Оценка работы студента на практике

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

города Москвы

Технологический колледж № 24

(ГАПОУ ТК № 24)

УТВЕРЖДАЮ:

Зам.директора по УПР

___________ Певнева Г.Н.

ДНЕВНИК – ОТЧЁТ

ПО ПРАКТИКАМ

Пм 03 « Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров»

Величко Виктории Олеговны

по специальности (профессии): 100701 «Коммерция» (по отраслям)

Краткая инструкция

1. Перед выходом на практику студенту необходимо пройти инструктаж по технике безопасности и пожарной безопасности.

2. Студент оформляет дневник-отчёт по практике (титульный лист, раздел 1, 2).

3. Руководитель практики заполняет личную карточку студента по инструктажей по технике безопасности и пожарной безопасности.

4. В процессе практики студент ежедневно ведет записи в разделе 2 «Отчёт о выполнении видов работ на практике» по учебной практике, разделе 2 «Индивидуальное задание» по производственной практике, раздел 3 «Отчёт о выполнении видов работ на практике» по производственной практике.

5. Дневник – отчёт по практикам складывается из:

1. Раздел Учебная практика по профессиональному модулю ПМ 1;

2. Раздел Производственная практика по профессиональному модулю ПМ 2;

3. Раздел Учебная практика по профессиональному модулю ПМ 3;

4. Раздел Производственная практика по профессиональному модулю ПМ 4 и т.д.

В конце Дневника-отчёта делается приложение, куда помещаются все документы подтверждающие прохождения практики и видов профессиональной деятельности (фото, видео, презентации, сертификаты и т.д.)

6. По завершению учебной практики руководитель практики заполняет раздел 4 «Аттестационный лист».

7. По завершению производственной практики администрация предприятия (организации), заполняет раздел 5 «Аттестационный лист», подтверждает (подписью и печатью) правильность выполнения работ в разделе 4, заполнение раздела 5 «Характеристика», «Аттестационный лист».

8. Заполнение всех разделов является обязательным.

9. Дневник – отчёт предъявляется студентом на экзамен (квалификационный), на котором оформляется Оценочный лист.

10. Обучающийся, не сдавший своевременно дневник-отчёт, считается не прошедшим практику. И не допускается до экзамена (квалификационного).

С инструкцией ознакомлен _________________ _____________________

Ф.И.О. обучающегося Подпись

«08» декабря 2015 г.

ЛИЧНАЯ КАРТОЧКА СТУДЕНТА ИНСТРУКТАЖЕЙ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ, ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ

1. Фамилия, имя, отчество: Величко Виктории Олеговны

2. Год рождения: 20.12.1997

3. Специальность (профессия): 100701 «Коммерция» (по отраслям)

4. Вводный инструктаж провел: Кудряшов Антон Александрович , мастер учебной производственной практики

5. 5. Отметки о прохождении инструктажа:

Дата инструктажа Вид инструктажа: первичный, на рабочем месте, повторный, внеплановый Причина инструктажа Ф.И.О., должность инструктирующего Подпись
инструктирующего инструктируемого
08.12.15 первичный ознакомление Мастер ПО Кудряшов А.А    
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           

УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА

Общие сведения

в рамках ПМ. 03 « Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров»

Место прохождения практики: ГАПОУ ТК № 24

Сроки прохождения практики:

с «08» декабря 2015г. по «14»декабря 2015г. и с «22» декабря 2015. по «28» декабря 2015г.

Руководитель практики от колледжа Кудряшов А.А

Тематический план практики

№ п/п Виды работ Кол-во часов
Участвовать в формировании ассортимента соответствии с ассортиментной политикой организации, определять номенклатуру показателей качества товаров
Рассчитывать товарные потери и реализовывать мероприятия по их предупреждению или списанию
Оценивать и расшифровывать маркировку в соответствии с установленными требованиями
Классифицировать товары, идентифицировать их ассортиментную принадлежность, оценивать качество, диагностировать дефекты, определять градации качества
На своем участке работы управлять товарными запасами и потоками, организовывать работу на складе, размещать товарные запасы на хранение
Принимать товары по количеству и качеству
Оказывать основные и дополнительные услуги оптовой розничной торговли
Эксплуатировать торгово-технологическое оборудование
Оформлять, проверять правильность составления, обеспечивать хранение организационно-распорядительных, товаросопроводительных и иных необходимых документов с использованием автоматизированных систем
Реализовывать сбытовую политику организации в пределах своих должностных обязанностей, оценивать конкурентоспособность в товарах и конкурентные преимущества организации
Рассчитывать товарные потери и реализовывать мероприятия по их предупреждению или списанию
Оценивать и расшифровывать маркировку в соответствии с установленными требованиями

3. Отчёт о выполнении видов работ на практике

Дата Краткое содержание проделанной работы Подпись руководителя от колледжа
08.12 Формировала ассортимент товаров торговой сети с установлением показателей качества товаров  
09.12 Проанализировала ситуации, производя расчет естественной убыли с составлением акта на списание товара  
10.12 Классифицировала товары с учетом их принадлежности, группы, сорта и особенностей кодирования товаров  
11.12 Проанализировала и расшифровала маркировку конкретного вида товара  
14.12 Произвела прием товара по количеству и качеству с последующей подготовкой их к продаже  
15.12 Приняла партию товара по количеству и качеству в соответствии с ГОСТом  
16.12 Произвела обслуживание покупателя в торговом зале с указанием дополнительной услуги (дополнительная упаковка, консультация)  
17.12 Произвела работу на контрольно-кассовой машине с выбиванием х-отчета, z-отчета  
17.12 Оформляла документацию, осуществляла проверку товаросопроводительных документов на товар  
18.12 Произвела опрос покупателей о качестве и уровне обслуживания  
18.12 Проанализировав ситуации, производя расчет естественной убыли, с составлением акта на списание товара  
21.12 Подготовил товар к продаже, оценив и расшифровав маркировку на упаковке  
21.12 Осуществила прием товара по количеству и качеству, проверив соблюдение санитарно-эпидемиологических требований товара и упаковки  
21.12 Оформляла документацию по подтверждению соответствия с осуществлением приема товара на конкретном участке или секции  
     
     

Оценка работы студента на практике

АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ

ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ

профессиональный модуль ПМ. 03 « Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров»

Величко Виктории Олеговны

группы №33-2 специальность (профессия)«Коммерция » (по отраслям)

Успешно прошла (прошёл) учебную практику объеме 72 часов с « 08 »декабря 2015г. по «21» декабря 2015 г.

Место проведения практики: ГАПОУ ТК № 24 « Технологический колледж № 24»

(наименование организации (предприятия))

Виды и качество выполнения работ:

Наименование профессиональных компетенций, виды работ Количество часов Оценка качества выполнения работ (освоил/ не освоил)
ПК 3.1
Участвовать в формировании ассортимента в соответствии с ассортиментной политикой организации и определять номенклатуру показателей качества товаров освоила
ПК 3.28
Рассчитывать товарные потери и реализовывать мероприятия по их предупреждению или списанию 8 освоила
ПК 3.3
Оценивать и расшифровывать маркировку в соответствии с установленными требованиями 6 освоила
ПК 3.4
Классифицировать товары, идентифицировать их ассортиментную принадлежность, оценивать качество, диагностировать дефекты, определять градации качества освоила
    Характеристика учебной и профессиональной деятельности: Учебная и профессиональная деятельность, направленная на формирование, закрепление, развитие общих и профессиональных компетенции, в процессе выполнения определенных видов работ на практике, связанных с будущей профессиональной деятельностью:  
 
Наименование профессиональных и общих компетенций Оценка качества (освоил/ не освоил)  
Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество освоила  
Принимать решения в стандартных и нестандарных ситуациях и нести за них ответственность освоила  
Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития освоила  
Использовать информационно-коммуникативные технологии профессиональной деятельности освоила  
Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации освоила  
               

Итоговая оценка по практике _______ (______________________)

«28» декабря 2015г.

Председатель комиссии: Зам. директора по УПР        
Члены комиссии:        
Руководитель практики        
         
         

Наши рекомендации