МОКРИЦА – см. ЗВЕЗДЧАТКА СРЕДНЯЯ
МОЛОДИЛО КРОВЕЛЬНОЕ –Sempervivum tectorum L.
Семейство толстолистные – Crassulaceae.
Многолетнее растение, стебли высотой 40-100 см, густо железистоопушенные. Розетки листьев темно- или серовато-зеленые, по краям реснитчатые, яйцевидно-заостренные. Цветки пурпурные или розовые, собраны в цветочные кольца, образуют колосовидное соцветие. Цветет в июле-сентябре, плоды созревают в августе-сентябре. Растет на каменистых местах. Европейский горный вид.
Народные названия: Доля, Живучка кровельная, Ощиток, Молодило дахове, Роэвник звичайний, Скочки…
Используемая часть: применяется надземная часть, листья.
БАВ: химический состав не изучен. Известно, что листья содержат яблочную и другие органические кислоты.
Действие: противовоспалительное, ранозаживляющее (биостимулирующее)…
Показания: воспалительные процессы, обменные нарушения, травмы кожи.
Осторожность:
Препараты: настои, отвары (1:20), нативные препараты.
Применение: в народной медицине растение применяли внутрь при лихорадке, поносе, язвенной болезни желудка, болезнях дыхательных органов с большим отделением мокроты, эпилепсии, альгоменоррее; наружно свежие листья употребляли при геморрое, мозолях, бородавках, веснушках, ранах, ожогах, укусах насекомых, при маститах у кормящих женщин. Одо из Мена рекомендует настои Молодило кровельного с вином как противоядие. На Руси считали, что если Молодило растёт на крыше дома, оно приносит удачу и защищает дом от молний. Использовали растение и как приворотное зелье (свежую траву носили при себе).
МОЛОДИЛО ПОБЕГОНОСНОЕ – Jovibarba sobolifera (Sims) Opiz (Sempervivum soboliferum Sims)
Семейство толстолистные – Crassulaceaeю
Многолетнее растение, высотой 10-40 см., цветки бледножелтые или зеленоватые
Народные названия: Заячья капуста, Доля, Молодило паросткове…
БАВ: в надземной части содержатся органические кислоты, особенно много яблочной.
Применение: в народной медицине свежую надземную часть применяли внутрь при сердечной недостаточности, наружно – как ранозаживляющее.
МОЛОДИЛО РУССКОЕ – Sempervivum ruthenicum Schnittsp. et C. B. Lehm.
Семейство толстолистные – Crassulaceae.
Многолетнее растение, стебли высотой 20-35 см., цветки желтые. Цветет в июле-августе, плоды созревают в августе-сентябре.
Народные названия: Вечножив, Доля, Живучка, Молодило руське, Свинячий хлiб…
Используемая часть: молодые мясистые листья
БАВ: химический состав не изучен,. Известно, что мясистые листья накапливают значительное количество органических кислот.
Применение: молодые листья пригодны для салатов в течение всего лета. На Кавказе листья заквашивают и маринуют впрок.
МОЛОЧАЙ – СОЛНЦЕГЛЯД –Euphorbia helioscopia L.
Семейство молочайные – Euphorbiaceae.
Однолетнее растение, рассеянно-волосистых стеблей от 1 до 30, Стеблевые листья короткочерешковые, обратнояйцевидные, на конце мелкозубчатые, с одной жилкой. Цветки зеленовато-желтые. Цветет в апреле-сентябре, плоды созревают в августе-сентябре. Растет в огородах, у дорог. Голарктический вид.
Народные названия: Молочай соняшний, Молочак досонечний, Молочник…
Используемая часть: все растение (свежее). При высушивании свойства постепенно теряются.
БАВ: растение ядовито. Содержит очень едкий белый млечный сок, смолу, каучук.. В состав млечного сока входит ангидрид эуфорбиновой кислоты – эуфорбин, определяющий его токсичность, а также алкалоиды, смолистые вещества, сапонины. В семенах найдено до 33% жирного масла.
Действие: у жирного масла – слабительные свойства, у млечного сока – инсектицидное действие, у всего растения – ранозаживляющее, бактерицидное, слабительное и рвотное, противоглистное, потогонное, обезболивающее (при воспалениях) действие.
Показания: длительные запоры, глистные инвазии, кожные нарушения.
Осторожность: внутреннее и наружное применение молочаев ввиду их токсичности требует осторожности. Употребление растения может вызвать воспаление желудка и кишек, у кормящих уменьшается выделение молока, в нем появляется кровь, молокоотделение может совершенно прекратиться. Попадание млечного сока молочаев на слизистые оболочки глаз, губ и носа может вызвать опасные поражения.
Препараты: настои, отвары.(1:20, внутрь – по столовой ложке).)
Применение: жирное масло плодов использовали при длительном запоре. Использовали и в технике. В народной медицине молочай-солнцегляд употребляли при ревматизме, фурункулезе, как средство для выведения бородавок, мозолей и пигментных пятен, при лишаях, гастрите, заболеваниях почек, как сильное слабительное, рвотное и противоглистное, при укусах бешеных животных, как ранозаживляющее и бактерицидное средство прикладывали к гноящимся ранам. Обладает бактерицидными свойствами. Млечным соком его уничтожали клопов. Свежий сок или кашица помогают избавиться от прыщей, кремом, приготовленным на спиртовом настое выводят пигментные пятна. В Тибете используют от истощения.
Все растение окрашивает шерсть и шелк в желтый цвет.
В европейской части России, в Белоруссии, Украине встречаютя родственные виды:
МОЛОЧАЙ БОЛОТНЫЙ – Euphorbia palustris L. (корни его в народной медицине применяли при сифилисе, туберкулезе кожи, гнойных ранах, укусах бешеных собак).
МОЛОЧАЙ МИНДАЛЕВИДНЫЙ – E. Amygdaloides L., использование его такое же.
МОНАРДА ДУДЧАТАЯ –Monarda fistuloa L.
Семейство яснотковые – Lamiaceae.
Многолетнее травянистое растение. Стебли многочисленные, высотой 65-120 см. Листья простые, зубчатые, опушены тонкими волосками. Цветки мелкие сиреневые, соединены в пазушные ложные мутовки, окруженные вдоль жилок красноватыми прицветниками, собраны на концах побегов в компактные шаровидные головки. Плоды – мелкие (02-0,3 г) орешки. Цветет в июне-июле, плодоносит в августе. Родина – Северная Америка. В Европе и России культивируется. Растение холодостойкое, предпочитает известковые почвы, солнечные места, кислые почвы непригодны. Иногда поражается мучнистой росой.
Народные названия :
Используемая часть: надземная часть во время цветения.
БАВ: в растении, особенно в соцветиях и листьях содержатся витамины С (29,3 мг%), В1 и В2, эфирное масло, в состав которого входят фенолы (в основном тимол и карвакрол), лимонен, пинен, линалоол, борнеол, камфен.
Действие: экстракты растения обладают антибиотическими свойствами. Эфирное масло характеризуется антибактериальной и антигельминтной активностью.
Показания: ослабление функции ЖКТ.
Осторожность: из-за фенольных соединений при превышении дозировки возможны тошнота, редко – рвота.
Препараты: нативный порошок, настойки, экстракты.
Применение: отвары, настойки, экстракты (1:1, внутрь с водой по 20-50 кап.) в народной медицине применялись при гастритах, энтероколитах. Обычно препараты Монарды применяют как пряность для приправе к мясу, ароматизации чая. Растение используют при производстве вермута.
МОРДОВНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ – Echinops ritro L.
Семейство астровые / сложноцветные – Asteraceae / Compositae
Многолетнее травянистое растение с мясистым стержневым корнем , стебли прямые, обычно немногочисленные, высотой 20-80 см, вверху маловетвистые, паутинисто-войлочные. Листья сидячие, глубокоперисто- или дважды перисторассеченные на колючезубчатые доли, сверху темно-зеленые, снизу с беловойлочным налетом. Цветки трубчатые с синим венчиком собраны в шаровидные головки диаметром 3-4 см на концах ветвей, плод – цилиндрическая семянка с хохолком. Цветет в июне-августе, плоды созревают в августе-сентябре. Растет в степи. Восточно-средиземноморский вид. Введен в культуру.
Народные названия: Крутай, Головатень руський, Мияч…
Используемая часть: в медицине используются плоды, заготовленные во время созревания, освобождая их от оберток.
БАВ: плоды содержат алкалоиды, производные хинолина, важнейшим из которых являются альфа- и бета-эхинопсин, эхинопсин и эхинорин, до 27% высыхающего жирного масла. Плоды ядовиты. В надземной части концентрация алкалоидов незначительная, есть флавоноиды (кверцетин, апигенин, лютеолин, хризоэриол) и их гликозиды, до 110 мг% аскорбиновой кислоты. Альфа-эхинопсин легко растворим в этиловом спирте, хлороформе, пиридине и кипящей воде.
Действие: эхинопсин повышает возбудимость ЦНС, рефлекторную возбудимрсть спинного мозга, тонизирует нервно-мышечную систему, ускоряет репаративные процессы в периферической нервной системе. Препараты из плодов проявляют и кардиотоническое, потогонное и мочегонное действие. При клинических экспериментах по лечению рассеянного склероза отмечено, что эхинопсин способствует восстановлению двигательной функции за счет улучшения проводимости по пирамидному и лобно-мостовым путям. Эхинопсина нитрат в малых дозах повышает, а в больших – снижает артериальное давление. Растение ядовито. Известны и отравления скота.
Показания: истощение, астении, нейротрофические нарушения…
Осторожность: эхинопсин и эхинорин действуют подобно стрихнину и бруцину, могут спровоцировать судорожные реакции.
Препараты: настои, отвары, настойки, «раствор эхинопсина нитрата» -1% во флаконах по 20 мл, внутрь по 10-20 кап за15 мин до еды 2 раза в день (20 дней); -4% в ампулах для инъекций.
Применение: Эхинопсин обладает кардиостимулирующим действием; в малых дозах он повышает, а в больших – понижает артериальное давление. Этот алкалоид применяют при периферических парезах, параличе лицевого нерва, плексите, радикулоневрите, миопатии, астенических состояниях с явлениями сосудистой дистонии и гипотонии, при лечении последствий хронического лучевого воздействия, полиомиелите, рассеянном склерозе. Наиболее эффективным эхинопсин оказался при атрофии зрительного нерва, связанной с воспалительными процессами, пигментной дегенгерации сетчатки, офтальмоплегии, птозе верхнего века, а также при других чувствительных и двигательных расстройствах, обусловленных поражением нервной системы различной этиологии. При атрофии зрительного нерва с резко пониженной зрительной функцией препарат мало эффективен. Его не рекомендуется применять при свежих формах поражения зрительного нерва. Эхинопсин относительно мало токсичен, обладает большой широтой терапевтического действия.
В народной медицине Мордовник обыкновенный применяют как потогонное и мочегонное, при мигрени, астении, истощении и кожных болезнях.
Жирное масло из плодов используют и для технических целей, оно пригодно для изготовления олифы.
Аналогично употребляется и МОРДОВНИК ШАРОГОЛОВЫЙ (Головатень круглоголовий – E. Sphaerocephaus L.).
МОРКОВЬ ДИКАЯ –Daucus carota L.
Семейство сельдерейные Apiaceae
Двулетнее, редко однолетнее растение, в первый год жизни образует корнеплод, стебель развивается на втором году жизни, высотой 25–100 см. Листья, как и стебель, шерстисто-волосистые, яйцевидные, либо перисторассеченные. Цветки частью обоеполые, частью тычиночные; зубцы чашечки мелкие, лепестки белые или желтоватые. Соцветие – сложные зонтики. Плоды эллиптические, с длинными шипами. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе. Растет на огородах, сухих лугах.
С лечебной целью используются М. дикая и Морковь посевная (культивируемая) – Daucus sativus (Hoffm) Roechl.
Народные названия: Морковь обыкновенная, Морква дика, Морковец дикий, Марзi дикi, Моркляниця, Рiпа бiла, Рiпа жовта, Шакокул, Газарак, Зардаки сахрой, Сабзикахак, Сабзии худруй, Хазоб, Хинзоб…
Используемая часть: корневища (осенью), надземная часть, плоды.
БАВ: содержание эфирных масел в плодах колеблется от 0,15 до 7,5% а в траве цветущего растения – 0,06-0,18%. В их составе:линалоол, гераниол (0,5%), геранилацетат b-пинен, @-пинен, лимонен, i-сабинен, b-,бизаболен (35%), ar-куркумен, бергамотен, дауцен (2%), каротол (55%), даукол (0,5%), азарон (4%), n-цимол, элемицин, b-элемен, акоренон, изоэлемицин и др. Содержание кумариновых соединений в надземной части больше (до 0,4%), чем в подземных (около 0,1%) частях.. В семенах Моркови обнаружено и до 18% жирного иасла, а также флавоновые производные В корнеплодах (особенно в Моркови посевной) много сахара, белков, азотистых веществ (аминокислоты орнитин, аспарагин, пролин и др., незаменимые- лизин, треонин, метионин, лейцин), витамины С, Е, К, РР, группы В, содержатся и пантотеновая и никотиновая кислоты, каротин – провитамин А, Их больше в наружных слоях корнеплодов, и больше – в красных. Также содержатся калий, кальций, магний, марганец, медь, цинк, алюминий, йод, бром, много бария и бора. Концентрируется барий.
Действие: спазмолитическое, расширяет коронарные сосуды, слабительное и ветрогонное, витаминное, ранозаживляющее
Показания: гиповитаминозы, истощение, различные сосудистые и обменные нарушения, воспалительные заболевания слизистых и кожи, мочекаменная болезнь, ожирение, трофические язвы и гнойные раны, снижение сумеречного зрения.
Осторожность: необходимо помнить о содержании в растении кумариновых соединений. Противопоказания: энтерит, обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гипервитаминоз А, фосфатурия.
Препараты: в научной медицине из плодов дикой моркови получают суммарный очищенный сухой экстракт «даукарин» (внутрь по 1 драже 3-5 раз в день за 30 мин. до еды при хронической коронарной недостаточности). Эфирное масло плодов издавна применяют для приготовления вяжущих и пряных экстрактов, экстракт растения – как глистогонное и слабительное средство. «Каротинол» – противовоспалительное средство (наружное – примочки, компрессы). Настой (1:10-20, настаивать в теплой печи ночь, пить по ¾ стак.3 раза в день. Порошок из семян – по 3,0 Х 3 раза в день.
Применение: Авиценна отмечает, что семена дикой моркови успокаивают рези в кишках, возбуждают желание к соитию; в виде питья или в свечах гонят месясные и мочу. Корень и плоды её помогают при трудной беременности, а листья используют как мочегонное средство.
Издревле считалось, что Морковь влияет на обмен веществ и мужчины ели её для лечения импотенции, женщины – если хотели забеременеть.
В народной медицине отвар из цельного растения применяют при заболеваниях печени, желтухе, обмороках; корни едят при малокровии и гастритах. Плоды едят при желтухе, а также как слабительное, мочегонное и глистогонное средство; как ветрогонное, при физическом и умственном переутомлении.
Богатые витаминами корнеплоды применяются как овощи, так и при лечении авитаминозов, анемии, общем упадке сил, для регуляции углеводного обмена, а также в диетотерапии, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени, почек. Водный настой семян эффективен не только при почечнокаменной болезни (оказывая диуретическое и деминерализующее действие), но и (как спазмолитик), при купировании приступов почечных колик . При камнях в почках более эффективны семена дикой моркови.
Кашицу из корнеплодов прикладывают к раневым участкам кожи или обмывают их свежим морковным соком. Cоком с медом пользуются при простудном кашле и охриплости, свежим соком полощут рот при стоматитах, молочнице у детей, принимают и как мочегонное средство. Морковный сок – хорошее витаминное, общеукрепляющее и диетическое средство. Он входит также в состав косметических питательных масок для лица (при сухой коже), его втирают (вместе с соком Лимона) в кожу головы для укрепления волос. Приготовление морковной маски: 2-3 корнеплода натереть на тёрке, смешать с одним яичным желтком и нанести на кожу. Через 20-30 мин смывают маску тёплой водой.
В Болгарии Морковь принимают как противоглистное средство, особенно против остриц.
МОРКОВНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ –Silaum silaus (L) Schizet Thell
Семейство сельдерейные – Apiaceae
Многолетнее травянистое растение. Корневище толстое, ветвистое, корень вертикальный, до 0,5 см в диаметре. Стебель одиночный, прямой, тонкоребристый, высотой 40-70см. Листья трижды- или четыреждыперисторассеченные. Нижние прикорневые – крупные, длинночерешковые, представляют значительную массу всего растения. Верхние листья более мелкие и менее рассеченные. Цветки мелкие, бледно-желтые, собраны в зонтики с листочками. Плоды яйцевидные, до 4 мм длиной, спинные и краевые ребра крылатые. Цветёт в июне-июле, плодоносит в августе. Морковник нетребователен к почве и влаге, растёт даже в сухих степях, устойчив к низким температурам. Родиной считают Скандинавию.
Народные названия :
Используемая часть: надземная часть. В первый год роста собирают осенью в фазе вегетации, в последующем – в фазе массового цветения (июль) в сухую погоду, сушат в тени или сразу перерабатывают.
БАВ: содержание эфирного масла в траве до 0,91% сырой массы.
Действие: питательное
Показания: ароматизация пищевых продуктов.
Осторожность:
Препараты: нативные порошки, экстракты, эфирное масло.
Примененпе : эфирное масло из надземной части растения – легкоподвижная бесцветная жидкость с травянисто-пряным запахом и хвойно-морковными и цветочными тонами – применяют в парфюмерно-косметической промышленности.
В кулинарии пряностью сдабривают овощные салаты, супы, щи, борщи. Ароматизируют тушеные овощные и мясные блюда, маринады.
МОРОЗНИК КРАСНЕЮЩИЙ –Helleborus purpurascens Waldat. еt Kit..
Семейство лютиковые – Ranunculaceae.
Многолетнее растение. Корневище почти горизонтальное, толстое. Стебли безлистные, коротко опушенные. Прикорневые листья длинночерешковые, кожистые, пальчато –рассеченные на 2-3 ланцетовидные, по краю дважды пильчатые доли. Цветки по 2-3 на верхушках стеблей и ветвей, бледно-фиолетовые или грязно-белые, в основании желто-зеленые, по краям –снаружи красноватые. Семена многочисленные, черные. Цветет в марте-апреле. Плодоносит в мае-июне. Растет на лесных опушках и полянах. Восточноевропейский вид.
Народные названия: Чемерник прибагристий…
Родственный вид МОРОЗНИК ЧЕРНЫЙ ( Helleborus nigra )
Народные названия : Зимовник, Чемерица (от слова чемер – боль в голове, животе…), Черемичка, Черемичник.
Используемая часть: надземная часть цветущая, корни по плодоношении.
БАВ: в корнях и корневищах содержатся сердечные гликозиды, в том числе 0,1-0,2 % корельборина К (дезгликогеллебрин) и корельборина П (биозид геллебрин). В надземных частях их меньше. Растение ядовито.
Действие: установлено, что оба гликозида близки к гликозидам морского лука, по характеру и быстроте действования сходны со строфантином, а по кумулятивным свойствам приближаются к наперстянке. Обладают и слабительным действием.
Показания: хроническая сердечная недостаточность, частичная декомпенсация.
Осторожность: растение ядовито. Запах корня растения вызывает тяжесть в голове.
Препараты: настои, отвары, препарат «Корельборин»
Применение: ранее препарат «корельборин» применяли при хронической сердечной недостаточности, сердечной декомпенсации II и Ш-й степеней. Корни под названием «корни черной чемерицы» применяли как слабительное.
Издревле отварами травы очищали кровь, лечили безумие, эпилепсию . Одо из Мена писал: «Выпить её – и она облегчит болезни суставов,
Желчи различные виды и флегмы выводит желудком,
С глаз потемнение прочь изгоняет принятье отвара;
Сделав припарку, ты созреть затвердениям гнойным
Дашь и очистишь затем их» .
Растение использовалось в магических ритуалах экзорцизма, аналогично с Папоротником, его семена разбрасывали перед выходом из дома, чтобы стать невидимым. Считается, что оно способствует осмотрительности, защищает от колдовства (настой корней разбрызгивали в комнате), применялось при освящении домашних животных.
МОРСКОЙ ЛУК –Urginea maritima (L.) Baker
Семейство лилейные – Liliaceae
Многолетнее травянистое луковичное растение высотой до 50 см. Луковица мясистая, грушевидная, массой до 2 кг, покрыта сухими чешуями красного (красная форма) или белого (белая форма) цвета. Безлистный цветочный стебель надземной части высотой до 100 см оканчивается крупным кистевидным густым соцветием длиной 40-50 см с белыми цветками. Листья тёмно-зелёные с сизым оттенком, гладкие, яйцевидные, блестящие, длиной 30-70 см и шириной 5-12 см. Плод – коробочка с черно-коричневыми 5-12 семенами. Цветёт до появления листьев в июле-августе. Семена созревают в сентябре-октябре. Средиземноморский вид. Культивируется на черноморском побережье Кавказа.
Народные названия:
Используемая часть: луковица.
БАВ: основной гликозид луковицы – сцилларен (0,6%), другие – просцилларидин (монозид), глюкосцилларен (триозид), сцилликриптозид, сциллифеозид, сциллиглаукозид, сциллицианозид и др. В луковицах содержится и до 30% слизи, в составе которой найден синистрин; обнаружены также ситостерин, стигмастерин, лимонная кислота, холин, сапонины, оксалат кальция в виде друз – рафид.
Действие: гликозиды Морского лука действуют подобно препаратам Наперстянки, кумулируются, хорошо всасываются и в сравнении с другими сердечными гликозидами больше усиливают диурез, действуя не только на функцию сердца, но и непосредственно не паренхиму почек.
Показания: недостаточность кровообращения II-III степени, особенно при наличии отёков.
Осторожность: препараты вызывают раздражение почечной паренхимы и противопоказаны при болезни почек.
Препараты: в ряде стран применяют гликозид сцилларен.
Применение: Морской лук часто назначали вместе с другими сердечными гликозидами. В настоящее время препараты исключены из номенклатуры лекарственных средств.