Нормирование труда в животноводстве

Нормы труда должны разрабатываться с учетом конкретных производ­ственно-экономических условий и соответствовать уровню технической ос­нащенности, технологии и организации производства.

При этих условиях, нормы способствуют эффективному использова­нию рабочей силы и техники, улучшению качества, сокращению сроков вы­полнения работ, повышению производительности труда.

В животноводстве, как правило, устанавливают нормы обслуживания и нормы численности.

Норма обслуживания - количество единиц производственных объектов (голов скота, оборудование), закрепляемых за одним работником или груп­пой, которые должны обслуживаться в течение одной смены или рабочего дня.

Норма численности - среднегодовое количество работников, необхо­димое для производства единицы продукции или обслуживания определен­ного производственного объекта. При разработке норм труда учитывают нормообразующие факторы:

· вид, пол, возраст и производственное назначение животных;

· продуктивности скота и птицы; система содержания животных в зимний и летний периоды, продолжительность стойлового и пастбищного периодов, условия пастьбы животных;

· технология работ на ферме (тип кормления, кратность доения и кормления животных, способ чистки помещения и т.д.);

· уровень и средства механизации работ;

· тип, размер животноводческих помещений, их планировка и разме­щение оборудования, специализация и концентрация производства;

· формы разделения и кооперации труда;

· социально-экономические факторы (продолжительность рабочего дня, смены);

· психофизиологические факторы (перерывы на отдых, личные на­добности); санитарно-гигиенические; условия труда;

· квалификация исполнителя.

Изучение и систематизация нормообразующих факторов производится на основе паспортизации животноводческих ферм.

Нормы для работников животноводства (оператор машинного доения, работников по обслуживанию и кормлению животных) можно установить по данным фотохронометражных наблюдений.

Если на сельскохозяйственном предприятии имеются отклонения фактических условий работы от тех, на которые рассчитаны типовые нормы и нормативы, отсюда справочные материалы не позволяют установить, обосно­ванные нормы груда. В этом случае нормы определяются на основе данных нормирования, т.е. проводится наблюдение.

Трудовые процессы в животноводстве подразделяются на основные и вспомогательные на фермах, где содержится КРС. К основным процессам относится доение, кормление, чистка животных, привязывание и отвязывание их, чистка и уборка помещении транспортировка кормов, продукции навоза.

Вспомогательное производство: ремонт и техническое обслуживай и с оборудования, контрольные, лабораторные, складские работы и другие, сле­довательно, к основным работникам относятся операторы машинного дое­ния, операторы по обслуживанию животных, операции по кормлению.

Вспомогательные работники способствуют выполнению основного технологического процесса (слесари-ремонтники, слесари-наладчики, лабо­ранты, кладовщики).

Во время обслуживания животных рабочие выполняют большой объем работ, отличающихся по содержанию, применяющимся средствами труда, трудоемкости и влиянию на продуктивность животных.

Работа в животноводстве имеет сезонный характер. Зимний (стойло­вый), летний (пастбищный) периоды.

Это оказывает влияние на затраты труда при выполнении отдельных трудовых операций и нормы труда в целом.

Для разработки технически обоснованных норм по данным наблюде­ний необходимо:

1) Подготовиться к изучению трудовых процессов (выбор объекта, приемов и способов изучения, исполнителя, задан и так далее).

2) Провести наблюдение, изучить процесс, установить затраты времени по отношению к исполнителю, машинам, оборудованию, определить про­должительность каждого периода.

3) Осуществить анализ и систематизацию материалов наблюдения.

4) Определить влияние отдельных нормообразующих факторов.

5) Составить проект рациональной организации трудового процесса.

6) Установить технически обоснованные нормативы и нормы труда.

7) Организовать инструктаж исполнителей, производственную провер­ку установленных норм, контроль и учет их исполнителя.

Наиболее точными являются хронометраж. После завершения наблю­дений приступают к обработке данных:

1) Определяют время выполнения каждого элемента трудового процес­са.

2) Шифровка в соответствии с классификацией затрат рабочего време­ни смены.

3) Определяют сумму времени по каждому шифру.

4) Определить баланс времени смены по данным наблюдения.

5) Проектный баланс в минутах определяют с использованием нормативов времени по типовым справочникам: Тотд, Тлн, Тпз - в расчете на одну смену, на доение, раздачу кормов, чистку животных, разовые работы - в рас­чете на 1 голову скота.

Норма обслуживания при индивидуальном закреплении животных за оператором машинного доения, по раздаче кормов, занятых на обслуживание

дойного стада и молодняка рассчитывают по формулам: при односменной работе

Нобс=Тсм-(Тпз+Хотд+Тпн)/Тобс 1 головы

Нобс=2Тсм-(Тпз +2Тотд.+2Тлн.)/Т0бс при двусменной работе

Затраты времени на обслуживание 1 головы в день складываются суммы нормативов времени на Тобс=Тд+Тк+Тч+Тр.р.+Тт.о

где Нобс - норма обслуживания коров;
Тсм -продолжительность рабочего дня исполнителя (мин);
Т пз - норматив времени на подготовительно-заключительные работы (мин);
Тотд - норматив времени на отдых исполнителя (мин);
Т лн - норматив на личные надобности исполнителя (мин);
Тобс - норматив времени на обслуживание одной коровы в течение рабочего дня.