Профессиональная образовательная организация
Аттестационные билеты
Профессия 16399 «Официант»
Преподаватель:
__________Мягкова В.А.
Калининград
государственное автономное учреждение Калининградской области
Профессиональная образовательная организация
«Колледж сервиса и туризма»
Утверждаю
Руководитель ЦВРСП и С
_____________Конев А.А.
«___» _____________ 2014
Билет № 1
1. Характеристика торговых помещений предприятий общественного питания.
Преподаватель___________________________
государственное автономное учреждение Калининградской области
Профессиональная образовательная организация
«Колледж сервиса и туризма»
Утверждаю
Руководитель ЦВРСП и С
_____________Конев А.А.
«___» _____________ 2014
Билет № 2
1. Характеристика производственных помещений предприятий общественного питания.
Преподаватель___________________________
государственное автономное учреждение Калининградской области
Профессиональная образовательная организация
«Колледж сервиса и туризма»
Утверждаю
Руководитель ЦВРСП и С
_____________Конев А.А.
«___» _____________ 2014
Билет № 3
1. Характеристика фарфоро - фаянсовой посуды.
Преподаватель___________________________
государственное автономное учреждение Калининградской области
Профессиональная образовательная организация
«Колледж сервиса и туризма»
Утверждаю
Руководитель ЦВРСП и С
_____________Конев А.А.
«___» _____________ 2014
Билет № 4
1. Характеристика металлической посуды.
Преподаватель___________________________
государственное автономное учреждение Калининградской области
Профессиональная образовательная организация
«Колледж сервиса и туризма»
Утверждаю
Руководитель ЦВРСП и С
_____________Конев А.А.
«___» _____________ 2014
Билет № 5
1. Характеристика стеклянной посуды.
Преподаватель___________________________
государственное автономное учреждение Калининградской области
Профессиональная образовательная организация
«Колледж сервиса и туризма»
Утверждаю
Руководитель ЦВРСП и С
_____________Конев А.А.
«___» _____________ 2014
Билет № 6
1. Характеристика столовых приборов.
Преподаватель___________________________
государственное автономное учреждение Калининградской области
Профессиональная образовательная организация
«Колледж сервиса и туризма»
Утверждаю
Руководитель ЦВРСП и С
_____________Конев А.А.
«___» _____________ 2014
Билет № 7
1. Работа с подносом.
Преподаватель___________________________
государственное автономное учреждение Калининградской области
Профессиональная образовательная организация
«Колледж сервиса и туризма»
Утверждаю
Руководитель ЦВРСП и С
_____________Конев А.А.
«___» _____________ 2014
Билет № 8
1. Подготовка специй
Преподаватель___________________________
государственное автономное учреждение Калининградской области
Профессиональная образовательная организация
«Колледж сервиса и туризма»
Утверждаю
Руководитель ЦВРСП и С
_____________Конев А.А.
«___» _____________ 2014
Билет № 9
1. Характеристика столового белья
Преподаватель___________________________
государственное автономное учреждение Калининградской области
профессиональная образовательная организация
«Колледж сервиса и туризма»
Утверждаю
Руководитель ЦВРСП и С
_____________Конев А.А.
«___» _____________ 2014
Билет № 10
1. Складывание салфеток низкой формы
Преподаватель___________________________
государственное автономное учреждение Калининградской области