Биологические и физиологические нормативы воспроизводства овец

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине «Овцеводство и козоводство»

На тему: «Ягнение маток и выращивание молодняка до отъёма в Нечерноземной зоне РФ»

Выполнил:

Студент 241группы Чукавин А.С.

Проверил:

Канд. с.-х. наук, доцент кафедры Пушкарев М.Г.

Ижевск, 2012г.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3

1. Биологические и физиологические нормативы воспроизводства овец….....5

2. Организация случки и ягнения маток…………..……………………………..9

2.1 половая зрелость овец………………………………………………………...9

2.2 виды случек в овцеводстве………………………………………………….10

2.3 организация искусственного осеменения маток…………………………..11

2.4 выборка маток в охоте………………………………………………………14

2.5 ягнение маток………………………………………………………………...15

3. Технологии выращивания ягнят-сосунов…………………………………...20

4. Техника отъема ягнят...……………………………………………………….25

Заключение……………………………………………………….………………28

Список используемой литературы……………………………………………...29

ВВЕДЕНИЕ

Овцеводство – это отрасль животноводства, которая занимается разведением овец. Овцеводство является основным источником сырья для меховой и шубной промышленности, также является источником пищевых продуктов: молоко, мясо, сало. [1]

В 2001 году, по данным ФАО, численность поголовья овец в мире составляла 1056184 тыс. голов. По континентам мира поголовье овец распределялось: Азия – 38,5 %, Африка – 23,7 %, Океания – 15,5 %, Европа – 13,7 %, Южная Америка – 7,2 % и Северная Америка – 1,4 %.

За последние десять лет численность овец в мире сократилась на 11,6 %. В Африке и Азии численность овец увеличилась на 22,2 и 16,6 %, в Южной и Северной Америке поголовье сократилось на 26,5 % , а в Океании и Европе – на 26,4 и 8,5 %соответственно.

Ведущими странами по разведению овец являются Китай, Австралия, Индия, Иран, Новая Зеландия, Судан, Великобритания, Южная Африка и Пакистан.

Страны СНГ, в которых овцеводство в конце ХХ века было хорошо развито, за последние годы резко сократили поголовье овец. В России за последние 10 лет численность овец сократилась на 76 %, в Украине – на 88 %, в Казахстане – на 75 %, в Киргизии – на 58 %.

Причины резкого сокращения поголовья овец в странах СНГ: смена форм собственности; диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию; инвентаризация отечественного рынка дешевыми импортными товарами из шерсти, хлопка и кожи. [5]

Для развития овцеводства необходимо осуществлять правильное и качественное воспроизводство стада. Главная задача воспроизводства – получить и вырастить на каждую матку не менее одного, а в романовском овцеводстве – 2 – 2,5 ягненка.

Весьма ответственный и завершающий этап воспроизводства стада – это ягнение маток. Важнейшими условиями успешного проведения этого мероприятия являются своевременная подготовка маток, помещений и инвентаря, создание необходимого запаса кормов и четкая организация труда.

Цель данной курсовой работы: раскрыть сущность ягнения маток и их воспроизводства.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ ВОСПРОИЗВОДСТВА ОВЕЦ

Биологические особенности – это комплекс морфофизиологических свойств, определяющих характерную продуктивность и особенности организма на условия окружающей среды. Знание их биологических особенностей необходимо для правильной организации ухода и содержания животных, что позволит добиться благоприятных результатов при разведении и выращивании овец.

К биологическим особенностям овец относятся:

1) Пластичность – способность овец приспосабливаться к различным условиям существования. Благодаря этому свойству овец можно разводить в различных экологических условиях – в зоне пустынь, высокогорий, степей и др., также выводить новые многочисленные породы.

2) Хорошая приспособленность к пастбищному содержанию. Из 800 видов растений, потребляемых животными, овцы используют более 520, крупный рогатый скот — 460, лошади — 416. Овцы не только хорошо используют все типы пастбищ, но и непри­хотливы к качеству пастбищ, поедают наибольшее количество растений, включая горькие, сильно пахнущие, колючие травы, многие из которых — сорняки. Это их свойство имеет большую практическую ценность, так как повышает эффективность использования земли и особенно тех уго­дий, которые непригодны под посевы сельскохозяйственных культур или для пастьбы других видов сельскохозяйственных животных.

3) Овцы подвижны и вынос­ливы, могут делать большие переходы и использовать растительность степных, пустынных, полупустынных, горных и высокогорных пастбищ. Объясняется это не только физиологическими, но и анатомическими осо­бенностями животных: у них клинообразно заостренная лицевая часть головы, острые косо поставленные зубы и тонкие подвижные губы, по­этому они могут поедать низкорослую, изреженную растительность и даже на скудных пастбищах находить себе корм, могут тщательно выб­рать колоски, отдельные зерна и травинки на жнивье.

4) Хорошо развитый пищеварительный аппарат, приспособленный к переварива­нию грубых кормов и хорошему усвоению питательных веществ. Эта осо­бенность обусловлена тем, что длина кишечника овец примерно в 30 раз больше длины туловища, тогда как у крупного рогатого скота — больше только в 20-22 раза, у свиней — в 12 раз, у лошадей — в 15 раз, что харак­теризует овец как пастбищных животных с высокой способностью к на­гулу.

5) Приспособленность к холоду и жаре, за счет их шерстяного покрова. В холодное время года он надежно защищает организм от низких температур и порывов ветра, а в жаркий период — от чрезмерного перегрева и ожогов кожи, выполняя роль теплозащитной оболочки. При этом животные сами регулируют свое состояние по отношению к температуре окружающей среды, сбра­сывая шерстяной покров (линька) с наступлением тепла. [3]

Несмотря на высокую приспособленность к самым различным усло­виям среды, овцы плохо переносят повышенную влажность и сквозняки в помещениях, сырые пастбища, высокую температуру окружающей сре­ды. Знание этих биологических для эффективного их разведения. Большое разнооб­разие пород овец позволяет выбрать для каждой экологической зоны те из них, которые наиболее полно отвечают местным условиям.

6) Овцеводство хорошо сочетается с любой другой отраслью, и овец можно держать вместе с другими домашними животными, что способствует более эффективному использованию пастбищ, кормов, помещений. У овец хорошо развит инстинкт стадности, в связи с чем их содер­жат группами (отарами). Они пугливы, поэтому нежелательны частые осмотры, обработки, взвешивания животных.

7) Высокая хозяйственная скороспелость, которая проявляется в производстве полноценной продукции в раннем возра­сте. Так, баранину, овчины можно получать от животных в возрасте 6 - 8 месяцев, поярковую шерсть в 5 месяцев, а смушки — в 1 - 3-дневном возрасте.

8) Ранняя половая зрелость животных. Она наступает у овец в 5-6-месячном возрасте. Однако спаривают ярочек впервые в 12 - 18-месячном возрасте, так как ранняя случка нарушает развитие продолжающего расти организма.
9) Плодовитость большинства пород овец составляет 125—150 ягнят на 100 маток, а романовских — 250—300 ягнят.

10) Сезонность в размножении — половая охота обычно проявляется осенью (август — ноябрь). Исклю­чение составляют овцы романовской породы, финский ландрас, у кото­рых утрачена сезонность в проявлении половой охоты. Возможность осеменения овец в любое время года, в любой сезон имеет важное хозяйственно-экономическое значение: можно получать три ягнения в два года, а от части маток — два ягнения за год.

11) Продолжительность беременности маток в среднем 5 месяцев, пе­риод подсоса — обычно 3-4 месяца, а когда маток используют для бо­лее интенсивного воспроизводства или для дойки, этот период сокра­щают до 45-60 дней.

Вымя у овец хорошо развито, обычно с двумя сосками, но встреча­ются животные и с большим числом сосков. Отмечено, что такие матки более молочные.

12) Хозяйственное использо­вание овец продолжается в течение 6-8 лет, после чего они выб­раковываются, так как в этом возрасте наступает резкое ослабление зуб­ной системы, выпадение зубов, что ведет к ухудшению использования пастбищных и других кормов.

В течение круглого года животных необходимо обеспечивать достаточным количеством энергии и других элементов питания, необходимых для поддерживания жизни и образования продукции. Чтобы полнее реализовать репродуктивные функции животных, необходимо хорошо подготовить их к случке, а затем суягных и лактирующих маток обеспечить полноценным кормлением и хорошим содержанием. [5]

Упитанность маток, как во время случки, так и в период суягности должна быть не ниже средней. У маток, упитанность которых ниже средней, овуляция и оплодотворение происходят нормально, но нельзя сказать этого об имплантации и развитии зародыша. При низкой упитанности животных значительное количество зародышей гибнет на девятый день, когда образуется бластодермический пузырек, или на 20-21 день, когда сосудистая оболочка зародыша прикрепляется к слизистой оболочке матки.

Все эти факторы следует принимать во внимание при разведении и содержании овец, так как от них в значительной степени зависит здоровье, а, следовательно, и хозяйственная продуктивность животных. [4]