Оценка риска и страхования
Уровень неопределенности в представленных расчетных результатах финансово-хозяйственной деятельности, риск зависит в значительной мере от внешних, факторов.
На предприятие оказывают влияние внешние субъекты предпринимательства, государственные органы и иные факторы воздействия, в том числе:
- прямого воздействия: поставщики, трудовые ресурсы, законы и учреждения государственного регулирования, потребителей и конкурентов;
- косвенного воздействии: состояние экономики производственного потенциала, социально-культурные изменения.
В период становления рыночных отношений состояние законодательства характеризуется не только сложностью, но и подвижностью, а иногда и неопределенностью, что несомненно сказывается на степени риска.
Воздействие потребителей на внутренние перемены в ассортиментной политике значительное, но мобильность технологии и производственного оборудования в значительной мере уменьшает влияние этого фактора.
Существенное воздействие на деятельность предприятия оказывают конкуренты.
Изменение состояния экономики значительно влияет на стоимость материальных ресурсов и покупательную способность потребителей, а также на возможность получения фабрикой заемного капитала.
Колебания курса доллара США относительно валюты Украины непредсказуемы.
Страховым гарантом предприятия выступает страховая компания «Гарантия».
Таблица 16 - риски и мероприятия по уменьшению их влияния на реализацию проекта.
Виды рисков | Практические мероприятия | ||||||
Коммерческие риски | |||||||
1. Остановка объема сбыта. | 1. Маркетинговая деятельность | ||||||
по стимулированию рынка. | |||||||
2. Успешная деятельность | 2. Ведение грамотной адекватной | ||||||
конкурентов. | конкурентной борьбы. | ||||||
3. Привлекательность отрасли | 3. Создание барьеров для фирм | ||||||
для инвесторов. | входящих в отрасль. | ||||||
4. Изменение повышения цен | 4. Заключение долгосрочных | ||||||
на сырье. | Контрактов. | ||||||
5. Изменение повышения цен | 5. Работа по проведению | ||||||
на энергоносители. | энергосберегательных мероприятий. | ||||||
Финансовые риски | |||||||
1. Неплатежи за поставленный | 1. Использование аккредитивной | ||||||
товар. | Формы оплаты. | ||||||
2. Изменение повышения ста- | 2. Использование аккредитивной | ||||||
вок (сумм), обязательных отчис- | Формы оплаты. | ||||||
лений. | |||||||
Организационные риски | |||||||
1. Отказ поставщиков техно- | 1. Альтернативные варианты пос- | ||||||
логии, оборудования, сырья от | Тавок. | ||||||
своих обязанностей. | |||||||
2. Ошибки персонала. | 2. Работа по подбору, обучению | ||||||
Кадров, создание мотивации для | |||||||
эффективной работы. | |||||||
Технологические риски | |||||||
1. Наличие “узких мест в тех- | 1. Выбор наилучшей технологии, | ||||||
нологии”. | создание интеллектуального ядра | ||||||
из работников технической службы. | |||||||
2. Выход из строя оборудо- | 2. Создание щадящего режима | ||||||
вания. | работы технологического оборудо- | ||||||
вания, создание профисианальной | |||||||
мобильной группы ремонтных работ- | |||||||
ников. | |||||||
Субъективные риски | |||||||
1. Предвзятое отношение со | 1. Налаживание неформальных | ||||||
стороны государственых органов. | связей. |
Показатели эффективности проекта
Ожидаемая прибыль предприятия
Пр. = Vпр * (Цр - Сп);
где
Цр – оптовая цена единицы (тонны) продукции;
Сп – полная себестоимость единицы (тонны) продукции;
Vпр – объем реализуемой продукции.
Пр. = 2299т. * (4210грн. – 3746,32грн.) = 1075300,00 грн.
Экономическая эффективность капитальных вложений
Э = (Ц-С) / К;
где
К – сметная стоимость объекта;
Ц – годовой объем производства в стоимостном выражении;
С – себестоимость годового объема выпуска продукции;
Э = (9688100грн. – 8612800грн.) / 2370000грн. = 0,45 грн.
Валовый оборот
ВД = Vпр * Цр;
ВД = 2299т. * 4210грн. = 9688100,00 тыс. грн.
Валовые издержки
ВИ = Vпр * Сп;
ВИ= 2299т. * 3746,32грн. = 8612789,68грн.
Рентабельность производства
Урп = (сумма прибыли / валовый оборот) * 100%;
Урп = (1075300грн. / 9688100,00) * 100% = 11,1%
Рентабельность продукции
Урпр=(сумма прибыли/валовые издержки)*100%;
Урпр = (1075300грн. / 8612789,68) * 100% = 12,5%.
Выводы
В процессе выполнения курсовой работы «Бизнес-план производства кондитерских изделий» были закреплены теоретические знания и получена возможность практически оценить организационные решения по осуществлению конкретных направлений деятельности будущего предприятия при существующих организационно-экономических условиях.
Выполнение курсовой работы позволило овладеть субъективными элементами достижения предпринимательского успеха: стремление к обновлению продукции, технологии, организации управления производством, готовность идти на разумный риск, сопоставление затрат с результатами и создавать условия для успешной жизнедеятельности бизнеса предприятия.
Литература
1. Беренс В., Хавранек П. Руководство по оценке эффективности инвестиций: пер. с англ. перераб. и дополн. изд. – М.: АОЗТ “Интерексперт”, 1995. – 528 с.
2. Вольфакт Хайер. Как делать бизнес в Европе. – М.: Фонд «За экономическую грамотность», 1991. – 253 с.
3. Генкин Б.М. Основы управления персоналом. – М.: Высшая школа, 1996. – 383 с.
4. Дайл. Д. Как создать предприятие. Руководство для менеджеров, вкладчиков, экономических служб. – Таллин 1991. – 101 с.
5. Котлер Ф. Основы маркетинга. Пер. с англ. – М.: Прогресс, 1990. – 738 с.
6. Пушкарук В.И. Частное предпринимательнство. – Киев. ЧП «Влад и Влада», 1996 – 100 с.
7. Руководство по подготовке бизнес-плана. Центр деловых и творческих инициатив «Мета». -–К., 1992. – 43 с.
8. Скворцов Н.Н. Как разработать бизнес-план предприятия. – К., 1994. – 96 с.
9. Шудра В.Ф. Беличко Н.Н. Как подготовить успешный бизнес-план. – К., 1997. – 100 с.
10. Бізнес-план підприємства. Методичні вказівки до курсової роботи з дисципліни “Основи бізнесу” для студентів економічних спеціальностей всіх форм навчання / Укл.: Сич Є.М., Гавриленко Н.І., Бутько Ю.В. – Чернігів: ЧТІ – 1998, - 53с. – Рос. мовою.
11. Економіка підприємства: Навчальній посібник для студентів вищих навчальних закладів. 2-е вид.- К.: Каравела, 2005.–568 с.