Глава 1 современное состояние изученности семейства розоцветные (rosaceae) и производящего растения

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «СЕВЕРО-ОСЕТИНСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ МЕДИЦИНСКАЯ АКАДЕМИЯ» МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

(ГБОУ ВПО СОГМА МИНЗДРАВА РОССИИ)

ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

Кафедра фармации

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине «Фармакогнозия»

Тема работы:

«ФАРМАКОГНОСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА»

Зав. кафедрой:

к.ф.н., доц. Бидарова Ф.Н.

Научный руководитель:

к.ф.н., ст.преп. Сидакова Т.М.

Выполнил(а):

Студент(ка) 402 группы 4 курса

Татрова Зарина Таймуразовна

Г. Владикавказ 2017г.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………...…………3

ГЛАВА 1 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ СЕМЕЙСТВА РОЗОЦВЕТНЫЕ (ROSACEAE) И ПРОИЗВОДЯЩЕГО РАСТЕНИЯ......……… …………………………………………………………4

1.1 Краткая ботаническая характеристика семейства…………………….…...4

1.2 Ботаническая характеристика и распространение в растительном мире шиповника………………………………………………………………………..7

1.3Фармакологическое действие………………………………………………..

1.4 Химический состав…………………………………………………………..

1.5 Применение в медицине……………………………………………………..

ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ 1……………………….................................................

ГЛАВА 2 ФАРМАКОГНОСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ЛЕКАРСТВЕННО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В СООТВЕСТВИИ С ФСП……………….

2.1 Макроскопическое исследование…………………………………………..

2.1 Микроскопическое исследование …………………………………………

2.3 Определение товароведческих показателей сырья……………………….

2.3.1 Определение влажности………………………………………………….

2.3.2 Определение золы общей………………………………………………...

2.3.3 Определение золы не растворимой в 10% HCL ………………………..

2.3.4 Определение содержания примесей ……………………………………

2.4 Качественное определение основных биологически активных веществ………………………………………………………………………….

2.4.1 Качественная реакция на дубильные вещества…………………………

ВЫВОДЫ ПО ГЛАВЕ 2………………………………………………………

ЗАКЛЮЧЕНИЕЛИТЕРАТУРА

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ СЕМЕЙСТВА РОЗОЦВЕТНЫЕ (ROSACEAE) И ПРОИЗВОДЯЩЕГО РАСТЕНИЯ

Фармакологическое действие

Оказывает общеукрепляющее действие, стимулирует неспецифическую резистентность организма, усиливает регенерацию тканей и синтез гормонов, уменьшает проницаемость сосудов, принимает участие в углеводном и минеральном обмене, обладает противовоспалительными свойствами. Обладает иммуностимулирующим (в отношении гуморального и клеточного иммунитета) и желчегонным действием (обусловлено наличием органических кислот и флавоноидов\

Химический состав

Плоды шиповника относятся к поливитаминному сырью. Среднее содержание кислоты аскорбиновой в плодах составляет 1200-1500 мг% (0,2-1 % у низковитаминных видов, у высоковитаминных – до 4-5 %). Кроме аскорбиновой кислоты в плодах шиповника обнаружены каротиноиды, витамины группы В, Р, К. Семена содержат богатое каротиноидами и витамином Е жирное масло, состоящее из линолевой, линоленовой, олеиновой, пальмитиновой, миристиновой, стеариновой кислот. Изучение состава флавоноидных веществ показало наличие флавонолов (кверцетина, кемпферола, изокверцитрина), катехинов (эпигаллокатехин, галлокатехин, эпигаллокатехингаллат, эпикатехингаллат), антоциановых веществ. В мякоти плодов шиповника найдены пектиновые вещества, яблочная и лимонная кислоты, соли калия, натрия, кальция, магния, фосфора, железа

глава 1 современное состояние изученности семейства розоцветные (rosaceae) и производящего растения - student2.ru 1.5 Применение в медицине

Гиповитаминоз С и Р (лечение и профилактика); астенический синдром, иммунодефицитные состояния. Плоды шиповника низковитаминных сортов используются только в качестве желчегонного средства в комплексной терапии бескаменных холециститов, хронических гепатитов и гепатохолециститов

Лекарственные средства:

1. Шиповника плоды, сырье. Поливитаминное средство.

2. В составе сборов («Арфазетин», сбор противодиабетический; витаминные сборы № 1 и № 2; «Гепафит», сбор желчегонный, гепатопротекторный; «Бруснивер» и «Бруснивер-Т», сборы диуретические; «Роглидис», сбор, повышающий защитные силы организма; «Касмин», сбор антикоагулянтный, антиагрегантный).

3. Шиповника плодов сироп. Поливитаминное средство.

4. Шиповника масло, масло для приема внутрь и наружного применения. Масляный экстракт из орешков плодов шиповника. Поливитаминное средство. Оказывает ранозаживляющее действие, усиливает процессы регенерации.

5. Холосас, сироп из сгущенного водного экстракта плодов низковитаминных видов шиповника. Желчегонное средство.

6. Каротолин, масло для наружного применения. Масляный экстракт каротиноидов из мякоти плодов шиповника. Оказывает ранозаживляющее действие, усиливает процессы регенерации.

7. В составе эликсиров («Первопрестольный», «Алтайский», «Эвалар», «Амрита»).

8. Экстракт входит в состав комбинированных лекарственных средств («Виларин», «Гинрозин», «Фарингал» и др.).

Микроскопический анализ

Микроскопия.Проводят в соответствии с указаниями статьи «Техника макроскопического и микроскопического исследования лекарственного растительного сырья (ГФ XI, вып. 1,с.277).

Из части аналитической пробы готовим микропрепарат:

2-3 плода кипятим в пробирке в растворе 5% едкого натра в течение 3-4 мин и тщательно промыли водой. Объект помещаем на предметное стекло, препаровальной иглой отделяем кожуру или ткань околоплодника и рассматриваем их в растворе хлоралгидрата или глицерина.

При рассмотрении препаратов под микроскопом должны быть видны:

- фрагменты наружного эпидермиса гипантия (плода) в виде светло-желтых пластов, состоящих из многоугольных клеток с прямыми, неодинаково утолщенными, местами четковидно-утолщенными стенками и редкими устьицами;

- фрагменты мякоти плода, состоящей из тонкостенных паренхимных клеток, содержащих оранжево-красные глыбкикаротиноидов и многочисленные друзы оксалата кальция;

- фрагменты околоплодника орешка, состоящие из групп пластов, реже одиночных каменистых клеток с сильно утолщенными пористыми оболочками; многочисленные крупные одноклеточные волоски двух типов (или их обломки) – очень крупные прямые с толстой стенкой и узкой полостью и более мелкие, слегка извилистые с широкой полостью;

- фрагменты проводящих пучков со спиральными сосудами.

глава 1 современное состояние изученности семейства розоцветные (rosaceae) и производящего растения - student2.ru

Определение влажности

Под влажностью понимают потерю в массе при высушивании за счет удаления гигроскопической влаги и летучих веществ, которую определяют в лекарственном растительном сырье и лекарственных растительных препаратах при высушивании до постоянной массы или другим методом, описанным в фармакопейной статье или в нормативной документации.

Аналитическую пробу сырья измельчили до размера частиц около 10 мм, перемешали и взяли навеску массой 3-5 г, взвешенные с погрешностью ± 0,01 г. Навеску поместили в предварительно высушенную и взвешенную вместе с крышкой бюкс и поставили в нагретый до 100-105º С сушильный шкаф. Время высушивания отсчитывали с того момента, когда температура в сушильном шкафу вновь достигла 100- 105ºС. Первое взвешивание листьев, трав и цветков проводят через 2 ч, корней, корневищ, коры, плодов, семян и других видов сырья - через 3 ч.

Высушивание проводили до постоянной массы. Постоянная масса считается достигнутой, если разница между двумя последующими взвешиваниями после 30 мин высушивания и 30 мин охлаждения эксикаторе не превышает 0,01 г.

Влажность сырья (X) в процентах вычисляют по формуле:

X= глава 1 современное состояние изученности семейства розоцветные (rosaceae) и производящего растения - student2.ru , где

m – масса бюкса до высушивания, г

глава 1 современное состояние изученности семейства розоцветные (rosaceae) и производящего растения - student2.ru – масса бюкса после высушивания, г

Х – влажность сырья, глава 1 современное состояние изученности семейства розоцветные (rosaceae) и производящего растения - student2.ru

Результаты определения влажности представлены в таблице

№ бюкса	mпустого бюкса, г	m до высушивания, г	mпосле первого высушивания, г	mпосле второго высушивания, г	mпосле третьего высушивания, г
	25.66	28.66	26,90	26,90	26,89