IV. Учетная политика организации (извлечение из приказа).

Задание

к контрольной работе и методические указания по ее выполнению по курсу: «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы»для студентов заочной формы обучения специальности 080109 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

Пермь 2011

Задание для выполнения контрольной работы разработано доцентом кафедры бухгалтерского учета и аудита Гредягиным К. Г. в соответствии с программой курса «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы», утвержденной кафедрой бухгалтерского учета и аудита.

Предназначено для студентов заочной формы обучения специальности 080109 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит».

Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета экономики, финансов и коммерции Пермской государственной сельскохозяйственной академии (протокол № от ).

I. Методические указания к выполнению контрольной работы

Согласно учебному плану по курсу «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы» студенты заочной формы обучения в межсессионный период выполняют одну контрольную работу. В процессе выполнения контрольной работы студент закрепляет знания, полученные в результате самостоятельного его изучения, проверяя степень усвоения материала.

Работа оформляется в сброшюрованных листах формата А4. На титульном листе должен быть указан номер зачетной книжки. Работа должна быть подписана автором, указана дата выполнения, в конце работы следует привести список использованных источников, в том числе нормативно-законодательных акты, регламентирующие решения исследуемой проблемы.

Небрежно оформленная, с исправлениями, произведенными с нарушением правил, выполненная с применением карандаша, контрольная работа к рецензированию не принимается.

Выполненная в полном объеме контрольная работа сдается в деканат факультета заочного обучения академии не позднее установленного графиком срока, но до начала лабораторно – экзаменационной сессии.

Зачет выполненной контрольной работы производится после устного собеседования студента с преподавателем (защиты работы).

Программные вопросы курса представлены в приложении - 1

II. Указания к выполнению первой части задания

Первая часть – ответ на два программных вопроса курса (приложение - 1) в зависимости от установленного варианта в соответствии с номером зачетной книжки.

Ответы на вопросы должны быть достаточно полными, но не следует контрольную работу превращать в курсовую работу. В ответах необходимо ссылка на нормативно-законодательные акты и публикации из списка литературы, приводимого автором в конце работы.

Таблица – 1

Выбор варианта определяется в соответствии с последней цифрой личного номера студента (номера зачетной книжки):

Последняя цифра в зачетной книжке	Номер варианта	Номера вопросов первого задания
	I	1, 6
	II	2, 7
	III	3, 8
	IV	4, 9
	V	5, 10
	I	1, 6
	II	2, 7
	III	3, 8
	IV	4, 9
	V	5, 10

III Задание 2 и методические указания по его выполнению

1. На основании исходных данных по ОАО «Заря» (таблица 2, таблица 3) о затратах на производство и выходе продукции растениеводства и животноводства произвести необходимые записи в журнал регистрации хозяйственных операций по форме, приведенной в приложении - 5. Затраты основного производства относить в дебет соответствующих счетов, указывая синтетический счет, субсчет и аналитический счет. Услуги и работы вспомогательных производств списывать с кредита счета 23 «Вспомогательные производства» с приведением субсчетов этого счета в соответствии с приложением – 2.

2. Без составления дополнительных регистров сгруппировать информацию о затратах и выходе продукции и составить отчетные калькуляции по продукции растениеводства (рожь озимая, овес, картофель) и животноводства (молоко, приплод, прирост живой массы). Формы калькуляционных листов разработать самостоятельно, используя форму калькуляционного листа для продукции растениеводства, утвержденного приказом МСХ РФ № 792 от 06.06.2003 (приложение – 4). Натуральные показатели затрат и показатели плановой себестоимости в исходных данных не приводятся, поэтому в калькуляционных листах тоже будет отсутствовать. На все виды продукции растениеводства может быть составлен или один калькуляционный лист с показателями себестоимости каждого вида продукции, или три самостоятельные отчетные калькуляции.

По продукции животноводства также может быть составлен или один калькуляционный лист на всю продукцию животноводства по видам ее, или четыре калькуляционных листа (себестоимость центнера молока, себестоимость одной головы приплода, себестоимость одного центнера приплода, себестоимость одного центнера прироста живой массы).

3. Для сокращения трудоемкости группировки информации для калькуляционных расчетов условно принято, что затраты по подстатье «Ремонт и техобслуживание» статьи «Содержание основных средств» представляют услуги цеха «Ремонтные мастерские».

Таблица – 2 Сведения о затратах и выходе продукции растениеводства за отчетный год с учетом затрат в незавершенном производстве на 1 января.

	Показатели	Рожь озимая	Овес	Картофель
I.	Выход продукции
	1. Убранная площадь
2. Затраты труда
3. Выход продукции:
3.1 Зерно полноценное, ц			-
3.2 Зерноотходы (содержание зерна 40%), ц			-
3.3 Солома, ц			-
3.4 Картофель – клубни, ц	-	-
II	Затраты на производство готовой продукции, руб.
	1. Материальные ресурсы:
1.1 Семена и посадочный материал
1.2 Удобрения минеральные и органические
1.3 нефтепродукты
2. Оплата труда:
2.1 Основная
2.2 Дополнительная	-	-	-
3. Отчисления на социальные нужды
4. Содержание основных средств:
4.1 Амортизация основных средств
4.2 Ремонт и техобслуживание
5. Работы и услуги вспомогательных производств:
5.1 Услуги автотранспортного парка
6. Услуги сторонних организаций
7. Прочие затраты
8. Общепроизводственные расходы
9. Общехозяйственные расходы
10. Итого затрат
III	Затраты на производство побочной продукции (солома), руб.
1. Нефтепродукты			-
2. Оплата труда			-
3. Отчисления на социальные нужды			-
Итого затрат

Таблица – 3. Сведения о затратах и выходе продукции животноводства за отчетный год.

	Показатели	Крупный рогатый скот, основное стадо молочного скота	Крупный рогатый скот животные на выращивании и откорме
I.	Виды продукции
	1. Количество кормо – дней, к – дн.
	2. Затраты труда, ч/ час.
	3. Среднегодовое поголовье, гол.
	4. Расход кормов – (кормовых единиц), ц.
	5. Валовый надой, ц.		-
	6. Надой на одну корову, ц.		-
	7. Получено приплода:		-
	а) голов;
	б) живая масса, ц.
	8. Среднесуточный прирост, г.
	9. Валовый прирост, ц.
	10. Побочная продукция (навоз), ц.
II.	Затраты на производство готовой продукции, руб.
	1. Материальные ресурсы:
	1.1 корма
	1.2 ремонтные материалы
	1.3 нефтепродукты
	2. Оплат труда:
	2.1 основная
	2.2 дополнительная		-
	3. Отчисления на социальные нужды
	4. Содержание основных средств:
	4.1 Амортизация основных средств
	4.2 Ремонт и техническое обслуживание основных средств
	5. Работы и услуги вспомогательных производств:
	5.1 Услуги тракторного парка
	5.2 Услуги автотранспортного парка
	5.3 Услуги электроцеха
	5.4 Услуги водоснабжения
	6. Услуги сторонних организаций
	7. Прочие затраты
	8. Общепроизводственные расходы
	9. Общехозяйственные расходы
	10. Потери от падежа
	Итого затрат
III.	Затраты на производство побочной продукции (навоз), руб.
	1. Услуги тракторного парка
	2. Нефтепродукты
	3. Оплата труда
	4. отчисления на социальные нужды
	Итого затрат

IV. Учетная политика организации (извлечение из приказа).

1. Затраты основного производства учитываются: в растениеводстве – по культурам (рожь озимая, картофель; в животноводстве по группам животным: (крупный рогатый скот – основное стадо молочного скота, крупный рогатый скот – животные на выращивании и откорме)

2. Побочная продукция и в растениеводстве и в животноводстве оценивается по фактическим затратам.

3. Распределение фактических затрат в животноводстве (крупный рогатый скот – основное стадо) между сопряженными продуктами (молоко - приплод) производится с применением коэффициентов: молоко – 0,9; приплод – 0,1.

4. При калькулировании себестоимости зерна зерноотходы в калькулированных расчетах переводятся в условное зерно исходя из содержания зерна в зерноотходах, себестоимость зерноотходов исчисляется справочно, без составления отчетной калькуляции.

V. Рекомендуемая литература

1. Налоговый кодекс Российской Федерации часть II (глава - 25) Федеральный закон № 117 Ф3 от 05.08.2000 г. (в редакции Закон № 141 Ф3 от 29.11.2004 г.)

2. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99) Приказ МФ РФ № 33-н от 06.05.1999 г.

3. Основные положения по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях. Приказ МФ СССР от 26.07.1970 г.

4. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях. Приказ минсельхоза № 792 от 06.06.2003 г.

5. Отраслевые инструкции и методические указания по планированию, учету затрат и калькулированию себестоимости продукции, работ и услуг.

6. В. Э. Керимов «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы». Учебник М. издательско – торговая корпорация «Дашков и К», 2005 г.

7. М.С. Кузьмина «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы» М.: Финансы и статистика 2007 г.

8. М. З. Пизенгольц «Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве», том 2, М. Финансы и статистика 2005 г.

9. Л.В. Попова, И.А. Маслова, С.А. Алимов, М.М. Коростелкин «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы» М.: Дело и Сервис 2006 г.

Приложение – 1

Программные вопросы по курсу «Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы»

1. Калькуляция как элемент метода бухгалтерского учета.

2. Виды калькуляции, периодичность их составления, формы калькуляционных листов

3. Группировка затрат по элементам и статьям калькуляции. Особенности построения номенклатуры статей затрат в отдельных отраслях.

4. Взаимосвязь производственного учета и калькулирования. Объекты учета затрат, объекты калькулирования. Калькуляционная единица.

5. Методы учета затрат и калькулирование себестоимости продукции.

6. Полуфабрикатный и бесполуфабрикатный варианты производственного учета и калькулирования себестоимости продукции

7. Материальные затраты в себестоимости продукции

8. Трудовые затраты в себестоимости продукции

9. Производственные потери в себестоимости продукции

10. Расходы по обслуживанию и управлению в себестоимости продукции

11. Расходы на освоение и подготовку новых производств в себестоимости продукции

12. Расходы на продажу в себестоимости продукции

13. Услуги вспомогательных производств в себестоимости продукции

14. Незавершенное производство и калькулирование себестоимости продукции

15. Современное состояние калькуляционного дела и направления его совершенствования

16. Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

17. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции растениеводства

18. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции животноводства

19. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в пищевой и перерабатывающей промышленности АПК

20. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции машиностроения и металлообработке

21. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции нефтеперерабатывающей промышленности

22. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции химической продукции

23. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции угольной промышленности

24. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции черной металлургии

25. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции текстильной промышленности

26. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в энергетике

27. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в обувной промышленности

28. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в нефтепереработке

29. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в горнорудной промышленности

30. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в индивидуальных и мелкосерийных производствах.

Приложение - 2

Выписка из рабочего Плана счетов бухгалтерского учета

финансово – хозяйственной деятельности.

№	Наименование счета	Номер счета	Номер и наименование субсчетов
	Материалы		02 Удобрения, средства защиты растений и животных 04 Топливо 07 Корма 08 Семена и посадочный материал
	Основное производство		01 Растениеводство 02 Животноводство 03 Промышленное производство 04 Прочие основные производства
	Вспомогательные производства		01 Ремонтные материалы 02 Ремонт зданий и сооружений 03 Машино – тракторный парк 04 Автомобильный транспорт 06 Водоснабжение 07 Гужевой транспорт