Смерть, Разрушение и Отдел
Золотой век закончился бурно с приходом монголов в 1220S. Царь Георгий Блистательный (1314-46), стряхнув монгольское иго, но потом пришел Черная смерть, а затем Среднеазиатской эсминца Тимур (Тамерлан), который напал на восемь раз между 1386 и 1403.
Опустошенный Грузия разделена на четыре основных царства: Картли и Кахети на востоке, Имерети на северо-западе и Самцхе на юго-западе. С 16 по 18 вв западные грузинские малых государств в целом относится Османской турецкого владычества, и восточные те подлежали персидских Сефевидов. В 1744 новый персидский завоеватель, Надир-шах, установлен местных князей Багратидов, как цари Картли и Кахети. Один из них, Ираклий II, правили оба королевства в качестве полу-независимого государства с 1762.
Русский Правило
Российские войска пересекли Кавказ впервые в 1770 году принять участие в освобождении Имеретинской автора от турок. В Георгиевского трактата в 1783 году, Ираклий II принял русское сюзеренитет над Восточной Грузии в обмен на защиту от своих мусульманских врагов. Россия пошла на аннексировать все грузинские царства и княжества в 19 веке, заменив местные или турецкие правители со своими военными губернаторами.
На волне русской революции, Грузия была кратко независимым под меньшевистского правительства с 1918 по 1921, но была захвачена Красной Армией и включены в новый СССР в 1922 году. В 1930-е, как и повсюду в СССР, Грузия пострадала от Большого террора, развязанного Сталиным, сыном сапожника из грузинского города Гори, который сумел взять под контроль самой большой страны на земле.
Сталин умер в 1953 году, и в 1960-е и 70-е смотрятся назад с ностальгией пожилых грузин как время общественного порядка, мира и высоким уровнем жизни. Тем не менее, к середине 1980-х годов Михаил Горбачев начал свою политику реформ и СССР распался всего за семь лет.
ВАШЕ МНЕНИЕ
Найдено фантастический ресторан, что вы тоска поделиться с миром? Не согласен с нашими рекомендациями? Или просто хотите рассказать о вашем новой поездки?
Независимо от причины, с головы до lonelyplanet.com, где вы можете оставить свой отзыв, задать или ответить на вопрос на форуме Thorntree, прокомментировать блоге или обмениваться фотографиями и советами по видам. Или вы можете просто провести время в чате с единомышленниками путешественников. Так продолжаться, сказать свое слово.
Независимость: от мечты к Nightmare
Движение пузырьков независимость Грузии стала непреодолимая сила после смерти 19 участников голодовки, когда советские войска разогнали протест в Тбилиси 9 апреля 1989 года. Теперь антикоммунист правительство Грузии во главе с националистом Звиада Гамсахурдиа, объявила о своей независимости 9 апреля 1991 года. Почти сразу же Грузия спустилась в хаос. Уличные бои обогнал центре Тбилиси в декабре 1991 года, как повстанцы сражались с целью свержения Гамсахурдиа. Он бежал в Чечню и был заменен на военном совете, который получил международную респектабельность, когда Эдуард Шеварднадзе, грузинский, кто был министр иностранных дел Горбачева, согласился возглавить его.
Шеварднадзе был избран главой государства в октябре 1992 года, и его присутствие сделал чудеса для репутации Грузии за рубежом. Но внутренние конфликты стало еще хуже. Перемирие в июне 1992 года остановил сепаратистский конфликт в Южной Осетии, который имел этнический осетин большинство и грузинский меньшинство. Но в августе 1992 года еще более серьезный конфликт разразился в Абхазии. Для получения более подробной информации об этой горькой этнической войны, нажмите здесь .
В сентябре 1993 года Грузия пострадала от всеобъемлющего поражение в Абхазии, оставив Абхазию, а также Южную Осетию де-факто независимой. Практически все этническое грузинское население Абхазии, около 230 тысяч человек, был изгнан из территории - отчаянный гуманитарного и экономического бремени для Грузии, чья экономика уже была на грани краха. Гамсахурдиа тем временем пытался свергнуть Шеварднадзе: короткая гражданская война в Западной Грузии был только закончили быстрым переговоров Шеварднадзе поддержки со стороны российских войск уже в стране. Гамсахурдиа умер 31 декабря 1993 года, возможно, его собственной рукой.
Революция роз
В течение десяти лет после катастрофы Абхазии, Грузия колебались между периодами относительного мира и безопасности и страшных волн преступности, бандитских разборок, похищений, распада инфраструктуры и безудержной коррупции. Шеварднадзе предотвратила полный крах в анархию, но в начале 21-го века грузин потерял всякую веру в него.
Плохо ущербные парламентские выборы в ноябре 2003 года были в центре внимания для массового протестного движения, который превратился в результате бескровного переворота, названного революция роз после цветы перевозимых демонстрантов. Протестующие перед зданием парламента в Тбилиси пообещал оставаться там, пока Шеварднадзе подал в отставку. Во главе с Михаилом Саакашвили, получивший образование в США юриста, который сейчас возглавляет оппозиционную Национальное движение, без оружия толпа наконец вторглись парламент 22 ноября. Шеварднадзе объявил о своей отставке на следующее утро.
36-летний Саакашвили выиграл президентские выборы в январе 2004 года в результате оползня, назначил команду молодых, энергичных, ориентированной на внешний мир министров, установленных о либерализации экономики, и объявил кампании против чумы коррупции. В течение короткого времени почти весь коррумпированных полицейских был уволен и заменен гораздо лучше платных, лучше подготовленных офицеров. (К 2011 Грузия воскрес из сто тридцать третьей 64-й в рейтинге Transparency International, в коррупции.) Иностранная помощь и инвестиции в телекоммуникационной, электричество, транспорт и строительство помогло экономике, и дороги были улучшены и нехватка электроэнергии закончилась, но уровень бедности и безработицы оставался высоким .
Саакашвили быстро развенчала полу-сепаратистского силач из юго-западном регионе Грузии Аджарии Аслана Абашидзе. Просто, когда казалось Грузия может погрузится в еще одну гражданскую войну, Абашидзе отступил и уехал в ссылке в России. Другое оппозиция Саакашвили объединились вокруг вопросов бедности и правительства авторитаризма. Протесты в Тбилиси в 2007 году были разогнаны ОМОНом. Саакашвили тогда называли досрочные президентские выборы на январь 2008 года, и выиграл его с 53% голосов.
Война с Россией
Правительство Саакашвили был сильный прозападными, особенно проамериканский внешнеполитический курс, с амбициями в НАТО и ЕС. Это напугало Россию, во главе с бывшим офицером КГБ Владимиром Путиным. Саакашвили также начал маневрирование, чтобы принести поддерживаемой Россией сепаратистских регионов Абхазии и Южной Осетии под контроль Тбилиси. Монтажные напряженность видел вспышки насилия в Южной Осетии, российский запрет на импорт грузинского вина и минеральной воды, с закрытием границы между Россией и Грузией и, в июле 2008 года крупномасштабных военных учений и Грузией (вблизи Тбилиси) и России ( почти на границе с Южной Осетией).Путин разработал глубокую личную неприязнь к Саакашвили: он был классно цитирует он бы "повесить Саакашвили за яйца".
7 августа 2008 года Грузия начала массированный обстрел столицы Южной Осетии Цхинвали. Грузинские войска вошли в Цхинвали на следующий день, но к 10 августа они были изгнаны из Южной Осетии быстро прибывающего российской армии и воздушных бомбардировок. Российские самолеты и сухопутные войска, проходящие через Южную Осетию и Абхазию, продолжал бомбить или занимают грузинские военные аэродромы и базы, а также городов Гори, Зугдиди, Поти и Сенаки. Из Гори русские двинулись к Тбилиси, но остановился в 45 км от грузинской столицы. 12 августа президент Франции Николя Саркози переговоры о прекращении огня, но этнические чистки большинства Южной Осетии 20000-сильным этническим-грузинской населения по Южной Осетии сил (часто с Российской попустительстве) продолжались и в ноябре. Беженцы из Южной Осетии увеличилось количество беженцев в Грузии в некоторой 250000. В 2011 году более 100 тысяч из них были еще живы во временном жилье, где многие из них были, так как они были изгнаны из Абхазии в 1993 году.
Августовская война утверждал около 850 жизней (половина из них гражданские лица), немного меньше, чем 1991-92 югоосетинского конфликта в. Население Южной Осетии недавно был оценивается примерно в 30 000, по сравнению с 70 000 в 2008 году и 98000 в 1990 году.
Грузия вышла из доминирует Россия Содружество Независимых Государств (включая все 15 бывших советских республик, за исключением Эстонии, Латвии и Литвы) в 2009 году.
Искусство
Грузины невероятно выразительные люди. Музыка, танцы, песни и стихи все играют большие роли в их жизни.
Музыка и танцы
Живая музыка всегда под рукой в Грузии. Supras (праздники) часто может быть продлен полифонической (multivoiced) пения круглого стола. Упомянутые Ксенофонта еще в 400 г. до н.э., грузинское полифоническое пение используется для сопровождения каждый аспект повседневной жизни, и песни выжить в различных жанрах: supruli (песни для таблицы, наиболее известными из которых Mravalzhamier, "многолетний), mushuri (работает песни), satrpialo (песни о любви) и sagmiro (эпические песни). Народные праздники, такие как Арт-Gene фестиваля Тбилиси, большие возможности, чтобы услышать лучшие народные певцы и музыканты, как Октябрьская винограда сезон сбора урожая в Кахетии. Для детального ознакомления с грузинской многоголосного пения, проверить два одночасовых программы в BBC Radio 3 в серии "Всемирный маршруты", доступном на www.bbc.co.uk.
Sagalobeli (эфирно красивая церковь песнопения) были частью грузинской жизни, по крайней мере 1500 лет. Отлично хоры сопровождать услуги в самых важных церквей страны: лучшее время, чтобы поймать их воскресенье утром примерно от 9 утра до полудня.
Захватывающие традиции Грузии народного танца диапазоне от лирических любовных историй в драматических, прыгая демонстрации мужского ловкостью, как правило, с красивыми костюмами и под аккомпанемент струнных и духовых инструментов и барабанов. Лучшие профессиональные группы, такие как Эрисиони и Национального балета Сухишвили Грузии часто гастролировать за рубежом, но не упустите их, если они, случается, выполняя домой.
Джаз также популярен (Тбилиси и Батуми пройдет ежегодные фестивали), в то время как минимал техно является оптимальным бить в течение многих Тбилиси и Батуми клабберов. Самый любимый рок художник по-прежнему Ираклий Чарквиани, хотя он умер в 2006 году.
Классическая композитор Закария Палиашвили славится своими операми Абесалом и Этери (1919) и DAISI (1923). Ведущий современный композитор Гия Канчели, родившийся в 1935 году, был описан как "поворот звуки тишины в музыку".
Изобразительное искусство
Многие грузинские церкви украшены замечательными старыми фресками. Золотой век религиозного искусства в Грузии был 11-й по 13-м веках, когда грузинские художники использовали византийский иконографический систему, а также изображали местных предметов, таких как грузинских монархов и святых. Были две основные фрески школы: одна в Давид Гареджи пещерный монастырь и другие в монастырях Тао-Кларджети (к юго-западу Грузии и северо-востоку Турция). В эти же художников периода и metalsmiths создавали красивые иконки из драгоценных камней и драгоценных металлов, которые остаются одними из величайших сокровищ Грузии сегодня.
Возможно, последний крупный художник в воздухе живописи традиции был тот, кто рисовал сцены повседневной жизни в ресторанах и барах в Тбилиси. Самоучка Нико Piros-мани (1862-1918) выразил существенную дух грузинской жизни в прямом и очаровательной пути. После его смерти в нищете и безвестности, его работа получила признание ведущих грузинских модернистов Давид Какабадзе, Ладо Гудиашвили и Шалва Кикодзе, все из которых были под влиянием художественных инноваций они столкнулись в начале 20-го века Париже. Их сотрудник Елена Ахвледиани окрашены красочные сцены старого Тбилиси и грузинских исторических памятников, которые все еще имеют много привлекательности. Все эти художники хорошо представлены в отличном Национальной галерее Тбилиси, открытый в 2011 году. Сигнаги музей имеет еще один хороший сбор Пиросмани.
Литература
Для языка только с несколькими миллионами спикеров, Грузии имеет удивительно богатую литературу. В 12 веке Шота Руставели, член суда царицы Тамар, написал Витязя (илимужчину ) в тигра (или пантеры ) кожи, эпос рыцарства, что каждый грузин может цитирование с. Этот классический впервые был переведен на английский язык в 1912 году Марджори Wardrop, который узнал грузинский путем сравнения грузинский Библию на английском один.
Николоз Бараташвили (1817-45) олицетворял романтизм, что введенный грузинской литературы в начале 19 века. Возглавляемый Ильи Чавчавадзе и Акакия Церетели, движение Tergdaleulebi способствовало образовательную и политическую реформу в Грузии после впитывания либеральные идеи в России. Некоторые более поздние авторы 19-го века превратился в горы для вдохновения - в частности, Александр Казбеги, романист и драматург, и Важа Пшавела, которого многие считают величайшим грузинского поэта после Руставели.
Символист Синий Рог группа была главным поэтическим движение в начале 20 века. Один из ведущих членов, Тициан Табидзе, был арестован и расстрелян в ходе чисток 1937 года. Другой, Паоло Иашвили, покончил с собой на Союза писателей встречи, когда он услышал о смерти Табидзе в. Галактион Табидзе (1892-1959), великолепно лирический писатель, который также покончил жизнь самоубийством, был, вероятно, самых любимых поэт Грузии 20-го века.
Михаил Джавахишвили (1880-1937) взял грузинскую роман на новый уровень с яркими, ироничными рассказами о городе и стране, крестьянских и аристократа в царских и советских времен, в том числе Арсена Marabdeli, основанной на реальной жизни Грузии Робин Гуд рисунке. Джавахишвили был казнен советского режима. Константин Гамсахурдиа (1893-1975) принес новую тонкость фразировки в грузинской прозы с его исторических романов, среди них Давид Агмашенебели, и каким-то образом удалось выжить Сталина. Нодар Думбадзе (1928-84) изображается после Второй мировой войны жизнь с юмором и грустью, и является одним из самых популярных грузинских писателей:Закон вечности и Бабушка, Илико, Иларион и я среди его романов на английском языке.
Ведущие постсоветские писатели включают прозаик, драматург и писатель-путешественник Давид Турашвили и романист Ака Морчиладзе, чей Санта Эсперанса (2004) не совсем книга, но на самом деле сумка путешественника, содержащий 36 буклеты и карты о воображаемой острове в Черном море, читается в любом порядке.
Кино
Грузинская кино наслаждались золотой век с конца 1960-х до 1980-х годов, когда грузинские режиссеры, работающие в Москве или Тбилиси создал десятки фильмов, отличные от общей соцреалистической перспективе советских фильмов. Они выиграли международные награды с блестящей визуальные образы, оживленные символов, оригинальные кинематографические языках и большим использованием аллегории, басни и мечты, чтобы обеспечить платформу для реальных проблем людей, стараясь не ссориться советских властей. Итальянский режиссер Федерико Феллини был известным поклонником, восхваляя способность грузинского кино, чтобы объединить философию с детской невинности.
Возможно, самым большим маэстро был Тбилиси-родился Армении Сергей Параджанов ( Нажмите здесь ). Тенгиза Абуладзе Покаяние (1984) был новаторской в открытии советского прошлого - это черный портрет диктаторского политического четко на основе грузинского ставленника Сталина Лаврентий Берия. Другие ведущие режиссеры включены Отара Иоселиани ( Там Жил певчий дрозд, 1970), Эльдар Шенгелая ( Голубые горы, 1983) и Георгий Шенгелая ( Пиросмани, 1969).
Советский художественный репрессии, а затем в нищете, анархическое состояние Грузии в 1990-е годы видели много корифеев грузинского кино переезда в Западной Европе.Иоселиани сделал много фильмов во Франции, в том числе на международном успешных Фавориты Луны (1984), и Chantrapas (2010), что составляет около молодого режиссера, который покидает Советскую Грузию жить во Франции ... Гелы Баблуани в Наследие (2006), другой французский производство, является черным юмором рассказ о трех французских туристов, оказавшихся в убийственной Сванети кровной мести.
Главная выращенных грузинского кино началось возвращение. Он получает достаточное количество экранного времени среди голливудской вещи в несколько кинотеатров Грузии. Левана Zaqareishvili Успешная Тбилиси-Тбилиси (2005) представляет собой песчаный портрет городской жизни сосредоточена на нищий кинематографиста. Конфликты 1990-х годов и их последствиями, рассматриваются в таких фильмах, как Георгия Овашвили в Другой Берег (2008), о семейных подразделений, вызванных конфликтом Абхазии, и Леван Тутберидзе'S Поездка в Карабах (2005).
Театр
Тбилиси может похвастаться удивительно живой театральной сцены для города его размера. Четыре директора доминировать в историю грузинского театра: Котэ Марджанишвили и Сандро Ахметели в 1920-х и 30-х годов, и Миша Туманишвили и Роберта Стуруа с 1970 года, все из которых способствовало Грузии роман с Шекспира. СтуруаРичард III (1980) и Кавказский меловой круг (1975) смело burlesqued диктаторские режимы и получили мировой отклик, как и его 1986 Гамлета в Лондоне, в ролях: Алан Рикман.Стуруа был директором Национального театра Руставели в Тбилиси с 1980 до 2011 года.
Еда & Напиток
Грузинская кухня является уникальным выражением земли и ее народа - разнообразны, свежие, творческие, заполнение, часто пряный - и с гостеприимством и напитков, которые часто идут рука об руку, питаясь является центральным компонентом грузинской культуры.
Грузины есть и пить в любое время дня, и большинство ресторанов держать соответствующим долгие часы, как правило, 9 утра или 10 утра до 11 вечера без перерыва.
ЕДА ЦЕНОВЫХ ДИАПАЗОНАХ
В этой главе следующие ценовые показатели используются в Eating разделы указать стоимость одного основного блюда:
| ЦЕНА | ТБИЛИСИ | В ДРУГОМ МЕСТЕ |
| бюджет ($) | <9 лари | <7,50 лари |
| СЧ ($ $) | 9 GEL-19 лари | 7.50 GEL-12 лари |
| Верхний конец ($ $ $) | > 19 лари | > 12 лари |
Тбилиси имеет лучший выбор и разнообразие ресторанов, но кафе по всей стране улучшили много. Вне Тбилиси, рестораны почти повсеместно дешево - полный шикарный праздник редко будет больше 20 лари на человека.
Лучший грузинский вы едите, тем не менее, часто будет в семьях и гостевых домов, где можно насладиться приготовленную в домашних условиях тарифа с этой подлинной нажатием грузинского гостеприимства.
В нижней части грузинской сети ресторанов являются sakhachapure и Сахинкле, дешевые закусочные, где хачапури или хинкали являются, соответственно, штапельные блюда.
Скобы и Специальности
Великий питания для всех, путешественников и местных жителей, является хачапури, по существу пирог сыр ( Нажмите здесь ).
Второй наиболее распространенной блюдо Хин-Кали (пряные пельмени, как правило, с начинкой фарш-мясо, хотя картофель и / или грибов пломбы довольно широко доступны). Они обычно подается без сопровождения, но на удивление вкусным с дозой перца. Вы не должны есть Тестообразный взаимосвязи в верхней части пельменях, хотя это является Грузия, несколько человек сделать. Это практически невозможно сделать заказ менее пяти хинкали в то время, даже если они весьма существенны.
Отличная закуска-на-ходу это чурчхела, строка грецких орехов, покрытых в своего рода розоватым карамели, изготовленной из виноградного сока. Прозвище грузинских Snickers, вы часто будете видеть это висит, sausagelike, в придорожных палаток или рынков.
Закуски к большей еды может включать в себя восхитительные badrijani nigvzit - (баклажан ломтиками с орехово-и-чесноком), лобио (фасоль пасты или тушеное мясо с зеленью и специями) и mkhali / Пхали, которые являются пасты, сочетающие овощи, такие как баклажаны, шпинат или свекла с орехами, чесноком и зеленью. Тончайшая свежий хлеб, чтобы сопровождать грузинскую еду является chotis (или Тонис ) пури - длинные белые батоны запеченные из пшеничной муки, воды и соли (без жира или масла) в выделенном печи называется тон . Chotis пури приветствуется еврейских туристов из-за это кошерным.
Более существенные грузинские блюда включают мцвади (шашлык), а также разнообразные баранина, курица, говядина или индейки блюд в пряных, Херби соусов или рагу - см. наш Меню Decoder ( Нажмите здесь ) для описания самых популярных блюд.
Религиозные настроенных грузин может воздержаться от мяса, яиц и молочных продуктов по средам, пятницам и во время определенных периодов, таких как те, ведущих к Рождество и Пасху. Пост меню доступны во многих ресторанах предназначены для них, но они делают жизнь проще для круглогодичных вегетарианцев также.
Supra & Тосты
Хотя, строго говоря, слово выше (праздник, буквально «скатерть») относится к любой встрече, где еда и питье потребляются, полные работы означает ошеломляющее количество, чтобы есть и пить. Выбор холодных блюд будет сопровождаться двумя или тремя горячих блюд, а также своего рода десерт. Убедитесь, что вы попробовать все, столько, чтобы умерить натиск сопутствующей алкоголя, как сохранить ваши хозяева довольны.
Имейте в виду, что грузины тост только своих врагов с пивом. Вино или духи являются единственными напитки тост своих друзей с. Тем не менее, вы должны только пить их, когда кто-то предлагает тост. Это может быть удивительно серьезно, длительным и поэтическая материя, даже при небольших собраний из трех или четырех друзей. Большие собрания будет иметь назначенный тамаду (тамада), и некоторые сложные Supras будет включать Алаверди, второй человек, роль которого это более подробно остановиться на тосте, в то время как merikipe есть налить вино. Если вы жарили, не отвечайте сразу, а ждать, пока другие добавить свои пожелания до просто поблагодарив их - вы должны подождать некоторое время, а затем попросить тамаду , если вы можете сделать тост в ответ.
Напитки
Грузия утверждает, что родиной вина ( ghvino на грузинском), который является национальная страсть, особенно в Кахетии, основной растущем регионе (см. Кахети винные заводы, нажмите здесь ). Популярный спин-офф виноделия является grappalike огненная, чача, работает на 45% до 55% содержанием алкоголя. Водка также распространена по всей стране.
Пиво является популярным утоляет жажду: две распространенные грузинские пиво Казбеги и немного более гладкой, более сливочным Натахтари.
Любимый безалкогольный напиток Грузии является Боржоми, соленая минеральная вода, которая была напитком выбора для каждого советского лидера от Ленина на. Это поляризует мнение, и, конечно, на любителя. Набеглави является менее соленая альтернатива. Грузины часто заявляют, что водопроводная вода безопасна для питья по всей стране, иск, который трудно проверить, что мы никогда не слышали ни о ком не заболеть от употребления воды из-под крана. Различные негазированные питьевые воды в бутылках, также доступны.
МЕНЮ ДЕКОДЕР
Грузинские меню часто выглядят устрашающе, даже если есть перевод на английский язык доступен, но этот список объясняет большую долю большинстве меню.
| Аджика | чили-и-трава паста |
| apkhazura | пряные фрикадельки / колбаса |
| badrijani (nigvzit) | баклажаны (в срезах с орехово-и-чесноком) |
| Bazhe | соус ореховый |
| Чакапули | баранина с эстрагоном и сливы |
| чахохбили | курицы или индейки в томатном соусе |
| chakhrakuli | бараньи ребрышки, тушеные с помидорами, зеленью и специями |
| Чанахи | баранина с картофелем, баклажанами и помидорами |
| chashashuli | мясо или грибы, с овощами в остром соусе |
| чебуреки | треугольные пирожки с фаршем |
| чихиртма | куриный бульон |
| чурчхела | Строка грецких орехов, покрытых в своего рода карамели, изготовленной из виноградного сока |
| Гани | кукурузы каша |
| Kababi | денер шашлыки |
| хачапури | пирог с сыром |
| харчо | суп с рисом, говядиной и специями |
| хинкали | пряные пельмени с мясом, картофелем или грибной начинкой |
| kupati | колбаса |
| лобио | бобов или тушеное мясо с зеленью и специями |
| ломи | просо или кукуруза каша |
| мацони | кислый йогуртовый напиток правило, потребляется за завтраком |
| мчади | кукурузы хлеб |
| mkhali / пхали | свекла, шпинат или баклажанная с дробленым грецким орехом, чесноком и травами |
| мцвади (ghoris / khbos) | шашлык, шашлык (из свиной / говядины) |
| ojakhuri | мясо гуляш |
| ostri | пряный мясо в томатном соусе на основе |
| plovi | рис с мясом, грибами или фруктов |
| сациви | холодная индейка или курица в остром соусе грецкого ореха, традиционно блюдо Новый год |
| shkmeruli | курица в чесночном соусе |
| Соко | грибы |
| сулгуни | копченый сыр |
| сунели | пряный паста |
| tqemali | сливовым соусом |
Руководство по выживанию
Справочник-Z
Жилье
Пик сезона в большинстве районов страны является июль и август, когда он часто стоит звонить вперед, чтобы обеспечить номер в любом конкретном месте. Сезонные колебания в тарифы являются редкостью, хотя это иногда можно обеспечить скидку в спокойные времена.
КемпингЕсть очень мало организованные кемпинги, но одинаково несколько ограничений на дикого кемпинга. Будьте разумны о том, где лагерь - в горах, собак и даже медведей или волков может быть угрозой. Если сомневаетесь, спросите местных жителей.
ГостиницыНомера в чьем-то доме, как правило, с владельцами, живущих в помещениях. Гостиницы часто приятные места для отдыха, не в последнюю очередь для контакта вы будете иметь с местным населением и возможность поесть домашней кухни. Ванные комнаты, как правило, разделяют; кухни могут быть доступны для гостей. Типичный цена: 20 лари до 25 лари на человека; блюда 5 лари до 10 лари каждый.
Семьиочень похож на гостевых исключением того, что они часто немного дешевле, и вы, скорее всего, делить пространство с членами семьи (в пансионах, семейные и гостей области, как правило, различны).
Хостелы хостел первых путешественников "в Грузии был открыт в 2010 году. К концу 2011 года их было около 30 в стране (большинство в Тбилиси), с более забудьте открыть.Хостелы обеспечить общие кровати или нары, иногда пару частных двухместных номеров и общие ванные комнаты и кухни. Они экономические и хорошие места, чтобы познакомиться с другими путешественниками, и большинство из них находятся в ведении молодых грузин, которые любят хостинг и помощь международных гостей. Типичный цена: 20 лари до 25 лари на человека.
Гостиницы Есть теперь много хороших, малого или среднего размера отелей среднего класса с характером в городах и поселках по всей стране, и горстка superluxury топовых мест в Тбилиси и Батуми. Гостиницы почти всегда имеют ванные комнаты и ресторанов, как правило, на территории отеля. Цены Дважды номера начинаются на уровне около 60 лари и редко выше 200 лари за исключением топовых местах.