Quot;Шарнірний механізм"
Ініціація м'язового скорочення.
Поширюючись по зовнішній мембрані, ПД заходить усередину м'язового волокна, тут він передається на мембрану саркоплазматичного ретикулума, де відкриває електрозбудливі кальцієві канали. Через те, що в саркоплазмі концентрація кальцію менша ніж 10-7моль/л, а в саркоплазматичному ретикулумі - понад 10-4моль/л, починається інтенсивний вихід його іонів у саркоплазму.
Виділений кальцій стає ініціатором м'язового скорочення. Достатній для початку м'язового скорочення рівень кальцію досягається через 12-15 мс після приходу нервового імпульсу. Це прихований, латентний, час м'язового скорочення. У зв'язку з тим, що швидкість поширення ПД сарколемою більша від часу, необхідного для виділення Са2+ із саркоплазматичного ретикулума, усі фібрили ділянки м'яза, що іннервуються одним нервом, скорочуються одночасно.
В ініціації м'язового скорочення після надходження в саркоплазму Са2+ певну роль відіграє кальмодулін. Приєднуючи Са2+, кальмодулін сприяє активації АТФази й використанню енергії АТФ для зв'язку активного центру актинової нитки з голівкою міозину, а також укороченню м'яза (мал. 22).
При з'єднанні кальмодуліну (тропонін С) з кальцієм активний центр актину вивільняється, унаслідок чого до нього приєднується голівка міозину. Ці процеси відбуваються в тому разі, якщо концентрація вільного кальцію в саркоплазмі зростає в 100 і більше разів: з 10-7 до 10-5 моль/л.
quot;Шарнірний механізм".
Унаслідок поєднання зазначених процесів відбувається:
а) підтягування ниток міозину до актинових;
б) заряджання міозину енергією, що застосовується для виконання повороту міозинової голівки.
Після цього утворювані фосфор й аденозиндифосфорна кислота (АДФ) відходять, а на їхнє місце приєднується нова молекула АТФ, що приводить до розриву зв'язку міозину з активним центром актину.
При скороченні м'яза:
а) актинові й міозинові нитки практично не коротшають;
б) взаємодія актину з міозином призводить до взаємного входження ниток у проміжки між ними;
в) дві прилеглі Z-мембрани зближаються одна з одною, і при максимально сильному скороченні відстань між ними може зменшитися майже вдвічі;
г) при зменшенні довжини м'яза саркомер розширюється, позаяк укладена всередині саркомера саркоплазма не стискається;
ґ) подібні процеси одночасно перебігають у всіх саркомерах м'язового волокна, тому обидва кінці м'яза підтягуються до центру.
Нині ще остаточно невідомий механізм, який забезпечує входження актоміозинових ниток одна в одну. Загальноприйнята гіпотеза "шарнірного механізму". Після з'єднання голівки міозину з активним центром актину відбувається її поворот на 45°. Унаслідок розриву містка шийка голівки міозину випрямлюється, набуваючи вихідне положення. За такі рухи ця система й отримала назву шарнірного механізму. Під час повороту міозин просувається актином на один "крок", або "гребок", що дорівнює 20 нм.
Надходження нової порції Са2+ приводить до повторення "кроку", але тепер уже іншої голівки, що опинилася навпроти нового активного центру актину, оскільки вони розташовані на відстані близько 40 нм один від одного. У зв'язку з тим що міозинові нитки мають біполярну організацію голівок, то паралельні "гребки" їх забезпечують ковзання актинових ниток вздовж саркомера (від Z-мембрани до його середини).
Розслаблення м'яза.
Зазначені процеси ("кроки") повторюватимуться доти, доки саркоплазма міститиме вільний Са2+ (у концентрації понад 10-5 моль/л) й АТФ. Якщо немає нової хвилі деполяризації, кальцій швидко повертається назад у цистерни саркоплазматичного ретикулума. Він відкачується із саркоплазми проти градієнта концентрації за допомогою Са2+-насоса, розташованого на мембрані саркоплазматичного ретикулума. Робота цього насоса, що потребує великої кількості АТФ (для видалення кожного Са2+ використовується 2 молекули АТФ), активується самим кальцієм, точніше, зростанням його концентрації в саркоплазмі. Наслідок відкачування кальцію із саркоплазми - розрив усіх зв'язків актину й міозину і розслаблення м'яза.
Тема: «Будова та функції нервово-м'язового синапсу»
Нервово-м'язовий синапс має таку будову. Нервове волокно закінчується пресинаптичним розширенням. Усередині нього міститься велика кількість (до 300 тис.) синаптичних пухирців (Ø ≈ 50 нм), що містять певну кількість хімічної сполуки - ацетилхоліну (АХ).
Це хімічний передавач збудження, що має назву "медіатор". Кожний пухирець містить "квант" медіатора (≈104 молекул АХ). Він передає збудження через синаптичну щілину (завширшки 20-30 нм), що відокремлює дві мембрани: пресинаптичну мембрану нервового закінчення, звернену всередину синапсу, і постсинаптичну - частину мембрани м'язового волокна, що ще називають кінцевою пластинкою. Синаптична щілина забезпечує передачу нервового імпульсу лише в одному напрямку.
Синаптична щілина заповнена синаптичною рідиною, що за своїм складом нагадує плазму крові. Пре- і постсинаптична мембрани з'єднуються тонкими ретикулярними волокнами. Крім того, у синаптичній бляшці міститься велика кількість мітохондрій, що свідчить про метаболічну активність цього відділу нервового волокна.
Механізм синаптичної передачі збудження. Потенціал дії (ПД), що надійшов до синапсу, просуваючись пресинаптичною мембраною, відкриває електрозбуджувальні кальцієві канали. Са2+ надходить усередину синаптичної бляшки по градієнту концентрації. Збільшення вмісту вільного кальцію (приблизно в 100 разів) забезпечує просування кількох пухирців до пресинаптичної мембрани. Потім мембрана пухирців зливається з мембраною нервового закінчення, і медіатор унаслідок секреції викидається всинаптичну щілину.
Медіатор дифундує по синаптичній рідині, і більша частина молекул його досягає постсинаптичної мембрани, де містяться рецептори - холінорецептори (ХР). Зазвичай для передачі одного ПД вивільняється до мільйона молекул АХ (200-300 пухирців). Результат взаємодії АХ із ХР - відкриття хемозбуджувальних іонних каналів. Крізь них можуть проходити лише позитивні іони (стінка каналу електронегативна) натрію і кальцію. Але в нормі, як правило, превалює потік іонів натрію. Вони по концентраційному градієнту із синаптичної щілини надходять усередину м'язового волокна й деполяризують постсинаптичну мембрану. Зазвичай у відкритому стані канал перебуває дуже короткий час (близько 1 мс), унаслідок того, що АХ швидко руйнується під впливом наявного тут ферменту холінестерази (ХЕ).
Постсинаптичний потенціал кінцевої пластинки. Потенціал спокою (мембранний потенціал) м'язового волокна становить -80…-90 мВ. Щоб спричинити збудження в постсинаптичній мембрані м'язового волокна, надходження одного ПД до синапсу недостатньо. Для виникнення збудження необхідно, щоб деполяризація постсинаптичної мембрани досягла критичного рівня, що дорівнює -50…-55 мВ. Під час надходження поодинокого кванта медіатора постсинаптична мембрана деполяризується лише на 0,1-0,15 мВ. Різновид такої деполяризації мембрани називають потенціалом кінцевої пластинки (ПКП).
ПКП поширюється на прилеглі ділянки мембрани з декрементом, тобто з поступовим зменшенням амплітуди. Унаслідок цього на відносно велику відстань він проводитися не може. Тому ПКП належить до так званих місцевих потенціалів.
Важлива його властивість - здатність до сумації. Величина ПКП цілком залежить від кількості медіатора, що виділився. Але якщо під впливом поодинокого ПД виділяється приблизно однакова кількість медіатора, то надходження нервових імпульсів з невеликими проміжками (ПД по нерву можуть передаватися з максимальною частотою до 1 тис. за 1 с) приводить до "викиду" подальших порцій медіатора. Унаслідок того, що рецептори від попереднього АХ вивільняються дуже швидко (через 1-1,5 мс), нове виділення медіатора спричинює повторне відкриття іонних каналів. Новий ПКП, що виникає, нашаровується на ще не зниклу попередню деполяризацію і, підсумовуючись, збільшує амплітуду попереднього ПКП.
Виникнення потенціалу дії на мембрані м'язового волокна. Підсумований ПКП при досягненні критичного рівня деполяризації відкриває зазначені електрозбудливі натрієві канали, унаслідок цього виникає ПД, що поширюється в усі боки по м'язовій мембрані.
Синаптична затримка проведення збудження. Швидкість проведення збудження синапсом дещо вповільнюється через необхідність виділення медіатора, його дифузію через синаптичну щілину, час, затрачуваний на виникнення ПКП і досягнення критичного рівня деполяризації. Навіть у разі всіх необхідних для проведення ПД умов синаптична затримка в нервово-м'язовому синапсі становить понад 5 мс.
Відновлення медіатора в синаптичній бляшці. У зв'язку з тим, що для формування одного ПД на мембрані м'язового волокна потрібен викид приблизно 300 пухирців з АХ, а їх усього близько 300 тис., то через такий синапс могло б пройти лише до 1000 імпульсів. Як правило, скелетні м'язи людини виконують роботу в такому режимі, що цієї кількості ПД явно недостатньо, тому в нервовому волокні відбувається постійне поповнення медіатора.
Існує кілька механізмів відновлення пухирців з медіатором. Незабаром після взаємодії АХ з ХР під впливом убудованого в мембрану ферменту ХЕ медіатор руйнується на холін й оцтову кислоту. Більша частина продуктів гідролізу АХ повертається в синаптичну бляшку, де бере участь у ресинтезі нових молекул медіатора, що надходить у знов сформовані пухирці. Ще один метод відновлення витраченого медіатора - активні процеси місцевого синтезу АХ з інших сировинних джерел за допомогою відповідних ферментів, наявних у пресинаптичному закінченні.
Транспортна функція нервового волокна. Однак зазначених вище механізмів відновлення медіатора для забезпечення тривалої й інтенсивної м'язової роботи може бути недостатньо. Тому є третій шлях: "підвезення" медіатора від тіла нейрона - аксонний транспорт. У тілі нейрона постійно відбуваються активні процеси синтезу низки сполук, необхідних не лише власне нейрону, а і його відросткам і синапсам. Тут синтезуються різні структурні білки, синаптичні медіатори й низькомолекулярні фактори. Усі вони спускаються до нервового закінчення відростками. Транспортуються й суцільні клітинні органели, зокрема мітохондрії.
Аксонний транспорт - активний процес, що використовує енергію АТФ і спеціальні транспортери (мал. 19). Швидкість транспортування речовин по аксону різна. Швидкий транспорт (15-20 мм/год) майже не залежить від розміру сполуки, що транспортується, і виду нейрона. Повільніше транспортуються на деяких ділянках нервового волокна субклітинні структури, наприклад мітохондрії - за добу через поперечний переріз середнього діаметра проходить близько 1000 мітохондрій.
Важливою структурною одиницею аксона вважають мікротрубочки. Стінка їх складається з білка тубуліну, а серед нейрофібрил є скоротливий білок актин. Вважають, що актин ковзає уздовж мікротрубочок і "на собі" транспортує субстрат. Цей процес здійснюється із застосуванням енергії АТФ.
Швидкий аксонний транспорт може брати участь і в патологічних процесах. Деякі нейротропні віруси (наприклад, віруси герпесу або поліомієліту) проникають в аксон на периферії і рухаються за допомогою ретроградного транспорту до тіла нейрона, де розмножуються і спричиняють токсичну дію. Токсин правця – білок, який продукується бактеріями, що потрапляють в організм при ушкодженнях шкіри, захоплюється нервовими закінченнями і транспортується до тіла нейрона, блокуючи його, що приводить до розвитку тривалих тонічних судом скелетної мускулатури і різкого підвищення рефлекторної збудливості нейронів, а також до загострення слухової і зорової чутливості.
Стомлення нервово-м'язового синапса.Працездатність, тобто здатність проводити збудження, у синапса значно нижча, ніж у нервового волокна. Це може бути наслідком двох явищ. Депресія передачі збудження в синапсі може спричинюватися виснаженням значної частини медіатора або ослабленням його відновлення при занадто високій частоті ПД, що надходять нервовим волокном. Крім того, при інтенсивній м'язовій діяльності недоокиснені продукти (активно утворюються під час гліколізу) знижують чутливість постсинаптичної мембрани до медіатора АХ. Це приводить до зниження амплітуди кожного ПКП і при надмірному зниженні виникнення ПД взагалі стає неможливим.
Тема: «Механізм поєднання збудження та скорочення у м’язових волокнах»
Саркоплазматичний ретикулум (СР) подібний до гладенької ендоплазматичної сітки і служить депо іонів кальцію. У м’язовому волокні він розташований в безпосередній близькості від міофібрил. Його структури поділяються на термінальні цистерни, які охоплюють міофібрили півкільцем, і поздовжні трубочки, які з'єднують сусідні термінальні цистерни.
До термінальних цистерн СР примикають Т-трубочки – глибокі впинання плазмолеми міосимпласта. Число Т-трубочок приблизно відповідає числу саркомеров. Всередині волокна T-трубочки широко розгалужуються. В м'язах ссавців гілки двох Т-трубочок оточують кожний саркомер на межі між А- та І-дисками і контактують, як уже було згадано, з двома термінальними цистернами СР, утворюючи при цьому так звану тріаду. Остання включає одну трубочку і дві цистерни.
При впливі на м'язове волокно нейромедіатора ацетилхоліну відбувається деполяризація зовнішньої мембрани м'язової клітини та мембрани Т-трубочок. Значення Т-системи полягає у тому, що по ній нервовий імпульс плазмолеми проникає у глибину м'язового волокна, охоплюючи усі міофібрили. Нервовий імпульс (у вигляді хвилі деполяризації мембрани) викликає зміну проникності мембран СР і вихід внаслідок цього іонів кальцію в саркоплазму, де вони необхідні для ініціації скорочення міофібрил.
Під час розслаблення м'яза СР забезпечує зворотній транспорт іонів кальцію від міофібрил до своїх порожнин, використовуючи для цього фермент АТФ-азу.
Структура м’язового волокна (за Гассельбахом).
I - А-диск; II - I-диск; III - Н-зона;
1 - Z-лінія; 2 - Т-система; 3 - саркоплазматичний ретикулум; 4 - гирло Т-системи; 5 - глікоген; 6 - мітохондрія; 7 - сарколема.
Тема: «Визначення роботи і сили м'язів. Втома м'язів»
М’язи розрізняють за різними ознаками: положенням в тілі людини, формою, функціями, відношенням до суглобів, місцем прикріплення та іншими ознаками. Проте найбільше практичне значення мають класифікації м’язів за формою і функціями, які вони виконують.
За формою м’язи розрізняють довгі, короткі, широкі і колові. Довгі м’язи розміщені переважно на кінцівках, короткі – між окремими хребцями і ребрами, широкі – на тулубі, а колові – навколо отворів (ока, рота та ін.). У людини також є м’язи веретеноподібної, квадратної, ромбоподібної, трикутної, пірамідальної, зубчастої та інших форм. Отже, форма м’язів є дуже різноманітною і вона тісно зв’язана із їх функціями.
За функціями м’язи розрізняють згиначі, розгиначі, відвідні, привідні, піднімачі, пронатори (обертають кінцівку до середини), супінатори (обертають кінцівку назовні) тощо.
В залежності від режимів навантаження виділяють наступні види м'язового скорочення:
1. Ізометричне скорочення – скорочення при незмінній довжині м'яза. Довжина м'яза при скороченні залишається сталою, але змінюється її напруження (Н). В експерименті таке скорочення можна отримати, якщо ізольований м'яз закріпити з двох сторін та стимулювати електричним струмом. В умовах цілісного організму ізометричне скорочення буває, коли людина намагається, але не може підняти вантаж.
2. Ізотонічне скорочення – скорочення при незмінному напруженні м'яза. Напруження м'яза при його скороченні залишається сталим, а довжина змінюється (Δl). В експерименті таке скорочення можна отримати, якщо один кінець ізольованого м'яза закріпити, а інший залишити вільним та стимулювати. В умовах цілісного організму скорочення м'язів максимально наближується до ізотонічного, якщо відбувається згинання ненавантажених кінцівок.
3. Змішане (ауксотонічне) скорочення – скорочення, при якому змінюється довжина та напруження м'яза. Такий тип м'язових скорочень найчастіше зустрічається в умовах цілісного організму.
Силу м'язавизначають силою тяги на її кінцях. Максимальна сила тяги розвивається під час ізометричного скорочення м'яза при дотриманні таких умов:
а) активації всіх рухових одиниць, з яких складається цей м'яз;
б) початку скорочення м'яза за довжини спокою;
в) режиму повного тетанусу в усіх рухових одиниць.
Для вимірювання сили м'яза визначають або максимальний вантаж, що він зможе підняти, або максимальне напруження, що він зможе розвинути в умовах ізометричного скорочення. (Поодиноке м'язове волокно здатне розвинути напруження в 100-200 мг.) У тілі людини міститься близько 30 млн. м'язових волокон і теоретично, якби всі вони тягли в один бік, то створили б напруження до 30 т. Крім того, необхідно враховувати ще й такі обставини. По-перше, сила різних м'язових волокон дещо різниться: швидкі рухові одиниці сильніші від повільних. По-друге, сила м'яза залежить від її поперечного перерізу: що більший об'єм м'яза, то він сильніший.
До того ж залежно від ходу волокон розрізняють м'язи косі й прямі. Косий хід волокон забезпечує велика кількість м'язових волокон, що проходять через її поперечний переріз, унаслідок чого сила такого м'яза більша. Через це розрізняють фізіологічний і анатомічний поперечники м'яза: фізіологічний поперечник перпендикулярний до направлення м'язових волокон, а анатомічний - до довжини м'яза (мал. 26). Природно, що в м'язів з поздовжнім направленням волокон обидва названих поперечники збігаються, а в пір'ястих - фізіологічний поперечник більший, ніж анатомічний, тому за однакового анатомічного поперечника останні сильніші. Наприклад, відносна сила м'язів людини (на 1 см2 площі поперечного перерізу):
• гомілковостопний м'яз - 5,9 кг;
• м'яз — згинач плеча - 8,1 кг;
• жувальний м'яз - 10,0 кг;
• двоголовий м'яз плеча - 11,4 кг;
• триголовий м'яз плеча - 16,7 кг.
У природних умовах на прояви м'язової сили впливають не лише зазначені вище три умови, а й кут, під яким м'яз підходить до кістки. Що більший кут прикріплення, то кращі умови для прояву сили. Якщо м'яз підходить до кістки під прямим кутом, майже вся його сила витрачається на забезпечення руху, а якщо під гострим - частина сили йде на забезпечення руху, решта - на стискання важеля.
Під час скорочення м'яз виконує роботу, яку можна виміряти. Для цього значення маси вантажу, який підіймає м'яз, множать на висоту його підняття. При збільшенні вантажу робота зростає, а потім, досягши певного рівня (максимуму для кожного окремого м'яза), поступово знижуватиметься. Якщо вантаж досить великий і м'яз не здатний його підняти, робота дорівнюватиме нулю. Якщо взяти середній для певного м'яза вантаж і підіймати його з різною частотою, то виявиться, що найбільша робота м'яза спостерігатиметься при середньому ритмі рухів.
Середні величини навантажень і темпу неоднакові у різних людей. Найбільші вони у людей, що займаються фізичною працею, і спортсменів. Кожна людина може, тренуючи м'язи, підняти межі цих величин і, отже, підвищити свою працездатність. Проте робота людини залежить не лише від вірного підбору навантаження і темпу. Велике значення має і стан нервової системи. Винятково велике значення має свідомість, яка пов'язана з головним мозком. Інтерес до виконуваної роботи, розуміння її значення, необхідності й важливості відчутно впливають на продуктивність праці.
Роботу м'язів поділяють на статичну й динамічну.
Динамічна робота - це робота, що здійснюється м'язами під час їх переміщення (керування токарним верстатом, пиляння дров тощо); у цьому разі скорочення м'язів чергується з їх розслабленням.
Під час статичної роботи (утримання вантажу, пози) м'язи перебувають у тривалому напруженні, однак не змінюють свого положення в просторі.
Під час тривалої або інтенсивної м'язової роботи розвивається стомлення, що виражається спочатку в зниженні працездатності, а потім і в припиненні роботи. Стомлення характеризується відповідними змінами, що виникають не лише в м'язах, а й у системах, що їх обслуговують.
Стомленням називають стан, що розвивається внаслідок роботи й виявляється погіршенням рухових і вегетативних функцій організму, їхньої координації. У цьому разі знижується працездатність, з'являється почуття утоми (психологічний стан). Стомлення - цілісна реакція всього організму.