и освобождение энергии.Белки, жиры и углеводы, поступившие в организм в процессе всасывания и синтезированные в клетках и тканях, в процессе жизнедеятельности
Экспериментальное определение коэффициента использования поверхности крупнодисперсных материалов при их сушке в плотном слоеЦель работы:экспериментальное определение коэффициента использования поверхности высушиваемого
ТЕМА: ПАТОЛОГИЯ КИСЛОТНО – ОСНОВНОГО СОСТОЯНИЯ ( КОС).КОС – взаимодействие между поступлением в организм, образованием и выведением кислот и оснований. Кислоты – это соединения, которые в реакциях являются донорами протонов
Эпидемиология Наиболее изучены показатели смертности от сердечно-сосудистых заболеваний как проявление генерализованного атеросклероза. В Российской Федерации в 2000 г. стандартизованный показатель смертности от
Конструктивные различия ферментеров определяются в основном способами подвода энергии и аэрации среды. По этому принципу ферментеры можно разделить на три группы: - ферментеры с подводом энергии к газовой фазе; - ферментеры с
(копрологическое исследование) Направление: вид исследования, ФИО, возраст, адрес или отделение, номер палаты, печать врача. Подготовка: В лабораторию нельзя доставлять кал после клизм, введения свечей, приёма внутрь красящих
К этой группе также можно отнести те адаптогены, которые помогают достичь оптимального здоровья организма, путем долгого, периодического воздействия в достаточных дозировках. Это так называемые «природные