Минимальная потребительская корзина: определение и состав
Список продуктов, которые войдут в корзину здорового питания.
Современному человеку не надо объяснять тесную взаимосвязь между здоровым питанием и правильным функционированием и развитием его организма. В немалой степени именно от здорового питания зависит наше настроение, работоспособность, внешний вид.
Здоровое питание (здоровая диета, англ. healthy diet) — диета, способствующая улучшению здоровья. Соблюдение правил здорового питания в сочетании с регулярными физическими упражнениями сокращает риск хронических заболеваний и расстройств, таких как ожирение, сердечнососудистые заболевания, диабет, повышенное давление и рак.
Состав идеального рациона человека сильно варьируется в зависимости от рода деятельности, образа жизни и места проживания. Однако существуют более или менее универсальные советы, разрабатываемые здравоохранительными организациями.
Правительства многих развитых стран ежегодно выделяют средства на популяризацию здорового образа жизни и, в частности, здорового питания. Большую популярность приобрели средства инфографики, например разработанные с учетом национальных особенностей пирамиды питания, на которых визуально показывается рекомендуемое количество различных видов продукции.
Пирамида питания или пищевая пирамида —схематическое изображение принципов здорового питания, разработанных диетологами. Продукты, составляющие основание пирамиды, должны употребляться в пищу как можно чаще, в то время, как находящиеся на вершине пирамиды продукты следует избегать или употреблять в ограниченных количествах.
Минимальная потребительская корзина: определение и состав.
Что такое минимальная потребительская корзина и как она рассчитывается. Узнайте, какие продукты входят в продовольственную корзину Минимальная потребительская корзина представляет собой минимальный набор товаров и услуг в натуральном и стоимостном выражении.
Закон Республики Казахстан от 16 ноября 1999 г. 474 - 1 "О прожиточном минимуме" устанавливает правовую основу для определения и использования минимальной потребительской корзины в Казахстане.
Минимальная потребительская корзина предназначается для расчета величины прожиточного минимума.
Минимальная потребительская корзина состоит из:
- продовольственной корзины;
- расходов на непродовольственные товары и услуги.
Порядок определения стоимости продовольственной корзины и расходов на непродовольственные товары и услуги устанавливают "Правила расчета величины прожиточного минимума".
Продовольственная корзина рассчитывается уполномоченным органом по статистике по научно-обоснованным физиологическим нормам потребления продуктов питания, определяемым уполномоченным органом по здравоохранению.
Стоимость продовольственной корзины рассчитывается путем умножения научно-обоснованных физиологических норм потребления продуктов питания, входящих в продовольственную корзину для различных половозрастных групп населения, на средние цены регистрации в представительных объектах розничной торговой сети по состоянию на середину текущего месяца в городе республиканского значения, столицы, областных и районных центрах
Стоимость расходов на непродовольственные товары и услуги определяется путем увеличения стоимости минимальной продовольственной корзины на фиксированную долю расходов на минимально необходимые непродовольственные товары и услуги, устанавливаемую в порядке, определяемом Правительством Республики Казахстан.
Таблица. Минимальные нормы потребления основных продуктов питания для населения Республики Казахстан. Структура продовольственной корзины*
| Продукты питания | Все население (кг/год) |
| Мука пшеничная обогащенная 1 сорт | |
| Хлеб из муки пшеничной обогащенной 1сорт | 70.07 |
| Хлеб ржано-пшеничный | 31.0 |
| Хлеб ржаной | 4.8 |
| Макаронные изделия | 4.4 |
| Рис | 8.5 |
| Гречка | |
| Крупа овсяная | |
| Крупа манная | |
| Горох | |
| Картофель | |
| Капуста белокочанная | |
| Морковь | |
| Лук | |
| Томаты | |
| Огурцы | |
| Свекла | |
| Бахчевые культуры (арбуз) | |
| Фрукты свежие (яблоки) | |
| Ягоды (виноград) | 4.5 |
| Сухофрукты (курага) | 0.5 |
| Сахар | |
| Говядина | |
| Свинина | |
| Баранина | 6.3 |
| Мясо птицы | |
| Конина | 3.2 |
| Колбоса вареная | |
| Субпродукты 1 категории (печень) | 0.4 |
| Судак свежий и/или свежемороженый | 8.4 |
| Молоко, литр | 84.5 |
| Сметана, 20% жирности | 3.2 |
| Творог полужирный | 4.9 |
| Сыр сычужный | 2.3 |
| Масло сливочное | 4.4 |
| Яйца, шт. | |
| Масло подсолнечное | |
| Маргарин | 1.5 |
| Майонез | 0.5 |
| Чай | 0.67 |
| Соль пищевая | 2.19 |
| Дрожжи | 0.05 |
| Специи | 0.02 |
* Данные в таблице указаны в соответствии с Приложением 1 к Правилам расчета величины прожиточного минимума
Еда - одно из самых приятных занятий человека. Каждый из вас знает, что употребление здоровой и полезной пищи положительно сказывается на функционале организма. Однако, почему-то не каждый её употребляет.
Для начала, для тех, кто не совсем в теме следует объяснить, что же такое здоровая пища.
Здоровая пища-это один из элементов полноценного питания, который гарантирует нормальный рост и жизнедеятельность организма, повышение жизненного тонуса и правильному функционированию клеток.
Использованная литература:
http://www.argoland.ru/pitanie/prapit2.php
http://m.mojazarplata.kz/main/dohody-minimum/Minimalnaja_zarplata/Prozhitochnyj_minimum/minimalnaja-potrebitelskaja-korzina
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B5%D0%B1%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D0%B0
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/12/Harvard_food_pyramid.png
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5
http://sacurabrm.ru/novosti/zdorovyie-produktyi-pitaniya