Оценка работы и ответственность.
5.1 Результаты работы старшего мастера участка готовой продукции оценивает старший мастер участка готовой продукции, учитывая сложность выполняемых им трудовых функций, инициативность, самостоятельность, опыт практической деятельности и др.
5.2 Старший мастер участка готовой продукции несет ответственность за:
- неисполнение (ненадлежащее исполнение) своих должностных обязанностей;
- правильность и неполноту использования предоставленных прав, предусмотренных настоящей должностной инструкцией в пределах, определенных действующим трудовым законодательством;
- правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством;
- причинение материального ущерба организации в соответствии с действующим трудовым и гражданским законодательством;
- несоблюдение правил внутреннего трудового распорядка, правил и норм охраны труда и пожарной безопасности;
- за несоблюдение трудового законодательства;
- за ненадлежащее выполнение задач и функций, возложенных на участок;
- за причинение материального ущерба – в пределах определенных действующим трудовым и гражданским законодательством;
- за сохранность готовой продукции.
- дачу ложной информации о ходе и состоянии работ;
- неправильность и неполноту использования предоставленных прав;
- несвоевременную информацию обо всех аварийных и несчастных случаях, произошедших на производстве, очевидцем которых он является;
- аварии и несчастные случаи, произошедшие по его вине;
- не сохранность и неисправность оборудования, инструмента.
Начальник мукомольного комплекса С. Ю. Алехна
СОГЛАСОВАНО
Начальник отдела
юридической и кадровой работы
______________Л.В. Попченко
___. ___. 2017
Главный экономист
______________ Ж.В. Елисеева
___. ___. 2017
Ведущий инженер по ОТ
______________Н.В. Пархоменко
___. ___. 2017
С инструкцией ознакомлен: _________________ _________________
(подпись) (фамилия, инициалы)
__. ___. ______
_________________ _________________
(подпись) (фамилия, инициалы)
__. ___. ______
_________________ _________________
(подпись) (фамилия, инициалы)
__. ___. ______
ОАО «Калинковичихлебопродукт» УТВЕРЖДАЮ
Генеральный директор
ОАО «Калинковичихлебопродукт»
____________В.И.Русак
___.___2009
РАБОЧАЯ ИНСТРУКЦИЯ
Уборщику административного корпуса
___.___2009 №___
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1.Уборщик административного корпуса относится к категории рабочих.
1.2.На рабочее место уборщика принимается лицо, имеющее общее среднее образование.
1.3.Уборщик административного корпуса принимается на работу и освобождается от нее приказом генерального директора предприятия.
1.4.В своей работе уборщик руководствуется:
1.4.1.Приказами и распоряжениями генерального директора.
1.4.2.Уставом предприятия.
1.4.3.Правилами внутреннего трудового распорядка.
1.4.4.Настоящей должностной инструкцией.
1.4.5.Документами системы менеджмента качества.
1.5.Уборщик административного корпуса должен знать:
1.5.1.Основы трудового законодательства.
1.5.2.Правила внутреннего трудового распорядка.
1.5.3.Правила и нормы охраны труда и пожарной безопасности.
1.6.Уборщик административного корпуса подчиняется непосредственно старшему инспектору по кадрам и социальным вопросам.
1.7.В случае временного отсутствия (отпуск, болезнь) его обязанности выполняет другой уборщик либо назначенный в установленном порядке работник.
2.ОБЯЗАННОСТИ
На уборщика административного корпуса возлагаются следующие обязанности:
2.1.Ежедневная влажная уборка коридоров, кабинетов, лестниц и лестничных площадок, туалетов, обеденного зала столовой.
2.2. Уборка пыли со столов, подоконников, оргтехники, дверей, приборов отопления (ежедневно).
2.3. Мытье окон (1 раз в месяц), уборка актового зала (1 раз в неделю).
2.4.Содержание инвентаря в надлежащем санитарном состоянии и в определенном месте.
2.5.Уборщик административного корпуса обязан:
соблюдать требования по охране труда, а также правила поведения на территории организации, в производственных, вспомогательных и бытовых помещениях;
использовать и правильно применять средства индивидуальной защиты и коллективной защиты;
проходить в установленном законодательством порядке медицинские осмотры, подготовку(обучение), переподготовку, стажировку, инструктаж, повышение квалификации и проверку знаний по вопросам охраны труда;
немедленно сообщать работодателю о любой ситуации, угрожающей жизни или здоровью работающих и окружающих, несчастном случае, произошедшем на производстве, оказывать содействие работодателю по принятию мер для оказания необходимой помощи потерпевшим и доставки их в организацию здравоохранения;
исполнять другие обязанности, предусмотренные законодательством об охране труда.
Уборщик также обязан:
выполнять нормы и обязательства по охране труда, предусмотренные коллективным договором, соглашением, трудовым договором, правилами внутреннего трудового распорядка, должностными обязанностями;
в случае отсутствия средств индивидуальной защиты немедленно уведомлять об этом непосредственного руководителя;
оказывать содействие и сотрудничать с нанимателем в деле обеспечения здоровых и безопасных условий труда, немедленно извещать своего непосредственного руководителя или иное должностное лицо нанимателя о неисправности оборудования, инструмента, приспособлений, транспортных средств, средств защиты, об ухудшении состояния своего здоровья.
3.ПРАВА:
Уборщик административного корпуса имеет право:
3.1. Сообщать своему не посредственному руководителю обо всех выявленных в процессе работы недостатках и вносить предложения по их устранению.
3.2.Уборщик имеет право на:
получение от работодателя достоверной информации о состоянии условий и охраны труда на рабочем месте, а также о средствах защиты от воздействия вредных и (или) опасных производственных факторов;
личное участие или участие через своего представителя в рассмотрении вопросов, связанных с обеспечением безопасных условий труда, проведении в установленном порядке проверок по охране труда на его рабочем месте соответствующими органами, расследовании произошедшего с ним несчастного случае на производстве или его профессионального заболевания.
3.3. Уборщик имеет право отказаться от выполнения поручной работы(оказания услуги) в случае возникновения непосредственной опасности для жизни и здоровья его и окружающих до устранения этой опасности.
Уборщик также имеет право на:
рабочее место, соответствующее требованиям по охране труда;
обеспечение необходимыми средствами коллективной и индивидуальной защиты, санитарно-бытовыми помещениями, устройствами;
отказ от выполнения порученной работы в случае не предоставления ему средств индивидуальной защиты, непосредственно обеспечивающих безопасность труда.
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Уборщик административного корпуса несет ответственность:
4.1.За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих функционнальных обязанностей.
4.2. За неправильность и неполноту использования предоставленных прав, предусмотренных настоящей должностной инструкцией в пределах, определенных действующим законодательством.
4.3.За нарушение трудовой дисциплины, за причиненный материальный ущерб, совершенные в процессе своей работы в пределах, определенных действующим законодательством.
4.4.За соблюдение техники безопасности и правил пожарной безопасности.
Старший инспектор по кадрам Л.В.Луговая
СОГЛАСОВАНО
Главный экономист
__________И.А.Кучеренко
(подпись)
___.___2009
(дата)
Юрисконсульт
___________ А.Н.Супрун
(подпись)
___.___2009
(дата)
С инструкцией ознакомлен _______________ _________________
Подпись Инициалы,фамилия
___.___.2009
ОАО «Калинковичихлебопродукт» УТВЕРЖДАЮ
Генеральный директор
ОАО «Калинковичихлебопродукт»
____________В.Г.Лаевский
___.___2011
РАБОЧАЯ ИНСТРУКЦИЯ
Портному
___.___2011 №___
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1.Портной относится к категории рабочих.
1.2.На рабочее место портного принимается лицо, имеющее квалификацию в соответствии с ЕТКС работ и профессий «Швейное дело» .
1.3.Портной принимается на работу и освобождается от нее приказом генерального директора предприятия.
1.4.В своей работе портной руководствуется:
1.4.1.Приказами и распоряжениями генерального директора.
1.4.2.Уставом предприятия.
1.4.3.Правилами внутреннего трудового распорядка.
1.4.4.Настоящей рабочей инструкцией.
1.4.5.Документами системы менеджмента качества.
1.4.6.Техническими нормативными правовыми актами, другими руководящими материалами, регламентирующими выполнение работ, порученных портному.
1.5. Портной 4 разряда должен знать:
1.5.1.Основы трудового законодательства.
1.5.2.Правила внутреннего трудового распорядка.
1.5.3.Правила и нормы охраны труда и пожарной безопасности.
1.5.4. Методы и приемы пошива, ремонта и влажно-тепловой обработки, штопки.
1.5.5. Технологию пошива.
1.5.6. Ассортимент, конструкцию, составные части и детали изделий указанного ассортимента.
1.5.7. Виды швов.
1.5.8. Виды и свойства применяемых материалов.
1.5.9. Порядок устранения мелких неполадок в работе обслуживаемого оборудования.
1.6.Портной подчиняется непосредственно мастеру швейного цеха.
1.7.В случае временного отсутствия (отпуск, болезнь) его обязанности выполняет другой портной .
2.ОБЯЗАННОСТИ
На портного 4 разряда возлагаются следующие обязанности:
2.1. Пошив по индивидуальным заказам, ремонт и обновление жилетов на меховой подкладке, фартуков, перчаток, изделий производственной одежды и других подобным им изделий из различных материалов на машинах и вручную
2.2. Участие в запуске новых моделей в производство.
2.3.Пошив и ремонт брюк, полукомбинезонов, верхних сорочек, курток, жилеток, курток, обметывание петель, выкраивание и подгонка подкладки по верху изделия, сутюживание полочек верха для создания формы в области груди, посадки вметанных рукавов, наметанного подборта верхнего воротника, окончательной влажно-тепловой обработке указанных изделий.
2.4. Обработка деталей верха и низа изделия, наметывание полочек на бортовую прокладку вручную, подстегивание подкладки с утепляющей прокладкой, соединение деталей верха.
2.5. Соединение подкладки и утепляющей прокладки с изделием, влажно-тепловая обработка изготовленного бортовой прокладки для придания формы вручную, дублирование деталей на пресс, влажно-тепловая обработка деталей изделий после распарывания и чистки, ремонт путем вклеивания, втачивания, притачивания, страчивания вставок, надставок, накладок (наколенники, налокотники) на участках верха при пошиве и ремонте различных изделий.
2.6. Портной обязан:
соблюдать требования по охране труда, а также правила поведения на территории организации, в производственных, вспомогательных и бытовых помещениях;
использовать и правильно применять средства индивидуальной защиты и коллективной защиты;
проходить в установленном законодательством порядке медицинские осмотры, подготовку(обучение), переподготовку, стажировку, инструктаж, повышение квалификации и проверку знаний по вопросам охраны труда;
немедленно сообщать работодателю о любой ситуации, угрожающей жизни или здоровью работающих и окружающих, несчастном случае, произошедшем на производстве, оказывать содействие работодателю по принятию мер для оказания необходимой помощи потерпевшим и доставки их в организацию здравоохранения;
исполнять другие обязанности, предусмотренные законодательством об охране труда.
Портной также обязан:
выполнять нормы и обязательства по охране труда, предусмотренные коллективным договором, соглашением, трудовым договором, правилами внутреннего трудового распорядка, должностными обязанностями;
в случае отсутствия средств индивидуальной защиты немедленно уведомлять об этом непосредственного руководителя;
оказывать содействие и сотрудничать с нанимателем в деле обеспечения здоровых и безопасных условий труда, немедленно извещать своего непосредственного руководителя или иное должностное лицо нанимателя о неисправности оборудования, инструмента, приспособлений, транспортных средств, средств защиты, об ухудшении состояния своего здоровья.
ПРАВА
Портной имеет право:
3.1. Сообщать своему не посредственному руководителю обо всех выявленных в процессе работы недостатках и вносить предложения по их устранению.
3.2.Портной имеет право на:
получение от работодателя достоверной информации о состоянии условий и охраны труда на рабочем месте, а также о средствах защиты от воздействия вредных и (или) опасных производственных факторов;
личное участие или участие через своего представителя в рассмотрении вопросов, связанных с обеспечением безопасных условий труда, проведении в установленном порядке проверок по охране труда на его рабочем месте соответствующими органами, расследовании произошедшего с ним несчастного случае на производстве или его профессионального заболевания.
3.3. Портной имеет право отказаться от выполнения поручной работы(оказания услуги) в случае возникновения непосредственной опасности для жизни и здоровья его и окружающих до устранения этой опасности.
Портной также имеет право на:
рабочее место, соответствующее требованиям по охране труда;
обеспечение необходимыми средствами коллективной и индивидуальной защиты, санитарно-бытовыми помещениями, устройствами;
отказ от выполнения порученной работы в случае не предоставления ему средств индивидуальной защиты, непосредственно обеспечивающих безопасность труда.
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Портной несет ответственность:
4.1.За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих обязанностей.
4.2. За неправильность и неполноту использования предоставленных прав, предусмотренных настоящей должностной инструкцией в пределах, определенных действующим законодательством.
4.3.За нарушение трудовой дисциплины, за причиненный материальный ущерб, совершенные в процессе своей работы в пределах, определенных действующим законодательством.
4.4.За соблюдение техники безопасности и правил пожарной безопасности.
Мастер швейного цеха Г.В.Борисенко
СОГЛАСОВАНО
Главный экономист
__________Ж.В.Елисеева
(подпись)
___.___.2011
(дата)
Юрисконсульт
___________ А.Н.Супрун
(подпись)
___.___.2011
(дата)
С инструкцией ознакомлен _______________ _________________
Подпись Инициалы,фамилия
___.___.2011
ОАО «Калинковичихлебопродукт» УТВЕРЖДАЮ
Генеральный директор
ОАО «Калинковичихлебопродукт»
____________В.Г.Лаевский
___.___2011
РАБОЧАЯ ИНСТРУКЦИЯ
уборщику меххранилища сырья и
сортовых семян
___.___2011 №___
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.2.На рабочее место уборщика принимается лицо, имеющее общее среднее образование.
1.3. Уборщик принимается на работу и освобождается от нее приказом генерального директора предприятия.
1.4.В своей работе уборщик руководствуется:
1.4.1.Приказами и распоряжениями генерального директора.
1.4.2.Уставом предприятия.
1.4.3.Правилами внутреннего трудового распорядка.
1.4.4.Настоящей рабочей инструкцией.
1.4.5.Документами системы менеджмента качества.
1.5.Уборщик должен знать:
1.5.1.Основы трудового законодательства.
1.5.2.Правила внутреннего трудового распорядка.
1.5.3.Правила и нормы охраны труда и пожарной безопасности..
1.6.Уборщик подчиняется непосредственно старшему мастеру меххранилища сырья и сортовых семян.
1.7.В случае временного отсутствия (отпуск, болезнь) его обязанности выполняет назначенный в установленном порядке работник.
2.ОБЯЗАННОСТИ
На уборщика возлагаются следующие обязанности:
2.1.Перед началом работы надеть головной убор, спецодежду аккуратно заправить.
2.2.Осмотреть рабочее место, проверить исправность приспособлений, инструмента , наличие и исправность ограждений, предохранительных приспособлений.
2.3.При работе во вредных условиях труда пользоваться средствами индивидуальной защиты.
2.4.Ежедневная уборка складских помещений и прилегающей к ним территории.
2.5.Содержание инвентаря в надлежащем санитарном состоянии и в определенном месте.
2.5.Уборщик меххранилища сырья и сортовых семян обязан:
соблюдать требования по охране труда, а также правила поведения на территории организации, в производственных, вспомогательных и бытовых помещениях;
использовать и правильно применять средства индивидуальной защиты и коллективной защиты;
проходить в установленном законодательством порядке медицинские осмотры, подготовку(обучение), переподготовку, стажировку, инструктаж, повышение квалификации и проверку знаний по вопросам охраны труда;
немедленно сообщать работодателю о любой ситуации, угрожающей жизни или здоровью работающих и окружающих, несчастном случае, произошедшем на производстве, оказывать содействие работодателю по принятию мер для оказания необходимой помощи потерпевшим и доставки их в организацию здравоохранения;
исполнять другие обязанности, предусмотренные законодательством об охране труда.
Уборщик также обязан:
выполнять нормы и обязательства по охране труда, предусмотренные коллективным договором, соглашением, трудовым договором, правилами внутреннего трудового распорядка, должностными обязанностями;
в случае отсутствия средств индивидуальной защиты немедленно уведомлять об этом непосредственного руководителя;
оказывать содействие и сотрудничать с нанимателем в деле обеспечения здоровых и безопасных условий труда, немедленно извещать своего непосредственного руководителя или иное должностное лицо нанимателя о неисправности оборудования, инструмента, приспособлений, транспортных средств, средств защиты, об ухудшении состояния своего здоровья.
3.ПРАВА:
Уборщик имеет право:
3.1. Сообщать своему не посредственному руководителю обо всех выявленных в процессе работы недостатках и вносить предложения по их устранению.
3.2.Уборщик имеет право на:
получение от работодателя достоверной информации о состоянии условий и охраны труда на рабочем месте, а также о средствах защиты от воздействия вредных и (или) опасных производственных факторов;
личное участие или участие через своего представителя в рассмотрении вопросов, связанных с обеспечением безопасных условий труда, проведении в установленном порядке проверок по охране труда на его рабочем месте соответствующими органами, расследовании произошедшего с ним несчастного случае на производстве или его профессионального заболевания.
3.3. Уборщик имеет право отказаться от выполнения поручной работы(оказания услуги) в случае возникновения непосредственной опасности для жизни и здоровья его и окружающих до устранения этой опасности.
Уборщик также имеет право на:
рабочее место, соответствующее требованиям по охране труда;
обеспечение необходимыми средствами коллективной и индивидуальной защиты, санитарно-бытовыми помещениями, устройствами;
отказ от выполнения порученной работы в случае не предоставления ему средств индивидуальной защиты, непосредственно обеспечивающих безопасность труда.
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Уборщик несет ответственность:
4.1.За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих функционнальных обязанностей.
4.2. За неправильность и неполноту использования предоставленных прав, предусмотренных настоящей должностной инструкцией в пределах, определенных действующим законодательством.
4.3.За нарушение трудовой дисциплины, за причиненный материальный ущерб, совершенные в процессе своей работы в пределах, определенных действующим законодательством.
4.4.За соблюдение техники безопасности и правил пожарной безопасности.
Старший мастер меххранилища сырья и
сортовых семян С.П.Близнец
СОГЛАСОВАНО
Главный экономист
__________Ж.В.Елисеева
(подпись)
___.___2011
(дата)
Юрисконсульт
___________ А.Н.Супрун
(подпись)
___.___2011
(дата)
С инструкцией ознакомлен _______________ _________________
Подпись Инициалы,фамилия
___.___.2011
ОАО «Калинковичихлебопродукт» УТВЕРЖДАЮ
Генеральный директор
ОАО «Калинковичихлебопродукт»
____________В.Г.Лаевский
___.___2011
РАБОЧАЯ ИНСТРУКЦИЯ
дворнику
___.___2011 №___
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.2.На рабочее место дворника принимается лицо, имеющее общее среднее образование.
1.3. Дворник принимается на работу и освобождается от нее приказом генерального директора предприятия.
1.4.В своей работе дворник руководствуется:
1.4.1.Приказами и распоряжениями генерального директора.
1.4.2.Уставом предприятия.
1.4.3.Правилами внутреннего трудового распорядка.
1.4.4.Настоящей рабочей инструкцией.
1.4.5.Документами системы менеджмента качества.
1.5.Дворник должен знать:
1.5.1.Основы трудового законодательства.
1.5.2.Правила внутреннего трудового распорядка.
1.5.3.Правила и нормы охраны труда и пожарной безопасности.
1.5.4.Постановления местных исполнительных органов по вопросам санитарии, благоустройства, телефоны пожарно-сторожеваой охраны
1.6.Дворник подчиняется непосредственно старшему мастеру меххранилища сырья и сортовых семян.
1.7.В случае временного отсутствия (отпуск, болезнь) его обязанности выполняет назначенный в установленном порядке работник.
2.ОБЯЗАННОСТИ
На дворника возлагаются следующие обязанности:
2.1.Перед началом работы надеть головной убор, спецодежду аккуратно заправить.
2.2.Осмотреть рабочее место, проверить исправность приспособлений, инструмента , наличие и исправность ограждений, предохранительных приспособлений.
2.3.При работе во вредных условиях труда пользоваться средствами индивидуальной защиты.
2.4. Уборка прилегающей территории к ремонтно-механическому цеху, к мельнице обдирного помола, к складским помещениям меххранилища сырья и сортовых семян. Своевременная их отчистка от снега и льда, посыпка противогололедными средствами. Рытье и прочистка канавок и лотков для стока воды. Очистка урн от мусора и периодическая их промывка. Уборка общественных туалетов и контроля за их санитарным состоянием.
2.5.Дворник обязан:
соблюдать требования по охране труда, а также правила поведения на территории организации, в производственных, вспомогательных и бытовых помещениях;
использовать и правильно применять средства индивидуальной защиты и коллективной защиты;
проходить в установленном законодательством порядке медицинские осмотры, подготовку(обучение), переподготовку, стажировку, инструктаж, повышение квалификации и проверку знаний по вопросам охраны труда;
немедленно сообщать работодателю о любой ситуации, угрожающей жизни или здоровью работающих и окружающих, несчастном случае, произошедшем на производстве, оказывать содействие работодателю по принятию мер для оказания необходимой помощи потерпевшим и доставки их в организацию здравоохранения;
исполнять другие обязанности, предусмотренные законодательством об охране труда.
Дворник также обязан:
выполнять нормы и обязательства по охране труда, предусмотренные коллективным договором, соглашением, трудовым договором, правилами внутреннего трудового распорядка, должностными обязанностями;
в случае отсутствия средств индивидуальной защиты немедленно уведомлять об этом непосредственного руководителя;
оказывать содействие и сотрудничать с нанимателем в деле обеспечения здоровых и безопасных условий труда, немедленно извещать своего непосредственного руководителя или иное должностное лицо нанимателя о неисправности оборудования, инструмента, приспособлений, транспортных средств, средств защиты, об ухудшении состояния своего здоровья.
3.ПРАВА:
Дворник имеет право:
3.1. Сообщать своему не посредственному руководителю обо всех выявленных в процессе работы недостатках и вносить предложения по их устранению.
3.2.Дворник имеет право на:
получение от работодателя достоверной информации о состоянии условий и охраны труда на рабочем месте, а также о средствах защиты от воздействия вредных и (или) опасных производственных факторов;
личное участие или участие через своего представителя в рассмотрении вопросов, связанных с обеспечением безопасных условий труда, проведении в установленном порядке проверок по охране труда на его рабочем месте соответствующими органами, расследовании произошедшего с ним несчастного случае на производстве или его профессионального заболевания.
3.3. Дворник имеет право отказаться от выполнения поручной работы(оказания услуги) в случае возникновения непосредственной опасности для жизни и здоровья его и окружающих до устранения этой опасности.
Дворник также имеет право на:
рабочее место, соответствующее требованиям по охране труда;
обеспечение необходимыми средствами коллективной и индивидуальной защиты, санитарно-бытовыми помещениями, устройствами;
отказ от выполнения порученной работы в случае не предоставления ему средств индивидуальной защиты, непосредственно обеспечивающих безопасность труда.
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Дворник несет ответственность:
4.1.За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих функционнальных обязанностей.
4.2. За неправильность и неполноту использования предоставленных прав, предусмотренных настоящей должностной инструкцией в пределах, определенных действующим законодательством.
4.3.За нарушение трудовой дисциплины, за причиненный материальный ущерб, совершенные в процессе своей работы в пределах, определенных действующим законодательством.
4.4.За соблюдение техники безопасности и правил пожарной безопасности.
Старший мастер меххранилища сырья и
сортовых семян С.П.Близнец
СОГЛАСОВАНО
Главный экономист
__________Ж.В.Елисеева
(подпись)
___.___2011
(дата)
Юрисконсульт
___________ А.Н.Супрун
(подпись)
___.___2011
(дата)
С инструкцией ознакомлен _______________ _________________
Подпись Инициалы,фамилия
___.___.2011
ОАО «Калинковичихлебопродукт» УТВЕРЖДАЮ
Генеральный директор
ОАО «Калинковичихлебопродукт»
____________В.Г.Лаевский
___.___2010
РАБОЧАЯ ИНСТРУКЦИЯ
Кухонному рабочему
___.___2010 №___
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1.Кухонный рабочий относится к категории рабочих.
1.2.На рабочее место кухонного рабочего принимается лицо, имеющее общее среднее образование.
1.3.Кухонный рабочий принимается на работу и освобождается от нее приказом генерального директора предприятия.
1.4.В своей работе кухонный рабочий руководствуется:
1.4.1.Приказами и распоряжениями генерального директора.
1.4.2.Уставом предприятия.
1.4.3.Правилами внутреннего трудового распорядка.
1.4.4.Настоящей должностной инструкцией.
1.4.5.Настоящей инструкцией.
1.5. Кухонный рабочий должен знать:
1.5.1.Основы трудового законодательства.
1.5.2.Правила внутреннего трудового распорядка.
1.5.3.Правила и нормы охраны труда и пожарной безопасности.
1.5.4.Наименование кухонной посуды, инвентаря, инструмента и их назначение.
1.5.5. Правила и способы вскрытия тары, откупорки бочек, вскрытие консервных банок.
1.5.6. Правила перемещения продуктов и готовой продукции в столовой.
1.5.7. Правила включения и выключения электрокотлов, электрокипятильников и других видов теплового оборудования.
1.5.8.Устройство и правила эксплуатации технологического оборудования.
1.6.Кухонный рабочий подчиняется непосредственно заведующему столовой.
1.7.В случае временного отсутствия (отпуск, болезнь) его обязанности выполняет назначенный в установленном порядке работник, имеющий санитарную книжку, который приобретает соответствующие права и несет полную ответственность за ненадлежащее исполнение возложенных на него обязанностей..
2.ОБЯЗАННОСТИ
На кухонного рабочего возлагаются следующие обязанности:
2.1. Открытие бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных банок, консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции.
2.2.Выгрузка продукции из тары.
2.3.Транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары.
2.4. Установка подносов, столовых приборов.
2.5.Влажная уборка помещения столовой (полов, окон, дверей, стен, столов, стульев и т.д.).
2.6.Строго соблюдать правила личной гигиены и производственной санитарии.
2.7.Кухонный рабочий обязан:
соблюдать требования по охране труда, а также правила поведения на территории организации, в производственных, вспомогательных и бытовых помещениях;
использовать и правильно применять средства индивидуальной защиты и коллективной защиты;
проходить в установленном законодательством порядке медицинские осмотры, подготовку(обучение), переподготовку, стажировку, инструктаж, повышение квалификации и проверку знаний по вопросам охраны труда;
немедленно сообщать работодателю о любой ситуации, угрожающей жизни или здоровью работающих и окружающих, несчастном случае, произошедшем на производстве, оказывать содействие работодателю по принятию мер для оказания необходимой помощи потерпевшим и доставки их в организацию здравоохранения;
исполнять другие обязанности, предусмотренные законодательством об охране труда.
Кухонный рабочий также обязан:
выполнять нормы и обязательства по охране труда, предусмотренные коллективным договором, соглашением, трудовым договором, правилами внутреннего трудового распорядка, должностными обязанностями;
в случае отсутствия средств индивидуальной защиты немедленно уведомлять об этом непосредственного руководителя;
оказывать содействие и сотрудничать с нанимателем в деле обеспечения здоровых и безопасных условий труда, немедленно извещать своего непосредственного руководителя или иное должностное лицо нанимателя о неисправности оборудования, инструмента, приспособлений, транспортных средств, средств защиты, об ухудшении состояния своего здоровья.
2.8.По окончании работы убирать рабочее место, приводить в порядок и помещать в места хранения инструмент и средства индивидуальной защиты.
3.ПРАВА:
Кухонный рабочий имеет право имеет право:
3.1. Сообщать своему не посредственному руководителю обо всех выявленных в процессе работы недостатках и вносить предложения по их устранению.
3.2.Кухонный рабочий имеет право на:
получение от работодателя достоверной информации о состоянии условий и охраны труда на рабочем месте, а также о средствах защиты от воздействия вредных и (или) опасных производственных факторов;
личное участие или участие через своего представителя в рассмотрении вопросов, связанных с обеспечением безопасных условий труда, проведении в установленном порядке проверок по охране труда на его рабочем месте соответствующими органами, расследовании произошедшего с ним несчастного случае на производстве или его профессионального заболевания.
3.3. Кухонный рабочий имеет право отказаться от выполнения поручной работы(оказания услуги) в случае возникновения непосредственной опасности для жизни и здоровья его и окружающих до устранения этой опасности.
Кухонный рабочий также имеет право на:
рабочее место, соответствующее требованиям по охране труда;
обеспечение необходимыми средствами коллективной и индивидуальной защиты, санитарно-бытовыми помещениями, устройствами;
отказ от выполнения порученной работы в случае не предоставления ему средств индивидуальной защиты, непосредственно обеспечивающих безопасность труда.
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Кухонный рабочий несет ответственность:
4.1.За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих функциональных обязанностей.
4.2. За неправильность и неполноту использования предоставленных прав, предусмотренных настоящей должностной инструкцией в пределах, определенных действующим законодательством.
4.3.За нарушение трудовой дисциплины, за причиненный материальный ущерб, совершенные в процессе своей работы в пределах, определенных действующим законодательством.
4.4.За соблюдение техники безопасности и правил пожарной безопасности.
Заведующий столовой Е.А. Еремкина
СОГЛАСОВАНО
Главный экономист
__________Ж.В.Елисеева
(подпись)
___.___2010
(дата)
Юрисконсульт
___________ А.Н.Супрун
(подпись)
___.___2010
(дата)
С инструкцией ознакомлен _______________ _________________
Подпись Инициалы,фамилия
___.___.2010
ОАО «Калинковичихлебопродукт» УТВЕРЖДАЮ
И.о.генерального директора
ОАО «Калинковичихлебопродукт»
____________Л.М.Навныко
___.___2010
РАБОЧАЯ ИНСТРУКЦИЯ