Температура. рН среды. Концентрация субстрата. Концентрация фермента.

5. Аллостерический эффект активаторов и ингибиторов связан с их действием:

Действие на активный центр фермента. Действие вне активного центра фермента. Действие на кофермент. Действие на третичную структуру фермента. Действие на первичную структуру фермента.

6. К возможным механизмам действия активаторов относятся:

Частичный протеолиз проферментов. Аллостерическое действие. Фосфорилирование ферментов. Достраивание активного центра ферментов. Присоединение добавочных аминокислот к ферменту.

7. К возможным механизмам действия неконкурентных ингибиторов относятся:

Аллостерический механизм. Обратимое связывание функциональных групп активного центра. Необратимое связывание функциональных групп активного центра. Блокирование ионов металлов в активном центре фермента. Частичный протеолиз фермента. Вытеснение субстрата из FS-комплекса.

8. Для количественного определения ферментов обязательны условия проведения реакции:

Избыток субстрата. Строго определенная, но небольшая концентрация субстрата. Оптимум рН. Оптимум температуры. Присутствие кофакторов.

9. Для Km применим вариант ответа:

Параметр кинетики ферментативной реакции. Чем больше Km, тем меньше сродство фермента к субстрату. Концентрация субстрата, при которой V реакции равна V max/2

10. V max отвечает характеристикам:

Параметр кинетики ферментативной реакции. Величина, при которой все молекулы фермента находятся в составе FS комплекса?

11. В ядре клетки активны ферменты:

ДНК-полимераза. ДНК-аза. РНК-аза

12. Количественное определение ферментов проводят:

По скорости катализируемой реакции в оптимальных условиях. По массе фермента, участвующего в реакции.

13. Правильное определение единицы активности «катал» читается следующим образом:

Катал – это количество фермента, катализирующего превращение 1 моля субстрата за 1 секунду в стандартных условиях. Катал – это количество фермента, катализирующего превращение 1 мкмоля субстрата за 1 минуту в стандартных условиях. Катал – это число единиц активности фермента, приходящееся на 1 мг белка

14. Правильное определение молекулярной активности читается:

Молекулярная активность - это количество фермента, катализирующего превращение 1 моля субстрата за 1 секунду в стандартных условиях. Молекулярная активность – это количество молекул субстрата, превращающихся под действием 1 молекулы фермента. Молекулярная активность – это число единиц активности фермента, приходящееся на 1 мг белка

15. В крови новорожденных повышена активность ферментов:

Лактатдегидрогеназа. Аспартатаминотрансфераза. Щелочная фосфатаза. Глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа.

Ситуационные задачи

1. Рассчитайте удельную активность трипсина, если

0,05 мг трипсина за 15 минут образуют 100 мкмоль тирозина при оптимальных условиях.

2. Рассчитайте активность холинэстеразы, которая при оптимальных условиях в течение 10 минут катализирует гидролиз ацетилхолина с образованием 100 мкмоль уксусной кислоты

3. Рассчитайте удельную активность лактатдегидрогеназы, 1 мг которой за 30 секунд при оптимальных условиях превращает 50 мкмоль пирувата

4. У ребёнка снижена переваривающая активность желудочного сока. Врач назначил раствор соляной кислоты. Мать решила заменить её лимонной кислотой. Правомочна ли данная замена?

7. Основная и дополнительная литература к теме

Основная

Биохимия. Под ред. Е.С. Северина. 2003. С. 97-118

Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами. 2001. С. 49-55

А.Я. Николаев Биологическая химия. 2004. С. 80-97

О.Д. Кушманова. Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии. 1983. С. 74-76

Лекционный материал

Дополнительная

Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин. Биологическая химия. 1990. С. 115-126,

Р. Марри «Биохимия человека» 1993. М. «Мир». С. 76-90, 98-110 (1)

Ю.Е. Вельтищев, М.В. Ермолаев, А.А. Ананенко, Ю.А. Князев. «Обмен веществ у детей». М.: Медицина. 1983. 462 с.

Р.М. Кон, К.С. Рот. Ранняя диагностика болезней обмена веществ. М. «Медицина».- 1986.

Макаренко Т.Г., Стунжас Н.М. Учебно-методические пособия «Биохимические особенности детского организма». Смоленск. 2001. 2007.

Макаренко Т.Г., Стунжас Н.М. Учебно-методическое пособие «Особенности обмена веществ у новорожденных и грудных детей» (Рекомендовано УМО). Смоленск. 2012.

Э.С. Коган. Регуляторные энзимопатии / Вопросы мед химии. 1982. № 3.

Занятие № 7