Роль медицинского брата в профилактике кишечных инфекций в детских дошкольных учереждениях

Специальность: 34.02.01.Сестринское дело

Форма обучения: очная

Студентка: Сорокин Александр

Группа 41 «С»

Руководитель: Воронкина Валерия Владимировна

«____» _____________________________ 20__г

Нормоконтролер; Крохина Татьяна Викторовна

«____» _____________________________ 20__г

Допущена к защите:	Выпускная квалификационная работа
«____» ___________ 20__ г.	защищена с оценкой «____________»
Зам. директора по УР	«_____» ___________________ 20__ г.
______________	Председатель ГЭК ________________
И. А. Севостьянова

Сатка 2017г

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1 ОСОБЕННОСТИ КИШЕЧНЫХ ИНФЕКЦИЙ У ДЕТЕЙ

1.1. Этиология, эпидемиология острых кишечных инфекций

1.2. Патогенез ОКИ

1.3. Клиническая картина, осложнения ОКИ

1.4. Принципы диагностики, лечения и профилактики кишечных инфекций

ГЛАВА 2 РОЛЬ СРЕДНЕГО МЕДРАБОТНИКА В ПРОФИЛАКТИКЕ КИШЕЧНЫХ ИНФЕКЦИЙ В ДЕТСКИХ ДОШКОЛЬНЫХ УЧЕРЕЖДЕНИЯХ

2.1. Анализ статистических данных по распространенности кишечных инфекций у детей в России

2.2 Анализ частоты встречаемости кишечных инфекций в Челябинской области за три года наблюдения

2.3 Роль среднего медработника при выявлении случая кишечной инфекции в детском дошкольном учреждении.

2.4 Санитарно-противоэпидемический режим в детских дошкольных

учреждений

2.4.1Личная гигиена персонала

2.4.2 Заготовка продуктов, их хранение и правила приготовления пищи

2.4.3Особенности работы пищеблока

2.4.4Санитарно-просветительная работа в детских дошкольных учреждениях

2.5.Памятка по профилактике кишечных инфекций в ДДУ

ВВЕДЕНИЕ

ОКИ – группа заболеваний, вызывается шигеллами, сальмонеллами, патогенными кишечными палочками, стафилококком, протеем, энтерококком и другими патогенными бактериями и вирусами. Основными клиническими проявлениями кишечных инфекций являются диспепсические расстройства, общетоксический синдром и дегидратация.

В общей структуре инфекционных заболеваний ОКИ составляют более 40% от всех госпитализированных больных.

Острые кишечные инфекции до настоящего времени занимают ведущее место в инфекционной патологии детского возраста, уступая по заболеваемости только гриппу и острым респираторным инфекциям.

Диарея у детей одна из наиболее частых причин обращения родителей за медицинской помощью как в развитых, так и в развивающихся странах. По данным статистических исследований на одного ребенка до 3-х лет в среднем приходится от одного до 2-х эпизодов острой диареи в год. В развивающихся странах каждый ребенок младше 5 лет имеет не менее 3 эпизодов диареи в год.

По данным ВОЗ, в мире ежегодно болеют ОКИ больше 1 млрд человек, причём более половины из них составляют дети. От острой диареи погибают 5 млн детей в год.

Наиболее подвержены ОКИ дети раннего возраста. Это обусловлено анатомо-физиологическими особенностями их органов пищеварения (например, низкая кислотность желудочного сока) и несовершенством защитных механизмов (например, низкая концентрация Ig А). Особенно отрицательно ОКИ сказываются именно на детях младшего возраста: нарушается питание и, как следствие, физическое и психомоторное развитие, снижается иммунный статус, присоединяются суперинфекции, возникают сложные в прогностическом плане осложнения.

В нашей стране в последние годы отмечается отчетливая тенденция к росту заболеваемости ОКИ ( в 2015 году заболеваемость дизентерией возросла на 26%, сальмонеллезом на 34%) .

Источником инфекции является человек и/или животные. Ведущий путь передачи для детей раннего возраста – контактно-бытовой, для детей старшего возраста – пищевой или водный.

Наиболее эффективным методом профилактики острых кишечных инфекций на сегодняшний день остается разъяснительная работа среди родителей по проблеме кишечных инфекций, соблюдение правил гигиены, приготовления и хранения продуктов питания и питьевой воды, что особенно важно соблюдать в детских организованных коллективах. Поэтому квалифицированная компетентная работа среднего медперсонала в ДДУ является залогом профилактики острых кишечных инфекций.

Цель исследования: выявление роли среднего медперсонала в профилактике кишечных инфекций в детских дошкольных заведениях.

Объект исследования: профилактика кишечных инфекций в детских дошкольных учреждениях.

Предмет исследования: роль среднего медперсонала (медицинского брата) в профилактике кишечных инфекций в детских дошкольных учреждениях.

Задачи исследования:

1 Проанализировать литературу по проблеме кишечных инфекций у детей

2 Провести анализ статистических данных по распространенности кишечных инфекций у детей в России

3 Провести анализ частоты встречаемости кишечных инфекций в Челябинской области за три года наблюдения.

Методы исследования:

1 Анализ литературных источников.

2 Анализ учетно-отчетной документации.

3 Статистическая обработка данных.

Гипотеза: Квалифицированная работа среднего медперсонала в ДДУ

(санпросветработа, санитарно – противоэпидемические мероприятия, по профилактике кишечных инфекций) предупреждает возникновение эпидемических вспышек острых кишечных инфекций в организованном коллективе.