Описание потребительских свойств и характеристик услуг
Таблица 3
Краткое словесное описание потребительских свойств и характеристик услуг
| Потребительские свойства, характеристики услуги | Описание |
| Целевая аудитория (потребители) | |
| Предъявляемые потребителями требования к услуге | |
| Уровень сервисного обслуживания | |
| Уникальность услуг | |
| Безопасность услуг (соответствие нормам СанПин) | |
| Наличие (на рынке) взаимозаменяемых и взаимодополняющих услуг |
Определение специализации парикмахерской
Открываемая парикмахерская будет специализироваться на оказании, в первую очередь, следующих групп услуг: ____________________________________________________________
(стрижка женская; стрижка мужская; стрижка детская; укладка волос; причёска; окрашивание волос;
мелирование волос; колорирование волос; химическая завивка волос; биозавивка волос)
Описание конкурентных преимуществ и недостатков фирмы
Таблица 4
Конкурентные преимущества и недостатки
Парикмахерской «___________» на рынке парикмахерских услуг
| Перечень конкурентных преимуществ (сильные стороны) фирмы | Конкурентные недостатки (слабые стороны) фирмы | |
| перечень | способы устранения | |
Каналы продвижения услуг до потребителя
Таблица 5
Каналы продвижения групп услуг Парикмахерской «___________» до потребителей
| Группа услуг | Выбранный канал (-ы) продвижения до потребителя (прямой маркетинг, реклама) |
| Стрижка женская | |
| Стрижка мужская | |
| Стрижка детская | |
| Укладка волос | |
| Причёска | |
| Окрашивание волос | |
| Мелирование волос | |
| Колорирование волос | |
| Химическая завивка волос | |
| Биозавивка волос |
2.6. Прогноз спроса на продукцию (услуги) с нулевыми затратами на рекламу
Таблица 6
Прогноз спроса на услуги открываемой парикмахерской по группам услуг
при нулевых затратах на рекламные листовки
| Группа услуг | Количество услуг, которое планируется оказать в открываемой парикмахерской за квартал | Итого за год | |||
| 1 квартал | 2 квартал | 3 квартал | 4 квартал | ||
| Стрижка женская | |||||
| Стрижка мужская | |||||
| Стрижка детская | |||||
| Укладка волос | |||||
| Причёска | |||||
| Окрашивание волос | |||||
| Мелирование волос | |||||
| Колорирование волос | |||||
| Химическая завивка волос | |||||
| Биозавивка волос |
Рекламная стратегия
При открытии парикмахерской необходимо разместить наружную рекламу: баннер (вывеску) и рекламную стойку (штендер) перед входом.
Печать визиток в первую очередь необходима для создания и поддержания имиджа фирмы.
От затрат на изготовление рекламных листовок зависит количество оказываемых парикмахерской услуг: чем выше затраты на рекламу в месяце, тем больше клиентов обратиться за услугами в этот период.
Размер затрат на рекламу отражен в таблице 7.
Таблица 7
Затраты на рекламу по каждому кварталу
| Статья затрат | Сумма затрат за квартал, руб. | Итого за год | |||
| 1 квартал | 2 квартал | 3 квартал | 4 квартал | ||
| Затраты на баннер (вывеску) | |||||
| Затраты на рекламный штендер | |||||
| Затраты на изготовление рекламных листовок (по 100 шт. в упаковке) | |||||
| Затраты на изготовление визиток (по 100 шт. в упаковке) | |||||
| ВСЕГО затрат |
2.8. Прогноз спроса на продукцию с ненулевыми затратами на рекламные листовки
Таблица 8
Прогноз спроса на услуги открываемой парикмахерской по группам услуг
при ненулевых затратах на рекламные листовки
| Группа услуг | Количество услуг, которое планируется оказать в открываемой парикмахерской за квартал | Итого за год | |||
| 1 квартал | 2 квартал | 3 квартал | 4 квартал | ||
| Стрижка женская | |||||
| Стрижка мужская | |||||
| Стрижка детская | |||||
| Укладка волос | |||||
| Причёска | |||||
| Окрашивание волос | |||||
| Мелирование волос | |||||
| Колорирование волос | |||||
| Химическая завивка волос | |||||
| Биозавивка волос |
3. План производства
План оказания услуг парикмахерской по месяцам
Таблица 9
Планируемое количество услуг каждого вида
Парикмахерской «___________________» по месяцам
| Номенклатурная группа услуг | Вид услуги | Количество услуг, которое планируется оказать в открываемой парикмахерской за месяц | Итого за год | |||||||||||
| Стрижка женская | Стрижка женская на длинные волосы | |||||||||||||
| Стрижка женская на средние волосы | ||||||||||||||
| Стрижка женская на короткие волосы | ||||||||||||||
| Стрижка чёлки | ||||||||||||||
| Стрижка концов | ||||||||||||||
| Стрижка мужская | Стрижка мужская простая машинкой | |||||||||||||
| Стрижка мужская простая ручная | ||||||||||||||
| Стрижка мужская модельная | ||||||||||||||
| Стрижка мужская на длинные волосы | ||||||||||||||
| Стрижка мужская наголо | ||||||||||||||
| Стрижка усов или бороды | ||||||||||||||
| Стрижка детская | Стрижка детская (до 7 лет) | |||||||||||||
| Укладка волос | Укладка волос (длинные волосы) | |||||||||||||
| Укладка волос (средние волосы) | ||||||||||||||
| Укладка волос (короткие волосы) | ||||||||||||||
| Причёска | Причёска на длинные волосы | |||||||||||||
| Причёска на средние волосы | ||||||||||||||
| Окрашивание волос | Окрашивание волос (длинные волосы) | |||||||||||||
| Окрашивание волос (средние волосы) | ||||||||||||||
| Окрашивание волос (короткие волосы) | ||||||||||||||
| Окрашивание корней волос | ||||||||||||||
| Мелирование волос | Мелирование волос (длинные волосы) | |||||||||||||
| Мелирование волос (средние волосы) | ||||||||||||||
| Мелирование волос (короткие волосы) | ||||||||||||||
| Колорирование волос | Колорирование волос (длинные волосы) | |||||||||||||
| Колорирование волос (средние волосы) | ||||||||||||||
| Колорирование волос (короткие волосы) | ||||||||||||||
| Химическая завивка волос | Химическая завивка волос (длинные волосы) | |||||||||||||
| Химическая завивка волос (средние волосы) | ||||||||||||||
| Химическая завивка волос (короткие волосы) | ||||||||||||||
| Биозавивка волос | Биозавивка волос (длинные волосы) | |||||||||||||
| Биозавивка волос (средние волосы) | ||||||||||||||
| Биозавивка волос (короткие волосы) |
3.2. Объем требуемых средств для организации производства (оказания услуг)
Таблица 10
Единовременные затраты на приобретение мебели и офисной техники
| Показатель | Цена приобретения, руб./ед. | Количество, ед. | Сумма, руб. |
| Шкаф-тумбочка с зеркалом | |||
| Кресло с гидравликой | |||
| Мойка с креслом | |||
| Зеркало (1×2,5) | |||
| Журнальный столик | |||
| Мягкая мебель (уголок) | |||
| Стул | |||
| Набор для гардероба | |||
| Стойка администратора | |||
| Компьютерный стол | |||
| Персональный компьютер (ноутбук) | |||
| Мобильный телефон | |||
| Итого затрат на покупку мебели и офисной техники | × | × |
Таблица 11
Размер единовременных затрат
на приобретение оборудования, инструментов и инвентаря
| Показатель | Цена приобретения, руб./ед. | Количество, ед. | Сумма, руб. |
| Машинка для стрижки | |||
| Фен | |||
| Бигуди | |||
| - крупные | |||
| - средние | |||
| - мелкие | |||
| Полотенце | |||
| Покрывало | |||
| Ножницы | |||
| Расчески разные | |||
| Расческа массажная | |||
| Кисть для окрашивания волос | |||
| Миска для окрашивания волос | |||
| Стерилизатор инструметов | Ошибка! Переменная документа не указана. | Ошибка! Переменная документа не указана. | Ошибка! Переменная документа не указана. |
| Итого затрат на покупку оборудования, инструментов и инвентаря | × | × |
Таблица 12
Размер затрат на расходные материалы поквартально
| Вид материалов | Размер затрат за период, руб. | Итого за год | |||
| 1 квартал | 2 квартал | 3 квартал | 4 квартал | ||
| Средства для укладки волос: – гель | |||||
| – воск | |||||
| – лак | 334454,83 | 482016,5 | 561785,58 | 1606256,91 | |
| – пенка | 1518,41 | 1537,04 | 4667,76 | 9223,21 | |
| Шампунь для волос в ассортименте | 65599,88 | 92319,13 | 122963,4 | 160984,39 | 441866,8 |
| Бальзам для волос в ассортименте | 19200,06 | 35632,06 | 44266,68 | 44810,07 | 143908,87 |
| Краска для волос в ассортименте | 631599,45 | 792407,14 | 1358131,74 | 1474583,34 | 4256721,67 |
| Оксид для окрашивания волос | 315799,4 | 396202,66 | 679067,28 | 737291,9 | 2128361,24 |
| Состав для химической завивки волос | 3036,81 | 3074,1 | 3111,81 | 12222,72 | |
| Состав для биозавивки волос | 3644,18 | 3688,89 | 3734,19 | 14667,26 | |
| Фольга | 2550,03 | 3340,54 | 4150,17 | 4200,96 | 14241,7 |
| Всего за период | 1272447,98 | 1662555,76 | 2700494,96 | 8630668,7 |
Таблица 13
Объем требуемых средств для организации производства
(оказания услуг)
| Показатель | Значение показателя за период, руб. | Итого за год | |||
| 1 квартал | 2 квартал | 3 квартал | 4 квартал | ||
| Затраты на аренду помещения | |||||
| Затраты на ремонт помещения | - | - | - | ||
| Затраты на приобретение мебели и офисной техники | - | - | - | ||
| Затраты на приобретение оборудования, инструментов и инвентаря | - | - | - | ||
| Затраты на расходные материалы | 8630668,7 | - | - | - | 8630668,7 |
| Итого объем требуемых средств для организации производства (оказания услуг) | 8994418,7 | 9082168,7 |
4. Организационный план