Сила оснований определяется их способностью принимать протон.
Мерой этой способности служит константа основности (Kb). Для произвольного основания в растворе функцию кислоты выполняет вода:
Приложение закона разведения Оствальда к растворам слабых оснований, способных принять только один протон, дает возможность определить в таких растворах концентрацию гидроксид-ионов: c(OH-) =
ния получаем: pOH = 0,5(pKb - lgc(B)), pH = pKw - 0,5(pKb - lgc(B)), где pKb - силовой показатель основания (отрицательный десятичный логарифм).
Константы кислотности и основности в сопряженной паре для водного раствора связаны между собой: Ka • Kb = Kw. Чем сильнее кислота, тем слабее сопряженное ей основание, и наоборот.Уксусная кислота (pKa = 4,76) сильнее, чем HCN (pKa = 9). Следовательно, CN- - более сильное основание, чем CH3COO-. При 298 K в водном растворе сумма силовых показателей кислоты и основания в сопряженной протолитической паре равна 14:
Для многоосновных кислот Ka определяется для каждой ступени ионизации. На примере ортофос-форной кислоты:
Константа кислотности фосфорной кислоты по второй ступени может трактоваться как константа кислотности дигидрофосфат-иона, а константа кислотности по третьей ступени - как константа кислотности гидрофосфат-иона, т.е. Ka(H3PO4)II = Ka(H2PO4-), Ka(H3PO4)III = = Ka(HPO42-).
Константа равновесия процесса (I-III) H3PO4 + 3H2O о 3H3O+ + + PO43- рассчитывается как произведение констант кислотности всех
стадий: Ka(H3PO4)I-III = Ka(H3PO4)I • Ka(H3PO4)II • Ka(H3PO4)III =
= 7,2 • 10-3 • 6,2-10-8 • 4,6 • 10-13 = 2,1 • 10-22.
Интересные фактики:
Реакция нейтрализации имеет большую роль в жизнедеятельности организма. Постоянная нейтрализация кислого желудочного содержимого с помощью желчи и секретов кишечника обеспечивает оптимальное переваривание пищи, поскольку ферменты, необходимые для этого, имеют значительно различающиеся оптимальные величины pH: pHопт.(пепсин) = 2; pHопт. (гастриксин) = 3,0-3,5; pHопт. (трипсин) = 7,8; pHопт.(панкреатическая липаза) = 9.
Реакция нейтрализации обеспечивает оплодотворение яйцеклетки сперматозоидом. Движению сперматозоида способствует слабощелочная среда, в кислой среде они малоподвижны. Поскольку у влагалищных секретов среда в норме кислая, для ее нейтрализации первая капля спермы, в которую добавляется специальный секрет, вырабатываемый придаточными половыми железами, имеет сильнощелочную реакцию среды. Под действием семенной жидкости кислая среда влагалища становится слабощелочной, что обеспечивает оптимальные условия для продвижения сперматозоидов.
pH межклеточной жидкости большинства органов составляет в норме 7,4. В целом pH внутриклеточной жидкости варьирует от 4,5. Даже в одном органе клетки, отличающиеся в морфологическом отношении, имеют разные значения pH внутриклеточного содержимого. Определенное значение pH поддерживается и в отдельных структурах внутри клеток. Например, содержимое лизосом всех клеток имеет pH 5.