Последовательность восстановления энергетических запасов

После мышечной работы

Общие закономерности динамики биохимических процессов в период отдыха после мышечной работы наиболее полно проявляют свое действие в

ходе восстановления затраченных при работе энергетических субстратов,

в частности при восстановлении внутримышечных запасов фосфагенов

(АТФ + КрФ) и гликогена.

Как уже отмечалось между интенсивностью выполняемого упражнения и скоростью исчерпания внутримышечных запасов фосфагенов существует линейная зависимость. Такая же зависимость связывает показатели интенсивности выполняемого упражнения со скоростью

восполнения запасов фосфагенов после работы. Максимальные значения

скорости восстановления внутримышечных запасов фосфагенов зафиксированы сразу после окончания упражнения и составляют порядка 20—

25 ммоль • л~1 • мин"1. В момент окончания работы запасы КрФ в мышцах

могут быть снижены на 70—90 % от исходного уровня. Темпы их возвращения к дорабочему уровню зависят от скорости аэробного ресинтеза

АТФ, и этот процесс обычно разделяется на две фазы. Первая, быстро

протекающая,фаза с константой "половинного времени" около 22 с распространяется на первые 3—4 мин восстановления и в ней ресинтезируется примерно 60 % использованного за время работы КрФ ("половинное

время" — это время, за которое запасы КрФ в работающих мышцах увеличиваются на 50 % их исходного уровня). Вторая медленно протекающая

фаза восстановления внутримышечных запасов КрФ имеет константу половинного времени более 3 мин. В обычных условиях при таких кинетических характеристиках полное восстановление запасов КрФ достигается на

5—8-й минутах с момента окончания упражнения. Следует отметить, что

скорость восполнения запасов фосфагенов в мышцах во многом зависит

от условий протекания процесса восстановления. Так, например, при

окклюзии (прекращении кровотока при наложении жгута), когда скорость

аэробного ресинтеза АТФ сильно снижена, уровень фосфагенов в работающих мышцах в течение всего периода окклюзии остается на низком

уровне, при этом не наблюдается сколько-нибудь выраженной фазы

суперкомпенсации

Скорость восстановления запасов фосфагенов в мышцах обнаруживает тесную связь со скоростью оплаты быстрой фракции кислородного долга. Это означает, что чем большее количество имеющихся запасов КрФ будет использовано при работе, тем больше кислорода необходимо доставить в работающие мышцы в период отдыха после работы, чтобы обеспечить восстановление запасов креатинфосфата.,

большая часть АТФ, необходимой для обеспечения процесса восстановления запасов КрФ в работающих мышцах, образуется за счет аэробного

окислительного распада углеводов и жиров в цикле Кребса и в дыхательной цепи митохондрий. Некоторое ее количество может быть получено от

анаэробного гликолиза, еще протекающего параллельно с окислительными

превращениями в работающих мышцах в первые минуты восстановления.

В отличие от процесса восполнения запасов фосфагенов в период отдыха после работы, реставрация внутримышечных резервов гликогена, ис-

пользованных во время упражнения, происходит в течение многих часов и

даже дней. На процессы восстановления внутримышечных запасов углеводов заметное влияние оказывают тип выполняемого упражнения, его интенсивность и продолжительность, а также характер и объем углеводного

питания в период отдыха после работы.

в фазе срочного восстановления (в течение первого часа отдыха после

окончания упражнения) степень восполнения внутримышечных углеводных

ресурсов даже в условиях диеты с высоким содержанием углеводов относительно невелика.Достижение выраженной суперкомпенсации по содержанию гликогена в мышцах требует не менее 2—3 сут. Ограничения в

приеме углеводов в период отдыха после работы или введение режима

полного голодания в этот период отрицательно сказываются на темпах и

абсолютных размерах восполнения углеводных ресурсов. Для ресинтеза

гликогена в мышцах после работы могут использоваться как внутренние

субстраты, в частности молочная кислота и глюкоза, образовавшаяся из

веществ неуглеводной природы, так и дополнительные количества углеводов, которые вводятся с пищей.

Исходя из того факта, что между размерами внутримышечных резервов гликогена и временем работы до появления первых признаков утомления существует линейная зависимость, разработаны и широко используются в спортивной практике специальные приемы для повышения угле-

водных резервов организма. Общая картина изменения запасов гликогена

в печени после тяжелой мышечной работы в течение нескольких дней пребывания на безуглеводной диете и быстрого "углеводного насыщения" за

день до соревнования

Устранение продуктов распада •