Необходимый для реализации проекта участок

Производственный процесс животноводческого комплекса можно условно подразделить на два основных этапа:

Ø Выращивание и содержание молочного стада;

Ø Организация доения, хранения и транспортировки молока.

В рамках проекта предполагается закупать телят в возрасте до года и дойных коров второго отела. Осуществлять доращивание молодняка и из них и стельных коров формировать племя-ядро, основное молочное и ремонтное стадо.

Что касается обеспечения проекта коммуникациями, то все коммуникации будут подведены со смежного участка – участка семьи Гребенюк.

Ориентировочная стоимость подключения:

Ø Вода 25 000 руб.

Ø Электричество 75 000 руб.

Стоимость затрат на проведение данных работ включатся в общую сметную стоимость строительства усадьбы.

Точные общие затраты на обеспечение коммуникациями возможно будет оценить на этапе технического проектирования объекта.

Текущие расходы по коммунальным услугам запланированы исходя из ориентировочных объемов потребления (проектные объемы) и действующих тарифов для юридических лиц.

Проектом предлагается, помимо приобретения поголовья, возведение коровника - крытого помещения из облегченных конструкций на подготовленной площадке и приобретение основных средств производства. Помимо этого на территории планируемого к получению участка будет возведен:

Ø Сарай из легковозводимых конструкций для летнего содержания - кормления и доения;

Ø Сенник из легковозводимых конструкций;

Ø Капитальный гараж для хранения оборудования;

Ø Подвод коммуникаций.

Содержание взрослых коров

На территории России основной способ содержания молочных коров – смешанный вариант. Суть способа заключается в содержании всех животных (любого периода лактации, удойности и т.д.) в общем стаде. Кормление проводят в общие кормушки без учета разделения животных по физиологическому состоянию. Телятся коровы в основном там же, где и стоят. В результате снижается молочная продуктивность, показатель воспроизводства стада, высокая себестоимость молока и, как правило, хозяйство становится убыточным.

В последние годы животноводы начинают обращать внимание на раздельное содержание коров с учетом физиологического состояния животного. В рамках рассматриваемого проекта предлагается использовать именно такой способ содержания животных, как наиболее физиологичный и эффективный.

Животноводы, нацеленные на рентабельное ведения своего хозяйства, все чаще начинают обращать внимание на вариант раздельного разведения с учетом физиологии на всех этапах (от отела и до следующего отела).

Суть метода заключается в раздельном кормлении с учетом их физиологических особенностей в конкретном периоде. Разделение стада проводят с учетом числа дней после отела и суточной молочной продуктивности. Таким образом, формируется 5 групп.

Ø 1 группа (группа раздоя).

К ней относят коров с 6-го до 100-го дня после отела (в этот промежуток времени корова дает от 65-70% молока от всей лактации).

Для новотельных коров создаются оптимальные условия, чтобы к 40-50-му дню содержания достигнуть пика молочной продуктивности за период лактации. Так же устраняются осложнения после отела, и на 50-65-й день проводят осеменение. Для достижения поставленных результатов необходимо усиленное кормление.

В группу раздоя переводят высокомолочных коров из 2 группы с суточным удоем более 25 кг молока из-за необходимости обильного питания.

Рацион кормления составляют с наибольшей концентрацией обменной энергией, главной задачей которой является не допустить значительного снижения живой массы и вывод коровы к 40-50 дню к пику своей молочной продуктивности.

К 80-90 дню у коров происходит снижение аппетита, что напрямую зависит от суточного удоя. Потребность в обильном кормлении отпадает, и животное переводят во 2-ю группу.

Ø 2 группа (дойные коровы от 100 до 305 дня от начала лактации с удоем 15-25 кг в сутки).

При содержании группы ставят задачи о недопущении понижения суточных надоев более чем на 9%. Реализуются за счет постепенного уменьшения концентрированного корма в сбалансированной смеси по результатам контрольных доек.

Ø 3 группа (дойные коровы от 100 до 305 дня от начала лактации с удоем меньше 15 кг в сутки).

Кроме задач, поставленных для второй группы, проводят профилактику мастита, поправку массы тела и подготовку к запуску на 305 день.

К завершению периода в группе проводят подготовку к сухостойному периоду. За неделю до запуска животных данной группы переводят на низкоэнергетическое кормление, что приводит к естественному понижению молочной продуктивности.

Способствовать снижению удоев можно путем пропускания одной суточной дойки по очередности (сбить с ритма). На 305 день проводят заключительную дойку и в каждую четверть вымени вводят антибиотик пролонгированного действия.

Ø 4 группа (дородовая группа сухостойных коров).

Период длится 45 дней от начала запуска. В этот период ставят задачи не допустить тяжелых отелов в результате избыточного откорма.

Для достижения поставленной задачи из рациона исключают концентрированные корма в первые 25-30 дней. К завершению периода (15-20 дней до перевода в родильную группу) животных начинают постепенно готовить к рациону первого периода содержания (подготовка микрофлоры рубца коровы).

Это достигается путем ввода и постепенного увеличения концентрированного корма в рацион животного. Проводят профилактические мероприятия по предотвращению мастита. Особое внимание уделяют пополнению минеральных веществ в организме животного.

Ø 5 группа (родильная группа сухостойных коров).

В группе коровы прибывают 15 дней до родов и 5 дней после (молозивный период). Животных полностью переводят на рацион кормления первой группы. Главная задача – дать корове самостоятельно отелится и за первые 1,5-2 часа после отела напоить новорожденного молозивом (природный иммуноглобулин). Молозиво получают только при первой дойке, и оно должно быть обязательно от здоровой коровы (не обязательно от матери). Таким образом, в хозяйстве необходимо всегда иметь запас молозива (хранится в морозильной камере).

Перед отелом животные переводятся в родильное отделение с боксами. Содержание там тоже беспривязное, как и в большинстве дворов (так называют коровники), так что отел происходит в привычных и приближенных к естественным условиях: корова сама выбирает себе место для отела и облизывает новорожденного теленка.

В течение двух часов к ним никто не должен подходить, чтобы не вызвать стресса. Но без внимания их тоже нельзя оставлять ни на минуту: в отделении должны дежурить посменно доярки. Доение новотельных коров должно проходить строго по графику и в условиях, обеспечивающих санитарно-гигиеническую безопасность. Микроклимат, чистота, должны быть идеальные.

Телята в течение пятнадцати дней содержатся в закрытом профилактории, после чего переводятся в секции со свободным выгулом. До четырехмесячного возраста они по специальной схеме выпаиваются молоком, которое для них пастеризуется, чтобы исключить возможность заражения какой-либо болезнью. Благодаря этим и другим профилактическим мероприятиям обеспечивается практически стопроцентная сохранность приплода.

Способ содержания молочных коров с учетом кормления по индивидуальным рационам для отдельных физиологических групп устранит нарушение обмена веществ, оздоровит стадо, повысит молочную продуктивность, улучшит воспроизводство стада, снизит экономические расходы.