Почему водопроводная вода мутная, невкусная и плохо пахнет?
Даже если на станции очистки воды будет стоять самое современное оборудование, то после этого,проходя по водопроводным трубам, вода обогащается растворимыми и нерастворимыми примесями: гидроокись железа, органические примеси, катионы тяжелых металлов, такие как свинец, медь и цинк. Чем старее трубы, тем больше в них накапливается ржавчины.
Колодезная вода. Она очень уязвима в смысле загрязнений: все, что попадает в почву – нитраты, нитриты, ПАВ, пестициды и тяжелые металлы – может оказаться в колодезной воде.
Вода из артезианских скважин. Состав артезианских вод зависит от глубины их залегания. Такая вода может иметь повышенную жесткость и содержать бактерии и органические вещества. Кроме того, из-за плохого соединения труб в скважинах в артезианскую воду могут просачиваться загрязнения из более высоких водоносных слоев. Эту воду необходимо фильтровать и очищать, что делается с помощью очистных систем скорее промышленного, чем бытового назначения.
Родниковая и ключевая вода. Родники так же, как артезианские скважины и колодцы, подвержены загрязнению. В наше время невозможно гарантировать неизменное качество родниковой воды, так как оно зависит не только от сезонных обстоятельств (ливни, паводки), но и от выбросов близлежащих промышленных предприятий.
Кипячение не уничтожает всех микробов, не говоря уже о тяжелых металлах, пестицидах, гербицидах, нитратах, феноле и нефтепродуктах. Некоторые микробы и вирусы выживают в кипящей воде минуты и даже часы и что летучей хлорорганике нужно куда-то испаряться, а не задерживаться крышкой. Поэтому нужно кипятить воду в сосуде без крышки и не менее 20 мин.
Считается, что эта вода мертвая и способствует старению и ослаблению функций мозга. Регулярное ее употребление может привести к мочекаменной болезни. Повторное кипячение делает ее аналогичной «тяжелой воде», которую используют на атомных станциях.
Кипячение нефильтрованной водопроводной воды крайне опасно. Это связано с содержанием в воде хлора. При кипячении хлор взаимодействует с органическими соединениями и образует хлорорганические соединения, такие, как трихлорметан. Трихлорметан – это хлороформ, который во время проведения многочисленных опытов вызывал рак у лабораторных животных. Присутствие хлора даже малых концентрациях очень ухудшает самочувствие.
Фильтры кувшинного типа
Воду, профильтрованную таким кувшином тоже нужно кипятить и нельзя сравнивать подобный метод очистки с профессиональными фильтрами. Такие фильтры очищают ограниченный объем воды, медленно работают и дороги в обслуживании. Они не задерживают органические и неорганические соединения, бактерии и вирусы, наоборот, такие фильтры служат инкубаторами бактерий – теплая влажная среда, поэтому в них появляется запах, зеленая слизь и большой рост бактерий.
На сорбенте развивается задержанная микрофлора, отравляя фильтрованную воду токсинами, т.е. продуктами своей жизнедеятельности. Да к тому же еще масса неудобств. Для замедления роста бактерий такой кувшин нужно постоянно держать в холодильнике.
Если вы используете фильтр кувшинного типа, то когда вы вставляете новый картридж, вкус и качество воды меняется, значит, что степень очистки воды со временем ухудшается. Реальный ресурс картриджа всего 12 литров (хотя в инструкции может быть указано 100-300 литров)!
Тест на бактерии. При следующей замене картриджа протрите его белой салфеткой внутри, особенно место под картриджем, чтобы увидеть зеленую слизь колоний бактерий. После этого потрясите картридж – погремушка, уголь, просто гранулированный, и вся гадость проходит через каналы, которые образует вода. Этот фильтр еще называют психологическим фильтром для очистки совести. Обратите внимание, что фильтр сделан из ПВХ, а значит, выделяет в воду вредные вещества, особенно, если он уже не новый и стенки поцарапаны от частого мытья. Воздействие хлористого винила вызывает развитие раковых заболеваний.
Бутилированная вода
Хочется надеяться, что родники и скважины, из которых берется эта вода, лежат вдали от городских подземных коммуникаций, всевозможных свалок и других источников заражения и что состав воды регулярно контролирует санитарная служба. Хочется также надеяться на добросовестность поставщиков родниковой и минеральной воды и быть уверенными, что нам не продают воду из-под крана, пропущенную через фильтр «Гейзер» или «Аквафор». Ведь если есть поддельная водка, почему бы не быть поддельной бутилированной воде?
Винилхлорид – это бесцветный органический газ, используемый для изготовления поливинилхлорида. Из ПВХ делают бутылки для воды. Через неделю ПВХ начинает выделять вредное канцерогенное вещество - винилхлорид. Через месяц в воде скапливается несколько миллиграммов винилхлорида (онкологи считают, что это очень много). Из бутылки он попадает в воду, а с водой и в наш организм. Воздействие хлористого винила вызывает развитие раковых заболеваний.
Бисфенол А используют при изготовлении пластмасс. Особенно вредна бутилированная вода для мальчиков из-за содержания вредного химического вещества - Бисфенол А, действие которого очень напоминает женский гормон эстроген. Известно, что фенолы оказывают выраженное раздражающее действие и хорошо всасываются в кровь, что может привести к общей интоксикации организма. Также недавно было установлено, что при многократном использовании или частом мытье тары бисфенол А в пластиковых бутылках максимально активизируется.
Даже самые незначительные концентрации Бисфенола А (например, в пластиковых бутылках) способны привести к сбою в работе гормональных желез и вызвать рак простаты. В дальнейшем у ребенка могут наблюдаться проблемы с ростом, а у мальчиков – с развитием половых органов. Помимо этого, когда мальчик достигнет половой зрелости, у него может нарушиться процесс создания сперматозоидов. Пластиковые бутылочки для детского питания тоже содержат это вещество. Вредное влияние бисфенола А уже подтверждено на лабораторных животных.
Если напитки в пластиковых бутылках употребляет беременная женщина, это крайне опасно для плода. Ребенок может появиться на свет с врожденными дефектами. Ученые предполагают также, что бисенфол А в состоянии изменить структуру ДНК, а это значит, что мутация передастся по наследству.
Остается еще один вопрос, что добавляют в бутилированную воду, чтобы она не портилась 6 месяцев? Как правило, это или консерванты, или антибиотики.
Обратный осмос
При обратном осмосе вода проходит через специальную мембрану, которая может пропустить через себя лишь молекулы воды. Мембрана способна остановить практически все, что больше этих молекул. Но, увы, в том числе и минеральные соли, которые просто необходимы для организма человека. В результате подобной фильтрации вы получите техническую воду, которая будет больше подходить для аккумулятора вашего автомобиля. В природе чистых вод вообще не бывает и человеческий организм не приспособлен к такой воде, т.к. она физиологически неполноценная без природных микроэлементов.
Летучие органические соединения, известных тем, что вызывают рак. Обратный осмос не избавляет воду от летучих органических соединений и хлора. Размер их молекул меньше молекул воды, и поэтому они свободно проходят через мембрану, и остаются в воде. Кроме того, молекулы хлора со временем мембрану разрушают и постепенно диаметр пор от воздействия хлора увеличивается. После этого мембрана начинает пропускать молекулы все большего размера и перестанет очищать воду.
Фильтры обратного осмоса работают очень медленно и поэтому имеют накопительную емкость (бак 19литров!!!) – теплая влажная среда для размножения бактерий. Кроме того занимают много места на кухне.