Так как ферменты термолабильны, происходит денатурация белков-ферментов.
Шарманов Т.Ш. Стр.117-120, 126-127
Задача № 6
К препарату митохондрий печени крыс добавили НАД+. Активность каких ферментов цикла Кребса при этом увеличится?
Для обоснования ответа:
1. Напишите схему реакций цикла Кребса.
2. Какую функцию выполняет НАД+?
3. С какими ферментами цикла Кребса он работает?
Сделать акцент и указать:
Реакция
Изолимонная ® кетоглутарат
Изоцитратдегидрогеназа
Реакция
Кетоглутарат ® сукцинил КоА кетоглутаратдегидрогеназный комплекс – оксалоглутаратдегидрогеназа
Реакция
Малат-оксалоацетат – малат дегидрогеназа
Шарманов стр. 253-257
Северин Е.С. стр.283-288
Северин с упражнениями стр.105-107
Реакции цикла Кребса
Реакция
Реакция
Реакция
Реакция
Реакция
Реакция
Реакция
Реакция
9. В эксперименте к изолированным митохондриям добавили сукцинат. Чему равен коэффициент Р/О для сукцината?
Для обоснования ответа:
1. Вспомните, что такое коэффициент Р/О?
2. Напишите реакцию окисления сукцината и укажите фермент.
Р/О – отношение количества фосфорной кислоты, используемой на фосфорилирование АДФ, к атому кислорода, поглощенного в процессе дыхания.
Реакция цикла Кребса
Р/О = 2 для сукцината равен 2, так как сукцинатдегидрогеназа является ФАД-зависимым ферментом. Если донором Н будет ФАД Н2, то электроны в дыхательной цепи проходят два участка сопряжения окисления и фосфорилирования. Таким образом, максимум может образовываться 2 молекулы АТФ (2АДФ + 2Н3РО4 = 2АТФ) , затрачивается 1 атом кислорода.
Сукцинат – фумарат с участием ФАД –флавинадениндинуклеотида
1 ФАД Н2 дает 2 молекулы АТФ
Шарманов стр. 253-257
Северин Е.С. стр.283-288
Северин с упражнениями стр.105-107
Задача № 7
В хирургическое отделение после травмы поступил больной. Экспресс-лаборатория обнаружила у него в крови тяжелый декомпенсированный ацидоз и увеличение концентрации лактата и пирувата. Какие витамины должен назначить хирург данному больному для нормализации этих показателей?
Для обоснования ответа вспомните:
1. Что такое ацидоз?
2. С чем связано повышение лактата и пирувата в крови?
Водорастворимые витамины должен назначить хирург данному больному для нормализации этих показателей - конкретно – это витамины – В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (РР ) – никотинамид, Н (биотин). Так как при лактоацидозе может наблюдаться авитаминоз перечисленных витаминов, витамины выполняют коферментную функию в составе пируватдекарбоксилазного комплекса (ПДК) при окислительном декарбоксилировании пирувата. Ацидоз – это увеличение кислотности среды организма (снижение рН) до значений, выходящих за пределы нормы. Одной из причин метаболического ацидоза может быть накопление молочной кислоты.
При некомпенсированном лактоацидозе содержание лактата в крови увеличивается до 5 ммоль/л (в норме до 2 ммоль/л). При этом рН крови может составлять 7,25 и менее, в норме же рН крови =7,4.