Производство продукции животноводства

Методические указания по выполнению курсовой работы

для студентов Агрономического факультета направление подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»

Казань 2014 год

УДК 636.3 03 (075.3)

Методические указания разработаны для самостоятельного изучения дисциплины по производству продукции животноводства.

Методические указания разработаны профессором Шарафутдиновым Г.С., доцентами – Аскаровым Р.Ш., Ахметовым Т.М., Шайдуллиным Р.Р., Гиматовой Р.А.

Рассмотрена и одобрена:

решением кафедры «Технологии производства и переработки продукции животноводства» (протокол № 6 от 2005 г.);

решением методической комиссии агрономического факультета КГСХА (протокол № 7 от 2005 г.).

Рецензенты:

Профессор кафедры растениеводства КГСХА, доктор с.-х.наук Шайхутдинов Ф.Ш.

Доцент кафедры технологии животноводства Казанской государственной академии ветеринарной медицины, кандидат с.-х. наук Благовещенская Т.И.

ОБЩЕЕ ПОЛОЖЕНИЕ

Курсовая работа по дисциплине «Производство продукции животноводства» выполняется согласно учебному плану, утвержденному советом.

Студент выполняет работу самостоятельно. Она должна способствовать более глубокому осмыслению теоретического материала и самостоятельному изучению основной и дополнительной специальной литературы. В случае возникновения затруднений в освоении отдельных тем или вопросов контрольного задания, следует обращаться за консультациями на кафедру «Биотехнология, животноводство и химия».

Студент должен представить курсовую работу в сроки установленные деканатом и кафедрой. Она должна быть оформлена в виде записей объемом 30 страниц рукописного или 25 страниц машинописного текста, с таблицами (без учета приложений).

В течение сессии курсовая работа должна быть защищена перед комиссией из двух преподавателей. По результатам проверки и защиты курсовой работы выставляется оценка.

РАЗДЕЛЫ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

1. ВВЕДЕНИЕ. (1-2 стр.). В нем следует изложить основные проблемы по изучаемому вопросу. Здесь же дается обоснование темы курсовой работы, и намечаются основные задачи, которые необходимо решать при ее выполнении.

2. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ (обзор литературы). Излагаются теоретические вопросы и передовой опыт по выбранной теме (проблеме).

3. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ. Записываются исходные данные для выполнения расчетной части курсовой работы указанные по вариантам.

4. РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ. Этот раздел включает расчеты и пояснения к ним. Здесь желательно дать при необходимости формы таблиц и перечень рисунков и графиков для более полной иллюстрации результатов исследований, разрабатываемой отдельной операции или целого производственного цикла. Анализ результатов.

5. ВЫВОДЫ. В них обобщаются полученные результаты, обосновывается целесообразность или экономическая эффективность разрабатываемой технологии, оптимальность рациона и т.д.

6. ПРИЛОЖЕНИЯ.

7. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ. Список составляется по общеизвестным правилам.

МЕТОДИКА ВЫБОРА ТЕМ

Таблица для выбора тем и вариантов курсовой работы


1.1.	2.1.	3.1.	4.1.	5.1.	6.1.	1.1.	2.1.	3.1.	4.1.
1.5.	1.2.	2.2.	3.2.	4.2.	5.2.	6.2.	1.3.	2.3.	3.3
2.10.	1.6.	1.3.	2.3.	3.3.	4.3.	5.3.	6.3.	1.5.	2.5.
3.9.	4.8.	5.7.	1.4.	2.4.	3.4.	4.4.	5.4.	6.4.	1.7.
6.6.	3.10.	4.9.	5.8.	1.5.	2.5.	3.5.	4.5.	5.5.	6.5.
2.7.	6.7.	3.5.	4.10.	5.9.	1.6.	2.6.	3.6.	4.6.	5.6.
4.3.	5.1.	6.8.	3.7.	3.2.	6.1.	1.7.	2.7.	3.7.	4.7.
1.2.	4.5.	5.3.	6.9.	4.2.	3.9.	6.3.	1.8.	2.8.	3.8.
2.2.	1.9.	4.7.	5.5.	6.10.	4.9.	5.2.	6.5.	1.9.	2.9.
6.2.	2.9.	6.9.	1.10.	5.7.	2.10.	4.10.	5.9.	6.7.	1.10.

Инструкция по пользованию таблицей:

Тема выбирается в соответствии с номером зачетной книжки. Если номер зачетной книжки однозначный к нему спереди добавляется «0», если двухзначный используют оба числа. При трехзначном номере берут во внимание только два последних.

Пример: Номер зачетной книжки «18». По вертикали отмечаем первую цифру «1», а по горизонтали вторую – «8». В квадрате, где пересеклись линии от двух цифр, указана тема и вариант курсовой работы – 2.3. Причем тему обозначает первое число, а второе – вариант.

ТЕМАТИКА КУРСОВЫХ РАБОТ

I. Рост и развитие молодняка крупного рогатого скота.

II. Молочная продуктивность коров.

III. Кормление дойных коров.

IV. Расчет годовой потребности в кормах для стада крупного рогатого скота.

V. Расчет технологической программы при поточном производстве свинины.

VI. Разработка схемы зеленого конвейера.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ОТДЕЛЬНЫМ ТЕМАМ