Тема: Реакционная способность гомофункциональных производных углеводородов. Качественные реакции спиртов, фенолов, аминов, альдегидов, кетонов. 2 страница

5) Вязкость растворов ВМС. Вязкость крови.

Методы обучения и преподавания:

Метод - комбинированный:

1) комбинированный опрос (устный опрос, работа в малых группах, письменный опрос).

2) проверка домашнего задания.

Средства обучения: учебные таблицы, рисунки по теме, тестовые задания, билеты.

Работа в малых группах:

Студенты делятся на три группы, каждой группе дается задание по лабораторной работе, предложенные преподавателем.

Перед выполнением задания со студентами на устном опросе разбирается тема занятия. Задания обсуждаются в малых группах, а затем ответ озвучивается одним из студентов. Группа, выполнившая все задания по лабораторной работе, считается лучшей. Во время обсуждения преподавать контролирует и корректирует работу студентов.

Литература:

Основная:

1. Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И. Биоорганическая химия [Текст]: Учебник /.- Изд.5-е, стереотип. - М.: Дрофа, 2006.- 345-369.

2. Веренцова Л.Г., Нечепуренко Е.В. Неорганическая, физическая и коллоидная химия. [Текст]: Учеб.пос./ Алматы: Эверо, 2009.- с.192-211.

3. Под ред.проф. Н.А. Тюкавкиной. Биоорганическая химия: руководство к практическим занятиям [Текст]: Учебное пособие.- М.: ГОЭТАР-МЕДИА, 2012.-168 с.

Дополнительная:

1. Веренцова Л.Г., Нечепуренко Е.В. Неорганическая, физическая и коллоидная химия [Текст]:: Проверочные тесты / КазНМУ им.Асфендиярова.- Алматы: Эверо, 2009.-222 с. Вспомогательная:

1. Асанбаева, Р.Д. Учебно-методическое пособие биоорганической химии для самостоятельной работы студ-в 1 курса лечебного, педиатр., сан.-гигиенич., стоматол. фак-в [Текст]: Ч.1. / Р.Д. Асанбаева; КазНМУ им. С.Д.Асфендиярова.- Алматы, 2004.- 128с.

На английском языке:

1. Morris Hein, Scott Pattison, Susan Arena. Introduction to General, Organic, and Biochemistry [Text]: Book / 10th Edition.-USA: John Wiley&Sons, Inc, 2012.-1091 p.

Лабораторные работы:

«КИНЕТИКА НАБУХАНИЯ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОЕДИНЕНИЙ: ВЛИЯНИЕ ПРИРОДЫ РАСТВОРИТЕЛЕЙ И рН СРЕДЫ НА СТЕПЕНЬ НАБУХАНИЯ ПОЛИМЕРА»

Цель работы: Изучение кинетики набухания полимеров; влияние рНсреды на набухание и определение изоэлектрической точки белка.

Опыт 1. «Изучение кинетики набухания резины в бензине и спирте»

Ход работы: Взвесить на торсионных весах два резиновых кольца. Одно из них поместить в бюкс со спиртом, а другое – в бюкс с бензином. Через определенные промежутки времени вынимать образцы резины, удалять растворитель с помощью фильтровальной бумаги и взвешивать. Экспериментальные данные внести в таблицу.

Расчет результатов опыта

№ п/п	Время набухания t, мин	Начальная масса образца резины m₀, мг	Масса набухшего образца резины m, мг	Степень набухания
бензин	спирт	бензин	спирт	бензин	спирт

По данным опыта построить график зависимости степени набухания образца резины ( Тема: Реакционная способность гомофункциональных производных углеводородов. Качественные реакции спиртов, фенолов, аминов, альдегидов, кетонов. 2 страница - student2.ru ) в бензине и в спирте от времени (t).

Вывод: Указать в каком растворителе образец резины набухает; определить тип набухания (ограниченное или неограниченное)

Опыт 2. «Влияние рН среды на степень набухания желатина»

Ход работы: В пять одинаковых сухих пробирок на высоту 5 мм (h₀) насыпать измельченный в порошок желатин. Затем налить равные объемы (10 мл) растворов с различными значениями рН. Содержимое пробирок перемешать стеклянной палочкой и оставить. Через 40 минут измерить высоту (h) слоя желатина в каждой пробирке. Полученные данные внести в таблицу.

Расчет результатов опыта

Номер пробирки	рН растворов	Высота столба желатина	Изменение высоты столба, Dh, мм
исходная, h₀, мм	после набухания, h, мм

	4,1
	4,7
	5,3
	12,0

По экспериментальным данным построить график зависимости изменения высоты (Dh) набухшего желатина от рН среды. Определить по графику изоэлектрическую точку (ИЭТ) желатина.

Вывод: Охарактеризовать влияния рН среды на набухание желатина; указать ИЭТ желатина.

КОНТРОЛЬ

Оцениваемые компетенции:

1) Знания.

Методы контроля:

1) Тестирование или карт.контроль.

Вопросы

1) Биополимеры живого организма. Роль белков в организме человека.

2) Белки – полиамфолиты. Изоэлектрическая точка белка и методы ее определения. При каких значениях рН белок ведет себя как сопряженное основание и сопряженная кислота? Электрофорез, как метод разделения белков и пептидов. Как можно определить заряд белковой молекулы?

3) Шектелген және шексіз ісіну. Ісіну дәрежесі және оған әсер ететін факторлар.

Limited and unlimited swelling. The degree of swelling and the factors affecting it.

4) Растворы ВМС. Дайте сравнительную характеристику свойств растворов ВМС и золей.

5) Факторы, нарушающие устойчивость растворов биополимеров: денатурация, тиксотропия, синерезис, высаливание, коацервация. Медико-биологическое значение студней, процессов тиксотропии и синерезиса.

6) Денатурация белков. Процессы, сопровождающие денатурацию; физические и химические факторы, вызывающие денатурацию; значение процесса денатурации для физиологии и медицинской практики.

7) Онкотическое давление крови и его биологическое значение. Особенности расчета осмотического давления растворов биополимеров. Уравнение Галлера.

8) Вязкость растворов ВМС. Уравнение Марка-Куна-Хаувинка. Вязкость крови и других биологических жидкостей. Понятие о биореологии.

Ситуационные задачи:

1) Миозин мышц помещен в раствор, в котором концентрация ионов водорода в 100 раз больше, чем в чистой воде. Определить заряд молекул белка в этом растворе.

2) К какому электроду будет перемещаться при электрофорезе β-лактоглобулин в буферном растворе, содержащем равные концентрации гидрофосфат- и дигидрофосфат-анионов, если при рН=5,2 белок остается на старте?

3) Определить направление движения β-лактоглобулина при электрофорезе в среде буферного раствора с рН=8,6. рI=5,2. Ответ пояснить.

Практическое занятие №14

Тема:Моносахариды: строение, стереоизомерия, цикло-оксотаутомерия, химические свойства, биологическая роль. Реакции Фелинга, Троммера, Селиванова.

Цель:

1. Формировать знания о строении, оптической изомерии, реакционной способности моносахаридов, чтобы понять обмен этих веществ в животном организме.

2. Формировать навыки демонстрации качественных реакций на моносахариды для обнаружения их в биологических жидкостях.

Задачи ОБУЧЕНИЯ:

Обучающийся будет способен:

1. Определять в молекуле наличие центра хиральности и изображать пространственное строение биологически важных моносахаридов.

2. Изображать формулы важнейших представителей моносахаридов и объяснять реакционную способность их.

3. Находить применение знаниям о реакционной способности гомо- и гетерофункциональных производных углеводородов для оценки реакционной способности моносахаридов.

4. Использовать знания о строении и свойствах моносахаридов для понимания обмена этих веществ в животном организме.

5. Делать выводы по результатам качественных реакций на моносахариды для обнаружения их в биологических жидкостях.

Основные вопросы темы:

1) Углеводы, классификация, значение.

2) Моносахариды. Классификация.

3) Стереоизомерия углеводов.

4) Цикло-оксотаутомерия моносахаридов. Формулы Фишера. Перспективные формулы Хеуорса.

5) Химические свойства и качественные реакции моносахаридов.

Методы обучения и преподавания:

1. Метод - комбинированный:

a) комбинированный опрос (устный опрос, работа в малых группах, письменный опрос).

b) проверка домашнего задания.

2. Активный метод обучения «Папка со входящими документами»

Средства обучения:слайды, папка с заданиями, учебные таблицы, рисунки по теме, тестовые задания, билеты.

Работа в малых группах:

Перед выполнением задания со студентами на устном опросе разбирается тема занятия.

Задания обсуждаются в малых группах, а затем ответ озвучивается одним из студентов. Группа, выполнившая все задания по лабораторной работе, считается лучшей. Во время обсуждения преподавать контролирует и корректирует работу студентов.

Литература:

Основная:

1. Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И. Биоорганическая химия [Текст]: Учебник /.- Изд.5-е, стереотип. - М.: Дрофа, 2006.- с.369-399.

2. Под ред.проф. Н.А. Тюкавкиной. Биоорганическая химия: руководство к практическим занятиям [Текст]: Учебное пособие.- М.: ГОЭТАР-МЕДИА, 2012.-168 с.

Дополнительная:

1. Алмабекова, А.А. Сборник заданий в тестовой форме по органической химии. [Текст]: учебное пособие. / А.А. Алмабекова.- Алматы.: Эверо, 2009.- 306 с.

Вспомогательная:

На английском языке:

1. Morris Hein, Scott Pattison, Susan Arena. Introduction to General, Organic, and Biochemistry [Text]: Book / 10th Edition.-USA: John Wiley&Sons, Inc, 2012.-1091 p.

Лабораторные работы:

Студенты оформляют протоколы (химизм реакций и основные выводы). Преподаватель контролирует работу студентов для того, чтобы научить их практическим навыкам.

Р А Б О Т А № 1. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ГЛЮКОЗЫ С ГИДРОКСИДОМ МЕДИ (II) В ЩЕЛОЧНОМ РАСТВОРЕ (НА ХОЛОДЕ)

Реактивы:1% раствор глюкозы, 10% раствор гидроксида натрия, 2% раствор сульфата меди.

В пробирку поместите 1 каплю глюкозы и 2-3 капли гидроксида натрия, перемешайте. Затем добавьте 1 каплю сульфата меди. Образующийся вначале осадок гидроксида меди Cu (OH)₂ немедленно растворяется. И получается прозрачный раствор сахарата меди с синей окраской. Растворение гидроксида меди (II) указывает на наличие гидроксильных групп в глюкозе. Полученный раствор сохраните для следующего опыта. Сравните приведённую реакцию с реакцией образования глицерата меди (см. раб.3), а также с реакцией образования комплексной соли виннокаменной кислоты.

Напишите схему реакции.

Р А Б О Т А № 2. ВОССТАНОВЛЕНИЕ ГИДРОКСИДА МЕДИ (II) ГЛЮКОЗОЙ В ЩЕЛОЧНОМ РАСТВОРЕ (ПРИ НАГРЕВАНИИ – РЕАКЦИЯ ТРОММЕРА)

Полученный в предыдущем опыте щелочной синий раствор сахарата меди нагрейте. Что вы наблюдаете?

Окисление глюкозы в щелочной среде сопровождается расщеплением молекулы с образованием сложной смеси веществ, среди которых обнаружены: глицериновая, гликолевая, муравьиная кислоты.

Р А Б О Т А № 3. РЕАКЦИЯ ФЕЛИНГА.

Реактивы:1% раствор глюкозы, реактив Фелинга.

В пробирку поместите 1 каплю глюкозы, добавьте 2-3 капли реактива Фелинга и нагрейте. Что вы наблюдаете? Реактив Фелинга представляет собой раствор комплексного соединения гидроксида меди (II) с сегнетовой солью. Вместо сегнетовой соли для перевода гидроксида меди (II) в раствор используют и глицерин (реактив Гайнеса). Преимущество реактива Фелинга и Гайнеса состоит в том, что определение сахара происходит быстрее, чем при реакции Троммера. Кроме того, при небольшом количестве глюкозы избыток гидроксида меди (II), находящейся в виде комплексного соединения не разрушается при кипячении с образованием чёрного осадка оксида меди (II).

Реактивы Фелинга и Гайнеса применяют для клинического определения глюкозы в моче.

Р А Б О Т А №4. ДЕЙСТВИЕ СОЛЯНОЙ КИСЛОТЫ НА ФРУКТОЗУ – РЕАКЦИЯ СЕЛИВАНОВА

Реактивы:1% раствор фруктозы, реактив Селиванова.

В пробирку внесите 2-3 капли фруктозы и добавьте 1-2 капли реактива Селиванова. Содержимое пробирки нагрейте на кипящей водяной бане. Постепенно жидкость приобретает вишнёво-красное окрашивание.

Кетогексозы при нагревании соляной или серной кислотой теряют три молекулы воды с образованием гидроксиметилфурфурола, который с резорцином образует продукты конденсации (вишнёво-красного цвета).

КОНТРОЛЬ

Оцениваемые компетенции:

1) Знания.

2) Практические навыки.

Методы контроля:

1) Проверка выполнения упражнений.

2) Тестирование или карт.контроль.

Вопросы

1) Көмірсулар, жіктелуі, маңызы.

Carbohydrates, classification, importance.

2) Моносахариды. Классификация по характеру функциональных групп (альдозы, кетозы) и числу атомов углерода (пентозы, гексозы).

3) Стереоизомерия углеводов. Энантиомеры. Диастереомеры. Эпимеры. a, b- аномеры. Рацемат.

4) Глюкоза, галактоза, манноза, фруктоза, рибоза, дезоксирибоза, ксилоза. Формулы Фишера. Циклооксотаутомерия. a- и b- аномеры. Перспективные формулы Хеуорса. Гликозидный гидроксил.

5) Образование и свойства a- и b-гликозидов.

6) Окисление моносахаридов: -оновые, -аровые, -уроновые кислоты. Декарбоксилирование уроновых кислот.

7) Качественные реакции, основанные на реакциях окисления: реакция серебряного зеркала (Толленса), с гидроксидом меди (II) (Троммера) и реактивом Фелинга.

8) Восстановление моносахаридов: маннит, сорбит, дульцит, ксилит.

9) Реакции за счёт гидроксильных групп: образование сахарата меди, сложных эфиров моносахаридов с органическими и минеральными (Н₂SО₄, Н₃РО₄) кислотами.

10) Аминосахара: глюкозамин, галактозамин. Образование О- и N-ацильных производных.

Упражнения

1. Приведите схему образования из оксо форм a-галактопиранозы и b-фруктофуранозы.

2. Напишите формулы Хеуорса для a,b-аномерных форм Д-маннозы.

3. Напишите реакции окисления глюкозы до глюкуроновой и глюкаровой кислот.

4. Приведите схему окисления галактозы до галактуроновой кислоты с последующим декарбоксилированием. Галактуроновую кислоту напишите в виде открытой и циклической форм.

5. Напишите реакцию гидрирования маннозы.

6. Напишите альдольную конденсацию N-ацетил-Д-маннозамина и пировиноградной кислоты, в результате которой образуется ацетилнейраминовая (сиаловая) кислота.

7. Напишите реакцию a-глюкопиранозы с метиловым спиртом в присутствии НСI.

8. Напишите реакцию образования 1,6-дифосфата-b,Д-фруктофуранозы.

9. Осуществите реакции галактозамина с уксусным ангидридом и серной кислотой с образованием его N- и О-ацильных производных.

Практическое занятие №15

Тема:Олиго- и полисахариды. Восстанавливающие и невосстанавливающие дисахариды. Реакции Фелинга, Троммера. Гомо- и гетерополисахариды: строение, биологическая роль. Цветная реакция на крахмал.

Цель:

1. Научиться объяснять строение, реакционную способность олиго- и полисахаридов и устанавливать их биологическую роль.

2. Формировать навыки демонстрации качественных реакций на углеводы для обнаружения их в биологических жидкостях.

Задачи ОБУЧЕНИЯ:

Обучающийся будет способен:

1) Уметь писать формулы дисахаридов, определять тип гликозидной связи, предложенные преподавателем.

2) Объяснять свойства дисахаридов в зависимости от их строения.

3) Иметь представление о строении гомо- и гетерополисахаридов и объяснять их биологическую роль.

Основные вопросы темы:

1) Классификация сложных углеводов. Значение.

2) Восстанавливающие и невосстанавливающие дисахариды.

3) Свойства и качественные реакции дисахаридов.

4) Гомо- и гетерополисахариды.

Методы обучения и преподавания:

Метод - комбинированный:

1) комбинированный опрос (устный опрос, работа в малых группах, письменный опрос).

2) проверка домашнего задания.

Средства обучения: учебные таблицы, рисунки по теме, тестовые задания, билеты.

Литература:

Основная:

1. Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И. Биоорганическая химия [Текст]: Учебник /.- Изд.5-е, стереотип. - М.: Дрофа, 2006.- с.400-420.

Дополнительная:

Вспомогательная:

На английском языке:

1. Morris Hein, Scott Pattison, Susan Arena. Introduction to General, Organic, and Biochemistry [Text]: Book / 10th Edition.-USA: John Wiley&Sons, Inc, 2012.-1091 p.

Лабораторные работы:

Студенты оформляют протоколы (пишут химизм реакции, наблюдения и основные выводы). Преподаватель контролирует работу студентов для того, чтобы научить их практическим навыкам.

Р А Б О Т А № 1. ИЗУЧЕНИЕ ВОССТАНАВЛИВАЮЩИХ СВОЙСТВ ДИСАХАРИДОВ.

Реактивы:1% растворсахарозы, 1% раствор мальтозы, 1% раствор лактозы, реактив Фелинга.

В первую пробирку внесите 1 каплю раствора сахарозы, во вторую пробирку 1 каплю мальтозы, в третью пробирку 1 каплю лактозы. Затем со всеми тремя растворами проделайте реакцию Фелинга (см. раб. 3) и отметьте какие дисахариды восстанавливают гидроксид меди (II). Результаты внесите в таблицу (см. Раб. 6).

Напишите химизм реакции Фелинга для мальтозы

Р А Б О Т А № 2. РЕАКЦИЯ СЕЛИВАНОВА С ДИСАХАРИДАМИ.

Реактивы:1% растворсахарозы, 1% раствор мальтозы, 1% раствор лактозы, реактив Селиванова.

В первую пробирку поместите 2-3 капли сахарозы, во вторую – мальтозы, в третью – лактозы, и проделайте с этими растворами реакцию Селиванова (Раб.4).

Сравните полученные результаты и сделайте вывод, в каких дисахаридах содержится фруктоза.

Результаты проведенных с дисахаридами реакций (Раб.5,6) занесите в таблицу и сделайте заключение о свойствах дисахаридов. Положительный результат реакции обозначают знаком (+), а отрицательный – знаком (-).

Дисахариды	Реакция	Восстанавливающий или невосстанавливающий дисахарид
Фелинга	Селиванова
Мальтоза
Лактоза
Сахароза

Р А Б О Т А № 3. КИСЛОТНЫЙ ГИДРОЛИЗ САХАРОЗЫ.

Реактивы:1% раствор сахарозы, 10% раствор серной кислоты, 10% раствор гидроксида натрия, реактив Фелинга.

В пробирку поместите 1-2 капли сахарозы, прибавьте 1 каплю серной кислоты и 5-6 капель воды. Смесь прокипятите 1 минуту. После этого содержимое нейтрализуйте щёлочью и проделайте реакцию Фелинга (Раб.3).

Напишите реакцию гидролиза сахарозы.

Р А Б О Т А № 4. ОТКРЫТИЕ ГИДРОКСИЛЬНЫХ ГРУПП В ДИСАХАРИДАХ.

Реактивы:1% растворсахарозы, 1% раствор мальтозы, 1% раствор лактозы, 10% раствор гидроксида натрия, 2% раствор сульфата меди.

В первую пробирку поместите по 1 капле раствора лактозы, во вторую – мальтозы и в третью – сахарозы, затем по 2-3 капли гидроксида натрия, перемешайте и прилейте по 1 капле 2% сульфата меди – появляется синее окрашивание в результате образования алкоголятов лактозы, мальтозы и сахарозы.

Напишите реакцию образования сахарата меди для одного из дисахаридов.

Р А Б О Т А № 5. ЦВЕТНАЯ РЕАКЦИЯ С ИОДОМ НА КРАХМАЛ.

Реактивы:1% раствор крахмала, реактив Люголя.

В пробирку поместите 1-2 капли реактива Люголя и разбавьте водой до получения светло-жёлтого раствора (раствор сохраните для проведения последующих опытов).

В другую пробирку поместите 2-3 капли раствора крахмала и добавьте 1 каплю разбавленного реактива Люголя. Раствор окрашивается в синий цвет вследствие образования комплексных соединений.

Пробирку нагрейте на водяной бане – раствор обесцвечивается, но при охлаждении окраска восстанавливается.

Иодкрахмальную реакцию применяют для открытия, как крахмала, так и иода.

Р А Б О Т А № 6. КИСЛОТНЫЙ ГИДРОЛИЗ (ДЕКСТРИНИЗАЦИЯ) КРАХМАЛА.

Реактивы:1% раствор крахмала, 10% раствор серной кислоты (9), реактив Фелинга (8), лакмусовая бумажка, 10% раствор гидроксида натрия.

В пробирку налейте около 3 мл раствора крахмала, добавьте 1мл серной кислоты и поставьте в кипящую водяную баню.

Через 2-3 минуты после начала нагревания 1 каплю раствора поместите в пробирку, содержащую 2-3 капли разбавленного реактивы Люголя (Раб.45). Продолжая нагревать пробирку с крахмалом через каждые 1-2 минуты, отберите из неё по 1 капле раствора в отдельные пробирки, содержащие по 2-3 капли разбавленного реактива Люголя. В последовательно отобранных пробах наблюдается постепенное изменение окраски при реакции с иодом.

После того как окраска реактива Люголя перестанет изменять свой цвет, жидкость охладите, нейтрализуйте щелочью по лакмусу и проделайте реакцию Фелинга (Раб.38). При гидролизе крахмал распадается на ряд промежуточных продуктов – декстринов. Схематично это можно представить следующим образом:

Крахмал и продукты его декстринизации	Окрашивание с иодом
Крахмал	синее
амилодекстрины	от сине-фиолетового до тёмно-фиолетового
эритродекстрины	от красно-бурого до красно-оранжевого
флаводекстрины	жёлто-орнажевое окрашивание
ахродекстрины	окрашивания с иодом не дают
мальтодекстрины
мальтоза
глюкозы

КОНТРОЛЬ

Оцениваемые компетенции:

1) Знания.

Методы контроля:

1) Тестирование или карт.контроль.

Вопросы

1) Күрделікөмірсулардыңжіктелуі.Classification of coplex carbohydrates.

2) Восстанавливающие дисахариды (мальтоза, лактоза), состав, тип связи.

3) Невосстанавливающий дисахарид (сахароза), состав, тип связи. Почему сахароза не вступает в реакции Троммера, серебряного зеркала?

4) Крахмал. Состав, структурная единица крахмала. Декстринизация крахмала. Качественная реакция.

5) Строение амилозы, амилопектина.

6) Гликоген. Структурная единица гликогена.

7) Полисахариды соединительной ткани. Схема образования дисахаридного фрагмента гиалуроновой кислоты. Какие функции выполняет гиалуроновая кислота в организме?

8) Схема образования дисахаридного фрагмента хондроитин-4-сульфата, хонроитин-6-сульфата. Биологическая роль хондроитинсульфатов.

9) Схема образования дисахаридного фрагмента гепарина. Значение гепарина.

Упражнения

1. Напишите реакцию образования лактозы, мальтозы и сахарозы. Назовите исходные моносахариды и гликозидную связь.

2. К какому типу дисахаридов относятся: лактоза, мальтоза, сахароза. Какой качественной реакцией это можно подтвердить?

3. В чём сходство и различие сахарозы, мальтозы, лактозы в реакциях: 1) Фелинга; 2) гидролиза?

4. Написать дисахаридный фрагмент амилозы, амилопектина.

5. Напишите схему образования дисахаридного фрагмента хондроитин-6-сульфата.

6. Напишите схему образования дисахаридных фрагментов гиалуроновой кислоты.

7. Напишите схему образования дисахаридных фрагментов гепарина. Какие функции выполняют гепарин в организме?

Практическое занятие №16

Тема:Биологически важные пяти-, шести- и конденсированные гетероциклические соединения. Исследование растворимости мочевой кислоты и ее солей. Нуклеозиды, нуклеотиды. Первичная структура нуклеиновых кислот.

Цель:

1. Формировать знания о строении, таутомерии, свойствах и биологической роли гетероциклических соединений.

2. Формировать навыки демонстрации реакций на гетероциклические соединения и навыки обоснования полученных результатов.

3. Формировать знания о принципах общей схемы построения и значении нуклеозидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот.

Задачи обучения:

Обучающийся будет способен:

1. Объяснять особенности электронного строения, таутомерии, химической активности и биологической роли пяти-, шестичленных гетероциклов с одним и двумя гетероатомами и их производных.

2. Разобрать особенности строения и значения конденсированных гетероциклов и их производных.

3. В процессе выполнения демонстрационного опыта закрепить знания о строении и свойствах отдельных гетероциклов и алкалоидов.

Основные вопросы темы:

1) Пяти-, шестичленные и конденсированные гетероциклы.

2) Химические свойства пиррола и пиридина.

3) Производные пиридина и пурина.

4) Алкалоиды. Никотин. Кофеин.

5) Нуклеозиды. Нуклеотиды.

6) Первичная структура нуклеиновых кислот.

Методы и средства обучения:

1. Метод - комбинированный:

а)комбинированный опрос (устный опрос, работа в малых группах, письменный опрос).