Для обучающихся по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение

Перечень вопросов для Итоговой государственной аттестации

профиль подготовки: «Товароведение и экспертиза в таможенной деятельности»

Теоретический блок

1. Показатели безопасности продовольственных товаров. Законодательная база безопасности продуктов.

2. Токсичность нитратов, нитритов и нитрозоаминов. Распределение нитратов в различных частях овощей

3. Пищевые добавки. Классификация. Особенности физиологического влияния на организм человека.

4. Токсичные элементы как загрязнители пищевых продуктов.

5. Микотоксины, необходимость их нормирования в продутах питания.

6. Идентификационные и классификационные признаки питьевого молока и молочных напитков согласно ТН ВЭД ЕАЭС. Отличия российской и международной таможенной классификации питьевого молока и молочных напитков.

7. Идентификационные и классификационные признаки кисло-молочных напитков согласно ТН ВЭД ЕАЭС. Отличия российской и международной таможенной классификации кисло-молочных напитков.

8. Идентификационные и классификационные признаки сыров согласно ТН ВЭД ЕАЭС. Отличия российской и международной таможенной классификации сыров.

9. Идентификационные и классификационные признаки коровьего масла согласно ТН ВЭД ЕАЭС. Отличия российской и международной таможенной классификации коровьего масла.

10. Классификационные и идентификационные признаки мяса убойных животных согласно ТН ВЭД ЕАЭС. Отличия российской и международной таможенной классификации мяса убойных животных.

11. Классификационные и идентификационные признаки колбасных изделий согласно ТН ВЭД ЕАЭС. Отличия российской и международной таможенной классификации колбасных изделий.

12. Классификационные и идентификационные признаки свежей рыбы согласно ТН ВЭД ЕАЭС. Отличия российской и международной таможенной классификации свежей рыбы.

13. Классификационные и идентификационные признаки консервированной рыбы и икорных товаров согласно ТН ВЭД ЕАЭС. Отличия российской и международной таможенной классификации консервированной рыбы и икорных товаров.

14. Классификационные и идентификационные признаки свежих овощей согласно ТН ВЭД ЕАЭС. Отличия российской и международной таможенной классификации свежих овощей.

15. Классификационные и идентификационные признаки свежих плодов согласно ТН ВЭД ЕАЭС. Отличия российской и международной таможенной классификации свежих плодов.

16. Классификационные и идентификационные признаки чая согласно ТН ВЭД ЕАЭС. Отличия российской и международной таможенной классификации чая.

17. Классификационные и идентификационные признаки кофе согласно ТН ВЭД ЕАЭС. Отличия российской и международной таможенной классификации кофе.

18. Классификационные и идентификационные признаки муки согласно ТН ВЭД ЕАЭС. Отличия российской и международной таможенной классификации муки.

19. Классификационные и идентификационные признаки конфет согласно ТН ВЭД ЕАЭС. Отличия российской и международной таможенной классификации конфет.

20. Международное разделение труда.

21. Торговый и платежный балансы.

22. Международные валютные отношения.

23. Экономическая интеграция и ее формы.

24. Понятие таможенных услуг, их структура и классификация.

25. Проблемы маркетинга в сфере таможенных услуг.

26. Особенности управления маркетингом в таможенной сфере.

27. Объект и предмет таможенного менеджмента.

28. Структура и основное содержание системного управления таможенным делом.

29. Особенности управления в таможенных органах Российской Федерации.

30. Таможенный Кодекс Таможенного Союза о порядке и процедурах выпуска товаров.

31. Таможенный представитель. Условия включения в Реестр таможенных представителей. Права, обязанности и ответственность таможенного представителя.

32. Таможенные процедуры. Порядок производства таможенного оформления, необходимые документы и сведения.

33. Порядок декларирования товаров, таможенная декларация.

34. Декларант, его права и обязанности.

35. Перечень сведений, подлежащих указанию в таможенной декларации, формы декларирования. Место декларирования товаров.

36. Международно-правовые формы регулирования торгового сотрудничества между государствами. Генеральное Соглашение по тарифам и торговле (ГАТТ).

37. Международно-правовые формы регулирования торгового сотрудничества между государствами. Всемирная Торговая Организация (ВТО).

38. Международные организации, содействующие развитию международного таможенного дела. Совет таможенного сотрудничества, ГАТТ/ВТО, принципы деятельности, основные функции.

39. Качество товаров, классификация свойств и показателей качества.

40. Ассортимент товаров: классификация, свойства и показатели. Управление ассортиментом.

41. Маркировка товаров: назначение, виды, носители, составные элементы, требования к информации для потребителя.

42. Факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров

43. Количественные и качественные товарные потери. Порядок списания товарных потерь. Меры по предупреждению и снижению товарных потерь.

44. Классификация товарной экспертизы. Характеристика разных видов товарной экспертизы.

45. Основные способы определения качества непродовольственных товаров в международных контрактах.

46. Регулирование качества непродовольственных товаров в международных сделках купли-продажи.

47. Правила определения страны происхождения товаров.

48. Организация проведения таможенной экспертизы.

49. Тарифное и нетарифное регулирование ввоза и вывоза товаров.

50. Основные виды таможенных экспертиз.

51. Особенности таможенной экспертизы ювелирных изделий.

52. Особенности таможенной экспертизы черных металлов.

53. Особенности таможенной экспертизы цветных металлов.

54. Особенности таможенной экспертизы древесины.

55. Особенности таможенной экспертизы парфюмерных жидкостей.

56. Особенности таможенной экспертизы туалетного мыла.

57. Особенности таможенной экспертизы искусственного и натурального меха.

58. Особенности таможенной экспертизы обуви.

59. Классификационные, идентификационные признаки и экспертиза пластмасс.

60. Особенности таможенной экспертизы косметических кремов.

Практический блок

1. Определите содержание нитратов в представленном образце свежей капусты. Как распределяется содержание нитратов в разных частях капустного кочана? Сделайте заключение о безопасности свежей капусты по содержанию нитратов.

2. Какие микотоксины вы будете определять при оценке безопасности следующих продуктов: мука хлебопекарная первого сорта, повидло яблочное, молоко питьевое пастеризованное, арахис соленый. Обоснуйте свой выбор.

3. При оценке безопасности горбуши копченой было установлено следующее: свинец, мг/кг — 0,05; мышьяк, мг/кг — следы; кадмий, мг/кг — 0,05; ртуть, мг/кг — 0,7; гистамин, мг/кг — 80 и бензапирен, мг/кг — 0,004. Сделайте заключение о безопасности данного образца горбуши копченой и обоснуйте почему и для чего проводилось исследование на содержание гистамина и бензапирена.

4. Охарактеризуйте отличительные признаки мяса домашней птицы, указанной в товарных подсубпозициях 020711100, 020713200

5. Определите код ТН ВЭД ЕАЭС следующих видов сыров: сыр Горгонзола; сыр Тильзит и укажите их идентификационные признаки.

6. Используя органолептические методы исследования, отличите творог и творожный продукт, сыр и сырный продукт.

7. Проведите таможенную экспертизу натуральных рыбных консервов, укажите код ТН ВЭД ЕАЭС и ставку таможенной пошлины.

8. Укажите отличительные признаки свежих плодов, включенных в товарные подсубпозиции 080719000 и 080720000 и установите размер таможенных пошлин.

9. Проведите таможенную экспертизу апельсин, определите качество, установите код ТН ВЭД ЕАЭС и размер таможенной пошлины.

10. Проведите таможенную экспертизу чая черного байхового по органолептическим показателям, установите код ТН ВЭД ЕАЭС и размер таможенной пошлины.

11. Определите код ТН ВЭД ЕАЭС и размер таможенной пошлины для темного и белого шоколада.

12. Что произойдет с ценой смартфона (в долларах), продаваемогов Германии за 150 марок, если цена немецкой марки (в долларах) упала с 50 до 45 центов за одну марку.

13. Страна является импортером детских футболок. На мировом рынке их цена составляет 4 ед. Кривая внутреннего предложения футболок в стране определяется уравнением: S = 20 + 2Р, а уравнение кривой спроса имеет вид: D = 100 - 6Р. Правительство страны ввело специфический таможенный тариф в размере 2 ед. за каждую единицу товара. Рассчитайте влияние таможенного тарифа:

а) на благосостояние потребителей;

б) на доходы производителей детских футболок в данной стране;

в) на объем поступлений в государственный бюджет.

14. Торговая фирма закупает товар по цене 170 руб. за единицу и продает в количестве 200 шт. этого товара еженедельно по цене 250 руб. Маркетинговый отдел по результатам проведенного исследования рекомендует понизить на одну неделю цену на 10% для привлечения потенциальных клиентов. Рассчитайте, сколько единиц товара нужно реализовать фирме, чтобы сохранить свою валовую прибыль на прежнем уровне.

15. Какая стратегия руководителя отдела продаж лучше?

- конфликтов не должно быть, потому что и руководитель, и подчиненные стремятся устранить все, что ведет к конфликтам;

- конфликты подлежат обсуждению и анализу, с тем чтобы выявить лежащие в их основе причины и насколько возможно устранить их. Если это невозможно, об этом следует сказать открыто;

- вышестоящее руководство или непосредственный руководитель разбирает конфликт. Принимается решение, обязательное для всех. Конечно, конфликт может и дальше открыто тлеть, но тут уже ничего не поделаешь.

Выберите ответы, наиболее близкие вашей внутренней позиции, проведите обоснование своей точки зрения.

16. Российская фирма «Витязь» заключила контракт купли продажи с иностранной фирмой, находящейся в г.Шанхай (КНР). Предметом контракта является поставка оборудования фирмой «Витязь» в г. Шанхай. Доставка товара осуществлялась морским транспортом. ОАО «Сахалинское морское пароходство», являясь судовладельцем направило судно «Пионер» с грузом фирмы «Витязь» на ремонт в г. Шанхай.

Какую таможенную процедуру необходимо выбрать?

17. Рассчитать цену /в евро/ за импортный товар с учетом налогов, таможенных пошлин, издержек при совершении внешнеторговой сделки

Исходные данные:

Наименование – говядина мороженая

Цена товара 8000 евро /т.

Количество 12 т.

Базисные условия поставки – EXW - Варшава

Таможенная пошлина – 15% - 0,15 евро/кг

НДС – 18%

Транспортировка по железной дороге.

Справочные данные:

Тариф на перевозку по железной дороге 0,22 евро/км

Расстояние между Варшавой и границей РФ – 2500 км

Прочие затраты /до границы РФ/ - 400 евро.

18. Рассчитать цену /в евро/ за импортный товар с учетом налогов, таможенных пошлин, издержек при совершении внешнеторговой сделки

Исходные данные:

Наименование – чай ароматизированный

Цена товара 4000 евро /т.

Количество 1 т.

Базисные условия поставки – CIF – Ташкент

Таможенная пошлина – 10%

НДС – 18%

Транспортировка по железной дороге.

Справочные данные:

Тариф на перевозку по железной дороге 0,22 евро/км

Расстояние между Ташкентом и границей РФ – 2000 км

Прочие затраты /до границы РФ/ - 400 евро.

19. Ассортимент магазина «Ткани» включает хлопчатобумажные ткани в количестве 1500 погонных метров, шерстяные - 800 п/м, льняные - 600 п/м, синтетические – 2500 п/м. Рассчитать структуру ассортимента тканей в натуральном выражении.

20. Замороженная свинина в количестве 5860 кг хранилась 15 суток до инвентаризации в холодильной камере центрального рынка г. Троицка Челябинской области. Средняя реализационная цена свинины - 220 рублей за 1 кг. На момент инвентаризации масса нетто свинины оказалась равной 5830 кг. Определить размер естественной убыли свинины и установить порядок списания товарных потерь.

21. Назначение, принцип и технология штрихового кодирования. Символика штрихового кода. Виды и типы штрих-кодов. Рассказать его структуру на примере штрих-кода типа EAN-13.

22. Найти в ОКПД позицию, соответствующую кодовому обозначению 92 5357. Определить наименование закодированной продукции. К какому классу, подклассу, группе и подгруппе отнесена данная продукция?

23. Установите, по какой форме сертификата происхождения должна ввозиться на территорию Российской Федерации партия одежды, произведенной в Канаде, и охарактеризуйте основные сведения, содержащиеся в нем.

24. Установите, по какой форме сертификата происхождения будет вывозиться с территории Российской Федерации партия изделий из бумаги, на территорию Казахстана,и охарактеризуйте основные сведения, содержащиеся в нем.

25. Установите, по какой форме сертификата происхождения должна ввозиться на территорию Российской Федерации партия туалетной воды, произведенной в Таиланде, и охарактеризуйте основные сведения, содержащиеся в нем.

26. Определите код ТН ВЭД и рассчитайте таможенную пошлину партии туалетного мыла «DURU», ввозимого на территорию Российской Федерации, массой 100 кг, если сумма сделки купли-продажи составляет 1000 усл.ден.ед.

27. Определите код ТН ВЭД и размер таможенной пошлины женской туалетной воды, укажите идентификационные признаки туалетной воды.

28. Определите код ТН ВЭД и размер таможенной пошлины фаянсовой столовой посуды, укажите отличительные признаки фаянса.

29. Определите код ТН ВЭД и размер таможенной пошлины набора фужеров из свинцового хрусталя ручного выдувания.

30. Проведите органолептическое исследование твердого туалетного мыла, установите код ТН ВЭД и размер таможенной пошлины.