Финансовые результаты деятельности предприятия
Таблица В.9 - Финансовые результаты деятельности предприятия
| Показатели | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | 2013 г. в % к 2011г. |
| Выручка от реализации продукции, тыс. руб. | ||||
| Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. | ||||
| Прибыль от реализации продукции, тыс. руб. | ||||
| Рентабельность затрат, % | ||||
| Рентабельность продаж, % |
Приложение Г
Примерные формы таблиц для второй главы
(торговое предприятие)
Местоположение и специализация предприятия
Таблица Г.1 - Показатели размера предприятия
| Показатели | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | 2013 г. в % к 2011 г. |
| Товарооборот, тыс. руб. | ||||
| Среднесписочная численность работников, чел. | ||||
| Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. | ||||
| Площадь торговых залов, м2 | ||||
| Общая площадь, м2 |
Таблица Г.2 – Состав и структура товарооборота
| Показатели | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | |||
| тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | |
| Товарооборот, всего | ||||||
| в том числе: | ||||||
| Хлебобулочные изделия | ||||||
| Кондитерские изделия | ||||||
| Молочная продукция | ||||||
| Алкогольная продукция | ||||||
| Колбасные изделия | ||||||
| Рыбные товары | ||||||
| Фрукты, овощи | ||||||
Ресурсный потенциал предприятия и эффективность его использования
Таблица Г.3 – Состав и структура основных средств
| Виды фондов | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | |||
| тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | |
| Здания и сооружения | ||||||
| Машины и оборудование | ||||||
| Транспортные средства | ||||||
| Всего основных фондов |
Таблица Г.4 – Показатели обеспеченности и эффективности использования основных средств
| Показатели | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | 2013 г. в % к 2011г. |
| Фондовооруженность, тыс. руб. | ||||
| Фондообеспеченность на 1 м2 торговой площади, тыс. руб. | ||||
| Фондоотдача, руб. | ||||
| Фондоемкость, руб. | ||||
| Рентабельность ОПФ, % |
Таблица Г.5 - Состав и структура оборотных средств
| Элементы оборотных средств | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | |||
| тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | |
| Производственные запасы | ||||||
| Итого оборотные фонды | ||||||
| Товары | ||||||
| Дебиторская задолженность | ||||||
| Денежные средства | ||||||
| Итого фонды обращения | ||||||
| Итого оборотные средства |
Таблица Г.6 - Экономическая эффективность использования оборотных средств
| Показатели | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | 2013 г. в % к 2011 г. |
| Коэффициент оборачиваемости | ||||
| Продолжительность одного оборота, дни | ||||
| Рентабельность оборотных средств, % |
Таблица Г.7 - Состав и структура персонала предприятия
| Категории персонала | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | |||
| чел. | % | чел. | % | чел. | % | |
| Среднесписочная численность работников, всего | ||||||
| в том числе: | ||||||
| управленческий персонал | ||||||
| торгово-оперативный персонал | ||||||
| из него: | ||||||
| продавцы | ||||||
| вспомогательный персонал |
Таблица Г.8 - Экономическая эффективность использования персонала предприятия
| Показатели | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | 2013 г. в % к 2011 г. |
| Товарооборот на одного продавца, тыс. руб. | ||||
| Товарооборот на одного работника, тыс. руб. |
Финансовые результаты деятельности предприятия
Таблица Г.9 - Финансовые результаты деятельности предприятия
| Показатели | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | 2013 г. в % к 2011 г. |
| Товарооборот, тыс. руб. | ||||
| Покупная стоимость товаров, тыс. руб. | ||||
| Валовой доход, тыс. руб. | ||||
| Издержки обращения, тыс. руб. | ||||
| Прибыль от продаж, тыс. руб. | ||||
| Рентабельность продаж, % |
Приложение Д
Примерные формы таблиц для второй главы
(предприятие общественного питания)
Местоположение и специализация предприятия
Таблица Д.1 - Показатели размера предприятия
| Показатели | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | 2013 г. в % к 2011 г. |
| Товарооборот общественного питания, тыс. руб. | ||||
| Среднесписочная численность работников, чел. | ||||
| Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. |
Таблица Д.2 – Состав и структура товарооборота
| Вид товаров | 2011 г. | 2011 г. | 2013 г. | |||
| тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | |
| Товарооборот общественного питания, всего | ||||||
| в том числе: | ||||||
| Оборот по собственной продукции: | ||||||
| оборот по обеденной (основной) продукции | ||||||
| оборот по продаже полуфабрикатов и кулинарных изделий | ||||||
| Оборот по покупным товарам |
Ресурсный потенциал предприятия и эффективность его использования
Таблица Д.3 - Состав и структура основных средств
| Виды фондов | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | |||
| тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | |
| Здания и сооружения | ||||||
| Машины и оборудование | ||||||
| Транспортные средства | ||||||
| Всего основных фондов |
Таблица Д.4 - Показатели обеспеченности и эффективности использования основных средств
| Показатели | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | 2013 г. в % к 2011 г. |
| Фондовооруженность, тыс. руб. | ||||
| Фондоотдача, руб. | ||||
| Фондоемкость, руб. | ||||
| Рентабельность ОПФ, % |
Таблица Д.5 - Состав и структура оборотных средств
| Элементы оборотных средств | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | |||
| тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | |
| Производственные запасы | ||||||
| Итого оборотные фонды | ||||||
| Товары | ||||||
| Дебиторская задолженность | ||||||
| Денежные средства | ||||||
| Итого фонды обращения | ||||||
| Итого оборотные средства |
Таблица Д.6 - Экономическая эффективность использования оборотных средств
| Показатели | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | 2013 г. в % к 2011 г. |
| Коэффициент оборачиваемости | ||||
| Продолжительность одного оборота, дни | ||||
| Рентабельность оборотных средств, % |
Таблица Д.7 - Состав и структура персонала предприятия
| Категории персонала | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | |||
| чел. | % | чел. | % | чел. | % | |
| Среднесписочная численность работников, всего | ||||||
| в том числе: | ||||||
| управленческий персонал | ||||||
| рабочий персонал | ||||||
| из него: | ||||||
| повара | ||||||
| вспомогательный персонал |
Таблица Д.8 - Экономическая эффективность использования персонала предприятия
| Показатели | 2011 г. | 2012 г. | 2013 г. | 2013 г. в % к 2011 г. |
| Товарооборот на одного повара, тыс. руб. | ||||
| Товарооборот на одного работника, тыс. руб. |