Контроль качества сырьевых материалов и готовой продукции

Проблема качества носит в современном мире универсальный характер. От того, насколько успешно она решается, зависит многое в экономической и социальной жизни любой страны, практически любого потребителя.

Одной из главных задач каждого предприятия является постоянное улучшение качества продукции. Контроль качества сырьевых материалов и готовой продукции на предприятиях массового изготовления изделий осуществляет отдел технического контроля (ОТК). ОТК следит за качеством поступающих в производство основных и вспомогательных материалов, продукции на различных стадиях готовности; за состоянием орудий производства, оборудования, приспособлений; за режимом работы [4].

Существуют разные формы и виды технического контроля.

Предварительный контроль предназначен для проверки качества материалов и полуфабрикатов до начала их обработки.

Промежуточный контроль выполняется между двумя смежными технологическими операциями с целью своевременного исправления дефектов, возникающих в результате обработки. Во время этой проверки выявляют дефекты обработки, а при примерке - дефекты конструкции.

Самым действенным видом контроля является самоконтроль и взаимоконтроль, получившие наибольшее распространение в последнее время, при которых проверка осуществляется самим рабочим-исполнителем и рабочим, выполняющим последующую операцию. В случае обнаружения дефекта изделие возвращается исполнителю на переделку.

Окончательный контроль служит для определения сортности готовой продукции и возможности сдачи ее заказчику.

Входной контроль - контроль качества продукции поставщика, поступившей на предприятие для использования при изготовлении швейных изделий [5].

Входной контроль включает контроль качества материалов, принесенных заказчиком, с целью выявления дефектов в материале и исключения их в крое и готовом изделии (выполняет приемщик); контроль качества материалов, поступающих на предприятие централизованно (выполняет контролер-браковщик).

Входной контроль сырьевых материалов на ОАО «Знамя индустриализации» выполняется в соответствии с СТП ЗИ-Д-7.4.3-01-2010 «Система менеджмента качества. Верификация закупленной продукции. Порядок проведения входного сырья и вспомогательных материалов».

Основными задачами входного контроля являются:

проверка наличия сопроводительной документации на продукцию, удостоверяющей качество и комплектность продукции;

контроль соответствия качества и комплектности продукции требованиям ТНПА на продукцию;

периодический контроль за соблюдением правил хранения продукции на складе.

Проведение входного контроля включает определение перечня материалов, подлежащих контролю, установление методов контроля и испытаний, проведение контроля и оформление результатов входного контроля.

Ежегодно ведущий инженер по качеству тканей разрабатывает перечень материалов, подлежащих входному контролю, который согласовывается с начальником ОУК и утверждается директором предприятия.

Количественная приемка проводится следующим образом. Поступившие материалы и фурнитура разгружаются по партиям под контролем кладовщиков подготовительного цеха.

При приемке товара кладовщик проверяет:

наличие товарно-транспортной накладной с фактическим количеством товаров;

наличие сертификата соответствия, удостоверения государственной гигиенической регистрации;

сохранность маркировки;

целостность упаковки.

При обнаружении несоответствия кладовщик сообщает начальнику отдела материально-технического снабжения и начальнику подготовительного цеха о несоответствии.

Факты несоответствия сообщаются поставщику или заказчику, а ткань или фурнитура откладывается на хранение в изолятор несоответствующей продукции под ответственность начальника подготовительного цеха до принятия решения.

Данные по приемке фурнитуры, материалов по количеству регистрируются в приходных ордерах.

Контроль поступившего сырья и материалов на соответствие качества упаковки и маркировки осуществляют контролеры материалов подготовительного цеха согласно перечню материалов, подлежащих входному контролю.

Качество тканей определяется исходя из условий наличия пороков внешнего вида на условную длину куска.

В процессе осмотра рулона ткани на станке контролер мелом отмечает текстильные дефекты и пришивает по краю кромки сигналы в виде тканевого ярлыка, на котором отмечаются вид порока и его размер.

В начале каждого рулона контролеры материалов прикрепляют тканевый ярлык произвольной формы, где отмечают артикул ткани, номер рулона, присвоенный на предприятии, длину и ширину рулона.

На основании отмеченных дефектов контролер материалов составляет паспорт куска, где указываются дефекты, условные разрезы (если дефект занимает 2 см) и вырезы (если размер дефекта – более 2 см), а также артикул ткани, цвет, фактическая ширина, длина, дата, номер ячейки.

Несоответствующая продукция откладывается в изолятор несоответствующей продукции. На паспорте куска контролер делает отметку «отложить» и передает его инженеру-технологу подготовительного цеха.

По итогам каждого квартала ведущий инженер по качеству тканей составляет отчет по результатам входного контроля по сырью на внутренний рынок.

Проверка качества тканей по физико-механическим показателям осуществляется по мере поступления тканей в соответствии с перечнем материалов, подлежащих входному контролю. Испытания на предприятии проводит ведущий инженер по качеству тканей.

Испытания проводятся по показателям, указанным в ГОСТ 25295 «Одежда верхняя пальтово-костюмного ассортимента. Общие технические условия»: содержание свободного формальдегида, удельное электрическое сопротивление, воздухопроницаемость, устойчивость к химической чистке.

Часть испытаний проводит лаборатория сторонней организации.

Отбор образцов для предприятия осуществляется в подготовительном цехе контролером материалов по мере поступления партии материалов на приемку. Кладовщиком подготовительного цеха составляется акт отбора образцов для лабораторного анализа.

Отбор образцов для проведения испытаний продукции в сторонних организациях производит контролер материалов по мере поступления партии материалов на приемку. В произвольной форме составляется заявка, акт отбора образцов, перечень образцов тканей.

Порядок отбора образцов, их размеры и количество должны соответствовать ГОСТ 20566 «Ткани и штучные изделия текстильные. Правила приемки и методы отбора проб».

Входной контроль включает определение изменения линейных размеров тканей после влажно-тепловой обработки (ВТО). Испытания проводятся по мере поступления материалов на склад, но не позднее 20 дней со дня поступления, при наличии следующих показателей микроклимата: температура воздуха - 20±2 ºС, относительная влажность - 65±4 %. Допускается проводить испытания при относительной влажности воздуха 50±4 % и температуры воздуха - 23±2 ºС при согласовании с заказчиком.

Из каждой точечной пробы для испытания на прессовом и утюжильном оборудовании ВТО ведущий инженер по качеству тканей вырезает по одной элементарной пробе размером 250×250 мм.

Для проведения испытания используют прессовое или утюжильное оборудование ВТО:

дублирующие установки проходного типа с шириной дублирования 1400 мм;

электропаровой пресс;

электропаровые утюги различной массы с предельным отклонением температуры гладильной поверхности утюга ±15;

шаблон, состоящий из двух квадратных металлических пластин со стороной 250±2 мм толщиной 1,5±0,1 мм, имеющих по восемь прорезей, предназначенных для нанесения меток на материал. Размеры сторон размеченного квадрата, по которому определяется изменение линейных размеров материала, составляют 220×220 мм. Нижняя пластина шаблона имеет три иглы, а верхняя – три отверстия для фиксации взаимного расположения пластин;

линейку металлическую с ценой деления 1 мм;

иглу швейную;

нитки швейные хлопчатобумажные, контрастного цвета;

ткань хлопчатобумажную;

пакет обтягивающих материалов подушки пресса – в соответствии с рекомендациями к прессовому оборудованию;

доску деревянную длиной 700±10 мм, шириной 400±5 мм, обтянутую в два слоя;

секундомер;

термометр для контроля температурных режимов при ВТО.

Из каждой отобранной точечной пробы ведущий инженер по качеству тканей при помощи шаблона выкраивает заданное количество элементарных проб так, чтобы направление длины и ширины материала были параллельны сторонам шаблона.

Ведущий инженер по качеству тканей размечает элементарные пробы метками х/б ниток. Нитки при помощи швейной иглы продевают в прорези шаблона. Стежок закрепляют связыванием концов нитки, не допуская при этом стягивания и излишней слабины. Длина стежка – 15 мм. Контрольными являются крайние точки стежков, расположенные внутри квадрата.

Ведущий инженер по качеству тканей выдерживает размеченные элементарные пробы перед испытанием в стандартных климатических условиях в течение 24 часов. Затем металлической линейкой с точностью до 1 мм измеряет расстояние между контрольными метками. Для элементарных проб, используемых при испытании на прессовом оборудовании ВТО, замеры производят по длине между точками 1-6,2-7,3-8; по ширине – 1-3,4-5,6-8.

Испытание на прессовом оборудовании ВТО проводится следующим образом. Первоначально ведущий инженер по качеству тканей определяет сцепление испытываемого вида материала с клеевым прокладочным материалом и устанавливает на прессе параметры, при которых произошло сцепление.

Затем укладывает элементарную пробу на ленту дублирующей установки и пропускает через нее.

На электропаровом оборудовании ВТО пропаривание элементарной пробы производится в течение 5 секунд. Время пропаривания входит во время прессования.

Испытание на утюжильном оборудовании проводится следующим образом. Ведущий инженер по качеству тканей устанавливает для испытываемого вида материала параметры ВТО. ВТО элементарной пробы проводится путем наложения утюга без его продвижения. Время обработки контролируют секундомером.

Определение изменения линейных размеров текстильных материалов при дублировании проводят после однократной ВТО при режиме склеивания.

После испытания элементарную пробу выдерживают при стандартных климатических условиях в течение 1 часа, затем проводят замеры между метками.

Изменение линейных размеров (в %) по длине (λдл) и ширине (λш) для каждой испытываемой элементарной пробы материала вычисляют по формуле 1.1:

λдл (ш) = (L-L_0)/L_0 ×100, (1.1)

где L0 – среднее арифметическое значение трех измерений между метками элементарных проб(ы) до ВТО, мм;

L - среднее арифметическое значение трех измерений между метками элементарных проб(ы) после ВТО, мм;

Изменение линейных размеров испытываемой партии материала вычисляют как среднее арифметическое значение изменений линейных размеров всех элементарных проб, отобранных от данной партии.

Вычисление изменения линейных размеров элементарных проб и изменение линейных размеров партии материала производится с точностью до второго десятичного знака и округляется до первого десятичного знака. Эти данные сравниваются с установленными значениями показателей.

При получении неудовлетворительных результатов испытания ведущий инженер по качеству тканей должен поставить об этом в известность замдиректора по производству, для принятия решения о возможности запуска тканей в производство.

Результаты испытания инженер по качеству тканей заносит в журнал по определению физико-механических свойств ткани и составляет карту анализа ткани.

Партия тканей, не соответствующая ТНПА, возвращается поставщику или обменивается на качественную.

Входной контроль фурнитуры и прикладных материалов осуществляется контролером изделий по предприятию выборочно в соответствии с перечнем материалов и фурнитуры, подлежащих входному контролю.

Несоответствующая продукция откладывается в изолятор несоответствующей продукции [6].

Контроль готовой продукции на ОАО «Знамя индустриализации» выполняется в соответствии с СТП ЗИ-Д-8.2.4-01-2010 «Система менеджмента качества. Мониторинг и измерение продукции. Порядок проведения контроля готовой продукции».

Для оценки качества выпускаемой продукции применяются следующие виды контроля качества:

приемочный контроль готовой продукции;

инспекционный контроль.

По полноте охвата различают выборочный и сплошной контроль.

Приемочный контроль качества готовой продукции проводится с целью установления соответствия выпускаемой продукции требованиям ТНПА, техническому описанию, образцу-эталону, конфекционной карте (перечню тканей, прикладных материалов и фурнитуры, которые необходимы для изготовления модели одежды).

Приемочный контроль готовой продукции на ОАО «Знамя индустриализации» осуществляется согласно следующим ТНПА:

техническому описанию модели;

ГОСТ 4103 «Изделия швейные. Методы контроля качества»;

ГОСТ 12566 «Изделия швейные бытового назначения. Определение сортности»;

ГОСТ 10581 «Изделия швейные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение»;

ГОСТ 23193 «Изделия швейные бытового назначения. Допуски»;

ГОСТ 23948 «Изделия швейные. Правила приемки».

Контролер изделий осуществляет сплошной контроль качества готовой продукции (контроль каждого изделия) [7]. Под контролем качества понимают контроль (проверку) потребительского уровня качества продукции на основе результатов анализа. Анализ - это вынесение экспертами необходимой информации о качестве товара или оценочных суждений.

Объектами контроля являются: реквизиты товарного и контрольного ярлыков, внешний вид изделия и его соответствие образцу-эталону, влажно-тепловая обработка, посадка изделия, материалы (наличие пороков внешнего вида материалов), исполнение отдельных узлов и деталей, их расположение и края, симметричность формы и расположения парных деталей; обработка отделочного канта, канта обтачных деталей рамок карманов; направление рисунка в деталях изделия, его совпадение при соединении деталей в местах, предусмотренных технической документацией; симметричность рисунка в парных деталях; стежки, строчки и швы, внутреннее крепление деталей, клеевое соединение деталей; обработка застежек, закрепок, крепление фурнитуры; выстегивание деталей, наличие внутренних прокладок, допуски, срезы.

Контроль качества швейных изделий осуществляют органолептическим и измерительным методами.

Органолептический метод является наиболее распространенным, простым и доступным. Качество анализируется с помощью органов чувств человека и его ощущений, поэтому точность и достоверность значений показателей свойств изделия зависят от квалификации, практического опыта, способностей специалистов, оценивающих качество.

Основными средствами органолептического метода служат органы чувств (орган зрения и рецепторы осязания). Орган зрения - глаз - способен воспринимать зрительные ощущения формы (силуэта), композиции, цвета, состояние поверхности и целостность. Рецепторы осязания воспринимают различные тактильные ощущения: прикосновения, давления, удобства в статике и динамике, тепла или холода.

Органолептическим методом устанавливают качество посадки изделия на фигуре манекена и качество технологии изготовления, качество упаковки и маркировки, а также качество проектных разработок.

Качество посадки изделия на фигуре или манекене определяется визуально. При этом изделие надевается на человека или манекен, застегивается на все пуговицы и завязывается пояс (если имеется). Оценивается соответствие изделия размерам и форме тела человека, моде, целостность композиции изделия, наличие конструктивных дефектов (горизонтальных, вертикальных, наклонных складок, угловых заломов и балансовых нарушений, а также удобство пользования мелкими деталями - карманы, пояса, клапаны, застежки и др. - и удобство в статике и динамике).

Качество технологии изготовления одежды определяется визуально на столе. Изделие располагается на столе изнаночной стороной вверх, оценивается качество изделия с изнаночной стороны, далее с лицевой стороны. Оценивается наличие в изделии дефектов стежков, строчек, швов, соединений (клеевых, ниточных, сварных, заклепочных) и влажно-тепловой обработки, а также симметричность парных деталей. Качество технологии изготовления одежды оценивается как органолептическим, так и измерительным методом. Измерительным методом определяются размеры дефектов, а также симметричность парных деталей.

Основное внимание при контроле качества упаковки и маркировки качеству графического изображения, цветового решения, информационного обеспечения. Качество упаковки и маркировки должно соответствовать ГОСТ 10581-91 «Изделия швейные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение».

Измерительным методом оценивается качество изделий путем контроля линейных измерений изделий, частоты стежков, размеров дефектов внешнего вида материалов и парных деталей одежды.

Основными средствами измерительного метода служат поверенные: нескладывающаяся измерительная линейка, рулетка, кольцомер, треугольник, текстильная лупа, транспортир.

Методы измерения основных и вспомогательных линейных измерений изделий должны соответствовать ГОСТ 4103-82 «Изделия швейные. Методы контроля качества». К основным линейным измерениям изделий относятся: длина спинки, ширина спинки, ширина изделия на уровне проймы, длина рукава, длина воротника, ширина изделия по линии талии, ширина изделия на уровне линии бедер.

Измерительным методом определяют также частоту стежков в строчках, количество унифицированных деталей в конструкции одежды и размеры дефектов. В данном случае осуществляется подсчет количества объектов и их регистрация.

Измерительным методом можно определить качество обработки одежды, которое характеризуется такими показателями, как точность воспроизведения формы и размеров изделия, его отдельных деталей и узлов, а также точность расположения изделия на фигуре человека. Точность, которая характеризует качество изготовления одежды, - это степень приближения изготовленного изделия к расчетному номинальному прототипу. В качестве меры точности приняты допускаемые отклонения реальных размеров и форм изделия или его деталей от теоретических значений. В ГОСТ и ТУ на швейные изделия приведены размеры допускаемых отклонений для различных видов одежды. Величина этих допусков колеблется от 1 до 10 мм.

Важнейшим показателем точности изготовления швейных изделий является правильное воспроизведение формы изделия, его линий и отдельных деталей. Наиболее острой проблемой является оценка точности воспроизведения формы изделия в целом. В настоящее время в ГОСТ не определены количественные характеристики формы одежды и ее отдельных частей и допускаемые отклонения от них.

Для оценки точности воспроизведения формы отдельных деталей и линий изделий используются шаблоны. Накладывая измерительные инструменты и шаблоны на изделие (деталь), проверяют правильность их формы. Большое значение должно придаваться симметричности парных деталей одежды (борта, концы воротников, карманы, канты, рукава, лацканы и др.). ГОСТ рекомендует проверять симметричность указанных деталей путем совмещения.

Результаты линейных измерений изделий необходимо сопоставлять с требованиями стандартов. Измерения производятся с точностью до 0,1 см.

Точность взаимного расположения деталей, узлов и линий изделий проверяется измерением расстояния между ними, расстояния от деталей до краев, швов изделия. Например, правильность расположения петель проверяется измерением расстояния от петель до края борта, расстояния между петлями, перпендикулярность петель к краю борта. Частоту стежков проверяют путем подсчета количества стежков в 1 см строчки.

Также при контроле качества швейных изделий используется социологический метод, направленный на решение задач по оптимизации, т. е. усовершенствование и развитие направлений деятельности какой-либо функциональной службы, ассортимента или уровня качества выпускаемой продукции. Примеры таких исследований - анализ структуры ассортимента, экспертная оценка качества продукции. В легкой промышленности широко применяются методы анкетирования и интервьюирования.

Интервьюирование - метод, основанный на устном общении исследователя с респондентом, т. е. его обращении к определенной группе людей с вопросами, содержание которых представляет проблему исследования на эмпирическом уровне. Беседа служит наиболее распространенным методом сбора информации.

В зависимости от техники проведения интервью бывает: стандартизированным, т. е. беседа включает в себя точно сформулированные вопросы, которые задаются всем опрашиваемым; нестандартизированным, т. е. при беседе определяется только тема, и вопросы ставятся в свободной форме.

В зависимости от типа респондентов различают: интервью с ответственным лицом; интервью с экспертом; интервью с рядовым респондентом.

В зависимости от техники регистрации ответов интервью бывает протоколируемым и непротоколируемым.

Метод анкетирования - опрос, проводимый письменно с использованием анкеты. Это наиболее оперативный метод сбора первичной социологической информации, результаты анкетирования более доступны для математической обработки, за короткий промежуток времени можно опросить большое количество людей.

Анкета - объединенная единым исследовательским замыслом система вопросов, направленных на выявление количественных и качественных характеристик предмета исследования. Важную роль в ходе сбора первичной информации с помощью анкеты играют построение и формулировка вопросов, обращенных к потребителю. Эффективность проведения обследования зависит от того, какие вопросы заданы, в какой последовательности, какие возможные варианты ответа как бы заранее заложены в них [7].

На сортные изделия на товарном ярлыке контролер изделий ставит штамп первого или второго сорта. При обнаружении производственно-швейных дефектов контролер изделий ставит в известность мастера бригады и отражает дефект в листе предъявления изделий и учета переделок, где проставляет номера изделий, узлов, операций, подлежащих исправлению, категорию брака, количество изделий второго сорта по текстильным и производственным дефектам.

В конце каждой смены контролер изделий сдает лист предъявления изделий и учета переделок мастеру бригады, который проставляет в листе табельные номера виновника и передельщика и передает в автоматизированную систему управления производством (АСУП).

На основании листов предъявления изделий и учета переделок экономист АСУП до 5 числа каждого следующего месяца составляет сводную ведомость сдачи продукции с первого предъявления по предприятию, которую передают в швейные цеха и отдел управления качеством (ОУК).

Ведущий инженер ОУК периодически осуществляет инспекционный контроль качества продукции, принятой контролерами изделий, методом выборочного контроля 1 раз в месяц или по мере необходимости. Инспекционный контроль выполняется в целях проверки эффективности ранее выполненного контроля. Его проводят в случаях необходимости проверки качества работы ОТК. Инспекционный контроль может осуществляться представителями заказчика при приемке особо важных видов продукции [8].

Партия продукции отклоняется или возвращается контролеру изделий на повторный контроль, если число дефектных единиц продукции в выборке больше или равно браковочному числу.

По результатам выборочного контроля ведущий инженер ОУК заполняет журнал контроля качества работы контролеров изделий.

Результаты проведения контроля готовой продукции анализируются начальником ОУК. По результатам анализа ежемесячно начальник ОУК подает информацию о выполнении процента сдачи продукции с первого предъявления по бригадам в отдел охраны труда и заработной платы, бухгалтерию, 1 раз в квартал – на совещании «День качества». При невыполнении процента сдачи продукции с первого предъявления технологи цехов разрабатывают план корректирующих и предупреждающих действий [9].

В случае снижения качества готовой продукции работниками ОУК проводится летучий инспекционный контроль в присутствии мастера бригады и технолога. Летучим контролем охватываются все стороны деятельности предприятия по выпуску контролируемой продукции [8].

Организацию проведения летучего контроля осуществляет начальник ОУК. Периодичность контроля не регламентируется. По результатам летучего инспекционного контроля заполняется заключение по летучему контролю производства, по которому в случае выявленных несоответствий инженеры-технологи цехов разрабатывают мероприятия по их устранению [9].

К швейным изделиям предъявляется ряд требований: они должны соответствовать утвержденным образцам, быть комплектными, гигиеничными, чистыми, отутюженными, прочными и удобными в носке, иметь правильную посадку на фигуре, красивый внешний вид, хорошо сохранять форму.

Детали должны быть расположены без перекосов, строчки выполнены прочными нитками, без пропусков, морщин и неровных строчек. Цвет подкладки и пуговиц должен гармонировать с цветом верха. Необходимо, чтобы складки, рельефы, строчки и другие украшения были выполнены аккуратно, а концы строчек заделаны двойной обратной строчкой.

Установление градаций качества и сортировка швейных изделий на ОАО «Знамя индустриализации» осуществляется в соответствии с ГОСТ 12566-88 «Изделия швейные бытового назначения. Определение сортности» [6].

На изделия устанавливают два сорта: 1 и 2-й.

Сорт швейных изделий устанавливают по ограничительной системе в зависимости от характера, размера, места расположения и количества (по наименованиям мест) допустимых дефектов производственного и непроизводственного характера, качества применяемых материалов и технологической обработки деталей и изделия в целом.

Дефекты швейных товаров в научно-технической документации (НТД) подразделяют на группы: дефекты внешнего вида и посадки изделия на фигуре, производственно-швейные и пороки внешнего вида и материалов.

В изделиях 1-го и 2-го сортов дефекты внешнего вида и посадки изделия на фигуре не допускаются.

Производственно-швейные дефекты, которые не влияют на внешний вид, эстетические свойства и свойства при носке, при определении сортов не учитываются. Эти дефекты возникают при нарушении и несоблюдении требований технологического процесса изготовления изделия, вызванных небрежным выполнением отделочных операций, оборудованием при неправильной наладке и т.д. Размеры и количество производственных дефектов компенсируются для каждого изделия в зависимости от сортности товара для 1-го и 2-го сортов НТД.

Качество материала, особенно внешний вид, влияет на качество изделий в целом.

Сорт изделия определяют в зависимости от соответствия по внешнему виду образцу-эталону и требованиям, установленным технической документацией.

При определении сорта учитываются:

посадка изделия;

соответствие основных линейных измерений;

качество изготовления;

качество применяемых материалов.

Сорт комплектных изделий определяют отдельно и устанавливают по изделию низшего сорта. Например, в костюме пиджак - 1-го сорта, брюки - 2-го сорта, весь комплект относят ко 2-му сорту.

Изделия, не соответствующие по внешнему виду образцу-эталону, считают не соответствующими требованиям стандарта.

В готовых изделиях допускаемые отклонения от номинальных размеров изделий должны соответствовать требованиям ГОСТ 23193-78 « Изделия швейные бытового назначения. Допуски».

Изделия, укороченные по основным местам измерений более чем на половину межростовой разницы, относят к меньшему росту.

Изделия самого малого роста, укороченные в пределах межростовой разницы, относят ко 2-му сорту.

Изделия, обуженные по основным местам измерений более чем на половину межразмерной разницы (кроме изделий самого малого размера), относят к меньшему размеру.

Изделия самого малого размера, обуженные в пределах межразмерной разницы, относят ко 2-му сорту; изделия прилегающего силуэта - к нестандартным.

Определение сорта верхней одежды, головных уборов, бельевых и корсетных изделий производится с учетом допускаемых отклонений по контролируемым признакам. В соответствии со стандартом, в изделиях допускаются следующие отклонения:

искривленный край борта на длине 15 см, отлета воротника на длине 10 см, низа и краев изделия на длине до 30 см;

искривление шва втачивания воротника на длине 10 см, отделочного канта, рулика, отделочной бейки;

несимметричность уступов лацканов, концов воротника; петель от края детали, между собой, от установленного моделью направления; карманов, клапанов, шлевок, вытачек, швов, складок и рельефов правой и левой сторон изделия;

укорочение одного борта по сравнению с другим, верхней стороны банта брюк,

несовпадение ярко выраженного рисунка материала (полосок, клеток):

полочек с рисунком на верхних планках, листочках и клапанах передних карманов по шву притачивания, передних накладных карманах по переднему и верхнему краям,

полочек с рисунком на клапанах, листочках боковых карманов по переднему краю в изделиях с отрезными боковыми частями или вытачками на полноту,

по среднему шву полочки и спинки в изделиях прямого силуэта, полуприлегающего силуэта,

по среднему, переднему и заднему швам юбки,

по шву притачивания надставок в юбках клеш,

по боковому шву брюк от линии колена до низа в брюках прямого покроя,

несимметричность направления полосок или клеток по краям лацканов и несовпадение направления поперечных полосок или клеток по краям бортов, с расстоянием между полосками (клетками) от 0,5 до 1,5 см и свыше 1,5 см.

В каждом изделии 1-го сорта допускаются данные отклонения и дополнительно по двум наименованиям допускается превышение размеров отклонений на величину разницы между значениями для 1 и 2-го сорта, но не равное значению 2-го сорта.

В каждом изделии 2-го сорта допускаются данные отклонения и дополнительно по трем наименованиям допускается превышение размеров отклонений на величину разницы между значениями для 1 и 2-го сорта.

К значительным производственным дефектам, недопустимым в изделиях 1 и 2-го сорта, относятся:

расхождение полочек, шлиц или излишний заход одной полочки или одной стороны шлицы на другую;

излишнее натяжение (слабина) лацканов, подбортов, верхнего воротника, открытых частей манжет, планок, горловины;

перекосы, заломы;

отклонение рукавов вперед или назад, неправильное распределение посадки рукавов, искривление швов втачивания рукавов;

неправильное соединение подкладки или прокладки с верхом изделия, вызывающее деформацию деталей или всего изделия;

резкое несоответствие цвета ниток цвету материала в наружных строчках, несовпадение направления ворса и рисунка на открытых деталях изделий из материалов с заметно выраженным направленным ворсом и направленным рисунком, кант на лицевую сторону из нижней детали, не предусмотренные технической документацией на модель изделия и образцом-эталоном;

разрыв картона, слабина на налобнике из искусственной и натуральной кожи, складки на налобнике;

опал;

пробивка резиновой и латексной нити более трех мест в эластичной ленте или тесьме;

резко выраженная неравномерность настила ваты, складки или сборки на одной из сторон одеяла глубиной более 1 см в стеганых одеялах;

укорочение верхней стороны шлицы по отношению к нижней;

обрывы нитей в отделочных строчках;

отсутствие в изделии прокладок, предусмотренных технической документацией на модель и образцом-эталоном;

деформация материала по линии швов, не соответствующая образцу-эталону и ухудшающая внешний вид изделия;

наличие лас, пролегание внутренних швов деталей;

несоответствие размеров подкладки верху изделия, ухудшающее внешний вид изделия;

пропуск стежков при подшивании низа изделия, вызывающий его деформацию.

Изделия 1-го сорта должны полностью соответствовать утвержденным образцам-эталонам и показателям, установленным нормативно-технической документацией на изделия. В изделиях 1-го сорта допускаются производственно-швейные дефекты внешнего вида основного материала, перечисленные в соответствующих таблицах стандарта для изделий этого сорта, но не более одного (головные уборы) или двух-четырех (пальтово-костюмный, платьево-блузочный ассортимент, верхние сорочки и корсетные изделия) местных дефектов внешнего вида основного материала в одном изделии или части комплекта в зависимости от вида и роста изделия. Изделия переводят во 2-й сорт при превышении размеров производственно-швейных дефектов, предусмотренных таблицами стандарта для оценки изделий 1-м сортом, если таких превышений более трех.

В зависимости от места расположения производственно-швейных дефектов и изъянов материала все части и детали изделия подразделяют на открытые (видимые) и закрытые (невидимые) во время носки. На закрытых частях деталей и закрытых деталях изделий пороки внешнего вида материала, не нарушающие его целостность, не учитывают. К закрытым частям деталей и закрытым деталям относят:

части деталей изделия, закрытые накладными деталями и отделками;

подгиб низа изделия и рукавов;

нижний воротник;

подкладка деталей изделия;

прокладки;

нижняя стойка воротника;

детали потайной застежки из основного материала и подкладки;

нижний пояс (в незавязывающемся поясе);

внутренние участки складок (при условии, что складки не расходятся);

изнаночная сторона корсетных изделий из непросвечивающихся материалов;

нижняя часть верхних сорочек, предназначенных для носки с заправкой в брюки;

нижние части блузок, предназначенных для носки с заправкой в юбку и другие.

Распространенные пороки внешнего вида основного материала в изделиях 1-го сорта не допускаются (за исключением пороков, допускаемых в материалах 1-го сорта).

В изделиях 2-го сорта распространенные пороки допускаются.

Распространенные пороки основного материала допускаются в изделиях в соответствии с утвержденными образцами-эталонами пороков.

В соответствии со стандартом в швейных изделиях 1-го и 2-го сортов не допускаются следующие дефекты материалов: резкое несоответствие цвета ниток цвету материала в наружных строчках; опал; подплетины, дыры, пробоины, просечки, прощипы, протиры, царапины (сдиры) более 1/4 толщины кожи, прорезы, прелины, молеедины, выхваты, кожеедины, оспины, отрыв основы, заломы; разноцвет, выцветшая окраска, пожелтение белого материала, ржавчина на металлической фурнитуре; распространенные дефекты внешнего вида материалов (разнооттеночность, мушковатость, засоренность и т. д.) [10].

В подкладке изделий не допускаются пороки материала, нарушающие его целостность, полосы от недосек, заметно выраженные пятна. При переводе в пониженный сорт подкладки изделия сорт всего изделия не снижается.

При разногласиях в определении сорта изделий из-за наличия пороков внешнего вида материала должны быть использованы образцы-эталоны пороков, дефектов внешнего вида и посадки - образцы-эталоны изделий.

Заключение договоров на поставку продукции и характеристика фирменной торговли

Для ОАО «Знамя индустриализации» характерна одноуровневая система распределения. Продукция со склада предприятия поступает розничной торговле, а затем конечному потребителю.

Объём продаж включает в себя продукцию, изготовленную и отгруженную в плановом периоде, по которой поступила оплата, а также стоимость отгруженной продукции в предшествующем периоде, оплата по которой произошла в плановом периоде. Не включается продукция отгруженная, но неоплаченная в плановом периоде.

ОАО «Знамя индустриализации» на основании расчетов по производству на планируемый год, с учетом остатков на складе по состоянию на начало года, действующего налогового законодательства, а также с учетом договоров, заключенных на ярмарках, прогнозирует объем продаж.

Сначала рассматривается будущая продажа по рынкам:

1. Рынки стран СНГ. Устанавливаются договорные цены на определенный объем и ассортимент. Проводится пересчет в национальные денежные единицы и эквивалентные единицы в иностранной валюте.

2. Исходя из задания на увеличение экспорта, валютных поступлений планируется продажа в Россию, с последующим пересчетом в два вида валют.

3. Остальная продукция планируется для продажи на внутреннем рынке, с выделением вида потребителей.

На внутреннем рынке страны сбыт продукции осуществляется через следующие каналы:

• фирменная торговая сеть, представленная 2 ведомственными магазинами и 12 фирменными секциями;

• организации торговли Минторга (включает 46 организаций);

• организации торговли Облпотребсоюза (включает 86 организаций) ;

• индивидуальные предприниматели (более 15 субъектов);

• фирменная торговая сеть предприятий-смежников (включает более 35 субъектов).

С целью продвижения товара на рынки ближнего и дальнего зарубежья производятся выезды на всевозможные выставки-ярмарки. Это ежегодные выставки Росэкспо, БелТексЭкспо, Текстильлегпром и другие. Два раза в год ОАО «Знамя индустриализации» принимает участие в ярмарке «Рослегпром» и «Беллегпром».

В 2010 году ОАО «Знамя индустриализации» производило отгрузку швейных изделий по договорам поставки в адрес 187 покупателей Беларуси. При доведенном задании по квотам 80 тыс. единиц за год выполнено 106,5% от плана. В 2010 году со склада ОАО «Знамя индустриализации» отгружено продукции на сумму 17689,9342 млн. рублей без НДС (7694,0592 млн. руб. – покупателям Республики Беларусь, 9364,7661 млн. руб. - покупателям стран СНГ и 631,1089 млн. руб. - дальнему зарубежью).

Анализ этих данных показывает, что с торговыми предприятиями Беларуси хоть и заключается большее количество договоров, но объёмы реализации существенно не увеличиваются и основная доля реализованной продукции относится на Россию и страны СНГ.

В 2010 году виден рост общего объёма отгруженной продукции без НДС по сравнению с 2009 годом - 20,7 %. Наблюдается рост отгрузки на внутренний рынок, в Россию и страны СНГ. В страны дальнего зарубежья также наблюдается рост объемов отгруженной продукции.

Всего на 2011 год заключено более 200 договоров на поставку швейных изделий.

Поставка товара на внутренний рынок имеет ряд недостатков и преимуществ. Положительными являются достаточная рентабельность, гарантированная оплата продукции по инкассовой форме расчета. Минусы: ограниченные возможности покупателей рынка республики, сложное финансовое положение большинства торговых организаций и связанная с этим сложность в формировании товарного рынка, а также необходимость валютных средств, для закупки импортного сырья и комплектующих.

В соответствии с ориентацией предприятия на потребности рынка улучшается организация сервисной сети. Готовая продукция доставляется покупателям специально оборудованными автомобилями. Швейные изделия отгружаются в разрезе ассортимента при условии оформления ТТН на месте, согласование моделей и заказ продукции осуществляется посредствам интернет сайта, что в свою очередь ускоряет процесс поставки и практически исключает ошибки при производстве сезонного ассортимента.

Согласно СТБ ИСО 9001 «Система менеджмента качества. Требования», договор (контракт) – согласованные между поставщиком и потребителем требования, переданные с помощью любых средств.

Работа по заключению договоров на поставку продукции включает в себя:

• разработку, составление и оформление договорной документации;

• согласование, визирование указанной документации;

• доведение до заинтересованных отделов, служб содержания заключенных договоров;

• контроль за исполнением, принятием предусмотренных законом либо контрактом мер материального воздействия к организациям, допустившим нарушение условий договора;

• анализ состояния договорной работы, разработку мероприятий по её усовершенствованию;

• регистрацию, хранение и учет договорной документации.

Согласование договора, подготовку к подписанию осуществляют работники отдела материально-технического снабжения (ОМТС).

Методическое руководство работой по заключению контрактов (правовые консультации, правовая помощь при подготовке проекта контракта и претензионно-исковая работа по договорам) возлагается на юрисконсульта.

Договоры заключаются на срок, необходимый для исполнения договорных обязательств между организацией-поставщиком и предприятием-потребителем.

Поставщик и потребитель вправе продлить действие заключенного договора на новый срок.

Предприятие-потребитель направляет ОАО «Знамя индустриализации» заявки в произвольной форме за подписью директора предприятия или заместителя директора по коммерческим вопросам о предоставлении проекта договора.

В договоре должно быть отражено:

• наименование сторон с указанием должности, фамилии и инициалов лиц, подписывающих договор, основания, позволяющие этим лицам производить действия по заключению договора;

• предмет договора, т.е. наименование товара, количество (комплектность);

• цель приобретения продукции;

• качество, маркировка, упаковка поставляемой продукции;

• цена и порядок расчетов;

• условия поставки;

• отгрузка и транспортировка;

• ответственность сторон;

• форс-мажорные обстоятельства;

• порядок разрешения споров;

• срок действия договора;

• реквизиты сторон, дата и место заключения договора, подписи лиц, уполномоченных на подписание договора, заверенные печатями, наличие оттиска оригинала печати обязательно, если иное не предусмотрено в договоре;

• иные, не противоречащие законодательству Республики Беларусь условия, которые стороны признают необходимым предусмотреть в договоре.

Согласующие должностные лица при отсутствии замечаний визируют проект договора. При необходимости визируются все страницы договора. Согласованный договор подписывает директор, либо уполномоченное должностное лицо.

Внесение каких-либо изменений в текст договора не допускается.

При наличии у согласующих должностных лиц замечаний по тексту контракта (договора) каждое согласующее лицо письменно излагает свой вариант текста на листе произвольной формы. На основании полученных замечаний составляется протокол разногласий к договору. Подготовленный протокол разногласий согласовывается с должностными лицами, визитирующими проект договора. На последней странице договора указывается о приложении протокола разногласий.

Срок согласования договора каждым должностным лицом не должен превышать двух дней.

Согласованный проект договора, приложения к нему, лист согласования к договору, протокол разногласий представляются на подпись директору.

Договор, приложения к нему, протокол разногласий оформляются в двух экземплярах.

Подписанный договор с двумя экземплярами протокола разногласий направляется ОАО «Знамя индустриализации» с сопроводительным письмом, в котором указывается срок для ответа на протокол разногласий. В случае неполучения ответа в срок, либо в случае отказа поставщика от подписания протокола разногласий считается, что сторонами не достигнуто соглашение по существенным условиям договора и данный договор считается незаключенным.

Изменение текста или срока действия договора оформляется дополнительным соглашением.

Сторона, заинтересованная в изменении текста или срока действия договора, направляет другой стороне проект дополнительного соглашения со своими предложениями.

По итогам года до 20 января составляется отчет по выполнению условий договоров на поставку, который содержит следующую информацию:

• количество заключенных договоров;

• количество и причины нарушения условий договоров;

• выводы и предложения по усовершенствованию работы с покупателями.

Отчет утверждается заместителем директора по коммерческим вопросам [11].

На ОАО «Знамя индустриализации» применяются следующие виды договоров на поставку: внешнеторговые, заключаемые с Россией и странами СНГ, и договоры о переработке давальческого сырья.

Внешнеторговый договор - основной коммерческий документ внешнеторговой операции, свидетельствующий о достигнутом соглашении между сторонами. Предметом внешнеторгового договора может быть купля-продажа (поставка) товара, выполнение подрядных работ, аренда, лицензирование, предоставление права на продажу и др. Права и обязанности сторон по договору обычно вступают в силу с момента его заключения (подписания).

Внешнеторговые договоры различаются между собой по продолжительности действия. Одни из них предусматривают поставку товара к определенному сроку, причем в случае нарушения продавцом установленного срока поставки покупатель вправе немедленно расторгнуть договор. Другие заключаются на срок от 3 до 5 лет и более, обычно при регулярных и массовых поставках либо при растянутости во времени срока выполнения обязательства по договору.

По целевому назначению внешнеторговые договоры делятся на специальные, которые нацелены на обеспечение проектно-монтажных работ, техобслуживания, поставок специализированной продукции, запасных частей и др.; и рамковые, включающие лишь основные согласованные условия, которые не считаются окончательными, подлежат последующему уточнению - в ходе выполнения соответствующих работ. Расчеты за поставки товаров (услуг) по В.д. могут производиться в иностранной, международной, национальной валюте и на безвалютной основе [10].

Согласно договору о переработке давальческого сырья, исполнитель, то есть ОАО «Знамя индустриализации», обязуется своими силами и средствами оказать услуги по переработке давальческого сырья и изготовлению готовой продукции, а заказчик обязуется принять результаты переработки и произвести оплату за выполненные работы. Сырье, передаваемое заказчиком на переработку, а также продукция, полученная в результате переработки сырья, являются собственностью заказчика [12].

Также на предприятии имеют место договоры аренды, на пользование электроэнергией в горячей воде (предприятие выступает энергоснабжающей организацией), предоставления безвозмездной (спонсорской) помощи. Поставки производятся за наличный и безналичный расчет.

Продукция, выпускаемая на ОАО «Знамя индустриализации» реализуется не только на внутреннем рынке, но и за рубежом: в Российской Федерации, а именно в Москве и Санкт-Петербурге, странах СНГ и дальнем зарубежье. Наибольшее количество заключённых договоров приходится на белорусские предприятия.

С целью продвижения товара на рынки ближнего и дальнего зарубежья производятся выезды на всевозможные выставки-ярмарки. Это ежегодные выставки Росэкспо, БелТексЭкспо, Текстильлегпром и другие.

В 2010 г. предприятие проводило политику импортозамещения, сотрудничая с такими поставщиками сырья и материалов в Республике Беларусь как ОАО «Камволь» (костюмные ткани с содержанием шерстяных волокон), РУПТП «Оршанский льнокомбинат» (льняные ткани), «Таис» (синтетический утеплитель), ОАО «Белфа» (мех искусственный), ООО «Омегатекс» (клеевые прокладочные материалы), ЭФЗ (застежки-«молнии», крючки), ИП Шуневич (застежки-«молнии», кнопки, блочки), ООО «Винедос», г.Витебск (пуговицы), ОДО «Аквитан», г. Минск (плечевые накладки), ПК ООО «Литопласт» г.Минск (вешалки-плечики для верхней одежды), ИП Кулакович г.Минск (клеевые прокладочные материалы, подкладочные ткани).

С целью оздоровления финансового положения предприятия и продвижения продукции на внутреннем и внешнем рынках предусмотрен ряд мероприятий, включающий анализ рынков сбыта и выработку стратегии маркетинга, имеющие ключевые моменты обоснования объемов продаж продукции.

Анализ потребителей выявил, что наименьший объем продаж приходится на Брестскую и Гродненскую область. Это связано с большим числом мелких конкурирующих фирм в Брестской области и географической удаленностью. Увеличивая в 2011 году объем продаж на внутренний рынок на 17,5%, планируется изменение процентного соотношения поставок по регионам РБ, то есть увеличение поставок в данные области республики с необеспеченным или частично обеспеченным спросом, а также в Минск.

ОАО «Знамя индустриализации» предполагает:

• выявить новые сегменты рынка с необеспеченным или частично необеспеченным спросом, изучить пожелания и требования покупателей, и выйти на рынок с новым уникальным и удовлетворяющим всем требованием товаром;

• пересмотреть условия поставки торгующих организаций данного региона;

• применить стратегию гибкой ценовой политики;

• предусмотреть взаимовыгодные договорные условия;

• открыть точки оптовой торговли в данных областях республики.

Фирменная торговая сеть ОАО «Знамя индустриализации» представлена двумя магазинами. Один магазин расположен по адресу: проспект Черняховского, 15, второй - Гагарина, 11. Объем розничного товарооборота фирменной торговой сети составил в 2010 году 321,5 млн. руб., что на 48,5 млн.руб. больше, чем в 2009 году (темп роста 117,7%). В магазинах фирменной торговли ОАО «Знамя индустриализации» используется традиционный метод розничной продажи (продажа через прилавок), при котором продавец обеспечивает покупателю осмотр и выбор товара, упаковывает и отпускает товар. Предусматриваются все формы расчета с покупателями, послепродажное обслуживание, возврат товара.

В магазинах фирменной торговли ОАО «Знамя индустриализации» используется линейная планировка. Оборудование располагается вдоль стен, и в виде нескольких параллельных линий в центре торгового зала. Вдоль стен размещены стеллажи с мелкоштучными товарами – шарфы, постельное белье, полотенца, фурнитура. В центре зала – мужские и женские костюмы, мужская и женская верхняя одежда, брюки, капри, юбки, платья и т.д. Такая планировка позволяет рационально организовать движение покупательских потоков и эффективно использовать торговые площади, средства внутримагазинной рекламы и информации, обеспечить лучший просмотр торгового зала и контроль за торговым процессом.

В 2010 году через фирменную сеть фабрики отгружено 23,1 тыс. единиц швейных изделий, что составляет 27,1 % от общего количества отгруженной продукции по квотам.