Особенности технологии возделывания подсолнечника
Предшественники. Место в севообороте подсолнечника определяется его особенными требованиями к частоте возвращения на предыдущее место выращивания. Подсолнечник в севообороте высевают на поле не раньше чем через 8-10 лет. Размещение подсолнечника в севообороте определяется не только требованиями к отсутствию в почве инфекционного начала, но и биологическими особенностями, и в первую очередь мощной корневой системой, проникающей в почву на глубину до трех метров. Наиболее приемлемыми предшественниками являются колосовые, не использующие запасы влаги в глубоких горизонтах почвы. Лучшими предшественниками подсолнечника в севооборотах с паром являются озимая и яровая пшеница, идущие по чистому пару. Также хорошим предшественником является кукуруза, зерновые бобовые, при условии оптимальной технологии возделывания. В севооборотах с многолетними травами подсолнечник размещают во втором или третьем пропашном поле, удаленном от травяных полей.
Основная обработка почвы. Способы основной обработки, прежде всего, зависят от почвенно-климатических условий, предшественника, степени засоренности. Наиболее широкое распространение получили следующие системы основной обработки почвы: улучшенная зябь (при однолетних сорняках: 1-2 лущения, вспашка – 20-22 см); полупаровая обработка почвы (по типу полупара); послойная обработка почвы (многолетние сорняки – 2-3 дисковых лущения, вспашка – 25-30 см); интегрированная (при засоренности корнеотпрысковыми сорняками – совместное применение агротехнических и химических способов уничтожения сорняков в течение 2-3 лет); противоэрозионная и почвозащитная.
В основных зонах возделывания культуры наиболее распространена традиционная обработка почвы. После уборки предшественника проводят 1 или 2 кратное лущение (в зависимости от вида сорняков) на глубину 6-8 и 8-10 см соответственно (ЛДГ-10, БД10, БДТ-7). Вслед за лущением (через 10 дней) проводят глубокую вспашку до 27 - 30 см, если позволяет пахотный горизонт.
Глубокая зяблевая вспашка в летне–осенний период не всегда способствует сохранению влаги в почве. Если после вспашки длительное время (1-1,5 месяца) стоит сухая теплая погода, пахотный слой пересыхает на всю глубину вспашки. Поэтому в сухих, особенно эрозионных районах следует проводить плоскорезную обработку почвы (КПГ, КПШ -5) на глубину 8-10, 10-12 см. Для борьбы со злостными сорняками эффективно наряду с механической обработкой почвы применять гербициды (Раундап – 3 л/га, Трефлан -4-6 л/га, Прометрин 3-5 кг/га, 2,4–Д аминная соль - 1,5-2,5 л/га).
В зонах недостаточного увлажнения большое значение имеет снегозадержание и задержка талых вод.
Удобрения. Подсолнечник очень отзывчив на внесение органических и минеральных удобрений. Подсолнечник выносит N – 6, P2O5 – 2,6, K2O – 18,6 кг. Хотя выносится большое количество калия, на черноземных почвах он в большей мере нуждается в фосфоре и азоте. Подсолнечник обладает достаточно высокой способностью использовать питательные вещества из почвы.
На черноземных почвах рекомендуется внесение 15-20 т/га под зяблевую вспашку. В нашей зоне рекомендованы следующие дозы удобрения N - 40-60 , P – 60, K- 60 кг д.в. Под основную обработку почвы вносят весь калий, большую часть фосфора (РУМ8, РУМ-5). Азотные удобрения вносят в предпосевную культивацию или при посеве. В зоне с достаточным увлажнением или при орошении эффективна летняя подкормка азотными удобрениями (N - 15-20 кг д.в.) во вторую междурядную обработку (КРН - 4,2, КРН-5,6) на глубину 10-12 см. Фосфорные удобрения также вносятся при посеве
15-20 кг д. в.
Предпосевная подготовка почвы. Предпосевная обработка почвы заключается в ранневесеннем бороновании зяби и предпосевной культивации с последующим боронованием. При сильном засорении почвы под предпосевную культивацию целесообразно внесение гербицидов (например, Харнес 2 л/га).
Посев. Для посева используют наиболее продуктивные районированные сорта и гибриды. Семена для посева должны быть всхожими и выровненными, масса 1000 семян – не ниже 80 г. Перед посевом семена протравливают фунгицидом ТМТД (3 кг/т), также увеличение урожая дает обработка микроэлементами (Мn).
Оптимальный срок посева считается, когда прогревание почвы на глубине заделки семян 6-8ºС.
Посев подсолнечника проводится пунктирным широкорядным способом (с междурядьем 70 см) сеялками СПЧ-6, СУПН-8.
В засушливом Поволжье оптимальная густота стояния растений находится в пределах от 20 до 60 тыс. шт. на 1 гектар. Основными факторам при определении густоты стеблестоя является влагообеспеченность и сортовые особенности. В районах Правобережья густота стояния от 40-60 тыс. шт. на 1 гектар, в засушливом Заволжье – не более 40 тысяч штук на гектар.
Уход за посевом. Вслед за посевом необходимо прикатать. Применение довсходового боронования эффективно в случае, если не применяются гербициды и для разрушения почвенной корки. Боронование до всходов проводят средними боронами через 3-4 дня после посева. В случае сильного засорения на посевах с хорошей густотой стояния растений проводят боронование по всходам (2-3 пары настоящих листьев). Также применяют периодическое рыхление междурядий КРН - 4,2 на разную глубину, пока растения подсолнечника недостигнут 50-60 см. Первая культивация проводится на глубину 6-8 см, вторая - 8-10 см (можно провести подкормку, если достаточно влаги в почве), третья - 5-6 см с одновременным окучиванием растений в рядках.
В течение вегетации, если подсолнечник поражается болезнями и вредителями, проводят обработки. В период цветения рекомендуется проводить дополнительное опыление растений с помощью пчел (1,5-2 улья на гектар посевов).
Уборка. Основной показатель начала уборки подсолнечника – влажность семян. При наличии в хозяйстве сушильной техники или при условии сдачи подсолнечника на элеватор, уборку надо начинать при влажности семян 16-18%, в противном случае следует убирать при влажности 10-14%. На хранение семена закладывают влажностью не более 8%. В.Г. Вольф (1972 г.) считает, что для уборки подсолнечника надо выбирать такой срок когда влажность семян приближается к кондиционной, а затраты будут наименьшими.
С целью ускорения, процесса дозревания семян подсолнечника и получение более сухих семян проводят десикацию, посевы обрабатывают десикантами (реглон – 2-3 л/га). Она позволяет на 8-12 дней раньше обычного приступить к уборке. Применяют такие десиканты, как реглон, раундап. К уборке посевов, обработанных реглоном, приступают через 5-10 дней. 85-90% имеют желто-бурые, бурые и сухие корзинки. Нельзя допустить перестоя, так как возрастают потери семян от осыпания. Оптимальная продолжительность уборки 4-5 дней. Используют зерновые комбайны СК-4, СК-5 с приставкой ПСП-15 или ЗУ - 103.
Обязательным условием сохранения качества маслосемян является немедленная первичная очистка вороха. При отсутствии десикантов в условиях Поволжья к уборке приступают несколько раньше принятых сроков, при влажности семян 20-25%. В этом случае организуют немедленную досушку семян в течение суток на токах и в сушилках элеваторов. (М.Н. Худенко, Л.П.Шевцова, 2003).
В последние годы в странах с интенсивным земледелием широкое распространение получили технологии минимальной и нулевой обработки почвы под подсолнечник, что связано с жесткой конкуренцией на мировом сельскохозяйственном рынке и желанием выращивать продукцию при минимальных затратах. Так же на первое место выходит экологический аспект – это внедрение почвозащитных технологий, позволяющих свести к минимуму потери почвы от эрозии и повысить ее плодородие, снизить загрязнение воды, стабилизировать сельскохозяйственное производство. При возделывании подсолнечника можно внедрять новые технологии, учитывая почвенно-климатические условия.