D. Высокая специфичность действия и селективность

E. Малая универсальность

236. При формировании третичной структуры большинства белков неполярные остатки аминокислот образуют внутреннюю гидрофобную часть глобулы. Назовите одну из гидрофобных аминокислот.

A. Глутаминовая кислота

B. Аргинин

C. Валин

D. Лизин

E. Аспарагиновая кислота

237. Укажите восстановленную форму небелковой части фермента, при окислении которой в процессе окислительного фосфорилирования синтезируется 2АТФ:

A. НАДН

B. HSKoA

C. Липоевая кислота

D. ФАДН₂

E. НАДФН

238. Укажите название фрагмента структуры фермента, в котором осуществляется превращение субстрата в продукт реакции:

A. Каталитический участок активного центра

B. Кофактор

C. Гидрофобное ядро

D. Аллостерический центр

E. Контактный участок активного центра

239. Такие коферменты, как НАД⁺, НАДФ⁺, ФАД, относятся по химической структуре к:

A. производным витаминов В₁, В₆, В₁₂

B. порфиринам

C. пептидам

D. динуклеотидам

E. производным нуклеотидов

240. Как называются ферменты, содержащие в своем составе недиссоциируемый специфический ион металла?:

A. активируемыми металлоферментами

B. ферроферментами

C. истинными металлоферментами

D. псевдометаллоферментами

E. металлокоферментами

241. Какую реакцию могут осуществлять лиазы?:

A. перенос аминогрупп

B. дегидрирование

C. дегидратацию

D. перенос ацильных групп

E. гидролиз

242. Как изменяется стандартный редокс-потенциал в дыхательной цепи от первого к последнему комплексу?:

A. становится меньше 0

B. становится равным 0

C. не изменяется

D. уменьшается

Е.увеличивается

243. Чему равен коэффициент окислительного фосфорилирования, если субстратом окисления является ФАДН<sub>2<sub>?:

A. 2

B. 5

C. 3

D. 4

E. 1

244. За счет каких биомолекул осуществляется сопряжение экзергонических и эндегонических процессов?:

A. за счет длинноцепочечных жирных кислот

B. за счет простых углеводов

C. за счет циклических нуклеотидов

D. за счет протонного градиента на митохондриальной мембране

E. за счет макроэргических соединений

245. Реакции первого этапа метаболизма протекают в:

A. периферических тканях

B. желудочно-кишечном тракте и бронхо-легочной системе

C. желудочно-кишечном тракте и периферических тканях

D. желудочно-кишечном тракте

E. бронхо-легочной системе

246. Назовите животные белки, которые выпадают в осадок только в насыщенных растворах нейтральных солей (например, сульфата аммония):

A. альбумины

B. протамины

C. глобулины

D. гистоны

E. глютелины

247. Укажите витамин, входящий в состав кофермента НАД⁺:

A. Ниацин

B. Кобаламин

C. Тиамин

D. Пиридоксин

E. Фолиевая кислота

248. Любые вещества (соединения), попадающие в организм и не являющиеся в нормальных условиях структурными компонентами его клеток и межклеточного вещества, называются:

A. ксенобиотиками

B. пробиотиками

C. экзогенными биомолекулами

D. транзитными соединениями

E. аллобиотиками

249. В первичной структуре белка представлен следующий тип специфических ковалентных связей:

A. пептидная

B. тиоэфирная

C. эфирная

D. сложноэфирная

E. гликозидная

250. Укажите фактор окружающей среды, не являющийся оптимальным для большинства тканевых ферментов организма человека:

A. t^o= 38 ^o= С

B. рН = 7,4

C. t^o= 100 ^o= оС

D. рН = 7,2

E. Р = 760 мм рт. ст.

251. В состав какого комплекса дыхательной цепи митохондрий входит цитохромоксидаза?:

A. V комплекса

B. I комплекса

C. IV комплекса

D. II комплекса

E. III комплекса

252. Укажите катион металла, неспособный выполнить функцию кофактора фермента организма человека:

A. K ⁺

B. Ca ²⁺

C. Hg ²⁺

D. Ni ²⁺

E. Fe ²⁺

253. При бесконкурентном ингибировании молекула ингибитора связывается с:

A. с молекулой субстрата

B. с активным центром фермента

C. с молекулой продукта реакции в активном центре