Распорядок дня дол «звёздный»

составлен в соответствии с нормами СанПиН 2.4.4. 3155-13 Минздрава России

Время проведения	Наименование	Место проведения
	8 – 00	Подъём	Спальные корпуса
8 - 20	8 – 30	Зарядка	Стадион – (дети 10-14 лет) Спортивная площадка перед корпусом – (дети 7-10 лет)
8 - 30	8 – 50	Утренний санитарный час	Спальные корпуса
9 – 00	9 - 30	Завтрак	Столовая
9 - 30	10 – 00	Отрядный сбор-планёрка	Игровые комнаты спальных корпусов, отрядные беседки
10 – 00	10 – 45	Обучающие мастер-классы ОМК	Игровые комнаты в отрядах, стадион, игровые площадки
11 – 00	12 - 45	Спортивные дела, работа кружков, студий.	Стадион, клуб
Отрядные дела	Игровые комнаты спальных корпусов, места отрядных сборов.
13 – 00	13 - 30	Обед	Столовая
13 - 30	14 - 00	Личное время	Спальные корпуса
14 - 00	16 – 00	Тихий час	Спальные корпуса
16 - 00	16 – 30	Полдник	Столовая
16 - 30	17 - 00	Отрядные дела	Игровые комнаты спальных корпусов, места отрядных сборов.
17 - 00	18 – 45	Общелагерные мероприятия	Концертный зал клуба, стадион, танцпол
19 - 00	19 - 30	Ужин	Столовая
19 - 30	20 – 00	Личное время	Спальные корпуса
20 - 00	21 – 00	Дискотека (кинофильм)	Танцпол (Концертный зал клуба)
21 - 00	21 - 20	Второй ужин	Столовая
21 – 50	22 - 30	Вечерний огонёк	Игровые комнаты спальных корпусов, отрядные беседки
22 - 00		Отбой (дети 7-10 лет)	Спальные корпуса
22 - 30		Отбой (дети 10-14 лет)	Спальные корпуса

Приложение № 6

к СанПиН 2.4.4.3155-13

Пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей в детских загородных оздоровительных лагерях:

1. Мясо и мясопродукты:

- мясо и субпродукты всех видов сельскохозяйственных животных, не прошедшие ветеринарный контроль;

- мясо диких животных;

- коллагенсодержащее сырье из мяса птицы;

- мясо третьей и четвертой категории;

- мясо с массовой долей костей, жировой и соединительной ткани свыше 20%;

- субпродукты, кроме печени, языка, сердца;

- кровяные и ливерные колбасы;

- непотрошеная птица;

- мясо водоплавающих птиц.

2. Блюда, изготовленные из мяса, птицы, рыбы:

- рыба, не прошедшая ветеринарный контроль;

- зельцы, изделия из мясной обрези, диафрагмы; рулеты из мякоти голов;

- блюда, не прошедшие тепловую обработку, кроме соленой рыбы (сельдь, семга, форель).

3. Консервы:

- консервы с нарушением герметичности банок, бомбажные, банки с ржавчиной, деформированные, без этикеток.

4. Пищевые жиры:

- кулинарные жиры, свиное или баранье сало, маргарин (маргарин допускается только для выпечки) и другие гидрогенизированные жиры;

- сливочное масло жирностью ниже 72%;

- жареные в жире (во фритюре) пищевые продукты и кулинарные изделия, чипсы.

5. Молоко и молочные продукты:

- молоко и молочные продукты из хозяйств, неблагополучных по заболеваемости сельскохозяйственных животных;

- молоко, не прошедшее пастеризацию;

- молочные продукты, творожные сырки с использованием растительных жиров;

- молочные продукты и мороженое на основе растительных жиров;

- творог из непастеризованного молока;

- фляжная сметана и фляжный творог без термической обработки;

- простокваша "самоквас".

6. Яйца:

- яйца водоплавающих птиц;

- яйца с загрязненной скорлупой, с насечкой, "тек", "бой";

- яйца из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам.

7. Кондитерские изделия:

- кремовые кондитерские изделия (пирожные и торты) и кремы.

8. Прочие продукты и блюда:

- пищевые продукты с истекшим сроком годности и признаками недоброкачественности;

- остатки пищи от предыдущего приема пищи, приготовленной накануне;

- любые пищевые продукты домашнего (не промышленного) изготовления, а также принесенные из дома (в том числе при организации праздничных мероприятий, праздновании дней рождения);

- первые и вторые блюда на основе сухих пищевых концентратов быстрого приготовления;

- окрошки и холодные супы;

- макароны по-флотски (с мясным фаршем), макароны с рубленым яйцом;

- яичница-глазунья;

- паштеты и блинчики с мясом и творогом;

- заливные блюда (мясные и рыбные), студни, форшмак из сельди;

- сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы;

- крупы, мука, сухофрукты и другие продукты, загрязненные различными примесями или зараженные амбарными вредителями;

- грибы и кулинарные изделия, из них приготовленные;

- квас, газированные напитки;

- уксус, горчица, хрен, перец острый и другие острые приправы и содержащие их пищевые продукты, включая острые соусы, кетчупы, майонезы и майонезные соусы;

- плодоовощная продукция с признаками порчи;

- маринованные овощи и фрукты (огурцы, томаты, сливы, яблоки) с применением уксуса, не прошедшие перед выдачей термическую обработку;

- кофе натуральный;

- тонизирующие напитки, в том числе энергетические напитки, алкоголь;

- холодные напитки и морсы (без термической обработки) из плодово-ягодного сырья;

- ядра абрикосовой косточки, арахиса;

- карамель, в том числе леденцовая;

- продукты, в том числе кондитерские изделия, содержащие алкоголь;

- кумыс и другие кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0,5%);

- жевательная резинка.

Список отряда

№	Ф.И.О. ребёнка	Дата рожден.	№ путёвки	Домашний адрес / телефон
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.

Мини-азбука форм работы смены

Атака — акция, имеющая целью быстрое исправление недостатков, выполнение определенного задания силами всего отряда. Обычно используют трудовые атаки, которые проходят в очень сжатое время (до 1-2 часов).

Вечер — действие комплексного характера, проводимое в вечернее время суток. Обычно вечер включает в себя другие варианты форм работы, например, конкурсы. В практике наиболее часто используются тематические вечера («вечер бардовской песни», «вечер разгаданных и неразгаданных тайн» и пр.).

Викторина — один из вариантов интеллектуального турнира. Суть ее известна: участникам предлагаются вопросы, на которые необходимо найти правильные ответы. Викторина может быть очной, когда все действия от вопроса до поиска ответа происходят сразу. Но может быть и заочной. В этом случае вопросы предлагаются, к примеру, утром, а ответы (обычно в письменном виде) получаются организаторами вечером. Викторина имеет золотое правило: «Каков вопрос — таков ответ!» Поэтому помните о корректности вопроса и его формулировки.

Десант — трудовая акция, проводимая для помощи другим людям в важном деле. В десанте участвуют добровольцы (обычно часть отряда) и проводится он:

• по просьбе тех, кто нуждается в помощи;

• по заданию руководящих органов отряда или лагеря;

• по собственному почину.

Десант обычно проходит с выходом (выездом) на объект работы и длится от нескольких часов до 2-3 дней.

Диспут — форма работы с целью публичного обсуждения актуальных вопросов или важной проблемы. В ходе диспута происходит демонстративное столкновение мнений. Проблема диспута должна быть полемичной. Диспут предполагает предварительное объявление основных вопросов, выносимых на обсуждение. Обычно это вопросы морально-этического и эстетического характера. Чтобы диспут не перешел в обыкновенную перепалку, крайне важно сосредоточить внимание участников на культуре спора.

Защита проекта - акция, во время которой дети делятся на группы и выполняют задания по подготовке и последующей защите проекта, воплощающего представление группы о чем-либо. Общая структура данной формы такова:

v выбор общей темы;

v формирование проектных групп;

v подготовка к защите (выбор способа представления проекта, изготовление иллюстраций, подготовка выступления);

v защита (сообщение проектных групп, обсуждение);

v оценка проектов, подведение итогов.

Конкурс — это состязание в каком-либо виде деятельности, имеющее целью выделить наилучших участников, лучшие работы и т. п. Обычно конкурсами не называют состязание в спорте и интеллекте. Организация конкурса (или конкурсной программы - объединение нескольких конкурсов с общей темой) предполагает:

• разработку условий и критериев конкурса;

• формулировку конкурсных заданий;

• яркое интересное название (Если бы В. Ворошилов, автор и многолетний ведущий популярной телевикторины «Что? Где? Когда?», назвал бы свою программу «Командный турнир эрудитов», чем она, по сути, и является, то, возможно, популярность этой передачи была бы меньше.).

Костер — ритуальная форма работы в лагере, которая представляет собой определенную содержательную программу, проводимую у вечернего огня. Костры бывают торжественными (праздничными) и рядовыми. К первым относятся костры, посвященные открытию и закрытию смены, каким-то торжественным событиям в жизни страны, региона, лагеря, отряда. К другой группе относятся костры-огоньки, костры-представления, гостевые костры.

Костер-огонек — форма свободного общения, возможность осмысления каких-либо вопросов, подведение итогов дня, разговоров о планах на предстоящее.

Костер-представление имеет разнообразную содержательную программу. Конкурсы, песни, сценки, шутки — здесь все возможно. На таком костре могут быть и гости-зрители.

На гостевой костер приглашаются, как это понятно из названия, гости. Этот костер - форма разговора, беседы. На таком костре возможны творческие подарки для гостей.

Надо помнить, что при проведении костра особое внимание обращают на ритуал зажжения и на правила безопасности.

Линейка — одна из организационных форм работы в лагере, предполагающая построение участников смены и сообщение им важной информации. Линейка — это ритуальное представление. Линейки бывают торжественными (открытие и закрытие смены и пр.) и рабочими (ежеутренняя линейка с информацией о плане на день). При проведении линейки может быть использована лагерно-отрядная атрибутика (вынос флага, сдача рапорта, специальный звуковой сигнал и т. д.). Продолжительность линейки не должна превышать 15 минут.

Музчас (музыкальный час) — форма художественного направления, представляющая собой песенно-игровое занятие. Содержание: разучивание новых и исполнение уже знакомых песен, проведение музыкальных игр и конкурсов. Продолжительность в среднем от 40 минут до 1,5 часа (все зависит от индивидуальных особенностей группы).

Огонек — это специфическая форма общения детей и взрослых, представляющая собой коллективное обсуждение отрядом и педагогами прожитого дня, анализ проведенных акций и складывающихся в отряде взаимоотношений. Огонек — это камерное общение, сугубо отрядная форма работы. Выделяют:

Ø огонек знакомства;

Ø огонек оргпериода;

Ø огонек — анализ дня;

Ø огонек прощания;

Ø тематический огонек

Поход — комплексная акция, включающая в себя небольшое путешествие, экскурсию, лагерь-бивак. В лагере обычно проводят однодневные походы и двухдневные (с ночевкой). Наиболее часто встречаются пешие походы, но могут быть вело и водные походы. Перед походом, независимо от его разновидности, необходимо:

• определить цель, наметить маршрут, обдумать возможные сложности, оформить необходимые документы;

• собрать снаряжение;

• провести проверку физической готовности детей, их турнавыков.

В поход с группой более 20 человек идут не менее 2 взрослых, желательно присутствие и медработника.

Разведка — форма получения детьми информации об окружающем мире. Используется обычно как этап планирования жизнедеятельности отряда, как поиск интересных дел. Виды разведок:

² разведка-наблюдение;

² разведка-интервью;

² разведка-игра;

² разведка-экскурсия;

² разведка-изучение документов.

Сбор — общее собрание всех членов отряда, всех ребят лагеря для обсуждения совместно с педагогами важнейших вопросов жизнедеятельности на смене. В некоторых лагерях и отрядах это высший орган самоуправления.

Варианты проведения сбора:

Ø Сбор-рождение отряда. Оформление «лица» отряда: содержание деятельности, название, атрибутика, руководящие органы и т. д.

Ø Сбор-старт. Перспективное планирование на определенный срок или разработка плана предстоящей акции.

Ø Экстренный сбор. Сбор-ЧП, обсуждение события, требующего принятия немедленного решения.

Ø Праздничный (торжественный) сбор. Общее собрание, посвященное какому-то знаменательному событию.

Спортчас (спортивный час) — форма организации физкультурно-оздоровительной работы. Проводить спортчас может и физрук, и сам педагог (все зависит от содержания деятельности). На спортчасе можно разучивать и проводить спортивные командные игры и их вариации (волейбол, пионербол, футбол, снайпер и пр.), а также различные подвижные игры и состязания. Главное, чтобы было безопасно, полезно и весело.

Турнир — состязание в определенном виде деятельности, проводящееся, как правило, по круговой системе, когда все участники имеют между собой личную встречу с целью выявить лучшего, победителя. Данная форма используется и в спорте, и в интеллектуальных соревнованиях, значительно реже — в художественно-прикладном направлении детского творчества (футбольный, шахматный турниры, турнир эрудитов, «Рыцарский турнир»). Присутствие в названии проводимого творческого соперничества термина «турнир» нацеливает организаторов именно на круговую форму состязания. Здесь возможны несколько вариантов:

1. Соперники разбиваются на пары, и победители выходят в следующий тур, где опять проходят парные встречи до выявления одного победителя.

2. Соперники встречаются друг с другом по кругу. Победителем окажется тот, кто в личных встречах одержал больше побед.

Турниры, как и конкурсы, могут быть индивидуально-личными и командными. Для турнира, так же как и для конкурса, важно яркое, интригующее название.

Тренинг — форма практической психологии, ориентированная на использование активных методов групповой психологической работы. Базовые методы тренинга — групповая дискуссия и ролевая игра в различных модификациях и сочетаниях. Численность группы обычно от 7 до 15 человек. Наиболее известны тренинг поведенческий, тренинг чувствительности, тренинг ролевой, видеотренинг и прочее.

Фестиваль — массовое празднество, предполагающее смотр лучших работ, достижений в каком-то виде деятельности. Это комплексная акция, состоящая из разнообразных элементов — от выставок и конкурсов до вечеров и парадов (фестиваль друзей, театральный фестиваль, фестиваль юмора и пр.).

Экскурсия — групповое посещение достопримечательного места с образовательной целью (экскурсия по лагерю «кругосветка», экскурсия в музей, на предприятие и пр.). Экскурсия может быть и шутливо-ироничной.

Эстафета — форма организации соревнования в различных видах деятельности. Суть эстафеты в поочередном преодолении участниками одной группы определенных этапов, препятствий игрового маршрута. По ходу эстафеты участники передают друг другу право прохождения маршрута («эстафетную палочку»).

Ярмарка — развернутое на определенной площадке совместное развлечение (гуляние) детей и взрослых, предполагающее вовлечение участников в различные аттракционы. Алгоритм проведения:

• общий сбор, начало-зачин (от линейки до карнавала);

• свободное движение участников по ярмарочной площадке;

• свободный выбор аттракционов и участие в них;

• финальный сбор.

Спортивные мероприятия
1.	«Игры доброй воли» Легкоатлетичес-кое семиборье (2 дня)	Участвуют все дети основной спорт.группы. По маршрутным листам отряды передвигаются по стадиону. Спортивные секции 1 день: 1. Метание мал. мяча 2. Бег 60 м. 3. Отжимание -дев., подтягивание -мал., 4. Прыжки в длину с места Спортивные секции 2 день: 1. Приседание на одной ноге 2. Бег 300 м. 3. Прыжки в высоту 4. Эстафета	Вожатые готовят протоколы участников игр (список детей отряда по годам рождения) Итоги подводятся не по отрядам а по возрастным категориям всех отдыхающих детей лагеря. Победители награждаются
2.	Спортивная беговая эстафета	Эстафета проводится по корпусам От отряда выбирают лучших бегунов 3 мал.+3 дев. Этапы эстафеты обозначены флажками.	Каждая команда победителей в корпусе получает призы
3.	Спортивно-туристическая игра по станциям	Каждый отряд проходит 6 спортивных этапов. Судьи ведут протокол фиксируя время выполнения задания. Предполагаемые этапы (1-6 отр.) 1. Полоса препятствий - 3 чел. 2. Попади мячом в цель - 5+5 чел. 3. Стрельба из лука - 5 чел. 4. Установка палатки - 6 чел. 5. Сбор рюкзака - 2 чел. 6. Первая помощь -носилки - 2+1 чел. Предполагаемые этапы (6-12 отр.) 1. Кочки-болото - 6+6 чел. 2. Попади мячом в цель - 5+5 чел. 3. Разведение костра - 2 чел. 4. Сбор рюкзака - 2 чел. Лабиринт - 1+1 чел.	Передвижение отрядов строго по маршрутным листам. Победители награждаются по корпусам
Спортивные первенства
1.	Футбол	Соревнования по корпусам	- мал.
2.	Пионербол	Соревнования по корпусам	- дев.
3.	Пионербол с 2 мячами	Соревнования по корпусам	- мал., дев.
4.	Шашки	Индивидуальное первенство
5.	Шахматы	Индивидуальное первенство
6.	Настольный теннис	Индивидуальное первенство	Дети 1-6 отрядов
7.	Армрестлинг	Индивидуальное первенство
8.	Дартц	Соревнования по корпусам	- мал., дев.
9.	Плавание 30 м.	Индивидуальное первенство
10.	Перетягивание каната	Соревнования по корпусам	- мал., дев.

Требования к оформлению игровой комнаты.

1. Главная стена. Визитная карточка отряда! Должна быть красочно, ярко, оригинально оформлена. Должна содержать в себе:

² Название отряда

² Девиз, речевка отряда

² Песня отрядная (по желанию отряда)

² Список детей отряда.

² Отрядные и личные достижения (по спорту, по конкурсам)

² Устав отряда («правила поведения и выживания», «кодекс чести» и т.д.)

2. Информационная стена. Стена, несущая полезную детям и вожатым информацию. Должна содержать в себе:

1. Распорядок дня.

2. График дежурств комнат по столовой, с оценками за дежурство.

3. Экран чистоты (оценки выставляются за уборку комнат)

4. Экран тишины (оценки выставляются за поведение в тихий час)

5. Экран настроения детей (может быть выполнен в любой оригинальной форме)

6. План мероприятий смены

7. План отрядных мероприятий (по желанию)

8. Режим питания.

Так же могут быть: Дерево желаний, стена (забор) гласности, вожатская почта («напиши вожатому»)

3. Стена творчества детей. Детские рисунки, стихи, сочинения, карикатуры, поделки, аппликации, кроссворды и т.д. То, на что хватит фантазии детей отряда. Это может быть коллективная работа всего отряда или индивидуальное творчество. Так же на этой стене помещаются тексты песен, которые любят петь в отряде, легенды и т.д.

План оформления игровой комнаты в ДОЛ Звёздный