Влияние внешних факторов на рост.
Температура
Температурная зависимость процесса роста выражается обычно одновершинной биологической кривой с тремя кардинальными точками: минимумом, когда рост только начинается; оптимумом, когда ростовые процессы идут наиболее интенсивно; максимумом, когда рост прекращается. Положение кардинальных точек для различных групп растений на температурной шкале неодинаково.
Кроме влияния на интенсивность роста в обычном понимании температура оказывает еще формообразующее действие, которое выражено более слабо, чем формативное действие света. Из практики растениеводства известно, что при оптимальной для роста температуре растения растут быстро, но при этом часто бывают слабыми, истощенными, "изнеженными", что в высокой степени связано с высокой интенсивностью дыхания и большой тратой органических веществ на этот процесс. При несколько пониженной температуре растения растут медленнее, но зато бывают более крепкими и здоровыми. В отличие от абсолютного эту несколько пониженную температуру называют гармоничным оптимумом.
Неблагоприятное действие повышенных температур на рост растений в условиях недостаточного освещения при выращивании растений или рассады в защищенном грунте хорошо известно в агрономической практике. В этих случаях регулировка температуры представляется исключительно важной.
СветВ естественных условиях интенсивность освещения для роста растений вполне достаточна, а спектральный состав света, по крайней мере, в середине дня, не испытывает значительных изменений. Это может вызвать предположение, что световой фактор для процесса роста не имеет существенного значения, однако это не так.Строго говоря, для процесса роста свет не нужен, он даже его подавляет. Чем меньше интенсивность освещения, тем быстрее растут растения, а самый быстрый рост идет в полной темноте. Но при недостатке или при полном отсутствии света характер роста совсем другой: вытягивается стебель, появляются недоразвитые листья, закладывается слабая корневая система. Только при достаточно интенсивном освещении вырастают такие растения, которые мы привыкли считать нормальными — коренастые, с широкими, хорошо развитыми листьями, сильной корневой системой. Оказывается, что свет влияет на растения независимо от процесса фотосинтеза, т. е. вызывает формативное действие — изменение соотношения органов и их формы.Формативное действие вызывает также и изменение спектрального состава света. Длинноволновые лучи (красные и дальние красные) оказывают такое же формативное действие, как недостаток света или темнота, вызывая вытягивание растений. Коротковолновые лучи ,(синие, фиолетовые, ультрафиолетовые) влияют так же, как и интенсивный свет — "осаживают" растения, делая их более приземистыми.Механизм формативного нефотосинтетического действия света исследован еще недостаточно. Известно только, что в основе его лежит действие фитохромной системы, о которой подробнее будет сообщено ниже.
ВодаВода имеет очень важное и совершенно определенное значение для процесса роста. Для успешного его протекания необходимо полное насыщение клеток водой и бесперебойное снабжение ею растений.Физиологическое значение воды связано с прохождением двух первых стадий роста клеток. Во время первой (эмбриональной) стадии вода необходима для передвижения хромосом и образования цитоплазмы, гидратации ее коллоидных частиц. Во время второй стадии (растяжения) вода расходуется на образование вакуоли, увеличение объема клетки и растяжение оболочки.При недостатке воды в почве, а следовательно, и в растении происходит раннее окончание стадий растяжения и дифференци- ровки, вследствие чего образуются мелкоклеточные небольшие растения. Это является одной из главных причин снижения урожаев при засухе.
АэрацияВсе высшие растения — аэробы, поэтому для их жизнедеятельности необходим кислород. Незаменим он и для нормального протекания ростовых процессов. Эта потребность связана и с тем, что рост является энергозависимым процессом, на него затрачивается энергия, освобождающаяся в процессе дыхания.
Надземные органы растения никоща не испытывают недостатка в кислороде, иное дело — корневая система. В очень уплотненной или переувлажненной почве кислорода для роста корней может быть недостаточно, что необходимо учитывать агрономам. Они должны с помощью правильного сочетания агроприемов избегать анаэробиозиса в почве. Следует знать, что оптимальное содержание кислорода в почве для разных растений может быть неодинаковым. Так, для риса достаточно всего 3 %, овес требует 8 %, а томаты плохо чувствуют себя при содержании кислорода ниже 16 %. Т. о., поддержание оптимального уровня экологических факторов является непременным условием для выращивания крепких здоровых растений.