Примерный суточный рацион для водного похода с большими нагрузками
| Пшеничные сухари | 225 г | |
| Сахар-рафинад | 150 г | |
| Крупа | 140 г | |
| Тушенка | 120 г | |
| Сырокопченая колбаса | 50 г | |
| Макаронны | 50 г | |
| Сливочное масло | 50 г | |
| Сгущенка | 50 г | |
| Сало соленое | 25 г | |
| Специи, лук, чеснок | 25 г | |
| Сыр голландский | 25 г | |
| Соль | 20 г | |
| Кофе, чай, какао | 15 г |
Из огромного множества самоделок для навешивания варочной посуды над костром удобнее всего стальной тросик с крючками. В безлесной зоне можно сложить камин из камней. Для заготовки дров нужен топор, а зимой еще и двуручная или цепная пила. Костровым принадлежностям отведено много места в туристской литературе. Поэтому, чтобы не повторяться, отметим, что для походов пригодны топоры весом 500—800 граммов на длинной ручке. У топора должна быть бородка для упора в топорище, предохраняющая его от расшатывания. Топор надо плотно насадить на топорище и укрепить деревянным клином. Чтобы топор не соскакивал из-за плохой насадки или из-за усыхания топорища, перед походом и на биваках его надо мочить в воде или крепить стальными накладками.
Собираясь в несложные многодневные походы летом, надо выбирать прежде всего те продукты, которые не испортятся на жаре. Творог, сметана, вареная колбаса уже на вторые сутки могут подвести, вареные яйца приобретут неприятный запах на третьи сутки, особенно если хранить их в полиэтилене. Однако и концентраты тут не лучший выход. Тушенка и варенье куда вкуснее сублимированного мяса и экстрактов. И уж совсем непригодны для походов дорожные продукты: супы в пластиковых стаканах, вермишель быстрого приготовления и т.д. Вместо них хорошо взять с собой рыбные и овощные консервы, а также различные варианты мясных консервов с овощами. В походы выходного дня можно брать сырые овощи.
Летом не надо забывать про дикий щавель и сныть, а зимой — про то, что многие продукты, в том числе хлеб, сыр, лимоны, яйца, овощные консервы, могут совершенно промерзнуть.
В спортивных походах, начиная с III категории сложности, очень важно снизить вес рюкзака.
Легкость и калорийность. По возможности, надо выбирать те продукты, у которых больше съедобная часть или выше процент усвояемости ценность ста граммов говяжьей тушенки составляет всего 200 ккал.
Быстрота и несложность приготовления. Сложные кулинарные рецепты в походе реализовать трудно, и времени на это, как правило, нет. Специфика туризма такова, что даже опытная хозяйка у костра или примуса может оказаться беспомощной. Да и среди опытных туристов не каждый сможет приготовить сложное блюдо. Поэтому лучше не рисковать продуктами и вместо запеканки или гурьевской каши приготовить манную кашу с изюмом, ванилином или корицей, а легко пригорающую вермишель заменить грубыми, но зато надежными рожками.
Пригодность в течение всего похода и транспортабельность. Не будем вспоминать скоропортящиеся продукты — их можно брать только в походы выходного дня, если не очень жарко. Но и те продукты, которые дома хранятся сколь угодно долго, в походе легко становятся непригодными. Не пролежит в рюкзаке больше трех дней и хлеб, его придется заменить более легкими и удобными сухарями Сохранность и транспортабельность многих продуктов зависит от правильной упаковки, но Колбасу, смазав предварительно подсолнечным маслом, надо завернуть в чистую тряпочку и уложить в чулок или в два молочных пакета, вставленных горловиной один в другой. В тряпичной или марлевой обертке хранится сало, корейка, сыр. Полиэтилен для таких продуктов не годится.
Соль лучше носить в полиэтиленовых флягах, пластиковых колбах из-под газировки или банках из-под химических реактивов. Так можно хранить специи, экстракты, варенье, глюкозу, витамины и томат. Но лучше томат покупать в 350-граммовых жестяных банках и расходовать банку за 1—2 раза.
Особенно тщательно надо упаковывать топленое масло. На жаре оно плавится и при ненадежной упаковке может вытечь в рюкзак, а на холоде становится твердым, как камень, и тогда достать его из посуды с узким горлом очень трудно. Обычно масло хранят в полиэтиленовых флягах с широким горлом, в которое легко пролезает столовая ложка, а иногда помещают в двойной полиэтиленовый пакет и переносят в алюминиевых бидонах, но они достаточно тяжелы. Кроме того, когда в одной емкости хранится масло на весь поход, дежурным бывает трудно определить его количество, поэтому нередко масло остается неизрасходованным. Удобно держать топленое масло в мелких (200—300 г) пластиковых колбах, порциями на 1—2 раза. Мелкие упаковки облегчают контроль. Затвердевшее масло можно достать, разрезав колбу.
| Завтрак | ||
| Рис 60—80 | Гречка 60—80 | Пшенка, 60—80 |
| Молоко сухое 20 | Мясная начинка 30 | Молоко сухое 20 |
| Масло 15 | Масло 15 | Масло 15 |
| Сухари 15 | Сухари 15 | Сухари 15 |
| Чай | Чай | Чай |
| Сахар 50 | Сахар 50 | Сахар 50 |
| Конфеты 30 | Конфеты 30 | Конфеты 30 |
| Баранки 50 | Печенье 50 | Вафли 50 |
| Обед (перекус) | ||
| Колбаса копченая 60 | Корейка 60 | Сало 50 |
| Сухари 15 | Сухари 15 | Сухари 15 |
| Щербет 50 | Халва 50 | Козинаки 50 |
| Сухофрукты 50 | Сухофрукты 50 | Сухофрукты 50 |
| Печенье 50 | Пряники 50 | Баранки 50 |
| Ужин | ||
| Рожки 60—80 | Суп овощной 60 — 80 | Суп рисовый 60 — 80 |
| Мясная начинка 30 | Мясная начинка 30 | Мясная начинка 30 |
| Масло 15 | ||
| Сухари 15 | Сухари 15 | Сухари 15 |
| Томат 5 | Сыр 50 | Чай |
| Чай | Чай | Сахар 50 |
| Сахар 50 | Сахар 50 | Вафли 50 |
| Итого: 640—680 | 680—720 | 660—700 |
Калорийность рационов составляет 2550 и 2800 ккал при соотношении Б:Ж:У в среднем за цикл 1 : 1,2 : 4,8, что допустимо.
| Продукты | Норма на чел., г | Калор., ккал | Б* | Яндекс.Директ
Ж* | У* | Норма на группу, г | ||
| 7 чел. | 8 чел. | 9 чел. | ||||||
| Завтрак | ||||||||
| Гречка | 10,4 1,6 | 54,4 | ||||||
| Мясо субл. | 5,7 | — | ||||||
| Масло топленое | 0,1 | 18,8 | — | |||||
| Сухари | 2,2 | 0,3 | 13,8 | 7шт. | 8 тт. | 9шт. | ||
| Чай, сахар | — | — | ||||||
| Карманное питание: | ||||||||
| Леденцы | — | — | ||||||
| Вафли | 7,5 | 4,1 | ||||||
| Курага | 1,6 | — | 34,5 | |||||
| Обед (перекус) | ||||||||
| Колбаса копченая | 18,5 | — | ||||||
| Галеты | 6,5 | — | ||||||
| Шоколад | 14,5 | |||||||
| Углеводный напиток** | — | — | ||||||
| Ужин | ||||||||
| Яичный порошок | 6,8 | — | ||||||
| Борщ сухой | 5,3 | 4,5 | ||||||
| Рожки (добавка) | 66,6 | 2,1 | 0,3 | 14,8 | ||||
| Мясо субл. | 5,7 | — | ||||||
| Сухари | 2,2 | 0,3 | 13,8 | 7 шт. | 8шт. | 9шт. | ||
| Чай, сахар | — | — | ||||||
| Щербет | 4,4 | 5,4 | ||||||
| Итого | 82,3 | 87,0 | 472,6 |
* Соотношение Б:Ж:У = 1 : 0,6 : 5,7.
Томат, лимонная кислота, специи, лук не учтены.
** Смесь Сиротинина, «Олимпия» и другие спортивные напитки.
| Продукты | Норма на чел., г | Калор., ккал | Б* | Ж* | У* | Норма на группу, г | ||
| 7 чел. | 8 чел. | 9 чел. | ||||||
| Завтрак | ||||||||
| Гречка | 7,8 | 1,2 | 40,8 | |||||
| Мясо субл. | 11,4 | — | ||||||
| Масло топленое | — | 14,1 | — | |||||
| Сухари | 2,2 | 0,3 | 13,8 | 7 шт. | 8шт. | 9шт. | ||
| Чай, сахар | — | — | ||||||
| Карманное питание: | ||||||||
| Леденцы | — | — | ||||||
| Печенье | ||||||||
| Обед (перекус) | ||||||||
| Творог субл. | — | — | ||||||
| Колбаса копченая | 18,5 — | |||||||
| Сухари | 2,2 | 0,3 | 13,8 | 7 шт. | 8шт. | 9шт. | ||
| Сухофрукты (компот) | 0,5 | 32,5 | ||||||
| Сахар | — | — | ||||||
| Ужин | ||||||||
| Борщ сухой | 5,3 | 4,5 | ||||||
| Мясо субл. | 11,4 | — | ||||||
| Сухари | 2,2 | 0,3 | 13,8 | 7шт. | 8шт. | 9шт. | ||
| Чай, сахар | — | — | ||||||
| Вафли | 7,5 | 4,1 | ||||||
| Итого | 71,6 |
* Соотношение Б:Ж:У = 1:0,66:3,4. В данном рационе количество белков несколько завышено для обеспечения потребности органов кровотворения. вырабатывающих в период адаптации дополнительные эритроциты.
2.5. Список общественного снаряжения.
Работа по подготовке к походу средств материально-технического обеспечения начинается с выбора и подготовки снаряжения. Составление перечня необходимого снаряжения - общественного и личного, бивачного, специального (страховочного), средств передвижения - это первый, точнее предварительный этап работы. В целом же подбор, изготовление и испытание различных видов снаряжения - сложный раздел работы. Важно на начальном этапе иметь ясное представление о том, какое снаряжение и в каких количествах группе понадобится. В дальнейшем, по мере изготовления, получения в прокат или покупки снаряжения группа проводит его испытание, подгонку, ремонт, сочетая, например, испытание снаряжения с проведением тренировок по совершенствованию специальной технической подготовки - техники движения и страховки, техники бивака и техники ориентирования.
Снаряжение байдарочного похода
Байдарка, Катамаран, Сплавы осуществляются на туристских катамаранах производства "RIG". Это самое универсальное и популярное средство сплава среди любителей активного отдыха на воде.
Яндекс.Директ
Горящие туры из УфыГорящие туры из Уфы в Турцию,Тайланд, Египет надежные туроператоры18+
vk.comАдрес и телефон
Преимущества катамаранов:
· универсальность, его можно использовать как для семейного сплава по спокойным рекам, так и при доукомплектовании коленной посадкой по горным рекам 3 категории сложности;
· простота в управлении, имеет высокие динамические характеристики и маневренность за счет формы гондол;
· высокая продольная и поперечная остойчивость (отсутствие крена при маневрах), определяется большой площадью и плотной обвязкой рамы катамарана с гондолами;
· простор на палубе и большая грузоподъемность, простор достигается за счет перекрытия рамы катамарана досками или фанерой, а грузоподъемность определяется объемом гондол, для 6-ти местного катамарана это примерно 2 куб. м.;
· большая надежность, малый вес, компактность в разобранном виде, удобство транспортировки;
· быстрая сборка, может собираться даже одним человеком, но в идеале - вдвоем.
1. Катамараны 6(8)-и местные - 3 шт. (можно посадить до 8-ми человек, но будет не совсем удобно). Катамараны переделаны под плоты, то есть перекрыты досками. Грузоподъемность и устойчивость при этом не изменяется, а площадь погрузки значительно увеличивается.
2. Палатки 2-х, 3-х и 4-х местные в достаточном количестве, предоставляются в зависимости от пожеланий заказчика (кому-то нужно 2-х местную, кому-то 3-х и т.п.)
3. Пенки, спальники - по 1 шт. на человека.
4. Полиэтиленовое укрытие от дождя на каждый катамаран.
5. Оборудование для костра и приготовления пищи: костровище, топоры, пила, котлы, половники.
1. палатки капроновые + тент
2. полиэтилен на дно
3. спальники
4. Шплинты
5. Зап.весло
6. Фартук
7. Емкости
8. Обвязка
9. Прокладки
10. Личное сплавное:
11. Гидромешки
12. Жгут на завязки
13. Гидроштаны
14. Гидрокуртка
15. Гидропояс
16. Капр.штаны
17. Кеды
18. Спасжилет
19. Спички в спасжилете
20. Каска
21. Стропорез
22. Киперка
23. Пояс или бинт
24. Ремнабор:
25. Плоскогубцы
26. Винты (шплинты)
27. Резина
28. Клей
29. Бензин
30. Шкурка
31. Ножницы
32. Иголки
33. Нитки
34. ПХВ
35. Феникс
36. Прикатка
37. Клеенка
38. Вата
39. Железо
40. Гидромешочек
41. Патронташ
42. Палатка
43. Тент
44. Подстилка
45. Колья
46. Личное:
47. Рюкзак
48. Коврик
49. Спальник
50. Одежда
51. ЕКЛМН
52. Ксивник
53. Платок
54. Бумага
55. Кухня:
56. Каны
57. Топор(ы)
58. Спички
59. Крючья (таганок)
60. Половник
61. Пила
62. Растопка
63. Репеллент
64. Компас
65. Гитара
66. Фонарик
67. Часы
68. Фото-кино
69. Видеокамера
70. Документы
71. Деньги
За столетия занятий туризмом человечество выработало оптимальный состав медицинских средств и препаратов, который необходимо иметь при себе каждому туристу. Подходы к формированию медицинской аптечки существуют разные. Наиболее опытные путешественники, к которым, к сожалению, примыкают и самые безответственные, ограничиваются минимальным медицинским набором. Но и они всегда берут с собой бинт, йод, вату и спирт для обработки ран, нашатырный спирт и таблетки, которыми они обычно пользуются. Для большой туристической группы необходимо предусмотреть всевозможные опасности, которые могут подстерегать в походе участников группы. В группе, как правило, всегда есть люди более опытные, туристы со стажем, выполняющие роль инструкторов, лидеров, есть и новички, дилетанты в туристском деле. Они-то и становятся чаще всего пострадавшими в туристическом походе. Согласно инструкции, утвержденной Министерством здравоохранения еще двадцать пять лет назад, в состав медицинской аптечки для группы из 15 человек, отправляющейся в поход на две недели, должны входить следующие инструменты, медицинские средства и медикаменты:
| Стерильные бинты | 10 шт. | |
| Пакет индивидуальный | 7-8 шт. | |
| Стерильная вата | 1 кг | |
| Пинцет | 1 шт. | |
| Горчичники | 100 шт. | |
| Пипетка | 3 шт. | |
| Мазь Вишневского | 100 г | |
| Медицинский спирт | 200 г | |
| Термометр | 2 шт. | |
| Резиновый жгут | 2 шт. | |
| Булавки | 10 шт. | |
| Ножницы | 1 шт. | |
| Сода питьевая | 200 г | |
| Йод | 150 г | |
| Нашатырный спирт | 45 ампул | |
| Марганцовка | 3 коробки | |
| Перекись водорода | 150 г | |
| Валерьянка | 1 флакон | |
| Корвалол или его аналоги | 1 флакон | |
| Капли зубные | 1 флакон | |
| Борный вазелин | 3 тюбика | |
| Крем от солнечных ожогов | 2 тюбика | |
| Мазь синтомициновая | 2 баночки | |
| Лейкопластырь | 3 рулона | |
| Шина | 2 шт. | |
| Зелень бриллиантовая | 2 флакона | |
| Нафтизин | 1 флакон | |
| Темные очки | 5 шт. | |
Кроме этого, следует иметь в запасе по 45 таблеток апсирина и анальгина и 8 упаковок таблеток от кашля. Однако, если вы отправляетесь в поход на один-два дня, например, в выходные, в субботу и воскресенье, состав аптечки можно пересмотреть и ограничиться облегченным медицинским набором. Состав медицинской аптечки, рассчитанный на группу из 15 человек, отправляющуюся в поход.
| Пакеты индивидуальные | 5 шт. | |
| Стерильные бинты | 7 шт. | |
Яндекс.Директ
Стерильная вата | 300 г | |
| Термометр | 1 шт. | |
| Ножницы | 2 шт. | |
| Лейкопластырь | 5 рулон | |
| Йод | 3 флакон | |
| Спирт нашатырный | 3 флакон | |
| Резиновый жгут | 2 шт. | |
| Стрептоцид | 5 пачка | |
| Медицинский спирт | 300 г | |
| Борная кислота | 10 г | |
| Валерьянка | 1 флакон | |
| Анальгин | 10 пачки | |
| Аспирин | 10 пачка | |
| Стрептоцидовая мазь | 1 тюбик |
Заключение.
Маршрут подходит как для новичков, так и для опытных туристов.
Для нашего маршрута мы выбрали наиболее интересную и красивую ее часть. Неспешный график движения позволит в полной мере получить удовольствие от отдыха в окружении природы и, и конечно же, от прохождения водных участков Белой, впечатляющих и одновременно не сложных даже для новичков.
Маршрут начинается у села Кага и по окончании маршрута - экскурсия в пещеру Шульган –Таш.
Самый красивый участок реки начинается от села Кага. Река течет в окружении гор, покрытых хвойными и смешанными лесами, берега богаты ягодами и грибами, целебными травами, а река – рыбой.
Сплав по реке Белой с семьей или друзьями - один из самых замечательных способов летнего отдыха. Безусловным преимуществом сплавов является низкая стоимость по сравнению с другими видами отдыха. Постоянная смена окружающей обстановки в сочетании с минимальной физической нагрузкой на свежем воздухе дает дополнительные преимущества перед другими недорогими видами отдыха, такими как пешие, велосипедные и конные.
Сплав по реке Белая - наиболее легкий и доступный водный тур для неподготовленных групп. Однако это не значит, что этим он теряет свою привлекательность.
Путешествие проходит среди изумрудных гор Южного Урала по территории Башкирского Государственного заповедника и Заповедника Шульган-Таш. Заповедник знаменит Каповой пещерой - она находится в огромной скале на берегу реки Белая и уходит не вглубь, а ввысь. Сотни тысяч лет дождевая вода, просачиваясь в толщу скалы, творила эту пещеру. Тысячи лет назад в ней жили первобытные люди и оставили на стенах свои рисунки. Только здесь сохранился особый, древний вид пчеловодства - бортевое.
Именно в этих местах река Белая наиболее ярко демонстрирует свои красоты: зеркальные плесы, золотые пляжи, бархатные поляны. От села Кага начинаются самые красивые места реки Белой, а конечной точкой сплава является кордон "Капова пещера", где можно организовать экскурсию в знаменитую пещеру. Этот отрезок пути даже называют "галереей природы", так как здесь собраны природные шедевры Южного Урала. Вас будут окружать горы, покрытые хвойными и смешанными лесами, известняковые скалы, загадочные пещеры. Река богата рыбой, берега - лесной ягодой, грибами и целебными травами.
Спокойное движение вниз по течению реки, как уже упоминалось выше, практически не требует физических усилий. Подгребай чуть-чуть справа, чуть - чуть слева, выравнивая курс, грейся на солнышке да любуйся проплывающими мимо красотами.
Тишину нарушает только легкий плеск волны о борт катамарана. А все остальное как у настоящих туристов - костер, рыбалка, палатка.
Маршрут Белорецк - Кага, г. «Благодать» - река Белая - пещера «Сказка» - скала кабан – Таш - Капова пещера-заповедник «Шульган - Таш», музей природы – Кага - Белорецк является 1-ой категории сложности по реке Белой.
Маршрут соответствует 1-ой категории сложности, прошедшие туристы такой поход, могут рекомендоваться в водные сплавы более высокой категории сложности.
Маршрут считается, насыщенным для продолжительного летнего похода. Он позволяет познакомиться с большим районом Южного Урала и пройти наиболее интересные водные участки.
Рекомендации: Лучшее время для проведения путешествия конец мая, летние месяцы
Безопасность: В зависимости от уровня воды опасность перекатов меняется. Инструктор имеет право принимать решение об обносе опасных участков, не пускать на перекат не подготовленных или нетрезвых участников. На воде участники всегда находятся в спасжилетах, при прохождении опасных перекатов.
Река Белая не оставит равнодушным к историческим и природным достопримечательностям никого.
Использованная литература.
1. А.А. Алексеев. Тактика, физиология и безаварийность в горном походе. В альманахе Ветер странствий № 16, М., ФиС, 1982.
2. Башкирия. Путеводитель. Уфа – 1971.
3. В.Г. Волович. Человек в экстремальных условиях природной среды. М., Мысль, 1980.
4. В.Ф. Шимановский, В.И.Ганопольский. Питание в туристском путешествии. М., Профиздат, 1986.
5. В.Ф. Шимановский. Питание в туристском путешествии (методические рекомендации). ЦРИБ ТУРИСТ, М., 1975.
6. География Башкирии. Маслов, Цветаев. Уфа – 1965.
7. Е.П. Ильин. Психофизиология физического воспитания. М., Просвещение, 1980.
8. К.И. Вахлис. Спутник туриста. Киев, Здоровье, 1983.
9. К.С. Петровский. Рациональное питание. М., Медицина, 1976.
10. М. Д. Машковский. Лекарственные средства. М., Медицина, 1988.
11. М. Мирский. Физиологические перегрузки в сложных походах. В альманахе Ветер странствий № 6, М., ФиС, 1970.
12. Н. Волков. Спортивные походы в горах. М., ФиС, 1974.
13. Н.А. Лысогор, Л.А.Толстой, В.В.Толстая. Питание туристов в походе. М., Пищевая промышленность, 1980.
14. Н.А. Фомин. Физиология человека. М., Просвещение, 1982.
15. Рекомендации по питанию спортсменов. Под ред. А.А. Покровского. М., ФиС, 1975.
16. Сплав леса по рекам Башкирии. Авдеев. Уфа – 1960
17. У. Мак-Мюррей. Обмен веществ у человека. М., Мир, 1980.
18. Ю.Л. Шалько. Первая медико-туристская. В альманахе Ветер странствий, М., ФиС, 1979.
19. Ю.Л. Шальков. Здоровье туриста. М., ФиС, 1987.
20. http://gaba.good.ru/ser/prep.htm
21. http://skitalets.ru/books/bashk_turist/index.htm#sec6
22. http://splav.beloretsk.ru/
23. http://tourmuseum.ufacom.ru/popularny/b-inzer-meln.htm#_Toc1486528
24. http://www.lants.tellur.ru/~oldwulf/pohod/agidel/agidel.htm